ऍरिझोना च्या दारू डिस्कव्हरी
पॅटागोनिया - चांगला वाइन देश बेस
आम्ही पॅटागोनियातील स्प्रेड ट्री इन येथे राहिलो तेव्हा अॅरिझोना आम्ही दक्षिणी ऍरिझोना वाईन देशांत प्रवास सुरू करण्यासाठी योग्य ठिकाणी होतो. आम्ही छायाचित्रण आणि चवदारतेचा एक दिवस आखला होता.
तेथे पोहोचत आहे
वाइन देश टक्सन, ऍरिझोना पासून 55 मैल आहे. आपण भेट देऊ इच्छित असलेले क्षेत्रे आहेत सोनोइटा आणि एल्गिन आणि सुंदर रोलिंग देशपांडे.
लूप आपणास महामार्गावर 82 (सियेरा व्हिस्टा आणि पॅटागोनिया दरम्यान धावत आहे) अप्पर एलगिन रोड, एलगिन रोड आणि लोअर एलग्जीन रोडच्या दरम्यान घेतो. आपल्या बीयरिंग्स मिळविण्यासाठी, मी पॅटागोनियामधील "सोनोइया वायरीज्ची व्हायररी" पिकिंग किंवा अॅरिझोना वाइन देश वेबसाइटचे पुनरावलोकन करण्याची शिफारस करतो या महान वाईनच्या नकाशाचे मुद्रण करा.
काय घ्यावे
वर्षाच्या वेळेनुसार, आपल्याला खुल्या मैदानावरील वारापासून आपले संरक्षण करण्यासाठी जॅकेटची आवश्यकता असू शकते. उबदार वातावरणात आपल्या वाइनच्या खरेदीसाठी एक पिकनिक दुपारचे जेवण आपल्या गियर आणि कूलर असेल. आपल्या नकाशा आपल्याबरोबर घ्या त्यामुळे आपण चखलन खोल्यांपैकी एकही नाही
वाइन देश बद्दल
पहिले प्रायोगिक व्हाइनयार्ड 1 9 73 साली स्थापन झाले. ऍरिझोना वाइनने आंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा मिळवली आहे. 14 व्हाइनयार्ड आणि वाईनरी आहेत ऍरिझोना वाइन ग्रॅयर असोसिएशनच्या मते, हवामान आणि मातीवरील अभ्यासांवरून असे दिसून आले आहे की हे क्षेत्र रिबेरा डेल डुरो, स्पेन, दक्षिण-पूर्व ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण फ्रान्स सारख्याच आहेत आणि ते कॅसफोनोमधील पासो रॉबल्स सारख्याच आहेत.
ऍरिझोना वाईन देश बद्दल आपण लक्षात येईल प्रथम गोष्टी एक कॅलिफोर्निया च्या नापा किंवा Sonoma Valleys आवडत नाही आहे. एकही लोकसमुदाय नाहीत, आपल्या चेहर्यावर व्यावसायीकरण नाही आणि आपण वाईनमधून वाइनरीकडे वारे वाहून नेण्यास सुरुवात कराल त्यांच्यापैकी काही इतके सोपे आहेत की त्यांना चखत्या खोलीत काही चिन्हे नाहीत!
पण जेव्हा तुम्ही प्रवास करता तेव्हा तुम्हाला सापडेल असे आढळेल की आपण खडबडीत हिरा शोधला आहे. या क्षेत्रातील वाइन उत्पादकांना त्यांचे व्यवसाय माहित आहे आणि हळूहळू विश्वव्यापी प्रतिष्ठा मिळवितात.
वाईन टेस्टिंग बद्दल
फ्लायर, "सोनोईटातील व्हायझर" चखलनशील खोल्यांची सूची देतात ज्यात "ग्लास डिस्काउंट" देण्यात येतो. जेव्हा आपण पहिल्या चवथ्याच्या खोलीत पोहोचता तेव्हा आपल्याला $ 3.00 ची चव घेण्याची संधी मिळेल. यात काचेचा समावेश आहे आपण जर साधा चवदार ग्लास स्वीकारत असाल तर आपण ती इतर वाईनमध्ये घेऊ शकता आणि चखडण्यासाठी डॉलर कमी देऊ शकता. काचेच्या सवलतीत भाग घेतलेल्या वाईनर्स खालील प्रमाणे आहेत:
- डॉस काबेजस व्हाइन वर्क्स
- रंचो रोसा व्हिनेहार्ड
- Sonoita द्राक्षांचा वेल
- कॅलाघन व्हाइयर्ड
आमचे चखलन अनुभव
आम्ही पॅटागोनियापासून "पाठीमागे" वळवले ज्याने विंडसॉप्टेड मैदानीच्या दृश्ये आणि विशालताचा आनंद घेतला. एप्रिल होती आणि गवत एक सुंदर प्रकाश फिक़्न रंग होते. आम्ही निघालो म्हणून, माझ्या मैत्रिणीने मेक्सिकोच्या पर्वतांचे निदर्शन केले. आम्ही खरंच सीमाभागातील होते. आम्ही असे म्हणत होतो की, आम्ही केवळ एक सीमेपलीकडे गस्त घालणारी वाहन पाहिली आणि पर्यटक टेस्टर्सची काही व्हॅन्स, ज्यांना वायनरीपासून वाईनिंगपर्यंत चालत आले होते.
