एक नवीन Englander प्रमाणे लॉबस्टर खाण्यासाठी कसे

01 ते 10

लॉबस्टर बीबवर टाय घ्या आणि मेजवानीसाठी सज्ज व्हा

लॉबस्टर कसे खायचे हे जाणून घ्यायचे आहे? लॉबस्टर हे न्यू इंग्लंडचे (आणि विशेषत: मेनचे ) स्वाक्षरी वाखाणखत आहे, परंतु संपूर्ण लॉबस्टर खाणे पहिल्यांदाच टाईमर्ससाठी धक्कादायक असू शकते.

फक्त लॉबस्टर रोलसाठी पैसे काढू नका (येथे 5 कारणे आहेत का) जर आपण कधीही लॉबस्टर खाल्ले नसेल किंवा जर काही दिवसांपासून ते क्रस्टासीनबरोबर गळून गेले असतील तर येथे तुमचे चरण-दर-चरण, लॉबस्टर कसे खावे याचा व्हिज्युअल मार्गदर्शक आहे या चित्रे आणि सूचनांचे अनुसरण करा, आणि आपण नवीन Englander सारख्या लॉबस्टर खाणे कसे शिकाल

आम्ही प्रारंभ करण्यापूर्वी, लॉबस्टर झाडाची फांदी बांधू नका. एक लॉबस्टर खाणे ... पाय आणि सर्व ... ऐवजी ढलप्यांसारखा व्यवसाय असू शकते.

10 पैकी 02

नखे बंद करा

त्या शरीरावर संलग्न असलेल्या प्रत्येक लॉबस्टर पंजे बंद करून त्यास प्रारंभ करा. अमेरिकन lobsters एक लोखंडी पिशवी नख्या आणि एक pincher किंवा आरामाची नळी आहे. क्रेशर पंजा जो सामान्यतः मोठा असतो, त्यात दाणे कुरकुरीत असतात. तो एकतर लॉबस्टरचा उजवा किंवा डावा नाखून असू शकतो आणि साधारणपणे फोडणे अवघड आहे. परंतु आम्ही एका क्षणात ते मिळवू.

03 पैकी 10

फोड उघडा ओढा

सामान्यतः लाइव्ह लॉबस्टर्स यांना त्यांच्या पंजेच्या आसपास रबर बँडसह विकले जाते. लॉबस्टर शिजवले जाईपर्यंत आपण त्यांना जागेवर सोडू शकता (जोपर्यंत आपण शोधू इच्छित नसाल की एक लोबचर त्याच्या कोल्हार पंजामध्ये काय करू शकतो). एकदा आपण लॉबस्टरचे पंजे आपल्या शरीरापासून दूर केले की, आपण पूर्ण आत्मविश्वासाने रबर बँड काढून टाकू शकता. एका रेस्टॉरंटमध्ये, आपल्या लॉबस्टरची सेवा करण्यापूर्वी रबर बॅन्ड कदाचित काढले जातील.

लॉबस्टर क्रॅकर किंवा नटक्रॅकरचा वापर करून, आपले पुढील कार्य म्हणजे नख उघडा उघडणे आहे.

04 चा 10

पंजा माद काढून टाकण्यासाठी लॉबस्टर पिक वापरा

मिठाच्या ड्रायव्हर लोणच्यामध्ये डुक्करयुक्त मांसाच्या आपल्या पहिल्या चवसाठी सज्ज? लॉबस्टर पिकचा वापर करा-सर्वसाधारणपणे अरुंद भांडी जेवणाचा ताखंभाच्या आतल्या सगळ्या मस्तकांना काढून टाका.

05 चा 10

लॉबस्टर टेल अपफर्ल करा

सर्वाधिक लॉबस्टर खाणारे मांजर लोबस्टर शेपटीमध्ये मधुर आणि सर्वात आनंददायक होण्यासाठी शोधतात आपण लॉबस्टरचे पंजे खाऊन झाल्यावर, आपल्या "बग" लाईन करा - ते लोबोस्टर्मन या खार आणि पाण्याचा झुडू देऊन - त्याच्या पाठीवर कॉल करा आणि पूंछ फुलवा.

