महत्वाकांक्षी झोपडपट्टी आणि नाश्ता Innkeepers साठी एक कार्यपत्रक मालकाचा भाग
एक यशस्वी अंथरुण आणि नाश्ता चालविण्यातील एक महत्वाचा घटक म्हणजे आपल्या सरावात राहणार्या सर्व प्रकारच्या लोकांबरोबर एकत्र येण्याची क्षमता. आपण बेड अँण्ड ब्रेकफास्ट करता तेव्हा आपण होस्ट (मालक नाही) होतात जे अतिथींचे स्वागत आणि स्वागत करतात (क्लायंट नाही).
आदरातिथ्य आपला व्यवसाय आहे. एक यशस्वी अंथरुण आणि ब्रेकफास्ट ऑपरेशनमुळे त्याच्या आदरातिथ्यावर त्याची प्रतिष्ठा वाढली आहे. व्यवसायाची पुनरावृत्ती करा आणि रेफररे बहुतेक अतिथींसह आपल्या परस्परक्रियांचा परिणाम म्हणून येतात.
जे अतिथी वारंवार बेड आणि रात्रीचे जेवण करतात ते सहसा त्यांच्या मेजवान्यांना जाणून घेण्याचा आनंद घेतात आणि कधी कधी त्यांच्याबरोबर घनिष्ठ मैत्री जोडतात.
बेड आणि न्याहारी मेजवानी हे टिपा आपल्या अतिथींच्या समाधान पातळी वाढवण्यासाठी वापरू शकतात.
- समोर दारावर एक उबदार, मैत्रीपूर्ण स्वागत करा.
- अतिथींना त्यांच्या रूममध्ये पहा आणि त्यांना समसण्याची संधी द्या. त्यांचे सामान वाहून नेण्याची ऑफर
- ते आपल्यापर्यंत पोहचले तर, येताच अतिथींना आपल्या घरी येताच लवकरच त्यांचे दौरा करू शकता.
- अतिथी त्यांच्या ट्रिप पासून ठरविणे काही वेळ होती नंतर एक पेय आणि / किंवा एक प्रकाश नाश्ता ऑफर
- आपल्या अतिथींसाठी "माहितीचे फव्वारे" व्हा. यजमानांप्रमाणे, आपण आपल्या क्षेत्राबद्दल प्रश्नांना उत्तर देण्यास सक्षम असाल आणि जवळपासची आकर्षणे आणि स्वारस्याची ठिकाणे यांचा उल्लेख कराल.
- आपल्या सरावात आणि आजूबाजूच्या क्षेत्राबद्दल वारंवार विचारलेले प्रश्न आणि उत्तरे असलेल्या तथ्य पत्रक सूचीसह अतिथींना प्रदान करा
- तत्काळ क्षेत्र तसेच व्याज जवळील इतर क्षेत्रांसाठी ब्रोशर्स आणि नकाशे संकलित करा. हे आपल्या अतिथींना कोणत्याही शुल्काशिवाय उपलब्ध करा.
- स्थानिक रेस्टॉरंट्स पासून मेनूस गोळा. आपण या अतिथी खोल्यांमध्ये ठेवू शकता किंवा आपल्या लाऊँज क्षेत्रात त्यांना सोडू शकता, कदाचित तीन-रिंग बांधणीच्या मध्ये, जेणेकरून लोक आपल्या लेजरमध्ये त्याद्वारे ब्राउझ करतील
- "विशेष स्पर्श" ऑफर करा जे वेगवेगळ्या अतिथींना आवाहन करतील, जसे नवविवाहासाठी किंवा विशेष प्रसंगी साठी अंथरूणावर नाश्ता सादर करणे.
- अतिथी जे सकाळी वाजतात ते पेय म्हणून प्राधान्य द्यायचे तेव्हा शोधा आणि नेहमी कॉफी तयार करा. सकाळच्या वेळी दरवाजाच्या बाहेर नवीन पिण्यासाठी कॉफीची भांडी खरंच कॉफी मद्य घेणारा असेल.
- विविध प्रकारचे पेये पुरवण्याचे सुनिश्चित करा जेणेकरून अतिथी चांगली निवड करू शकतात. कॉफी सर्वोत्तम गुणवत्तेची असावी - कधीही झटपट! विविध मिश्रित प्रयोग
- लंच किंवा डिनरसाठी विशेष पिकनिक बास्केट तयार करण्यासाठी - अतिरिक्त फीसाठी ऑफर - जेणेकरून अतिथी विशेष आउटडोअर स्थानाचा आनंद घेऊ शकतात. आपल्या स्थानिक खाद्य सेवा नियमात पहाणे सुनिश्चित करा
- खराब हवामानासाठी तयार नसलेल्या अतिथींसाठी दरवाजा जवळच्या छोट्या छोट्या छतांचा वापर करा.
- आपल्या सार्वजनिक लाऊँज परिसरात विविध खेळ, कार्ड, पुस्तके आणि मासिके असलेले एक विशेष कोने सेट करा प्रत्येक खोलीत वाचन साहित्याचा विविध प्रकार पुरवा.
- आपल्या अतिथी, जसे की शैम्पू, हात लोशन, टूथब्रश, रेझर आणि टुथपेस्ट यांसारख्या नमुना-आकाराचे शौचालये ठेवा. आपल्या बेड एंड नाश्त्याला प्रोत्साहन देण्यासाठी आपल्या लोगोसह छापलेले अशा बर्याच आयटमचे पुरवठा ऑर्डर करू शकता.
- स्नानगृहात द्रव साबण किंवा लहान, वैयक्तिकरित्या लपविलेल्या साबण वापरा त्यामुळे अतिथीस इतर कोणाच्याही साबण वापरायला नको.