Sonoita द्राक्षांचा वेल
आमच्या पहिल्या स्टॉपची सोनाइटा व्ह्यनेर्डस् येथे होती, 1 9 73 मधील प्रायोगिक व्हाइनयार्ड ए. ब्लेक ब्रिफी आणि डॉ. गॉर्डन दत्त यांनी स्थापन केली.
चखलन कक्ष सोपे होते आणि ते एका टेकडीवर स्थित होते जे टेकड्याच्या मैदानात दिसते. ही दोन गोष्टींची इमारत आहे आणि आम्ही ऐकले आहे की लग्न समारंभासाठी आणि मोठ्या बैठकीची खोली आहे. बाहेर पडण्यासाठी आणि कमी वादळाचा दिवस पाहण्याची ठिकाणे होती. $ 3.00 चखलेले चाचण्याचे स्पष्टीकरण देण्यात आले आणि आमच्यातील एका गटने होस्टच्या कथांचा आनंद घेत रेड्यांना गटातून मार्ग तयार केला.
नक्कीच, त्यांच्याकडे काही पुरस्कार-विजेत्या दारू आहेत, परंतु मला जे सर्वात जास्त आठवत आहे ते असामान्य नावांसह wines बद्दल कथा आहेत ... ऍरिझोना सूर्यास्त, एक सुंदर गुलाबाची, आणि एंजेल विंग्स, एक जिव्हाळ्याचा वाइन म्हणून निवडले माझी आवडती सोनोरा रोसा होती, एक चियान्ती-शैलीतील मद्य जे मरीनरा सॉससह छान पास्तासह चांगले सेवा देतील. बहुतेक चाइनीसपेक्षा हे फिकट होते. वाईनरी वेबसाइट
कॅलाघन व्हाइयर्ड
आम्ही कॅलाघन येथील टेस्टिंग रूममध्ये पोहोचलो तेव्हा आम्हाला संशय आला की ही एक विशेष जागा होती.
चखलन कक्षावर नाव नसले तरीही, वाइन प्रेमी काही समस्या न घेता ते शोधण्यास सक्षम होते. पार्किंगमध्ये बर्याच कार होत्या. लोक वाइनच्या जबरदस्तीने चैनबाजीचे खोली सोडून होते.
आम्ही आत गेलो आणि पाहिले की कॅलागाना कुटुंब, केंट, लिसा आणि त्यांची मुलगी डबघाईला आली. केंट आणि लिसा यांनी ओतली आणि त्यांच्या लहान मुलीने क्रेडिट कार्ड स्वाइप केले. वातावरणातील एक लहानशा घरात एक मैत्रीपूर्ण पक्ष होता.
1 9 88 मध्ये स्थापन केलेल्या कॅलाघन व्हिनेडार्ड्सच्या मद्यंनी वाइन समीक्षकांची प्रशंसा केली आहे. न्यायमूर्ती सँड्रा डे ओ'कॉनॉरच्या सेवानिवृत्तीनंतर रात्रीच्या जेवणातील एक वाइन सादर करण्यात आला. म्हणूनच लोक वाईनची भेट देण्यापासून जवळ आणि लांबून आले होते.
आम्ही काही शिफारस केलेल्या दारूद्वारे आपला मार्ग तयार केला आणि मी थांबविले .... "Z5" मला आवडलेल्या सर्वोत्तम लाल वाइनपैकी एक होता ... कुठेही! 56% झिनफंडेल, 22% मोरवेड्रे आणि 22% कॅर्नेट स्यूविग्नन या मिश्रणाचे मिश्रण ते जितके गुळगुळीत झाले तितके ते होते. मी वाइन तज्ञ नाही आणि मी फक्त अधिक परवडणार्या वाइनला चिकटून बसलो आहे, परंतु मी मांसपेशी मेक्सिकन व्यंजनांसह पोहचण्यासाठी घरी जाण्यासाठी दोन बाटल्या काढल्या.
