बिस्बीचा हा ऐतिहासिक खनन नगरास, जो मेक्सिको सीमेवर टक्सनच्या 95 मैल दक्षिणेला आणि एल पासोच्या पश्चिमेस 280 मैल पश्चिमेला स्थित आहे, हे आतापर्यंत लोकप्रिय श्वासोच्छ्वास, क्रीडा प्रकार, हिप्पी, स्त्रिया आणि लेस्बियन यांच्यामध्ये राहण्यासाठी लोकप्रिय आहे. आणि इतर जे शहराच्या एकांतवासाची प्रशंसा करतात, जबरदस्त नैसर्गिक सेटिंग आणि विक्टोरियन व आर्ट डेको आर्किटेक्चरचे समृद्ध मिश्रण. सुमारे 6000 रहिवाशांच्या समुदायातील डाउनटाउन (उर्फ "ओल्ड टाऊन") मध्ये, आपल्याला ऑफबीट दुकाने, कॅफे आणि सलून्सचा एक गुच्छा आढळतो - कोणत्याही समलिंगी बारची संख्या नाही, परंतु शहरातील प्रत्येक प्रतिष्ठान जीएलबीटीचे स्वागत आहे जाताना वाटेत
बिस्बीने दर जूनमध्ये एक आश्चर्यजनक सुप्रसिद्ध गे गर्व उत्सवही भरवला आहे.
ऐतिहासिक कॉपर क्वीन हॉटेल हे राहण्यासाठी एक उत्तम जागा आहे आणि ते बस्टलिंग सेलून येथे पिण्यासाठी थांबण्यासाठी आहे, जेथे संगीतकार काही संध्याकाळ (आणि काही दुपारी) खेळतात आणि मार्गारिटास मुक्तपणे प्रवाह करतात. बिस्बीमध्ये सामाजिकरणासाठी हे अनधिकृत मैदान आहे. फक्त ब्लॉक खाली, डायनिंग आणि मद्य दोन्हीसाठी लाईव्हिंग आणि अधिक सणाच्या स्पॉट्सपैकी एक आहे सॅंटियागो मेक्सिकन रेस्टॉरन्ट, जेथे स्वयंपाकघरातील टेबल बाजूच्या ग्वाकामोली, हिरव्या कॉर्न टेमल्स, रॉकी पॉइंट (बार्टर्ड-कॉड) माशांचे टेकोस, मोल्काजेट (स्कोप आणि चिंचोलाचा चिंचोळा सॉससह), चिमिकांगास आणि सोनोरान आणि दक्षिण-पश्चिमी खाद्यपदार्थांची इतर स्टेपल्स.
उत्कृष्ठ किरकोळ किराणा माल आणि जास्तीतजास्त मोकळी जागा, उच्च वाळवंट बाजार आणि कॅफे, जिच्यात रस / लाळ बार आहे, उत्कृष्ट सॅलड्स आणि सॅंडविच (उदा. धुरा चिकन, निळा चीज आणि खारवलेली सफरचंद), आणि दररोज फिरवा जे डिनर, नेहमी मुख्य वैशिष्ट्य डिश (काजूमन remoulade सॉस, कोल slaw, आणि बटाटा सॅलड सह cornmeal- क्रस्टेड कॅटफिश सह; किंवा butternut स्क्वॅश, नारळ, आणि भाजलेले काजू सह शाकाहारी भारतीय करी तांदूळ प्रती).
पिण्यासाठी दुसरे वातावरण आहे सेंट एल्मो बार, बर्याच संध्याकाळी थेट बँड्ससह एक विचित्र जागा - वार्षिक वार्षिक बिस्बी गे गर्व उत्सवाचे हे एक समर्थ समर्थक आहे. आणि बिस्बी रोआल हे एक मस्त सिनेमा आणि पब आहे जे शहराच्या भव्य निळा पूर्व बॅप्टिस्ट चर्चमध्ये सेट केले आहे जे रात्रीचे जेवण, वाईन, आणि बिअरचा उपयोग करतात आणि बहुतेक द्वितीय-धावणातील चित्रपट सादर करतात.
