आर्कान्सा सर्वोत्तम चव
दक्षिण अमेरिकेतील आर्कान्सा ही सर्वात जुनी आणि सर्वात मोठ्या द्राक्ष रस आणि वाईन उत्पादक राज्य आहे. अल्टस, आर्कान्सा 1800 पासून शराब तयार करत आहे. अॅल्टस व्हाइनरीची स्थापना जर्मन-स्विस स्थलांतरित संस्थांनी केली होती जे ओझर्क पर्वतच्या पायथ्याशी राहतात. जेव्हा मनाई थांबली, तेव्हा वाईनरी जास्त फायदेशीर नव्हती परंतु द्राक्षे अद्याप उगवल्या जात होत्या आणि बर्याच जाती अर्कन्सस येथेच तयार केल्या होत्या.
खरे म्हणजे, येथील अनेक वाईनरी येथे द्राक्षे वापरतात जे विशेषतः लिटल रॉक विद्यापीठात (सायनाथियान जातीचे) वनस्पतिशास्त्रज्ञांनी विकसित केले होते.
आर्कान्सा व्हाइन गुणवत्ता:
नापा व्हॅलीशी तुलना कशी करावी? विडेरकेर व्हाइन सेलर्स आणि पोस्ट फॅमिली व्हाइनयार्ड अॅलटस संयुक्त राज्य अमेरिकेतील सर्वोच्च उत्पादक व्हायररीज आहेत. गुणवत्तानुसार, दारू ही प्रतिस्पर्धी कॅलिफोर्निया वाइन आहेत. कौवे वाईन सेलारसने वाइनसाठी अनेक पुरस्कार मिळवले आहेत. अॅल्टसमध्ये आढळणारे असे बरेच प्रकार आहेत जे अर्कान्सासारखे दिसतात.
आर्कान्सा वायरीज्:
आर्कान्सामध्ये पाच वाईन आहेत आणि ते जवळजवळ 1,230,000 वाइन वाइन मिळवू शकतात. सर्व पाचांना पर्यटनाची सोय आणि, उत्तमोत्तम, चखळण्याची परवानगी. सर्व एकमेकांच्या तासांच्या प्रवासात आहेत. तर, आठवड्याच्या अखेरीस अर्कान्सास वाइन चावन करा!
ग्रेपफेस्ट:
जुलैमध्ये, अॅल्टसमध्ये एक मोठा वाइन शो आयोजित केला जातो. वाईनच्या द्राक्षांमध्ये दमटपणा, चवदारपणा, स्पर्धा आणि बरेच काही आहे. हे बरीच मजा आहे आणि बरेचसे कार्यक्रम आणि चड्डी विनामूल्य आहेत.
वाइनरी संपर्क आणि विजिटिंग:
- काउवी व्हाइन सेलारस: काउवी वाईन सेलारर्समध्ये आर्कान्सा वाइन संग्रहालय देखील आहे. पॅरिस मध्ये स्थित, ए.आर. त्यांच्या साइटवर एक नकाशा आणि ते तयार केलेल्या दारूबद्दल काही माहिती आहे. 479- 9 63-39 9 0
पोस्ट फॅमिली वाइनरी: पोस्ट फेलोव्हीन व्हिटररी हा पाचवा-पिढीच्या कुटुंब-संचालित व्हाइनयार्ड आणि वाईनरीनचा भाग आहे. त्यांच्याकडे काही प्रसिद्ध द्राक्षांचा वेल आहे जो कि सर्वात प्रसिद्ध दक्षिणी द्राक्ष, मस्कॅडिन, तसेच काही पारंपारिक मद्यमधून बनविले आहे. ते वाइन प्रोसेसिंग प्लांट, टेस्टिंग्सच्या टूर्स देतात आणि छोट्या छोट्या दुकानाची व्यवस्था करतात. 47 9-468-2741.
- विडेर्कहेहर व्हाइन सेलारस: तसेच अॅल्टसमध्ये स्थित आहे, हे शनीथिआना बाटल्स आहे त्यांच्याकडे पारंपारिक दारू आणि काही आर्कान्साची खासियत आहे. त्यांची दुकाने प्रचंड आहेत, वाइन, आर्कान्सा जाम आणि जेली आणि बरेच काही. नक्कीच, ते चवळी देतात त्यांच्याकडे जर्मन थीम असलेल्या मैदानावर रेस्टॉरन्ट आहे त्यांच्या कारणास्तव प्रभावी आहेत. 47 9-468-2611.
- चौटेऊ ऑक्स आर्च: वीस एकरच्या वाईनची मिळकतही अॅल्टस येथे आहे. हे ऑड्री हाउसच्या मालकीचे आहे जे 1 99 8 मध्ये विकत घेतल्यावर कदाचित जगातील सर्वात लहान व्हाइनयार्डच्या मालक असण्याची शक्यता आहे. सध्या वाइनरी कॅलिफोर्नियाच्या बाहेर असलेल्या चौर्डनेय द्राक्षेचा सर्वात मोठा स्टॉल आहे. ते देशातील सिन्थायना द्राक्षेचे सर्वात मोठे उत्पादक आहेत, तसेच आर्कान्सातील सर्वात मोठे झिनफॅंडेल लागवडदार आहेत. तसेच, ऑड्रीच्या 4,800-चौरस फूटची चवळीची खोली (जे तिने दोन वर्षांपूर्वी उघडली) अॅल्टस वाईनरीजमध्ये सर्वात मोठी आहे हे वाइनरी गमावू शकत नाही. रस्त्यावरुन चुकणे हे इमारत अतिशय सोयीचे आहे, पण शोधणे योग्य आहे. ते एक पूर्ण चखलन आणि त्यांची चवदार खोली देतात आणि जमिनीवर नापा व्हॅलीतील मला अर्कन्ससमधील कोणत्याही इतर वाईनरीपेक्षा जास्त आठवण होते. सहजपणे माझ्या fave 47 9 -46-4400
- माउंट बेथेल वाईनरी: माउंट बेथेल वाईनरीय हा हायवे 64 वरून बेथेल पर्वतावर वसलेली आहे, अल्टस आर्कान्साच्या पूर्वेकडील अंदाजे 1/4 मी. त्यांच्याकडे अनेक पारंपरिक द्राक्ष वाइन आहेत, तसेच आर्कान्सा-उगवलेला फळांपासून बनवलेल्या अनेक विशेष वाइन आहेत. 47 9-468-2444.