दरवर्षी एका दिवशी पॅरिसियन कॅफेचे एक स्काईप मोठे ग्रेटर मॉन्ट्रियल क्षेत्र आणि क्वेबेक प्रांतात सर्वत्र राज्य करतो.
त्या दिवसाला फेट डू क्रॉसंट म्हणतात-फ्रेंच फॉर क्रोइसंट फेस्टिवल - आणि 2012 मध्ये त्याचे तोंड-पाणी उभारणी सुरू झाल्यापासून ते शहरातील एक स्प्रिंग फिक्शन बनले आहे.
2018 मध्ये, क्रॉइझंट महोत्सव शनिवार 28 एप्रिल 2018 रोजी चालतो, जेथे मॉन्ट्रियल आणि क्यूबेकच्या संपूर्ण प्रांतात 75 सहभागी बाकिरी एकत्रितपणे 1.25 डॉलसांपर्यंत सर्वत्र ताजे भाजलेले नियमित क्रोसंट्स विकतात, नियमित किंमत पासून एक महत्त्वाची घट होते जे काही बाबतीत $ 2 पर्यंत पोहोचा
या वर्षीच्या क्रॉझेंट महोत्सवात कोणते मॉन्ट्रियल, लावल आणि क्विबेक बाकिर सहभागी आहेत, हे शोधण्यासाठी फेट डू क्रॉसॅंट वेबसाइटचा सल्ला घ्या.
हे कसे सुरू केले
इव्हेंटची कल्पना मॅनॅंट्रियल पेस्ट्री शेफ आणि चॉकलेटियर फ्रँक ड्युरी-पॅट्ट ऑफ पठार या पॉटस बेकरी फस डेझर्ट्स या मूळ प्रांगणात तयार करण्यात आली आहे, जो प्रामाणिक पेस्ट्रीच्या कारागीर मूळ आणि चवदारपणासह जनतेला परत फिरण्यासाठी प्रेरित झालेल्या 30 वर्षांचा एक व्यावसायिक आहे. सणांच्या संकल्पनेच्या ड्युरी-पॅव्हटला आश्चर्य वाटत नाही. 2011 मध्ये, मॉन्ट्रियलमधील त्यांच्या क्रेझेंट्सना ला प्रेसेने सर्वोत्तम घोषित केले, जे शहरातील दुसरे सर्वात लोकप्रिय वृत्तपत्र होते.
ड्युरी-पावट विशेषत: लोणीने बनविलेल्या क्रोइसन्टची चव आणि पोत मधील उल्लेखनीय फरक लक्षात आणून आणि ड्युरी-पावटच्या बाबतीत, स्थानिक स्वराज्य कारागीर मलम
हे आपल्यासाठी पहा. फेट ड्यू क्रॉइझंटच्या सहभागी बाकर्यांपैकी एकावर क्रॉइझन्ट विकत घ्या आणि नंतर सुपरमार्केट-बेस्ड फॅसिमिलीमध्ये सापडलेल्या स्वस्त बटर प्रतिबंदांमुळे भाजलेल्या मुलांची तुलना करा, पाम तेलासारखे पदार्थ, सोयाबीन तेल, कॅनोला तेल किंवा अगदी मार्जरीन जे खरंच पेस्ट्रीसाठी सर्वसामान्य बनले आहेत लहान-शस्त्रक्रिया बेकरीजच्या बाहेर मिठाई
द फेट द क्रोसेंट 2018 शिफारसी
या शहरातील काही बार्बेक बेकर इव्हेंटमध्ये भाग घेतात, हे आपल्याला दिले आहे की आपण ड्यूड शोधण्याकरिता कष्ट केले जात आहात. पण ज्या लोकांकडे मार्गदर्शनासाठी मॉन्ट्रियल आग्रह धरला जात आहे त्यांच्यासाठी, स्पष्ट पहिली पसंती माँट्रियल पठार शेजारच्या लॅरिएअर इस्ट येथील फाति डू क्रॉझांट संस्थापक ड्युरी-पॅट्सच्या फस डेझर्ट्स आहे.
स्वतःच्या आवडीनिवडींमध्ये, शहरातील बर्याच बाकेरीमधून सामानाचे नमुने घेतलेले, मी कधी जे केले आहे ते सर्वोत्तम क्रॉझंट अनुभव समाविष्ट आहे, स्ट्रीट डेनिस च्या कोपर्याजवळ राहेल रस्त्यावर लेस को'पेन्स डी'अर्बोर्ड ओव्हन थेट सरळ गरम गरम मालाची नमुने पाइप करीत आहे. पठार
दुसरी पसंतीचे ठिकाण ड्यूक डी लोरेन आहे, सेंट जोसेफच्या वक्तृत्व पासून चालणे अंतर एक आकर्षक पॅरिसचा शैलीतील कॅफे.