इटालियन पाककला क्लासेस आणि शाळा
एक खानावळ वर्ग किंवा इटलीमधील खाना-संबंधित सहल घेणे हे अतिशय लोकप्रिय झाले आहे. तुमच्या सुट्ट्यांमध्ये शिकण्याच्या अनुभवासोबत एकत्रित करण्याचा आणि तो तुम्ही निवडलेल्या प्रदेशातील पदार्थ आणि परंपरांविषयी अधिक जाणून घेण्याचा चांगला मार्ग आहे. एक स्वयंपाक वर्ग किंवा पाककला दौरा बुकिंग करण्यापूर्वी आपण विचार करू इच्छित असाल काही गोष्टी आहेत.
इटली मध्ये एक पाककला वर्ग किंवा फेरफटका निवडा
अर्ध्या दिवसापासून एक आठवडा किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ इटलीमध्ये पाककला वर्ग
आपला प्रोग्राम निवडण्यापूर्वी या प्रश्नांचा विचार करा:
- मी किती दिवस स्वयंपाक कार्यक्रमात खर्च करू इच्छितो?
- मी एक खाजगी वर्ग किंवा गट धडे घेऊ इच्छित आहे?
- आधीच शिकवलेल्या अभ्यासक्रमात मी जे शिकतो ते निवडून घेऊ इच्छितो का?
- इटलीचा कोणता भाग मी भेट देऊ इच्छितो?
- मी फक्त स्वयंपाक वर्गांसाठीच पैसे देऊ इच्छितो किंवा मला स्वयंपाक शाळेची आवश्यकता आहे ज्यामध्ये रूम आणि बोर्ड आणि इतर उपक्रमांचा समावेश आहे?
- मी फक्त स्वयंपाक अभ्यासक्रमाचा भाग म्हणून इतर गोष्टी शिजवू किंवा करू इच्छितो जसे की स्थानिक बाजारपेठेला भेट देणे, वाइन तयार करणे किंवा जवळपासच्या गावांसाठी एस्कॉर्टेड टूर घेणे?
- मला इटालियन शेफ किंवा इटलीमध्ये राहणारा स्थानिक इंग्लिश स्पीकरकडून वर्ग घेण्याची इच्छा आहे किंवा मोठ्या प्रमाणात प्रादेशिक पाककला शिकली आहे का?
इटली मध्ये स्वयंपाक शाळा
इटालियन स्वयंपाक शाळांमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारचे विद्यार्थी आहेत, बी.बी.बी. किंवा एग्रीट्युरास्मोमध्ये व्यावसायिक किचनसह स्वयंपाक करणार्या शाळांमध्ये शिकवलेल्या व्यक्तिगत वर्गांमधून. स्वयंपाक हा प्रदेशांमधून वेगवेगळा असतो म्हणून "इटालियन खाद्यपदार्थ" असे काहीही नाही. त्यामुळे प्रत्येक प्रदेश थोडा वेगळा वर्ग देऊ करतो.
इटलीच्या विविध भागांमध्ये विचार करण्यासाठी येथे स्वयंपाक वर्ग आणि शाळा यांचे नमुने आहेत.
स्वयंपाक सुट्ट्यासाठी टस्कनी कदाचित सर्वात लोकप्रिय प्रदेश आहे.
- एक दिवसासाठी टस्कन शेफ बनण्यासाठी (माहिती आणि इटलीवरील माहितीची बुकिंग) विद्यार्थी प्रथमच फ्लॉरेन्सचे केंद्रीय बाजारपेठ वस्तू विकत घेण्यासाठी भेट देतात आणि जवळच्या शाळेत जेवण तयार करण्यास परत जातात.
- या फ्लॉरेन्स कुकिंग क्लासमध्ये, विद्यार्थी बाजारात खरेदी करतात आणि 3-कोर्स इटालियन जेवण तयार करतात.
- लुसका जवळ टोस्काना सप्परिता पाककला शाळा ज्या कोर्समध्ये भोजन, भोजन आणि टूर समाविष्ट करतात त्यांना ऑफर देतात. आमच्या वाचकांपैकी एकाने त्याचा अनुभव तिस्काना सप्परिटा आणि फोटो येथे दिला आहे.
