खाद्यपदार्थांनी पॅरिसच्या 'टॉप गॅरेट रेस्टॉरंट्स', जागतिक प्रख्यात गॅस्ट्रोनॉमीक आस्थापनांपैकी एकाच्या जेवणातील अपवादात्मक खाद्यपदार्थ आणि सेवेसाठी तीन मिचेलच्या तज्ज्ञांकडून जेवण मिळवण्यासाठी वेळ राखून ठेवावा. अॅलेन ड्यूकेसे आणि गाई सेवायझ यांच्यासारखे स्टार शेफ काही गॅसोथोनिक अनुभवाची खात्री करतील की फॉई ग्रॅस रॅजिओली किंवा वन्य ब्रेटन लॉबस्टरसारख्या खाद्यपदार्थांची सर्व्ह करावी. भव्य सेवेमध्ये आपल्याला अप्रत्यक्ष सेवेची प्रतीक्षा आहे, परंतु ती स्वस्त नाही, म्हणून प्लास्टिकमध्ये सशस्त्र पोहोचा आणि आगाऊ बुक करणे लक्षात ठेवा.
01 ते 11
ले मेमुरिस
या हॉटेल रेस्टॉरन्टमध्ये प्रतिभाशाली शेफ यॅनिक ऑलॅनो चालवले जाते, ज्यांचे अभिनव पाककृती (जसे की मशरूम बेकॅमेल्डसह वासराला मधुर वाटावा) 2003 मध्ये तीन ते तीन ताऱ्यांमधून ले मेरिस एका तार्यातून आणले होते. रेस्टॉरंटचे आतील हे व्हर्सायची आठवण करून देते ज्यात क्रिस्टल झूमर, अॅन्टीक मिरर्स आणि मोठ्या बे खिडक्या जॉर्डन डेस ट्युलीरीजच्या जवळ आहेत . एक सेट लंच मेन्यू 75 युरोसाठी उपलब्ध आहे (साधारण $ 99). 100 युरो / जवळपास साठी परवानगी द्या $ 132 ला कार्टे.
02 ते 11
मोहक स्थळ डेस वॉसगेसवर स्थित, बर्नार्ड पॅकॉडच्या मार्गदर्शनाखाली हे रेस्टॉरंट प्रथम 1 9 86 मध्ये आपले तीन स्टार रेटिंग मिळवून दिले. सतराव्या शतकातील इमारतीमध्ये टॉप रेट ग्रोमेट जेवणसाठी रोमँटिक आणि विलासी सेटिंग उपलब्ध आहे. मेनू नऊगाटसह कॅल्शिशचा सूप आणि कोकरासारख्या व्यंजनाची वैशिष्ट्ये आहेत डेझर्टमध्ये कल्पित चॉकलेट आंबट आणि नारंगी आणि गुलाबी द्राक्षफुटांचा समावेश आहे. € 125 आणि € 200 (सुमारे $ 165- $ 264) दरम्यान एक ला कार्टे परवानगी द्या. आरक्षणे किमान एक महिना आगाऊ शिफारस आहेत.
03 ते 11
अर्पेज
जरी शल्यचिकित्प हा कीवर्ड आहे ज्यामध्ये अरपेजेसमध्ये सजावटीचे संबंध आहे, हे कोणत्याही प्रकारे सरलीकृत अन्न सूचित करत नाही. प्रतिभावान मुख्य आचारी ऍलीन पर्डर्ड आपली सर्व ऊर्जा येथे खाद्यपदार्थांत ठेवतात आणि खाद्यपदार्थांचे निराश होणार नाही. Truffles dishes मध्ये एक प्रमुख वैशिष्ट्य आहेत, आणि थाई क्रॅब करी एक प्रयत्न आहे. भाज्या आणि शेलफिशसह कुझकुस आणि मोहरी सॉससह मोनकाफिश हे विशेष वैशिष्ट्यांमध्ये आहेत. € 50 आणि € 180 (अंदाजे $ 66- $ 237) दरम्यान परवानगी द्या.