बिस्बीची एक विलक्षण आणि अतिशय जीएलबीटी-सहाय्यक, पिझ्झाची जागा आहे, बॅनशी चीड आणणारी, एक गंमतीदार ठिकाण आहे जिथे आपण मोठा सॅलड्स ऑर्डर करू शकता, आपल्या स्वतःच्या कॅलझोन्सची निर्मिती करू शकता, भाजलेले-व्हिजी पिज्जा आणि बरेच काही करू शकता. कॅसल रॉक येथे समलिंगी-अनुकूल इअर दोन मनोरंजक जेवणाचे ठिकाण आहे.
डिनर साठी खरोखर तार्यांचा ठिकाण, विशेषतः प्रसंगी गावातील कदाचित सर्वात वरचे स्थान आहे, कॅफे रोका आहे, जे शेफ-मालक रॉड कॅसचे समकालीन अमेरिकन आणि भूमध्य भोजन प्रस्तुत करते. स्थानिक शेळी चीज भरलेल्या उबदार पिसील्लो मिरचीसारख्या डिश आणि मृदूजन्य सह झोडपलेले; भाजलेले बटाटे अर्धा बलक, एका जातीचे लहान लाल फळ, आणि एक मध-मेर्लोट सॉस; आणि लँगोस्टिनो आणि ब्लू क्रॅब केककस, ब्लॅक बीन्स, आणि एक चििपोटल-लिंबू अओओली हे केकिंगमध्ये भरपूर प्रतिभा दाखवितात, आणि जरी हे बिस्बीसाठी अप्पेस आहे तरीही किमती अजूनही बरीच वाजवी आहेत आणि वातावरणास कॅज्युअल आहे. जाझ काही संध्याकाळ आहे, आणि वाइन यादी गावात अधिक मनोरंजक एक आहे (देखील बीस्बी स्वत: च्या डेव्ह च्या इलेक्ट्रिक Ale & IPA आहे).
लॉवेल गावातील शहराच्या थोड्या आग्नेय दिशेने, बिस्बी ब्रेकफ़ास्ट क्लबने हार्दिक सकाळच्या जेवणात एक निष्ठावंत लोक अनुसरण केले आहे (3 पर्यंत उघडे आहे, जेणेकरून दुपारचे जेवण देखील उपलब्ध आहे); दुधाच्या वेळी चिकन तळलेल्या स्टेक अंड्या, ब्ल्यू वॉली पॅनकेक्स (ब्लूबेरीज, अक्रोडाचे तुकडे आणि चूर्ण साखर सह ताक केक) वापरून पहा, आणि सोनोरन बर्गर दुपारच्या जेव्यात मुगुट, चील आणि मिरपूड-जॅक पेंझीसह सर्वात पुढे आहे.
टक्सनमध्ये बिस्बी ब्रेकफास्ट क्लब आहे, खूप आहे
मेक्सिकोच्या Naco, सारख्या नावाच्या शहरातील सीमा ओलांडून आपणास स्वारस्य असल्यास आपण शहराच्या दक्षिणेस 12 किमीच्या लहान नाको, ऍरिझोना पर्यंत डोकावून पाहू शकता - दोन्ही समुदायांमध्ये लहान आहेत, आणि पाहण्यासाठी एक टन नाही किंवा एकतर करू नका, जरी नॅकोला खाली उतरता, आपण काही मोठ्या तांबेच्या खनिजांचे अवशेष पार करणार आहात ज्याने बिस्बीला 1800 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात आणि 1 9 00 च्या सुरुवातीस आर्थिक कारण दिले. फक्त लक्षात ठेवा की नॅको (अमेरिकेच्या बाजूला) मधील गोताखोर गोव्यात गे 90 च्या दशकात बर्याचदा एक समलिंगी बार नाही - हे बियरसाठी एक मजेदार छोटं स्पॉट आहे. नाको, मेक्सिकोमध्ये - सोनोरा राज्याचा एक भाग- अमेरिकन सहसा स्वस्त कायदेशीर औषधे खरेदी करतात (ज्यासाठी आपल्याला अमेरिकेमध्ये एक प्रिस्क्रिप्शन आवश्यक आहे), पोर्तं, कला आणि हस्तकला, आणि अशा काही सोप्या कॅफे आहेत सीमेच्या या बाजूला
अलिकडच्या वर्षांत परिस्थिती सुधारली असली तरी अमेरिकेतही काही गुन्हे घडले आहेत आणि काही नागरिक हिंसाचाराला बळी पडले आहेत.