- जुडी विट्स फ्रँकिनि अमेरिकेतील एक जन्मस्थानातील शेफ आहे जे अनेक वर्षांसाठी फ्लॉरेन्समध्ये स्वयंपाक शिकवते. तिची दिवीना क्यूसीना वर्ग, एका दिवसापासून एका आठवड्यापासून, आता कॉलली वल डी'एलसाच्या मध्ययुगीन तुस्कान शहरामध्ये शिकवली जाते पण तरीही ती एक दिवसीय फ्लोरेंस बाजार दौरा देते. तिने वर्षातून दोनदा सिसिली स्वयंपाकासाठीचा दौरा देखील केला.
- टस्कॅनी मध्ये अधिक पाककला शाळा
इतर इटालियन विभागात पाककला शाळा
- उत्तर-पश्चिम इटलीमध्ये पिदमॉन्ट आल्प्समध्ये, बेला बैता माउंटेन रिट्रीट एकत्रितपणे पाककला देते, एक वर्ग जेथे विद्यार्थ्यांनी 2-3 कोर्स डिनर (आणि ते खाणे) तयार केले, जे विद्यार्थ्यांच्या आवडीचे वैयक्तिकृत होते. ब्रेड किंवा पिझ्झा बनविण्यासाठी लाकूड-जळजळीत ओव्हन आहे आणि क्लासेस मालकांद्वारे शिकवले जातात, एक इटालियन शेफ आणि अमेरिकेत जन्मलेल्या शेफ बेला बायता बेड अँण्ड ब्रेकफ़ास्टचे माझे पुनरावलोकन वाचा
- लॅझिओ प्रांतात (रोमच्या आसपास) इटलीचा स्वाद रोममधील दक्षिणेकडील Casa Gregorio , एक देश घरी (परिवहन व्यवस्था केली जाऊ शकते) आणि रोम मध्ये अन्न टूर मध्ये वैयक्तिकृत स्वयंपाक क्लास ऑफर करताना एक रोमन भागासाठी पाककृती सुट्टी ऑफर आहे. रोममध्येच 3-तास स्वयंपाक वर्गासाठी, रोमन आहार घेण्यास शिका.
- दक्षिण इटलीच्या पुग्लिया प्रदेशास बूटची टाच फेटाळण्यात आली आहे. गेल्सो बियांको येथे ला क्यूकीना आपल्या व्यासपीठावर किंवा देशांच्या संपत्तीवर ठेवलेल्या अर्धवेळ प्रवासासाठी आठवडाभर चालणार्या निवासी अभ्यासक्रमातून विविध प्रकारचे गॅस्ट्रोनॉमिकल प्रोग्राम आहेत. सायकलस्वारांना त्यांच्या बागेतील एक कार्यक्रमात शेफ एक प्रयत्न करू शकता, एक अतिथी शेफ सह एक सायकल दौरा.
- मध्य इटलीमधील ले मार्शे, दुसरा पायथ्यांक प्रदेशापैकी एक आहे. ला तोवोला मार्चे हा वासरे खालच्या देशांतील अतिथी अपार्टमेंट आणि स्वयंपाकाच्या वर्ग सह एक सेंद्रीय शेती आहे. अर्ध्या आणि पूर्ण-दिवसांचे वर्ग किंवा मल्टि-डे सिजनल प्रोग्राम आणि विशेष अभ्यासक्रम निवडा, जे अमेरिकेतील एका जोडप्याने शिकविले आहे ज्यांनी आपले घर शेत केले आहे.
इटली संपूर्ण पाककला टूर्स
आपल्याला कुठे जायचे आहे याबद्दल आपल्याला खात्री नसल्यास, पाककला विक्शन इटलीच्या अनेक प्रदेशांमध्ये आठवड्यातून एकदा इटालियन पाककला कार्यक्रम ऑफर करते, ज्यामध्ये अमाल्फी कोस्टमधील त्यांच्या सर्वात लोकप्रिय शाळेसह.
फूड कारागीर पाककला लेखक पामेला शेल्डन जॉन्स यांच्या नेतृत्वाखालील पाकशास्त्रींची कार्यशाळा, टस्कॅनी येथील पामेलाच्या शेतात आणि इटलीच्या इतर भागांमध्ये आयोजित केली जातात. मामा मार्गारेट आणि फ्रेंडसच्या इटलीमध्ये 3 ते 8 रात्रीपर्यंत विविध प्रकारच्या स्वारस्यपूर्ण पाककला आहेत. इटली अर्ध्या किंवा पूर्ण-दिवस खाद्य आणि वाईन आढावा सादर करते निवडा , जे पाककला क्लासेससह