04 चा 11
अॅलेन ड्यूकेस ए प्लाझा एथेनी
त्याच्या नावावर एक प्रभावी नऊ सह, जागतिक प्रसिद्ध chef Alain Ducasse फ्रान्स संपूर्ण सर्व सर्वात Michelin तारे धारण. मोनॅकोमध्ये लुई पंधराव्या शतकासाठी देखील जबाबदार आहे, ड्यूकेशसची प्रतिष्ठा सातत्याने लोकांसमवेत खेचते. डिझायनर पॅट्रिक जॉिनच्या सहकार्याने ड्यूक्से हे प्लाझा अथेने येथे एक अचूक, मोहक व उत्कृष्ट भोजन अनुभव सुनिश्चित करते. एक हिवाळी मेनू आपल्याला एक उंच 320 युरो (साधारणतः $ 422) परत देईल आणि ला कार्टेची निवड 80 अमेरिकन डॉलर्स / सुमारे वाजता फॉई ग्रॅ से असतील. $ 105 इरानी क्रायव्हर येथे 150 युरो / साधारण $ 198
05 चा 11
पॅविलॉन लेडोयिन
मोहक Champs Elysees पासून एक दगड च्या फेक, हे क्लासिक फ्रेंच रेस्टॉरंट पियरे Ledoyen यांनी 1792 मध्ये स्थापना केली होती. जेवणाचे खोली प्रशस्त आहे, उच्च मर्यादा आणि असंख्य विंडो सह, पेटिट Palais एक दृश्य सह ग्राहक प्रदान. रिट्ज रेस्टॉरंटमध्ये एक माजी शेफ, ख्रिश्चन ले स्क्वेयर पोर्किनी मशरूम सॉसची मलईसह स्मोक्ड एयल आणि स्पगेटीसारख्या डिटेबल्सने निपुणपणे काम करते. लेओन हे पेटीच्या जेवणाचा अनुभव घेण्याचा एक उत्तम पर्याय आहे जो बँकेला खंडित करणार नाही.
06 ते 11
पियरी गाग्नीयर
पॅरिसमधील आठव्या क्रमांकाचे जिल्ह्यात, शेफ पियरे गाग्नेरे जास्तीतजास्त 45 गेस्ट्ससाठी एक विशेष गॅस्ट्रोनॉमिक अनुभव प्रदान करतो. मेनू नाविन्यपूर्ण आहे (नायरे मिरचीसह भरलेले कच्चे गाम्ब्स् सूचवले जातात), एनट्रिप्स व मुख्य अभ्यासक्रम सुमारे अंदाजे € 100 / साधारण $ 132 एक तुकडा, आणि एक विशेष चिंगणी मेनू आहे की आपण लहान € 225 / जवळजवळ सोडेल $ 2 9 7 डेझर्ट हंगामी फळे आणि चॉकलेट सह नऊ परंपरागत फ्रेंच pastries एक मिश्रण आहे रेस्टॉरन्ट आठवड्याचे शेवटचे दिवस बंद आहे
11 पैकी 07
ल 'अस्ट्रेंटस
2000 मध्ये उघडण्यात आले, गेल्या दहा वर्षांपासून ल 'एस्ट्रान्स एक मिशेलिन स्टार वरून तीनपर्यंत वर गेला आहे. भूतकाळातल्या समारंभासाठी आणि सजावटीसाठी भाड्याचे बलिदान केल्याबद्दल टीका असतानाही तालू उत्तेजन देण्यासाठी येथे भरपूर प्रस्ताव दिले आहेत. शेफ पास्कल बारबोट आणि क्रिस्तोफ रोहट यांनी ब्रितिन-स्टाईल शिंपले आणि इमली बटरसह लाल काजळीसारख्या पदार्थ तयार केले आहेत. सजावट मुख्यत्वे राखाडी आहे, जे क्लासिक स्टिकर प्रतीक्षा कर्मचारी आहेत आणि एक शांत भोजन अनुभव याची हमी दिली जाते. सेट मेनू € 150 / जवळजवळ आहेत $ 158, आणि € 250 / जवळजवळ $ 330 वाइन सह
11 पैकी 08
प्री कॅटलान
पॅरिसच्या समृद्ध 16 व्या जिल्ह्यात बोईस डी बुलॉगमध्ये स्थित, फ्रेडरिक अँटोन हॉटेल एकोॉर ग्रुपच्या मालकीच्या या रेस्टॉरंटचे प्रमुख आहे. एक स्टाइलिश जेवणाचे खोली हिरवागार आणि निवारा पॅरासोलने वेढलेला एक बाह्य टेरेस आहे. क्लासिक फ्रेंच पाककृती येथे समकालीन पूर्ण, भुसालेला ब्रेटन लॉबस्टर किंवा थाई तुळस सह काळा risotto च्या आवडी सह. € 80 (साधारणतः $ 106) सरासरी मेन कोर्स असलेल्या मेन्यूजची किंमत € 140 पासून € 180 पर्यंत (अंदाजे $ 185- $ 238).
