ओशनिया क्रूज 'मरिना डाइनिंग आणि पाककृती

01 ते 11

मरिना - जेवणाचा विहंगावलोकन

ओशिआनिया क्रुएरेज 'म्हणून लहानपणीच मरीना दुप्पट आहे, क्रूझ लाइनला अनेक नवीन विविध जेवणाचे स्थान जोडण्याची लवचिकता देण्यात आली आहे, जे सर्व उत्कृष्ट आहेत मरिनाचे दहा भोजन कक्ष आहेत - सहा रेस्टॉरन्ट्स, दोन अननुभवी खाट, आणि स्वत: च्या स्थानासह दोन विशेष भोजन अनुभव आणि एक अतिरिक्त अधिभार (प्रिववे आणि ला रिझर्व). या प्रीमियम-श्रेणीतील जहाजांवर इतर आठ डायनिंग पर्यायांमध्ये अतिरिक्त शुल्क नाही

ऑशिनियाचे ध्येय म्हणजे एपिक्युरेन्ससाठी तयार केलेले जहाज तयार करणे, ऑर्डर करण्यासाठी शिजवलेले सर्व जेवण, एक ला मिनिट मी फक्त तीन रात्रीसाठी मरीनावर होतो आणि सर्व जेवणाचे पर्याय वापरण्याची संधी मिळत नव्हती, तरीही त्या अनुभवाने मी निश्चितपणे संस्मरणीय, भिन्न, आणि स्वादिष्ट होते.

पोलिओ ग्रिल, टस्काना, ग्रँड डायनिंग रूम, टेरेस कॅफे आणि ओव्हरीनियाच्या चार लहान जहाजे (रेगेटा, इशिनिया, सायरना आणि नॉटिका) वर आढळणार्या वेव्हस ग्रिलवर प्रेम करणाऱ्यांनी या पाच निमंत्रण स्थळांपासून निराश होणार नाही. देखील मरिना वर तथापि, ओशिनियाने पाच नवीन अत्यंत विशिष्ट स्थळे - जॅक्स फ्रेंच बिस्त्रो, रेड जिंजर आशियाई रेस्टॉरन्ट, बॅरिस्टस कॉफी बार, प्रावी गोॉवर रेस्टॉरंट, आणि ला रिझर्व वाइन टेस्टिंग डायइंग रूम - मरीना ला जोडले आहे.

02 ते 11

बॅरिस्टा - ओशिआनिया क्रूजवर कॉफी बार 'मरिना

ओशिआनिया क्रूज 'वर बॅरिस्टस कॉफी बार एरीस्पो आणि कॅप्च्युचिनी सारख्या विशेष पेये, तसेच होममेड बिस्कोटी आणि कॉफी केक संपूर्ण दिवसभर सर्व्ह करतो. बॅरिस्टस कॉफी बार एक उत्कृष्ट स्थानावर आहे - डेकवरील लायब्ररीच्या अगदी जवळ आहे. पूलच्या डेकवर खिडक्या असलेल्या खिडक्याजवळ मोठी बसण्याची सोय आहे.

03 ते 11

ग्रँड डायनिंग रूम - ओशनिया क्रूज वर कॉन्टिनेन्टल फेरी 'मरिना

मरिनाच्या ग्रँड डायनिंग रूममध्ये ओशनिया क्रूजेसची सर्वात मोठी जेवणाची जागा आहे, 566 जागा आहे. खोलीत समृद्ध जंगल आणि तपकिरी, मलई आणि सुवर्ण यांच्या मऊ स्वरस्यांमध्ये सुशोभित केलेले आहे. टेबल्स सुंदर युरोपियन हाड चीन, रिदम क्रिस्टल, चांदी, आणि दंड, कापड कापडसह सेट आहेत.

ग्रँड डायनिंग रूममध्ये खुली बैठक नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि डिनर असते. डिनर विशेषत: दंड आहे आणि कॅनयॅन रंच® मधून कॉन्टिनेन्टल पाककृती किंवा निरोगी भाड्याची सुविधा आहे. निवडण्यासाठी भरपूर आयटम आहेत, कमीत कमी सहा ऐपेटायझर्स, सॅलड्स आणि सूप्स, नऊ एंट्रीससह जेवण व्यवस्थित करण्यासाठी शिजवलेले असल्याने, डिनर एक रमतगमत प्रकरण आहे.