आमच्या लक्षात आले की वाइनमध्ये स्क्रू कॅप आहे. कॅलाहनने स्क्रू कॅप उडी घेतली आहे. वाइन युग अधिक चांगले आहे हे त्याला पटत आहे. केंट मते, "खरं तर, माझ्या दृष्टिकोनातून, असे संशोधन सूचित करते की जर आपण वाईन चांगले वय पाहिजे, तर स्क्रूकॅप्स वापरण्यासाठी सर्वोत्तम बंद होण्याची शक्यता आहे." आणि ते आपल्या वाइनचे जहाज देतात आपण ऑनलाइन ऑर्डर करू शकता.
द रॉक अँड रोल वाइनरी
माझे मित्र म्हणाले की ती मला "रॉक अँड रोल वाइनरी" मध्ये घेऊन जात होती म्हणून माझे व्याज अधिक व्याकूळ झाले होते. आम्ही रांचो रोसा व्हाइयर्डस मध्ये निघालो म्हणून, आम्ही सर्व सुंदर रीतीने काळ्या रंगाची छटायला सुरवात केली. पुन्हा एकदा, आम्ही एक साधी चवळीचे खोली न घेता, एक चिन्ह मागवले. मैत्रीपूर्ण मालक तिथे थरथरला होता. ती खूप व्यस्त होती त्यामुळे आम्ही रॉक आणि रोल फोटो आणि पोस्टर असलेल्या भिंती ऐकल्या. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, चॉकलेट रूममध्ये रॉक अॅन्ड रोल म्युझिक धूसर होत नव्हता आणि दारूंमध्ये रॉक आणि रोलचे नाव नव्हते.
या 17-एकरच्या द्राक्षाआडची गुणवत्ता विहीर त्यांच्या 2004 मधील सिरामाने राज्यातील सर्वोत्तम रेड वाईनसाठीचे 2005 च्या गव्हर्नर चाऊस अवॉर्ड जिंकले. Rancho Rossa देखील ships wines आणि एक वाईन खरेदीदार क्लब आहे. द्राक्षांचा वेल वेबसाइट
शिफारसी- आपल्या भेटींची आगाऊ योजना तयार करा आणि आपण भेट देऊ इच्छिता अशा वाईनची नकाशा काढा. त्यांच्याकडे त्यांच्या प्रसाद, पुरस्कार आणि इतिहासाची यादी असलेली सर्व वेबसाइट्स आहेत. या महान वाईनच्या नकाशाचे मुद्रण करा.
- आपल्या सूचीवर निश्चित करा आणि कॅलाहन व्हाइयर्डचा समावेश करा.
- एल्गिन गाव अनिर्णित असताना, तो पर्यटनस्थळ आहे. मला बागेच्या बागेतील चव लागतात आणि पोस्टकार्ड आणि स्मृतिचिन्हांसाठी थोडे एल्गिनला जावं लागते.
- दारू पसरायला वेळ द्या आणि दार घालणा-या लोकांशी धीर धरा. व्हॅनरीमधून वाईनमधून जाणाऱ्या वैन टूर्ससह, चवीचे खोल्या तात्पुरते गर्दीच्या रूपात येतात.
- ऍरिझोना व्हिनेहार्ड्स नोगलेलच्या जवळ आहे. हे पॅटागोनिया महामार्ग येथे स्थित एक मजेदार आणि मजेदार इमारत आहे आम्ही हे तपासून पहात नाही परंतु माझे हुषार मित्र म्हणाले की हे वाईन भेटवस्तू विकत घेण्यासाठी उत्तम जागा आहे. वाइनना मजा लेबले आहेत आणि सर्व वाजवी किंमत आहे 1830 ई. पॅटागोनिया एच व्ही, आरटी. 82 नोगॅलेस, एझी 85621, टेलिफोन: (520) 287-7972
- कॅलागान व्हाइयर्ड, एल्गिन
- Kief- जोशुओ Vineyards, Sonoita
- डॉस काबेजस व्हाइन वर्क्स, सोनोइटा
- रंचो रोसा व्हाइयर्डस, सोनोइटा
- सोनोइटा व्हाइनेडार्ड्स, एल्गिन
- एलगिन, एलगॉन गाव
- चार्रोॉन व्हाइनीर्ड, सोनोइटा
- कीलिंग-स्केफेर व्हाइनेडार्ड्स, पियर्स
- ऍरिझोना व्हिटर्स वाइनरींची यादी
- ऍरिझोना व्हाईन्स अॅन्ड वाइन मॅगझीन - वाइनरी माहिती, नकाशे इ. साठी ग्रेट साइट