11 9 पैकी 9
गाय सॉव्ह
आपण € 100 (अंदाजे $ 132) वर विनम्रपणे-किंमत सेट मेनू क्रमाने या पेटू बिस्त्रो येथे बहुविध शेफ गाई Savoy च्या प्रतिभांचा नमुना शकता. यामुळे आपल्याला अर्धवट प्रवेश मिळतो, एक मुख्य कोर्स आणि अर्ध-मिष्टान्न मिळते. लोकप्रिय खेळासह (उदा. पक्षी व हिरव्या रंगाचा शेंगदाणे) हिवाळा जोडणीसह, मेन्यू हा हंगामाप्रमाणे बदलू शकतो. शिफारस केलेले उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा सूप आटिचोक आणि ट्रफल किंवा मसूर आणि गोड्यापाण्यातील खेकडा समाविष्ट करतात. सजावट, सर्व गडद लाकूड आणि लेदर, निश्चितपणे समकालीन आहे.
11 पैकी 10
ले ब्रिस्टॉल
यंग, प्रतिभाशाली शेफ एरिक फ्रीचॉन हे नामवंत लक्झरी हॉटेलमध्ये तीन स्टार मिशेलिन रेस्टॉरंटचे प्रमुख आहेत. गॅस्ट्रोनॉमीक रेस्टॉरन्ट सिनिअल मेनूस ऑफर करतो जे क्लासिक, साध्या फ्रेंच डिश असतात ज्यात सृजनशील वाढीचा वापर केला जातो ( फॉई ग्रॅस डी कॅनर्ड ऑरस्टर्स फॉर ग्रीन टी बॉयलॉन) किंवा गोमांस पॉट ऑए फ्यू तसेच अधिक समकालीन निर्मितीबरोबरच. लंच मेनूसाठी अधिक प्रवेशयोग्य ब्रिस्टल हे मर्यादित बजेटसह जीवाच्या दृष्टीने उत्सुकतेसाठी योग्य पर्याय बनवा नेहमी चांगले राखून ठेवा.
11 पैकी 11
ले ग्रँड व्हेफोर
एक अठराव्या शतकातील इमारतीमध्ये राहते आणि पॅलेस रॉयल गार्डन्सकडे पाहत असतांना , 200 9 सालापर्यंत उच्च उपहासात्मक पार्श्वभुमीचा हे जिव्हाळ्याचा केंद्र साहित्यिक आणि राजकीय वादविवाद असला. आज, गाय मार्टिनच्या मार्गदर्शनाखाली, हे फ्रेंच पाककृतीसाठी सर्वोत्तम ठिकाण आहे. 2008 मध्ये रेस्टॉरंट तीन ते 2 मिचेलची स्टारवरुन अवनत करण्यात आले होते, परंतु हे दंत शारिलीक औषधांच्या शहरातील एक पारंपरिक केंद्र आहे. लंच आणि डिनर मेन्यू सेट करा अनुक्रमे € 75 आणि € 225 (साधारणतः $ 99- $ 2 9 7) आणि एक ला कार्टे पर्याय € 120 पासून € 200 पर्यंत (सुमारे $ 158- $ 264) बदलू शकतात. रेस्टॉरन्ट आठवड्याचे शेवटचे दिवस बंद आहे