शिल्प बिअर क्रांती शेवटी स्पेन च्या भांडवल हिटस्
बर्याच वर्षांपासून, माद्रिदमधील बिअर पर्याय उत्तम नव्हते. अहो, स्पेनमधील बिअर चांगले नव्हते! सरासरी बारमध्ये एक असेल, कदाचित दोन, बीयरवर टॅप असतील आणि जर दोन असतील, तर दुसरा शराब मुक्त असेल. Mahou नेहमीची निवड होते, आणि आपण अपशकुनी होते तर, त्याच्या uninspiring चुलत भाऊ अथवा बहीण सॅन Miguel. स्पेनमध्ये लोकांनी लोक बीअरची पेंडीची प्रशंसा केली नाही - ते माद्रिदच्या कुप्रसिद्ध गरम उन्हाळ्याच्या दरम्यान थंड होण्यासाठी ते पीत होते.
दरवर्षी काही वेळा, जर आपण एक गुणज्ञ असता तर आपण स्पेनच्या बिअर महोत्सवांपैकी एकाला जाऊ शकता, परंतु त्याबद्दल याबद्दल होता.
तथापि, क्राफ्ट बीयरचे दृश्य युरोपमध्ये पसरले, अखेरीस त्याला स्पेनला रोखणे बंधनकारक होते. किंबहुना, ज्या देशांमध्ये बिअर बीयरची संस्कृती नाही अशा देशांमध्ये शिल्प बिअरचा देखावा विकसित करणे सर्वात सोपा आहे (उदाहरणार्थ, बेल्जियम, उदाहरणार्थ 1 9 80 ब्रुअरीजच्या बाजारपेठेमध्ये एक क्राफ्ट बीअर समुदायासाठी प्रथम स्थानीच नाही. स्थान). आणि मग ते झाले, शेवटी, होय, आपण खरोखरच माद्रिदमध्ये चांगले बीअर मिळवू शकता. आनंद करा!
तरीही, आपल्याला कुठे पाहावे ते माहित असणे आवश्यक आहे जास्तीत जास्त बार मध्ये जा आणि एक " cerveza de craft " किंवा " cerveza artesanal " विचारू आणि आपण सहसा काही कर्कश डोक्यावर मिळतील. आणि, बोलण्यासाठी काही प्रकारचे क्रायर्स बिअर असलेल्या अर्धा डझन बार आहेत, लेखनच्या वेळी (2014) खरंच तपासण्यायोग्य खरोखर फक्त तीन स्थाने खरोखरच आहेत:
- माद्रिदचे सर्वोत्तम क्राफ्ट बीअर बार : इररेले (कॅल मॅन्युएलला मालसाणा, 20, 28004, माद्रिद)
बाटल्यांमध्ये आणि मसुदा मध्ये स्पॅनिश आणि आंतरराष्ट्रीय नाव बिअर एक उत्कृष्ट विविधता. उत्कृष्ट किंमत आणि अनुकूल कर्मचार्यांसह. आसन शोधण्यासाठी देखील सहसा शक्य आहे (बार कदाचित अधिक लोकप्रिय होईल म्हणून हे बदलले जाईल) अलीकडे कॅल बॅलेस्टा पासुन हलविले अनेकदा Fabricas Maravillas पासून बीयर स्टॉक (खाली).
- माद्रिद बेस्ट ब्रूपप: फॅब्रिका मॅराविल्लेस (कॅल व्हॅलेव्हर, 2 9, 28004, माद्रिद)
काही ठिकाणी एक आपण बीयर साइटवर brewed घेऊ शकता, Fabricas Maravillas अमेरिकन आणि बेल्जियन प्रेरणा बिअर विविध, आयपीए आणि saisons समावेश. तेथे जास्त आसन नाही, स्थान गडदतेने चमकत आहे काही वेळा आणि कर्मचारी मित्रत्वात बदलत असतात, परंतु माद्रिदमध्ये नव्याने बनलेल्या बीयरची पिल्ले मिळविण्याची ही सर्वोत्तम जागा आहे. माद्रिद मध्ये brewed बीअर
- माद्रिदचे सर्वोत्कृष्ट क्राफ्ट बीअर टेरेस: अल पेडल (कॅल्ले Argumosa 33, 28012 माद्रिद)
या बारमध्ये माद्रिदमधील सर्वच विमान बियर टेरेस आहेत जेणेकरून उन्हाळ्यात पिण्यासाठी हे योग्यच असते. त्यांचे बाग जपानी बाभूळ झाडे करून वेढलेले आहे, म्हणून हे अतिशय निसर्गरम्य आहे आपण काही केले आणि क्षेत्र एक्सप्लोर शोधत असाल तर, आपण Lavapies आमच्या मार्गदर्शक तपासा पाहिजे, एल पेडल स्थित आहे जेथे बोहिमियन शेजारी शेजारी.
माद्रिद विशेषतः आपल्या बिअर दृश्यासाठी एक ट्रिप किमतीची आहे? नाही, अपरिहार्यपणे नाही, परंतु जर आपण माझ्या 100 गोष्टींपैकी एक माद्रिदमध्ये भेट देत असाल तर यापैकी एक बार चांगला स्टॉप करेल माद्रिदमधील क्राफ्ट बियर सीन बार्सिलोनासारखेच अजून नाही परंतु पुढच्या काही वर्षांत ही बार पॉप अप करत असाव्यात, हे माहीत आहे, शहर आपल्यासाठी एक उत्कृष्ट कलात्मक बिअर समुदाय असू शकते.