केलोव्हा, बीसी येथील मिशन हिल वाईनरी

03 01

मिशन हिल वायरनेस

केलोव्हा गाइड | कॅनडातील वाईन विभाग | वाईन चव कसे?

मिशन हिल हे कॅनडातील सर्वात यशस्वी आणि अंध ग्रांड व्हाइनरींपैकी एक आहे आणि जगातील कोणतीही वाईनची तुलना करता नक्कीच तिच्या मालकीचे आहे.

ओकानागॅन व्हॅली मध्ये स्थित, जे बीसीच्या वाइन क्षेत्रांपैकी सर्वात जुने आणि सर्वाधिक उत्पादक आहे, मिशन हिल हे कॅलवना शहरापासून 20 मिनिटे चालविण्याच्या मार्गावर आहे आणि वर्षादरम्यान पर्यटकांचे स्वागत करते, तरीही वाईनची शीत शृंखलेमध्ये अधिक मर्यादित शेड्यूलमध्ये चालते. मिशन हिलची सुंदर मैदाने ओकनगॉन झोनच्या वर उंचीवर आहेत आणि मिशन-स्टाईल वास्तुशिल्प आहे, यात 12-मंजिला बुल टॉवर, एक पुरस्कार विजेता रेस्टॉरंट आणि मैदानी अफाथागृह आहे, आणि अर्थातच चखळण्यासाठी आणि विविध प्रकारचे वाइन उपलब्ध आहे. मिशन हिल शॉप येथे खरेदी.

1 99 2 मध्ये मिशन हिलने लंडनच्या इंटरनॅशनल वाईन अॅण्ड स्प्रिट कॉम्पिटीशनमध्ये जगातील सर्वोत्तम चार्डनने जिंकून ओकानानाव्ह व्हॅलीला जागतिक मान्यता दिली. तेव्हापासून गोष्टी उन्हाळ्याच्या होत्या आणि अतिरिक्त पुरस्कारांत 2008 मधील आंतरराष्ट्रीय वाईन चॅलेंजमध्ये सर्वोत्तम आइसविइन इन द वर्ल्ड आणि ट्रायव्ह अँड लेजर मॅगझीनने जगातील टॉप पाच वाईन रेस्टॉरंट्सची सूची समाविष्ट केली आहे.

चार्डनने आणि आइसविइनशिवाय, मिशन हिलमध्ये पिंट ब्लॅक, रिस्लीगिंग आणि ग्वेर्त्झट्रामिनर, तसेच पिनोट नोईर आणि मेरिलॉट, सराम आणि कॅबनेट सॉविनॉन सारख्या काही ठळक रेडसारखे दंड गोरे तयार होतात.

मिशन हिल वाईनरी
पत्ता: 1730 मिशन हिल आरडी (रिज ब्लाविड.),
वेस्टबॅंक, कॅनडा
V4T 2E4
वेबसाइट: missionhillwinery.com
फोन: 250-768-7611

02 ते 03

मिशन हिल वाईनरी येथे टेरेस रेस्टॉरन्ट

टेरेस रेस्टॉरन्टची सेटिंग इतकी सुंदर आहे की आपण आपल्या डोळ्यांना निळ्या पाण्याची आणि झाडे लावण्यापासून दूर ठेवण्यासाठी सावध प्रयत्न करावे लागेल जेणेकरून आपल्याला आपल्या कलात्मक आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ कसे होतील हे लक्षात येईल.

ब्रिटिश कोलंबियाच्या ओकानागॅन व्हॅली मधील ओकानागँड लेकच्या किनारपट्टीवर असलेले, टेरेस रेस्टॉरंट, मिशन हिल वाईनरीयरचा एक भाग आहे, कॅनडातील सर्वात मोठा मद्य उत्पादकांपैकी एक आहे. हे अनोखी रेस्टॉरन्ट आऊटडोअर कॉलननेडमध्ये सेट केले आहे जे मिशन हिल इस्टेटच्या मिशन-शैलीच्या आर्किटेक्चरची पूर्तता करते. मिरची संध्याकाळसाठी कंबरे बांधलेले असतात. टेरेस रेस्टॉरंटमध्ये स्थानिक खाद्यपदार्थांचा एक मेनू असतो जो मिशन हिल वाइन सह जोडला गेला आहे.

टेरेसच्या सर्जनशील, मौसमी देशांच्या भाडे सूचीसह संयुक्त नेत्रदीपक सेटिंग ने रेस्टॉरंट आणि लेजर मॅगझीनच्यानुसार जगातील पाच शीर्ष वाइनरी रेस्टॉरन्ट्सच्या यादीत रेस्टॉरंट ठेवले आहे.

टेरेस लंच मे-ऑक्टोबर आणि डून जून-ऑगस्ट साठी खुला आहे. केअरबाऊंडच्या केल्लाबाजारच्या बाहेर टेरेस सुमारे 20 मिनिटे आहे. एक कॅब किंवा ड्राइव्ह घ्या, परंतु स्थान चालणे सोयीचे नाही. टेरेस रेस्टॉरन्टसाठी दिशानिर्देश पहा.

03 03 03

मिशन हिल वाईनरीयन

काही वाइन ऍफिशिओनोडो लहान व वरच्या वाइनरीला भेट देण्यास प्राधान्य देत असला तरी, ब्रिटीश कोलंबियाच्या ओकानागॅन व्हॅली मध्ये मिशन हिलला भेट देऊन या निसर्गरम्य क्षेत्रामध्ये जाण्याचा आणि त्याच वेळी काही चांगले वाइन कमी करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.

एक-तास टूर दिवसभरात उपलब्ध आहेत, परंतु त्वरीत विक्री करा म्हणून आरक्षणांची शिफारस केली जाते.

टेरेस रेस्टॉरन्टशी संपर्क साधा:

मिशन हिल वेबसाइट

1730 मिशन हिल आरडी (रिज ब्लाविड.),
वेस्टबॅंक, कॅनडा
V4T 2E4
वेबसाइट: टेरेस रेस्टॉरन्ट
फोन: 250-768-7611