अल सुपर पॅनच्या हेक्टर सॅंटियागो अटलांटा मधील त्याच्या आवडत्या स्पॉट्स शेअर करतो
आम्ही प्रत्येक आठवड्यात आपल्या मालिकेत अटलांटा मागे आहोत, अटलांटा काय अर्थ आहे त्याबद्दल आम्ही प्रभावी स्थानिकांकडे बसतो. आज आम्ही शेफ हेक्टर सॅंटियागोसह अल सुपर पॅन लॅटिनो सँडविच आणि बारचे मालक आहोत. आपण आता बंद असलेल्या सॅंटियागोला मुख्य आचारी म्हणून ओळखू शकता, परंतु पुरा विदा रेस्टॉरंट कधीच विसरला नाही- पोन्सी-हाइलॅंड्सच्या हॉटस्पाटमध्ये पंथाप्रमाणेच एक पंखा होता. सुदैवाने, सॅनटियागो एक नवीन लोकप्रिय सँडविच संकल्पना आहे, अल सुपर पॅन, पॉन्स सिटी मार्केटच्या सेंट्रल फूड सभागृहातील कायम स्टॉल.
आज आम्ही सॅंटियागो स्वतः करून बिग पिच आघाडी एक फेरफटका करा.
मी येथे राहतो ... " ईस्ट अटलांटा- मला ते सुरेख वाटते. आपण ड्रेस अप करणे आवश्यक आहे असे वाटत न शेतकरी बाजार, रेस्टॉरंट्स आणि बार भेट शकता. मला त्याच्या प्रवेशक्षमतेवरही प्रेम आहे, एवढंच नाही की माझे बरेच मित्र जवळपास राहतात. "
आपण मला शोधू शकता ... "माझ्या घरी किंवा रेस्टॉरंटमध्ये. माझ्यावर विश्वास ठेवा, मला पक्ष आवडत आहे, परंतु माझ्या आवारातील माझ्या घराच्या आवारात किंवा कामावर बसणे आवडते. "
हे रात्रीचे जेवण आहे, मी नेतृत्वाखाली आहे ... " वेंकमन'स-मला शेफ निक मेलविनच्या भव्य पाककृती आवडल्या वन एअर स्टॅगवर शेफ रॉबर्ट फालेनमधील मऊ शेल क्रॅब अद्भुत आहे. मी नेहमी Sotto Sotto आनंद आणि गानशो मजेदार संकल्पना, महान खाद्यप्रकार द्वारे समर्थित. मी अॅन क्वाटरानोच्या रेस्टॉरंट्सवर प्रेम करतो, आणि बॅटर हाफ, जे लॅटिन साहित्य आणि शेफ जॅक मेलोॉयची प्रतिभा दाखवते. आमच्याकडे अटलांटा मधील शेफ / मालकांचा एक चांगला संग्रह आहे (जेणेकरून सोपे शीर्षक नाही, माझ्यावर विश्वास ठेवा). जेव्हा मी बाहेर खाल्ले, तेव्हा मी आपल्या स्थानिक शेफ आणि रेस्टॉरंटर्सला समर्थन द्यायला आवडतो. "
घड्याळ पाच वाजले, मी मद्यपान करीत आहे ... "आयपीए- विशेषत: गोडवॉटरची. मला त्यांच्या अंगावर आणि उत्कट फांद्याची नोट्स आवडतात माल्टा (माल्ट सोडा) हा माझा ऊर्जा पर्याय आहे जेव्हा मी काहीतरी ताकद इच्छितो, तेव्हा मी रान डेल बारिलिलो रम किंवा पिस्को अपरकानाकडे जातो. "
जर मला एखाद्या हॉटेलमध्ये राहायचे असेल तर मी तपासतो ... " माझे घर!
ते गावात येतात तेव्हा माझे मित्र आणि कुटुंब राहतात जेथे. "
अटलांटातील सर्वोत्तम गुप्त गुप्त ... " गोडवॉटर क्रिक स्टेट पार्क " माझ्या भाचा आणि माझ्या कुत्र्यांबरोबर मी तेथे वाढतो, काही झुंड, मासे आणि पिकनिकसाठी माझा सॉप झेंडा फडकावतो. आता, त्यांच्याकडे भाड्याचे पैसे आहेत. हे सर्व अटलांटा मधील माझ्या घरापासून फक्त 20 मिनिट दूर. पॅनोला माऊंटनने मला अरेबियन माऊंटन आणि साउथ रिवर ट्रेलचाही आनंद होतो. मी 20 वर्षांपूर्वी अटलांटाला आलो तेव्हा, पार्क्स आणि निसर्ग मला शहराच्या प्रेमात पडण्याची प्रेरणा मिळाली. "
मी जेव्हा पर्यटनाला चालवितो तेव्हा मी जातो ... "बफॉर्द राजमार्ग, जॉर्जिया एक्वेरियम, फर्ना बाँक संग्रहालय आणि अटलांटा जवळील पार्क जेथे मित्र आणि कुटुंब भेट देतात."
मी माझे घाम वर मिळवा ... " माझ्या स्टॅन्ड पॅडल बोर्डसह गोडवॉटर सरोवर. जेव्हा मला वाटते की मला कसरत करायची आहे, तेव्हा मी स्पिनसाठी माझ्या बाईकसाठी वाढ किंवा घेणे पसंत करतो. मला जिममध्ये कंटाळा येतो. "
मी माझे पैसे खर्च मोकळ्या ... " घर सुधारणा स्टोअर. मी स्वत: ला येतो तेव्हा मी एक cheapskate आहे, पण माझ्यासाठी एक दोषी आनंद- छान लिनन आहे Guayabelers शर्ट नेहमी माझ्या डॉलर्स किमतीची आहेत! "
म्यूरीला वेगा द्वारा कथा