04 चा 11

जॅक - ओशिनिया क्रूज 'मरीना येथे फ्रेंच बिस्त्रो

जॅक्स मरीना येथील फ्रेंच बिस्त्रो आहेत आणि जागतिक प्रसिद्ध मास्टर शेफ जॅक्स पेपिनचे नावके रेस्टॉरंट आहेत, जो ओशिआनिया क्रूजस्च्या एक्झिक्युटिव्ह पाकिनरी डायरेक्टर म्हणून काम करते. ते समुद्रात त्यांचे पहिले रेस्टॉरंट आहे. जॅक 124 जागा आणि सजावट दोन्ही सुंदर व आरामदायक आहे. कस्टम डिझाइन जॅक्स पेपिन स्वाक्षरी चीन, अँटिक फ्लॅटवेअर आणि लालिस्क काचेच्या वस्तू टेबल तयार करतात आणि क्रिस्टल डिकॅन्टरमधून बनविलेले झूमर खोलीत प्रकाश जोडतात. पेपिनच्या काही आवडत्या व्यक्तिगत तुकड्यांमधून आणि त्यातून निर्माण झालेले मूळ कामे त्यांनी विशेषतः मरीनासाठी बनवलेली एक कला संग्रह, एक उबदार, वैयक्तिक स्पर्श समाविष्ट करते.

जॅकमधील सेवा अतिशय आरामशीर वेगाने आहे, त्यामुळे एक आरामदायी भोजन अनुभव निश्चित आहे. जेवण तीन वेगवेगळ्या प्रकारच्या बेक्ड फ्रेंच बॅगेट्ससह भरलेल्या ब्रेड टोपलीसह सुरू होते, त्यापैकी एक जॅक्स 'नावाच्या ब्रँडेड आहे.

जॅक्सवरील पाच कोर्स मेनू खालील प्रमाणे आहे दंड रेस्टॉरंटमध्ये खूप छान आहे, अनेक वेगवेगळ्या हॉर्स डी ऑवर्स, सूप्स, सॅलड्स, मुख्य अभ्यासक्रम आणि डेझर्ट. एपेटाइझर्स निश्चितपणे फ्रेंच आहेत, ज्या रात्री आम्ही जेवढ्यात राहीले होते त्या मेनूमध्ये एस्कॉर्ट, डक फॉइस ग्रास, शिंपले, ट्रफल आणि पिस्ता सॉसेज, फ्रॉग पाय, सॉल्मन टेटार, आणि झींगा कॉकटेलचा समावेश आहे. मी तांब्याचा तारा होता, आणि तो सुंदर सादर आणि स्वादिष्ट होता आमचे वेटर म्हणाले की सर्वात लोकप्रिय एपेटायझर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीमध्ये एस्कॉर्ट्स होते आणि आम्ही स्वयंपाकघरातून बाहेर पडू शेंगदाण्याने पेस्ट्रीवर बरीच मोठी कव्हर पाहिली.

मेन्यूच्या पुढे सूप आणि सॅलड्स आहेत. जॅक्समध्ये दोन सॅलड्स आहेत- बोस्टन वाळूचे तुकतुकीचे तुकडे आणि ब्लू पनीर आणि फ्रिज सॅलड आणि स्यूक्टेड पेंसेट्टासह एक गोड बकरी चीज. उबदार शेळी चीज आमच्या टेबल वर आवडते होते. या रेस्टॉरंटच्या स्वाक्षरी पदार्थांपैकी एक म्हणजे त्याच्या भाजी भोपळाचा सूप आहे जे मेजवानीने भरीतलेले मोठे भोपळा शेल मधून बाहेर पडते. जॅकमध्ये पारंपारिक फ्रेंच ओनियन सूप आणि एक मासे शिजवलेला फुले देखील आहेत.

मुख्य अभ्यासक्रम मेनूमधील सीफुड, चिकन आणि मांसाचे एक विशिष्ट प्रकारचे ऑफर देतात. चिकन, डुकराचे मांस, प्राइम रिब, आणि वासरे यासारखी स्वर्गीय सुगंधी रोटारसीरी मीट निवडणे अवघड असते. ते सर्व चांगले वाटले, आणि मी मुक्त श्रेणी होती, "काळा पाय" चिकन (पाय काढून टाकण्यात आले). हे एक उत्कृष्ट औषधी वनस्पती कवच ​​सह, मधुर होते. इतर मुख्य कोर्स निवडींमध्ये झेंडू, स्कैलप्प्स, सॅल्मन, डोवर एकमात्र आणि मेन लॉबस्टरसारख्या सीफूड वस्तूंचा समावेश आहे; मांस पदार्थ जसे ग्रील्ड स्टेक, पारंपारिक वासरे स्टव आणि डक लेग कॉन्फिट / सॉसेज कॅसॉलेट (बीन आणि टोमॅटो स्टू). काय एक छान मेनू!

