01 ते 04
एक रीफ जतन, एक Lionfish खा
लायनफिश Photo © Jayhem / CC by 2.0 जेव्हा "लायनफिश" या नावाचे नाव येते, तेव्हा आपण एक गोंडस आणि पक्की पिल्ले-मित्र किंवा आपल्या चालत्या "निमो" प्रकाराची अपेक्षा करत नाही - आणि ना आपणही असावा. एक अत्यंत विषारी आणि काळ्या रंगाचा सागरवानी असलेला सिंहफिश एक शिकारी आणि भक्त करणारा म्हणून त्याचे नाव घेते, मोठ्या निळाभरातील सर्व प्रकारचे लहान मासे आणि जीवांवर खाली सरकते. तथापि, एखाद्या प्राणास जर उत्साही खाण्याच्या सवयीबद्दल दोषारोप केला जाऊ नये तर, या मासाने जागतिक पर्यावरणातील आणखी एक महत्त्वाचे पाऊल उचलले: प्रवाळ रीफ
Lionfish इंडो-पॅसिफिक विभागातील मूळ आहेत परंतु कॅरिबियन, मेक्सिकोचे आखात, आणि अटलांटिक महासागराच्या इतर भागांमध्ये परिचित पाण्यात आपला मार्ग तयार केला आहे. या पाण्यात, स्थानिक मछली आणि स्थानिक नैसर्गिक वातावरणास धोका निर्माण करतात कारण ते आधीच जैविक दृष्ट्या कमी झालेले किनारपट्टीच्या झोनमध्ये मर्यादित प्रमाणात संसाधनांचा वापर करतात.
संसाधनांच्या या मागणीमुळे कोरल खडकांमध्ये पोषक आणि जीवनसत्वयुक्त सूक्ष्मजीवांमध्ये घट झाली आहे आणि त्यामुळे प्रवाशांच्या वेगाने या खडकांचा काही भाग नष्ट झाला आहे. लाययनफिश कॅरिबियन जलांमध्ये आढळणार्या प्रत्येक इतर प्रकारचे मासे खातात असे म्हणत नाही, याचा अर्थ लायनफिश लोकसंख्या वाढते म्हणून स्थानिक मासे लोकसंख्या कमी होत चालली आहे.
कॅलिफोर्नियातील लिओनफिशला माहित नसलेले नैसर्गिक भक्षक आहेत, त्यांनी केवळ मानवी हस्तक्षेपावरच त्यांची मर्यादा घालण्याची जबाबदारी सोडून दिली आहे. तर मग कॅरेबियन प्रवासी म्हणून आपण या हिंसक, रीफ-डिस्ट्रीकिंग हातातून पराभूत करण्यासाठी कशी मदत करू शकतो? हे सोपे आहे: आपण त्यांना शिकार करू शकता, किंवा आपण त्यांना 'खाऊ शकता
TripAdvisor येथे कॅरिबियन दर आणि पुनरावलोकने तपासा
02 ते 04
लायनफिश: विषारी म्हणजे विषारी नाही!
लायफफिश रीफला पाठलाग करीत आहे फोटो © रोब / सीसी 2.0 गेल्या काही दशकांत, समुद्रकिनाऱ्या बदलत असल्यामुळे लँझिफिशने कॅरेबियन जलांवर आणखी वेगाने वेगाने प्रवेश केला आणि यामुळे कॅरिबियन समुदायांना समस्याप्रधान (किंवा कदाचित अधिक अचूकपणे, फिन ) हाताळण्याची सक्ती केली. पर्यावरणीय गटांनी लिओनफिशचा शोध घेण्यासाठी विविध प्रकारचे गट एकत्र केले आहेत, आणि एका वेळी lionfish लोकसंख्येतील लहान भाग काढून टाकण्यात तुलनेने यशस्वी ठरले आहेत.
कदाचित सर्वात मनोरंजक, तथापि, मासे बाजारात lionfish साठी विकसनशील कॉल आहे. Lionfish, सामान्य समज विरुद्ध आहेत, खूप खाद्य आहेत; खरं तर अमेरिकेच्या राष्ट्रीय समुद्रीय आणि वातावरणीय प्रशासनाच्या (एनओएए) ने "खाओ लायनफिश" मोहिम सुरू केली आहे.
ते खाण्यासारखे आहे किंवा नाही याबद्दल वादविवाद ते विषारी किंवा विषारी आहेत की नाही यासारख्याच प्रश्नातून येतात स्पष्ट करणे, lionfish विषारी आहे; नंतरचे त्यांना अभक्ष्य करा, तर माजी अर्थ आपण त्यांना खाणे शकता - फक्त त्यांच्या spikes पासून दूर राहू!
04 पैकी 04
डुप्लिकेट सफारी: कॅरिबियन मध्ये Lionfish शिकार
स्प्रिंगिंग लायनफिश फोटो © फ्लोरिडा फिश व वन्यजीव / सीसी 2.0 आपल्या रात्रीच्या रात्रीच्या जेवणासाठी lionfish विचार करताना, कॅरिबियन पाण्याची अन्वेषण करताना आपण आपल्या स्वत: च्या वर lionfish शोधाशोध सांगू शकतील अशा अनेक साइट्स आहेत त्यासाठी जा, पण लक्षात ठेवायला काही गोष्टी आहेत.
