आपण जंगली खेळ आणि लोणी लालसा तेव्हा कुठे जायचे
ऑस्टिनमध्ये काही रेस्टॉरंट्स केवळ फ्रेंच म्हणून वर्णन करता येतात, तर अनेक क्लासिक फ्रेंच पाककृती किंवा फ्रान्स-प्रेरित डिश प्रदान करतात.
1. लेनोयर
सदाहरितने विकसित होणारे एक हंगामी मेनू असलेले, लेनोव्हर जेव्हा जेव्हा शक्य असेल तेव्हा सेंट्रल टेक्सास पुरातन पदार्थाचे त्याचे उत्पादन आणि मांस विकत घेते. लोकप्रिय पदार्थांमध्ये ताकचा ससा, ग्रील्ड बटेर आणि चोंपी पॅनिस असतो. जेव्हा उपलब्ध असेल, coho salmon ceviche - खरबूज आणि avocado पुरीसह - एक असणे आवश्यक आहे
थोड्या जुन्या घरामध्ये स्थित, लेनोर पहिल्या किंवा पन्नासाव्या तारखेस एक उत्तम पर्याय आहे. 1807 दक्षिण 1 ला; (512) 215- 9778
2. चेझेस
जवळच्या 6 व्या रस्त्यावरून शांततेचे वाटप, चेझ नोस एक फ्रांसीसी रेस्टॉरंट आहे ज्याचा दृष्टिकोन न होता - जरी वेटर्स बहुतेक फ्रेंच आहेत तरीही 1 9 82 मध्ये उघडलेले, कॅज्युअल बिस्त्रो वाजवी होते, परंतु अन्न सातत्याने श्रेष्ठ होते. सुरवातीस, मशरूम आणि वासरे डोकेसह एस्कॉर्ट वापरा. कॅन'मध्ये मिस्ड एंट्रीसमध्ये डक कॉन्फिट आणि सॅलमोन यांचा समावेश आहे. चॉकलेट मूस प्यायची मिष्टान आहे 510 नेयस स्ट्रीट; (512) 473-2413
3. जस्टिन चे ब्रासरी
चेज़ नॉसमधील वृत्तीच्या क्रमाच्या विरुद्धच्या बाजूला जस्टीनची आहे हे ठीक आहे, येथे वृत्ती अधिकतर हिपस्टर-व्युत्पन्न आहे - फ्रेंच नाही. आतापर्यंत पूर्व ऑस्टिन मध्ये स्थित असण्याचा गैरसोय असूनही, थोडे रेस्टॉरंट गंभीरपणे एकनिष्ठ खालील प्राप्त झाले आहे. जागा इतकी घनिष्ठ आहे की अनेक डिनर हवामानाच्या सुंदर असताना बाहेर खाण्यास पसंत करतात.
एस्कॉर्ट आणि समुद्र बास व्यतिरिक्त, आपल्याला मेनूवर थोडे ऑस्टिन चीयकता आढळेल: चिलीसह रोयाले नासमझ नाम असूनही, हे एक चांगले बर्गर आणि फ्राइज आहे. पालकांना लक्षात ठेवा: रूममध्ये मुलांबरोबर जस्टीनच्या वेबसाइटवर भेट देऊ नका; साइट लगेचच विंटेज सॉफ्टकोर अश्लील चित्रपट प्ले सुरू होते.
4710 पूर्व 5 वे स्ट्रीट; (512) 385-2900
5. laV
खरोखर तार्यांचा वाइन यादीसह ऑस्टिनमधील काही फ्रेंच रेस्टॉरंटपैकी एक, laV देखील हे सर्व स्पष्ट करण्यात मदत करण्यासाठी एक उपयुक्त sommelier आहे. एक ताजे स्टार्टरसाठी, बीट आणि टरबूज सॅलडची निवड करा (हंगामात असताना). सर्वोत्कृष्ट ऍंट्रीसपैकी एक म्हणजे भेकड म्हणजे टी-हाड एग्प्लान्ट. ज्या रात्री जेवणाचा थोडा गचाळपणा आवडतो अशा खाद्यपदार्थांसाठी, रिसोट्टोसह ऑक्टोपस विजेता आहे नाट्यमय शेवटसाठी, हेझलनट डॅक्युइझ आणि चॉकलेट क्रैमसह ऑपेरा केकचा प्रयत्न करा. 1501 पूर्व 7 था स्ट्रीट; (512) 3 9 1-1888