तर आपल्या पसंतीच्या रेस्टॉरन्टच्या किचनमध्ये खरोखर काय चालले आहे? आपण भयपट कथा ऐकता, परंतु आपल्याला खरोखरच माहित नसते नदीतील मासे पकडण्याची चौकट, कदाचित आपण जाणून घेऊ इच्छित नाही. परंतु जे लोक असे करतात ते ओक्लाहोमा रेस्टॉरन्ट तपासणी अहवालाचे तपशीलवार डेटाबेस पाहू आणि शोधू शकतात, जे आपल्याला रेस्टॉरंटच्या खाद्य सुरक्षा अहवालाचे एक स्पष्ट चित्र देत आहेत. खालील माहिती आपल्याला राज्यभरातील रेस्टॉरंट्ससाठी आरोग्य अहवालास कसे शोधायचे आणि समजावे याबद्दल माहिती देईल.
ओक्लाहोमा अन्न सेवा नियम राज्य:
ओकलाहोमा डिपार्टमेंट ऑफ हेल्थच्या कंझ्युमर प्रोटेक्शन डिव्हिजन राज्यातील सर्व खाण्या-पिणे प्रतिष्ठानांवर देखरेख व निरीक्षण करण्यासाठी जबाबदार आहे. ते सार्वजनिक अन्न सेवा संस्थांसाठी ऑनलाइन नियमांचे एक सविस्तर संच ठेवतात, कर्मचार्याकडील आजारांपासून आणि स्वच्छतेपासून स्वच्छ राहण्यासाठी आणि आपण कल्पना करू शकता अशा सर्व प्रकारांसाठी विशिष्ट प्रतिबंधात्मक धोरणांपासून सर्वकाही समाविष्ट करतात. ओक्लाहोमामधील सर्व रेस्टॉरंट्स या मानकेपर्यंत राखून ठेवली जातात आणि, सार्वजनिक आरोग्य संरक्षणासाठी त्यांच्या प्रयत्नात, ग्राहक संरक्षण विभाग नियमितपणे तपासणी करते.
रेस्टॉरन्ट तपासणी:
तपासणीदरम्यान, अधिकारी राज्याच्या अन्न सेवा नियमांचे कोणतेही उल्लंघन नोंदवेल. जर "येणा-या आरोग्यास धोका" अस्तित्वात असेल, तर सीवेज बॅकअपसारख्या स्थिती, गरम पाण्याची कमतरता किंवा किडे किंवा कृत्रिम श्वासोच्छ्वास धरणाची उपस्थिती, आस्थापनाला समस्या सुधारापर्यंत होईपर्यंत ऑपरेशन बंद करणे आवश्यक आहे.
अन्यथा, रेस्टॉरंटला 9 0 दिवसांपेक्षा जास्त नसावे म्हणून कोणत्याही आरोग्य उल्लंघनाच्या दुरुस्त्यासाठी एक वेळ फ्रेम दिली आहे. तपासणीचे निकाल ऑनलाइन राज्य डेटाबेसमध्ये सार्वजनिक केले जातात.
रेस्टॉरंट इन्स्पेक्शन डेटाबेस शोधा:
ओक्लाहोमा स्टेट हेल्थ डिपार्टमेंटचे इन्स्पेक्शन डेटाबेस सहजपणे शोधता येण्यासारखे आहे.
अधिका-यांनी एका व्यक्तीच्या निरीक्षणावर जास्त वजन ठेवण्याची शिफारस केली नाही तर संपूर्ण इतिहासाकडे पाहण्याचा सल्ला दिला. शोधण्यासाठी, फक्त ज्या रेस्टॉरन्टमध्ये स्थित आहे त्या काऊंट निवडा आणि शोध बॉक्समध्ये रेस्टॉरंटचे नाव टाइप करा, अपॉस्ट्रॉप्स बाहेर सोडू नका
परिणाम समजून घेणे:
दुर्दैवाने, ओकलाहोमा तपासणी अहवाल वाचणे अगदी सोपे, किंवा इतर राज्ये म्हणून सामान्य आरोग्य गुण प्रदान करीत नाही. त्यामुळे आपल्याला रेस्टॉरंट तपासणी अहवालाबद्दल काही महत्त्वाच्या गोष्टी समजून घेणे आवश्यक आहे:
- निरिक्षण तारखा सूचीबद्ध आहेत, आणि अहवाल अनेक वर्षांपासून परत.
- विशिष्ट उल्लंघनांचा उलगडा करण्यासाठी वरील खाद्य सेवा नियम सुलभ करणे एक चांगली कल्पना आहे.
- ठळक केलेले पदार्थ अन्नजन्य आजारांच्या कारणांमुळे थेट संबंधित समस्या आहेत यामध्ये स्टोरेज तापमान, अन्न हाताळणी आणि हात धुणे यांचे उल्लंघन देखील समाविष्ट आहे.
- अ-हायलाइट केलेले आयटम ग्राहकांचे सल्लागारी, उपकरण समस्या, बिल्ल्याची बिल्डींग इत्यादी अयोग्य पोस्टिंग किंवा अशुद्ध अशुद्ध कपडे देखील असू शकतात.
- आपल्याला कोणत्याही तपासणीबद्दल प्रश्न असल्यास, आपण आपल्या कंटिन्यूअल आरोग्य विभागाशी संपर्क साधावा.
तक्रार दाखल करणे:
आपण ओक्लाहोमा रेस्टॉरंटमध्ये आरोग्य उल्लंघनाचा साक्षीदार पाहिल्यास, आपण राज्यामध्ये तक्रार नोंदवू शकता.
हा फॉर्म डाउनलोडसाठी उपलब्ध आहे आणि (405) 271-3458 वर फॅक्स करावा किंवा मेल करावा:
ओक्लाहोमा स्टेट डिपार्टमेंट ऑफ हेल्थ
ग्राहक संरक्षण विभाग
1000 NE 10 स्ट्रीट
ओक्लाहोमा सिटी, ओके 73117-129 9
अधिक माहितीसाठी, (405) 271-5243 वर कॉल करा.