सर्वसाधारणपणे, येथे जेवणाची सोय होती आणि जहाजाचा प्रवास करत असलेला प्रदेश सह मेनू बदलत असे. उदाहरणादाखल, शेफची "खासियत डे ला मैसन" दररोज सादर केली जातात, ज्यामुळे बंदरांमधील स्थानिक बाजारपेठेतून हात-निवड त्या मरीना भेटी

जाक येथे कोणतेही अधिभार न घेता, जे पर्यटकांना मरिनावर नौकायन करतात ते लवकर बुक करणे आवश्यक आहे.

05 चा 11

वाइन स्पक्टॅक्टरद्वारे ला रिझर्टर - मरीना वाईन टेस्टिंग आणि डिनर

24 व्यक्ती, अंतरंग ला रिझर्व्ह दिवसात व्हाइन प्रेटकेचर मॅगझिन संपादकांशी सल्लामसलतंमधून निवडलेल्या प्रीमियम वाइनसह दिवसाच्या दरम्यान वाइन टेस्टिंग आणि सात-कोर्स वाईन जोडण्याच्या डिनरची मेजवानी देते. ला रिझर्व हे अधिराज्य असलेल्या मरीनामधील दोन रेस्टॉरंटपैकी एक आहे. डिनर $ 75 प्रति अतिथी आणि 18 टक्के ग्रॅच्युइटी आहेत, ज्यात वाइनसाठी अतिरिक्त शुल्क आहे. आरक्षणे आवश्यक आहेत.

06 ते 11

पोलो ग्रिल - ओशिआनिया क्रूजस् वर 'क्लार्किक स्टीकहाउस' मरिना

पोलो ग्रिल ऑन द ओशनिया क्रूजस् 'मरीना एक क्लासिक स्टॅकहाउस आहे, ज्यात ग्रील्ड स्टेक्स, लँब, सीफूड आणि चिकन आहेत. तो तस्ककाना आणि प्रावी यांच्या पुढे डेक 14 वर आढळतो.

पोलो ग्रिलच्या गडद जंगल आणि बरगंडी चमचे खुर्च्या निश्चितपणे स्टीकहाऊस थीमला समर्थन देतात. बहुतेक पदार्थ आपण एक उत्कृष्ट स्टेकहाउस किनार्याल वर अपेक्षा करतात. 32-पौंड सारख्या सर्व गोमांस डिश, किंग्स कटच्या मूळ रिबमध्ये अस्थी आहेत, कमीतकमी 28 दिवसांसाठी यूएसडीए प्राइम आणि कोरडे वृद्ध आहे. इतर मेनू क्लासिकमध्ये सर्फ आणि टर्फ यांचा समावेश आहे, जे ग्रील्ड फ्लोरिडा लॉबस्टर टेअर आणि टेंडर फाईल मॅग्नेन आणि संपूर्ण मेन लॉबस्टर ग्रंथाइनी आहेत. आम्ही मरीनाच्या रात्रीच्या जेवणासाठी पोलो ग्रिल खाल्ले, त्यामुळे मेनू वेगळा होता. तथापि, जर रेगोटावर पोलो ग्रील सारख्या अन्न काही असेल तर, डिनर या क्लासिक रेस्टॉरंटला आवडेल. मी इतर रात्री एक पोलो येथे dined कोण अनेक क्रूझ सह बोलले, आणि ते सर्व उत्कृष्ट अन्न आणि खाद्यप्रकार बद्दल raved.

11 पैकी 07

प्राएवे - ओशनिया क्रूज 'मरीनावर शेफ टेबल

ओपेसेनिया क्रूजच्या 'मरीना' वर टोस्काना आणि पोलो ग्रिल दरम्यान डेक 14 वर प्रच्छेखालील एक लहान, गहन भोजन कक्ष आहे. यामध्ये एक मोठा टेबल आहे जो 10 अतिथी पर्यंत बसतो. प्रावी हे एका सपाट फ्लॅट फीसाठी संध्याकाळी राखीव आहे (प्रति व्यक्ती नाही!).

