हे मार्गदर्शक आपल्याला शिष्टाचार, संख्या, आणि गणित युक्तीवरील निम्नतत्वे देते
अमेरिकन रेस्टॉरंटमध्ये सर्व सर्व्हरकडून टिपिंग अपेक्षित आहे स्थानिक करारावर ते काम करत असलेल्या स्थानिक कायद्यांनुसार, किमान तासांच्या वेतापेक्षा कमी वेतन दिले जाते आणि त्यांच्या टिपा त्यांच्या उत्पन्नाचा एक महत्त्वपूर्ण भाग देतात. युनायटेड स्टेट्समध्ये टिपिंगसह खूप जुने इतिहास आहे जर आपण चांगली सेवा मिळवली असेल, तर आपण सर्व्हरला चांगली नोकरी देण्यासाठी योग्य टीप सोडू इच्छित आहात. पण बरेच डिनर नियम आणि शिष्टाचार टायपिंगबद्दल आणि टिपचे वास्तविकपणे निरीक्षण कसे करायचे याबद्दल निश्चितपणे ठामपणे नाहीत.
येथे अमेरिकन रेस्टॉरन्ट्स मध्ये टिपिंग वर खाली उतरणे आहे
टिप किती
युनायटेड स्टेट्समध्ये, साधारणतः रेस्टॉरंटवरील सरासरी टीप बिलच्या 15 ते 20% दरम्यान मानली जाते. तथापि, 2016 च्या झगॅट सर्वेक्षणानुसार अमेरिकन रेस्टॉरंटमध्ये सरासरी टीप 18.9 टक्के होती. (ही जानेवारी 2018 पर्यंत उपलब्ध असलेली ही नवी माहिती होती.) अलीकडे काही रेस्टॉरंट्स, विशेषत: पूर्व आणि पश्चिम किनाऱ्यावर, टिपांपासून दूर जात आहेत आणि स्वत: ची टिप-युक्त रेस्टॉरंट म्हणून कॉल करीत आहेत. या रेस्टॉरंट्स आपल्या टिपा गमावण्याकरता सर्व्हरचे तासाचे वेतन वाढवतात आणि आपल्याला टिप सोडण्याची अपेक्षा नाही परंतु बहुतांश रेस्टॉरंट्स टीप-समावेशक नाहीत, आणि जोपर्यंत आपण निश्चित नाही की हे टिप-फ्रील रेस्टॉरन्ट आहे तिथे आपण सर्व्हरसाठी टिप टाकली पाहिजे.
पण युनायटेड स्टेट्स सर्वमान्य नाही उदाहरणार्थ, इटलीमध्ये सर्वसाधारणपणे टिप किंवा टाप नाही, विशेषत: कारण बहुतेक osterias आणि trattorias मध्ये एक आयएल servizio (किंवा सेवा) शुल्क समाविष्ट असेल.
आणि आयर्लंडमध्ये जरी ऐतिहासिकदृष्ट्या टिपिंग अपेक्षित नाही तरी आयरिश पब आणि रेस्टॉरंट्समध्ये सुमारे 10 टक्के टिपिंगची शिफारस केली जाते.
टिपची गणना कशी करावी
एकदा आपण टक्केवारीच्या टिपवर निर्णय घेतला की आपण सोडून जाल तेव्हा करापूर्वीच्या एकूण आधारावर आपली टिप गणना करा. हे देखील तपासा आणि सेवा शुल्क आहे का ते पहा, ज्या बाबतीत आपण अतिरिक्त टीप सोडू नये.
जर तुम्ही भरपूर मादक पेयांचे ऑर्डर केले असेल, तर आपण आपल्या टिपा आपल्या ड्रिंकमधून स्वतंत्रपणे आपल्या टिपवर मोजू शकता. आपण जेवणाची सोय असते त्या 15 ते 20% ऐवजी साधारणपणे 10 ते 15% दरम्यान, पिण्यासाठी कमी दराने टीप करू शकता.
आपण कोणत्याही कूपन किंवा सूट वापरल्यास, आपण त्या सूटशिवाय किती पैसे द्यायला हवे यावर आधारित आपल्या टीपांची गणना करा.
टायपिंग शिष्टाचार
जर तुमच्याकडे विशिष्ट विनंती किंवा आवश्यकता असल्यास, जसे की मोठ्या पक्ष, लहान मुले ज्याने गोंधळ केला आहे, किंवा विशेष आहारातील निर्बंध घातले आहेत, ते थोडा जास्त टिप सोडण्याबाबत विचारशील आणि निष्पक्ष आहे.
जरी रेस्टॉरंटचा मालक आपल्याला सेवा देत असला, तरी त्याला त्याला कमीतकमी 15 टक्के सूचविले पाहिजे. असा युक्तिवाद केला जातो की मालकांना टिपणे आवश्यक नाही कारण मालक आपला सर्व्हर असल्यास, आपण आपल्या सेवानिवृत्तीतून आपल्या वतीने मालक वसाहतीतून वंचित राहणार नाही. तथापि, शिष्टाचाराने आपल्याला मालक म्हणून टिपवण्याची आवश्यकता आहे कारण मालक आपल्याला सेवा प्रदान करत आहे आणि आपण त्या सेवेस प्रतिसाद देत आहात त्याला अतिरिक्त नुकसानभरपाई देऊन
मानसिक अंकगणित
टिपांची गणना करण्यासाठी दोन उपयुक्त मानसिक अंकगणित युक्त्या आहेत:
- आपण 15 टक्के कमी करणारी असल्यास प्री-कर रकमेत 10 टक्क्याने वाढवून नंतर त्या अर्धा हिस्सा जोडा. म्हणून, आपल्याकडे $ 27.50 साठी बिल असल्यास, 10 टक्के $ 2.75, आणि त्यातील अर्धी रक्कम अंदाजे $ 1.38 आहे. एकूण टीप $ 4.13 होईल, आणि $ 4.20 टीप संपूर्णपणे स्वीकार्य असेल.
- आपली सुलभ पद्धत म्हणजे आपली विक्री कराची रक्कम पाहण्याची. आपले विक्री कर साधारणतः 8 टक्के असल्यास, त्या रकमेच्या दुप्पट करा आणि आपल्या सर्व्हरला 15 ते 16 टक्के टिप मिळेल.
- 20 टक्के टिप गणना करणे सोपे आहे. फक्त 10 टक्के बिल काढणे आणि दोन गुणाकार करणे.