सुरुवातीस, सिंहफिश अत्यंत विषारी असतात. तथापि, आपण त्यांच्या स्पाइक्सपैकी एकाद्वारे विचार केला तर आपण त्यांच्या विषारी द्रव्यांसह इंजेक्शनच्या जोखमीस चालवाल. शिकलेले धडे: lionfish spikes पासून दूर राहा.
दुसरी गोष्ट म्हणजे, लायनफिश आपल्या विशिष्ट मासेप्रमाणे फिरत जाऊ शकत नाही - ते फक्त आमिष घेणार नाहीत. म्हणून, आपण आपल्याच डिनरसाठी मासेमारीचा आपला हेतू असल्यास, लक्षात ठेवा की सिंहफिश शोधाशोध करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे त्यांच्या पातळीवर डाईव्हिंग करणे आणि त्यांना नेटमध्ये पकडणे, किंवा कास्ट अॅवे- शैली चालविणे आणि त्यांना भाड्याने देणे.
चांगली बातमी अशी आहे की, जर आपण भालाचा मार्ग काढला तर लायनफिश हे भाग घेणे सोपे असते, विशेषत: जेव्हा ते उथळ पाण्यात पोहणतात. बोनरेपासून ग्रेनेडाइन्सपर्यंत, लायनफिशचे शिकार आता आयोजित केले जात आहेत.
एकदा आपण आपले पहिले लायसनफिश पकडले की आपण आक्रमक "आक्रमक" च्या श्रेणीत सहभागी होऊ शकता जे आक्रमक प्रजाती फॅन्डी खातात आणि त्यांच्याद्वारे पेट भरताना त्यांना जगभरात मदत करतात. चांगले नोकरी, अत्याचारी, आपण मासे पकडले आहेत, आपण!
04 ते 04
आक्रमणकर्ता खाणे: लिनफिश तयार करणे आणि त्याची सेवा कशी करावी
Lionfish herbed माओ सेवा दिली फोटो © यूएनसी-टीव्ही आपण त्या शिकार lionfish फक्त आपल्यासाठी कार्ड मध्ये नाही आहे आढळल्यास, भिऊ नका. कॅरिबियन समुद्रात लायनफिशच्या लागणाखाली, स्थानिक मच्छिमार (आणि महिला) या प्राण्यांना शिकार करीत आहेत आणि इतर स्थानिक पदार्थांबरोबरच खाद्य स्टॉल्समध्ये त्यांचे संगोपन करतात - पेरू, कोको, गोड साखर, पिके - आपण हे नाव द्या Lionfish देखील कॅरिबियन रेस्टॉरंट्स आणि यूएस फिश मार्केटमध्ये दर्शविण्यास सुरूवात होत आहे, दराने प्रति पौंड 28 डॉलर पर्यंत. शिकार वाढते आणि पुरवठा वाढतो त्याप्रमाणे त्या किमती खाली घसरू शकतात.
ज्याने आम्हाला सोडून दिले, खाणारे, अदृश्य असंख्य - काहीजण, अभिमानी - सर्वांत महत्त्वाचे प्रश्न: हेलफिश कसे खावे?
Lionfish, सर्व गलबला असूनही, प्रत्यक्षात एक सुंदर सभ्य जेवण करते बर्याच पांढऱ्या माशा सारखे, हे फिकट असते, थोडीशी लोणीयुक्त पोत एकदा शिजवलेली असते आणि थोडा बटर आणि लिंबू मिक्स करतात. एका पॅनमध्ये काही बटर फेटावे, काही पॅनकोच्या कोकम किंवा मैदामध्ये आपल्या लायनफिश पट्टीने झाकण करा आणि फ्राईड दूर करा. ते शिजवल्यानंतर ते थोडे लिंबू आणि लिंबू घाला आणि तांडा च्या एका वाफाळ गरम ढीग वर त्या वाईट मुलाला जोडा.
आपल्या डिनर अतिथींना अपेक्षेने गर्भ असणारं अधिक अत्याधुनिक डिश तयार करण्यासाठी भरपूर पाककृती उपलब्ध आहेत, जसे की रीफ.ऑर्गच्या लायनफिश कुकबुक. सगळ्यात उत्तम, lionfish ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्च्या उच्च पातळीवर आहे, म्हणून ते एक निरोगी पर्याय तसेच पर्यावरणास अनुकूल आहेत.
कॅरिबियनमध्ये लाययनफिशच्या उपस्थितीमुळे दुर्लक्ष करणे अशक्य होऊन अधिक प्रमाणात प्रयत्नासाठी lionfish लोकसंख्येत घट आणि मासे, प्रवाळ आणि इतर स्थानिक प्राण्यांच्या स्थानिक लोकसंख्येला जतन करण्यासाठी प्रयत्न केले जात आहेत. पर्यटक लॅनफिश शिकार करून किंवा स्थानिक बाजारपेठेत शेणफिश खरेदी करून त्यांच्या दैनंदिन कॅचचा एक भाग म्हणून मच्छिमारांना ठेवण्यासाठी त्यांचे भाग करू शकतात.
Lionfish बद्दल येतो तेव्हा, वितरित करण्यासाठी फक्त सल्ला एक शब्द असू शकते: आपण त्यांना हरवणे शकत नसल्यास, त्यांना खा!