- प्रत्येक खोलीत विशेष अतिथी "स्वागत ट्रे" मध्ये फळ, कुकीज किंवा कॅंडी समाविष्ट होऊ शकते. प्रत्येक खोलीत तसेच ऊतीमध्ये डिस्पोजेबल मद्यपान कप द्या.
- अशा क्षेत्रास भेट द्या जे अतिथींना सहजपणे प्रवेश करता येईल जेथे ते नेहमी एखाद्या प्रकारचे कोणतेही पेय किंवा नाश्ता शोधू शकतात.
- अतिथी वापरासाठी अतिरिक्त हेयर ड्रायर, मेक-अप मिरर, कर्लिंग लोह, इस्त्री आणि इस्त्री बोर्ड उपलब्ध ठेवा.
- यूएसए टुडे सारख्या मोठ्या वृत्तपत्रासह एक स्थानिक वृत्तपत्र द्या.
- आपले अतिथी स्थानिक नकाशासह प्रदान करण्यात सक्षम व्हा. नकाशावर आपले घर, उपहारगृह आणि इतर आकर्षणे चिन्हांकित करा.
- आपल्या रेस्टॉरंट्ससाठी स्थानिक रेस्टॉरंट्स, फास्ट फूड चेन आणि इतर आकर्षणेमधून सवलत कूपन्स गोळा करा.
बेड आणि न्याहारी मेजवानी या टिपा वापरु शकता, आणि या वैशिष्ट्याच्या पहिल्या पानावर आढळलेल्या, त्यांचे अतिथींच्या समाधनाच्या पातळी वाढवण्यासाठी.
- एक नोटकार्ड किंवा फ्लायर गेटवरील अतिथींना सांगा जेथे ते इच्छा असल्यास पिझ्झाची मागणी करू शकतात. आपल्या रूममध्ये किंवा आपल्या डेक किंवा पॅटिओवर खाणे योग्य असेल तर आपल्या अतिथींना कळवा.
- अतिथींना त्यांची गरज आहे का ते विचारायला हवी हे निश्चित करा - अतिरिक्त टॉवेल, अधिक उशा, लोखंडी आणि इस्त्री बोर्ड इ.
- काही होस्टने अतिथींसह सामायिक करण्यासाठी पाककृतींचे संकलन एकत्र ठेवले. या साठी शुल्क आकारणे किंवा नाही हे आपण ठरविण्याची आवश्यकता आहे.
- जर आपल्याकडे एखादी विशेष छंद किंवा आवड आहे, जसे की रजाई बनवणे, आपल्या अतिथींना इच्छा असल्यास आपल्याला पाहण्यास आमंत्रित करा.
- आपल्याजवळ एक ऐतिहासिक प्रवेश स्थान असल्यास, आपल्या अतिथींना याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छितात. इतिहास आणि / किंवा नूतनीकरणाच्या आणि सरावाच्या पुनर्संचयित माहितीचे चित्र आणि दस्तऐवजांचे स्क्रॅपबुक ठेवा. हे एखाद्या सार्वजनिक क्षेत्रात किंवा डुप्लिकेट आणि प्रत्येक खोलीत ठेवता येईल.
- जर आपल्या समुदायास चालत चाललेला दौरा असेल तर, अतिथींना एका प्रतसह उपलब्ध करा आणि मार्गावर पाहण्यासाठी गोष्टींची सूचना करा
- पूजेच्या सेवा तासांसह क्षेत्रातील चर्चांची सूची द्या. एखाद्या सेवेच्या मध्यभागी असताना आपल्या अतिथींना गैरसोय टाळण्यासाठी अद्ययावत राहणे सुनिश्चित करा.
- गोपनीयतेसाठी आणि जागेसाठी आपल्या अतिथींची गरजेची संवेदनशीलता व्हा. जे आपल्याशी बोलू इच्छितात त्यांच्यासाठी उपलब्ध व्हा, परंतु जे केवळ एकटे सोडले पाहिजे अशा अतिथीसाठी फक्त संपर्कात आहे
- बेड आणि न्याहारी सहसा रोमँटिक सुटका शोधत असलेले जोडप्यांना आकर्षित करतात. आपली सेटिंग ही भावना व्यक्त करते, ती प्ले करा अतिथींना फायरप्लेसच्या समोर काही गोपनीयतेची ऑफर करा, खास हनिमून किंवा वर्धापन दिन खोलीसाठी रोमँटिक सजावट वापरा. मेणबलाइट, सॅटिन शीट्स, सॉफ्ट म्युझिक, कडक मद्य किंवा ब्रँडीचा कडक मणक यांसारखे विशेष स्पर्श सर्व रोमँटिक मूडमध्ये जोडतात. (आपल्या अतिथींना अल्कोहोलयुक्त पेय प्रदान करण्यापूर्वी आपल्या राज्याच्या कायद्यांचे तपासून पाहणे सुनिश्चित करा.)
- अतिथी आपल्याला अधिक चांगल्याप्रकारे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, तसे करा. आपण एक अनोखा व्यक्ति आहात - आपला जीवनशैली, आपले घर, आपले शहर सर्व आपल्या अतिथींसाठी विशेष भेट देतात. अधिक अतिथींना आकर्षित करण्यासाठी आणि अभ्यागतांची पुनरावृत्ती करण्याचे सर्वोत्तम मार्गांपैकी एक म्हणजे तोंडाचे शब्द हे लक्षात ठेवा, यामुळे सकारात्मक धडा बनवा.
- आपल्या पाहुण्यांना लाळ कसे लावायचे याबद्दलच्या कल्पना विचारात घ्या