मायकेल थॉमस कॉफी दुकाने चांगली कप कॉफी आणि आराम करण्याची उत्तम जागा आहे. पोर्टलंड आणि सिएटल हे कॉफीचे गाव मानले जाऊ शकतात, परंतु अल्बुकर्क या वर्गात स्वत: चे आहे. (काही जण अल्बुकर्क म्हणजे नैऋत्य वायव्य म्हणून पोर्टलॅंड म्हणून विचार करतात). स्थानिक आवडता मायकेल थॉमस कॉफी शॉपच्या वाढत्या सूचीचा एक भाग आहे.
मायकेल थॉमस कॉफी स्थाने
2002 मध्ये प्रामुख्याने कॉफी शेस्टिंग व्यवसाय म्हणून सुरुवात झाली भोजनासाठी एक छोटा कॉफी शॉप बनला.
वर्षानुवर्षे त्यांच्या कॉफी शॉपने दक्षिण कार्लेस्ले येथे 'द सोर्स' म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या कंपाऊंडच्या छोट्या जागेवर नियमित ग्राहक बनवले आहेत.
आता मायकेल थॉमसच्या चाहत्यांना कपचा आनंद घेण्यासाठी दुसरे स्थान आहे. दुसरी मायकेल थॉमसची दुकान 2014 च्या उन्हाळ्यास नोब हिल येथे उघडली आहे. मूळ स्थान म्हणून नवीन स्थान समान भाजलेले कॉफी आणि कॉफीचे पेय देते. मूळ दुकानाप्रमाणेच, त्यांना खाण्या-पिण्याची आणि पेरीट्स आणि पूर्वनिर्मित बर्रिस यांचा समावेश असलेल्या कोंबड्यांचीही सीमित मर्यादा आहे, परंतु ब्रायन मॉर दुकान त्यांचे सेडविच मिळवते आणि पूर्व डाउनटाऊनमधील हार्टफोर्ड स्क्वेअर रेस्टॉरंटमधून त्वरित चावणे मिळवते. न्याहारी अर्पणांमध्ये पूर्वनिर्मित न्याहारी बरीटोस (शेवटचे पर्यंत), ग्रॅनोला बार आणि दालचिनीच्या पट्ट्या सारखे भाजलेले पदार्थ डेली केस हाताळणीमध्ये quiches, donuts, scones, cupcakes, आणि इतर गुडी समाविष्ट आहेत
नील हिल येथील सिल्व्हर ऍव्हेन्यूमध्ये कार्लोहाल येथे सुरु होणारी आणि गिरर्ड येथे संपत आहे.
चांदीच्या दुकानात स्टोअरफ्रंट्सचा एक खास मिश्रण आहे, आणि अमहर्स्ट आणि ब्रायन मॉर यांच्यातील लोक विशेषतः अतिपरिचित क्षेत्रामध्ये मिसळतात पण रंगीत आणि विशिष्ट स्वरूपाशी दिशेने उभे रहातात. हे क्षेत्र मध्यभागी असलेल्या व्यस्त कॉरीडॉरला पूरक आहे जेथे शॉपिंग आणि खाणे किंग आहेत, परंतु या पट्टीमुळे दूर केले गेले आहे, कारण या ठिकाणी भेट देणे, चांगले, विशेष वाटते.
हे क्षेत्र ला मोंटणीता कोऑप, इल व्हिसिनो आणि केली ब्रेवूप सारख्या ठिकाणी जवळ आहे, परंतु शांत.
सिल्व्हर पट्टीसह, सिल्वर आणि ब्रायन मॉरच्या कोपर्याजवळ आपण मायकेल थॉमसचे द्वितीय स्थान शोधू शकाल. मायकेल थॉमस अल्बुकर्कच्या लहान-भाजलेल्या कॉफीच्या रत्नांपैकी एक आहे आणि नवीन स्थानाने जुने आणि नवीन ताकद एकत्र आणते जे क्षेत्र योग्य रीतीने प्रतिनिधित्व करते. उघडण्यापूर्वी, मालकांनी इमारतीचे नूतनीकरण करुन एका मोठ्या, गच्च्या काचेच्या गॅरेज दरवाजाचा समावेश केला जो उबदार दिवसात बाहेर उघडता येऊ शकतो. दुकानाचा पुढचा ब्रिन मॉर वर आहे तरी, आतील बाजूच्या अंगणापर्यंत जाताना चांदीच्या दिशेने प्रवेश करणे देखील शक्य आहे.
ब्रायन मॉर कॅफे लांब आणि अरुंद आहे, परंतु स्पष्ट गॅरेज दरवाजा आणि ओपन स्पेस ही भावना आमंत्रित करतात. इमारतीच्या दुसर्या टोकाशी, टेबलांसह एक बाहेरील आंगण क्षेत्र आहे. काचेच्या गॅरेजच्या दरवाज्यातून घरमालक, हलके फिल्टर आणि घरगुती वातावरणात तयार होण्याकरता लाकडाची फांदी बंद करवून घेते - इमारत एकेकाळी घराचे घर होते
कार्लिस्ले कॅफे लहान आणि उबदार आहे दोन्ही विनामूल्य वायफाय देतात, जे काम आणि अभ्यासासाठी येतात. दोन्ही स्थानांवर नजीकच्या आसन आणि विंडो बार लोक निरीक्षकांसाठी आदर्श आहेत.
आणि अर्थातच दोन्ही ठिकाणी महान कॉफी आणि चहा देतात, एक मानक कप पासून सर्वोत्तम एस्प्रेसोपर्यंतचे पेय
मायकेल थॉमस अजूनही कॉफी roasts आणि पाउंड करून ते विकतो. बेस्ट सेलिंग कॉफीमध्ये ड्यूकच्या रनरर्स ब्लांड, बांदा बेअर ब्लेंड आणि त्यांच्या सर्वात लोकप्रिय, हॉनेट रॉस्टचा समावेश आहे.