06 चा 10

शरीरापासून दूर तोटण्यासाठी पिळणे

लॉबस्टरची शेपटी उघडी असताना, दोन हात असलेल्या लॉबस्टरला समजून घ्या आणि एक निर्णायक पीळाने शेपटी दूर शरीरापासून दूर करा.

इउ ठीक आहे. चला त्या हिरव्या सामग्रीबद्दल बोलूया बर्याचदा, जेव्हा आपण लॉबस्टरची शेपटी त्याच्या शरीरापासून किंवा कार्पेट वरुन दूर करता तेव्हा आपल्याला काही स्क्वशी हिरवी सामग्री शोधता येईल. त्या tomalley आहे: लॉबस्टर च्या यकृत. काही लोक एक कौशल्याचा tomalley विचार तथापि, पारा आणि इतर पर्यावरणीय प्रदूषके लॉबस्टरच्या यकृतामध्ये केंद्रित असल्यामुळे, आपण खरोखर ते खाऊ नये. आपण एक विहिर जवळ असल्यास, तो सहसा तो दूर धुण्यास सर्वोत्तम मार्ग आहे.

आता, आपण आपल्या लॉबस्टर शेपटीत चमकदार लाल दिसा आढळल्यास, आपण मादी खात आहात हे आपल्याला माहित आहे ते लॉबस्टर रो-लॉबस्टर अंडी आहे रो देखील एक चांगलापणा मानला जातो आणि खाण्यासाठी सुरक्षित आहे.

10 पैकी 07

लॉबस्टरची शेर फ्लिपर्स बंद करा

आपण चांगले करत आहात! पुढील पायरी सोपे आहे थोडे शेपूट फ्लिपर्स बंद करा, ज्याला टाल्सन्स देखील म्हटले जाते. तेथे मांस लहान लहान तुकडे आहेत, म्हणून त्यांना गमावू नका.

10 पैकी 08

आपल्या अंगठ्यासह लॉबस्टर टेल लाट करा

लॉबस्टर पूंछाच्या झुबकेदार अंतरात आपल्या अंगठ्याला घाला. आपण मांस एक पुश सह सक्तीने करण्यास सक्षम व्हायला हवे. आपण संकटात आल्यास, आपण शेपटी शेलच्या खाली खाली भिरकावण्यासाठी एक धारदार चाकू वापरू शकता.

शेपटीची लांबी धावणारी गडद, ​​रक्तवाहिनी सारखी रचना टाकून द्यावी.

10 पैकी 9

अंतिम लेग

आपण कठोर परिश्रम करत आहात, परंतु ते इतके किफायतशीर आहे. आपण आपल्या लॉबस्टर पूड savored केल्यानंतर, आपण अंतिम चेंडू सज्ज आहात आठ पाय करा! हलक्या शरीरापासून दूर प्रत्येक फेकण्याच्या पाय मोडून टाका. तो विश्वास किंवा नाही, येथे लपलेले मजेदार मांस आहे आणि, हो ... आपल्याला ते मिळवण्यासाठी त्रास व्हायला पाहिजे.

10 पैकी 10

चांगले 'अंतिम बाइट तील

होय, लॉबस्टरच्या घाणेरड्या पायमधे मांस आहे. आपण कल्पना करू शकता, तथापि, ते मिळवणे सर्व सोपे नाही सर्वोत्तम पायरी म्हणजे मांस सोडविणे, प्रत्येक लेग स्टेजला कठीण करणे, काढलेली बटरमधे पाय टाकून देणे, नंतर मांस बाहेर शोषून घेणे.

आता आपण न्यू इंग्लंडच्या वेगळ्या सुखाचा आनंद घेण्यासाठी तयार आहात. एकदा आपण लॉबस्टरचे पहिले स्वादिष्ट चव घेतल्यानंतर, आपण आयुष्यासाठी आकांक्षा बाळगाल. जर आपण न्यू इंग्लंडला न मिळू शकत असाल तर नवीन इंग्लिश ऑनलाइन कसे मिळवायचे ते ऑनलाईन कसे