मी बराच वेळ prepkitchen येथे खाण्याची अभावी केले आहे, पण जाण्यासाठी एक चांगली वेळ शोधण्यासाठी होती कधीही म्हणून जेव्हा मी नुकतीच एका मैत्रिणीला भेटण्यासाठी एका ठिकाणी निवडत होतो तेव्हा जे दुपारी जेवण करायचे होते आणि डेल मार्च आमच्यातील दोघांकरिता एक मोकळीक होती, मी लगेच आम्हाला प्रेस्किचनमध्ये भेटण्याची संधी दिली आणि अखेरीस ते अनुभव.
प्रेस्किचिनन व्हिस्कनलाडल कुटुंबातील रेस्टॉरंटचा भाग आहे आणि दुपारच्या जेवणाचे आणि दुपारच्या जेवणाचे सोयीचे भोजन तपशील असलेले समकालीन पदार्थ वापरतो.
पूर्वी नमूद केल्याप्रमाणे, मी लंच साठी प्रिपक्रिनमधे खाल्ले आणि मेनू द्वारे सुखाने प्रसन्न होते. आपण अधिक उत्साहवर्धक लंच शोधत होता तर सँडविच आणि सॅलड्स आणि अधिक निवडक प्रवेशसहाती यासारख्या दुपारच्या जेवणातील दोन्ही पदार्थांचे चांगले मिश्रण होते.
मी देखील बेकन बद्दल चांगली गोष्टी prepkitchen येथे wrapped तारखा बद्दल ऐकले आणि ते सुमारे सर्वोत्तम काही होते आणि मी माझ्या मित्र आणि मला एक क्षुल्लक म्हणून एक प्लेट आदेश दिले की आम्ही निराश झाले नाहीत. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लिपटे तारों निळ्या चीज सह केले होते आणि "सर्वकाही चीज सह चांगले आहे" बाहेर वळते मंत्र मंत्रमुग्ध खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपलेली तारखा लागू तसेच. गोड, खारट आणि मखमली स्वादिष्ट
माझ्या घरी जाण्यासाठी, मी ट्युना वितळली. तो इतका उत्साहजनक नव्हता, पण बाहेर पडत असलेल्या दुर्मिळ पावसाळी सण डीयेगो दिवसासाठी योग्य तंदुरुस्त दिसत होता. हे आपल्या सरासरी ट्यूना वितळत नव्हते, तरीही. कार्लाइलाइज्ड ओनियन्स आणि स्मॉल बेबच्यामुळे ट्युना सलाडच्या सुरवातीला हे गोड गोड झाले होते.
माझ्या मित्राला चीज बर्गर मिळाला आणि तो एक प्रभावीपणे दिसणारा डिटेक्टीव्ह बर्गर होता ज्यात ग्रूअर, बेकन, कॅरमेलाइज्ड ओनियन्स आणि एक अंडे वर छान केले होते.
दुपारच्या इतर पर्यायांमध्ये शाकाहारी आणि मसालेदार नान सँडविच, फसिलि बोलोग्नीझ आणि फ्रिएस्सह स्थानिक शंबुके यासारख्या सर्जनशील डिशेस आहेत.
स्थानिक शिंपले देखील डिनर मेन्यूवर असतात आणि सीफुड डिश हे एक प्रकारचे व्यंजन आहे प्रीस्क्रीकिंग हे सर्वात प्रसिद्ध आहे.
डिनर मेनूमध्ये मसरी, शतावरी आणि गाज्यांसह मोहरी ब्रेडसाइड डुकराचे गाल सारखे अन्य ह्रदयविकाराचा पर्याय आहे; बटाटे सॅलड, मसालेदार बीट्स, सॉस रावीगॉट, वॉटरक्रेस आणि ऑवोकॅडोसह अलारबॅकर हरासीस फिंगा सोयाबीन आणि काळे स्प्राउट्स किंवा श्सॉस्टेड बीट आणि सॅस्युमा, ऑवोकॅडो, बकरी पनीर, बदाम आणि बाष्पीक शिजविलेले कृत्रिम चव असलेली दोरी यासारख्या चमच्यांचे सॅलड यासारख्या हलक्या कोळंबीसारख्या लहान प्लेट पर्याया आहेत.
अद्वितीय साहित्य सह मधुर entrees असूनही, Prepkitchen माझ्या आवडत्या भाग ambiance होते. हे मला एक 21 व्या शतकासाठी remodeled एक किल्लेवजा वाडा सापडेल की एक झोकदार लायब्ररी आठवण. आतील जेवणाचे खोली लहान व घनिष्ट आहे, परंतु प्रकाश भरलेला आणि हवेशी आहे. बुकहेल्ड्स दूरच्या भिंतीवर रचतात आणि पुस्तके संग्रहाने आपल्या जेवण दरम्यान वाचण्यासाठी मजेदार शीर्षक प्रदान करतात.
बाहेर, आपण कॅमिनो डेल मार्, कंट्री आंगठोकवाच्या वर अधिक बसलेले शोधू शकाल जो डाउनटाउन डेल मार्एच्या हद्दीत चालत असलेल्या मुख्य दुतर्फा झाडे.
Prepkitchen जलद टिपा
पत्ता: 1201 कॅमिनो डेल मार्च, डेल मार्च (डेल मार्झ स्थान व्यतिरिक्त, ला जोला आणि लिटिल इटलीमध्ये प्रेपिकिंग रेस्टॉरंट देखील आहेत.)
वेबसाइट: http://wnlhosp.com