जेव्हा आपण प्रोसी किंवा टॉस्कना किंवा पोलो ग्रिलमधून प्रवेश करतो तेव्हा निश्चितपणे "व्वा" फॅक्टर असतो. खोलीत फेरारी रेड कार्पिंग, मोठ्या पांढऱ्या माशांच्या सिंहासनावर कुरळे, अलंकृत बैरोक्ल मिलवर्क आणि बॅकलिट गोमेद-कपड्यांच्या भिंतींमधून सजावट केलेली आहे. तो खुपच मरिना वर इतर जेवणाचे venues कोणत्याही दिसत नाही. खोलीच्या मध्यभागी एक सानुकूल तयार केलेले अंडाकृती टेबल आहे, पांढरी वेनिनी काचेच्या झाडाची साल

प्रिवेच्याकडे सात-अभ्यासक्रम असलेली उपहारगृह मेनू सूचनांसह छापलेला मेनू आहे, जेवणाची चर्चा मेनूमध्ये चर्चा करण्यासाठी डिनरच्या मेजवानीला मरीनाच्या एक्झिक्यूटेक शेफमध्ये भेट देण्याआधीच रात्रीचे जेवण बदलले जाऊ शकते किंवा सानुकूलपणे तयार केले जाऊ शकते.

11 पैकी 08

रेड जिंजर - ओशनिया क्रुएज 'मरीनावरील पॅन-एशियन रेस्टॉरन्ट

रेड जिंजर हे ओशनिया क्रूजस् 'मरीना पॅन-एशियन स्पेशॅलिटी रेस्टॉरन्ट आहे, ज्यात थाई, जपानी आणि व्हिएतनामी भोजन आहे. 5 डॅक वर स्थित, लाल आणि काळा खोली झोकदार आणि विशालदृष्टिकोनाचा आहे.

ओशिआनिया क्रूएज 'मॅरिनावरील अतिथींना लाल अदरकामध्ये पाच कोर्स मेनू डीस् जस्टेशन (टेस्टिंग मेनू) चा आनंद घेऊ शकतात. पुरवणी किंवा अधिभार नाही आणि संपूर्ण ला कार्टे मेनू देखील देऊ केली जाते.

11 9 पैकी 9

टेरेस कॅफे - ओशिआनिया क्रूज 'कॅरिझियन डायनिंग' मरीना

ओशनिया क्रूजच्या मरिनावरील टेरेस कॅफे, आपण घराबाहेर किंवा घरामध्ये जेवण करून जेवण आणि नाश्त्यासाठी एक उत्तम जागा आहे आणि बुफे विविधता आहे, अनेक आवडीचे पर्याय उपलब्ध करून देत आहेत. आपल्या डेक 12 स्थानावरून हे दृश्य आश्चर्यकारक आहे.

संध्याकाळी, टेरेस कॅफे एक प्रासंगिक भूमध्य भोजन पर्याय म्हणून रूपांतरित आहे.

11 पैकी 10

टोस्काना - ओशिनिया क्रूज 'इरॅनीयन रेस्टॉरन्ट ऑन' मरिना

टॉस्काना इटालियन रेस्टॉरंटमध्ये प्रिवे आणि पोलो ग्रिलच्या पुढे डेक 14 वर मागासलेला आढळतो. अन्य ओशनियाच्या जहाजेवरील टॉस्कनाप्रमाणेच हे भोजन केंद्र उत्कृष्ट अन्न देते, जे टस्कॅनीपासून सरळ दिसत आहे.

इटलीच्या ताजे पास्ता आणि इतर चवीला आवडणार्या कोणीही 124 आसन असलेल्या रेस्टॉरंटचा आनंद घेईल. महासागरांची मते सुंदर आहेत, जशी निळा सजावट आहे.

11 पैकी 11

वेव्ह्स - ओशिआनिया क्रूझ वर कॅज्युअल आउटडोअर पूल ग्रिल 'मरिना

कधीकधी जेव्हा आपण किनार्यावर जात असाल किंवा फक्त पूलने बसलेला असतो तेव्हा आपण फक्त नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या जेवणाचा ताण पडतो. वेव्हस ग्रिल हे मरीनाच्या कॅजेक्टिव्ह ऑडीड्रल ग्रिल आहे, नाश्त्यासाठी फळे, अंडी, ब्रेड आणि मीट देणारी, आणि सॅन्डविच, हॅम्बर्गर, हॉट डॉग्स आणि इतर अनियमित जेवणाचा उर्वरित दिवस.