दहा वर्षांपूर्वी, मिल्वॉकी मधील वाइन बार किंवा वाइन शॉपमध्ये वाइन चवीने पर्याय - व्हिननपेक्षा त्याच्या क्राफ्ट-बिअर सीनसाठी अधिक उत्सव साजरा करणारा शहर-कमीत कमी. आज मात्र, दारू बार, वाइन-किरकोळ बुटीक आणि रेस्टॉरंट्सचा एक मैदाना वाइन गेकसाठी दार उघडा चौर्डनाने आणि कॅरबोनो आणि मेरलोट आणि मोंटेपुलसीआनो यांच्यातील फरकांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी हा एक मल्टी-कोर्स डिनर आहे जो वाइन (व्हाइनमेकरच्या अध्यक्षतेखाली) किंवा पट्टीवरील ड्रॉप इन टेस्टिंगमध्ये जोडला जातो.
आपण आपल्या आगामी पक्षास एक जमाव होणारा बनविण्यात मदत करण्यासाठी काही फूड-जोडणी टिपा देखील घेऊ शकता
वॉटरफोर्ड वाईन कं.
हे ब्रॅडी स्ट्रीट वाईन बुटीक दर महिन्याला सेमिनारस होस्ट करतात उदाहरणार्थ, "द पॉवर पॅक्ड वॉन्स ऑफ फ्रान्स" हा अलीकडील विषय होता तुझे संपूर्ण वर्षातील उत्सव आहेत, गुलाब उत्सव आणि शॅम्पॅने बब्बी महोत्सवाच्या रूपात, जेथे दुकानावर चालण्यांमधील चवळी आणि वाईनमेकरच्या जेवणासाठी बनविले जाते. त्याच्या वृत्तपत्रासाठी साइन अप करा, ज्यामध्ये तपशील आणि क्लास आणि वाइन-टेस्टिंग इव्हेंट्सबद्दल माहिती दिली आहे. शिकागोमधील चार्ली ट्रॉटरसारख्या दंड-डायनिंग रेस्टॉरंट्स आणि मिल्वॉकीमधील ड्रीम डान्समधील मद्य मालक मालक बेन ख्रिस्सेनियानने आपले प्रवेशद्वार वाइनमध्ये मिळविले आणि मिल्वॉकीच्या कॅफे वेक्चिओ मोंडो येथे वाइन यादीचे व्यवस्थापन केले.
चोर वाईन शॉप आणि बार
दोन ठिकाणी-ऐतिहासिक थर्ड वार्डमधील मिल्वॉकी पब्लिक मार्केट आणि डाउनटाउन शोरवुड-थिफ वाईनमधील ओकॅंड एव्हन्यू हे बायोगॅस तसेच वाफेवर शराब विकत घेण्याकरता काचाने कारागीर पनीर व चाकुटुटेरी प्लेट्स सारख्या निबबांसहित वाइन खरेदी करतात.
त्याच द्राक्षाचे वेगवेगळे भाव दर्शविण्याकरीता वाइन हे खरोखर चांगले मार्ग आहे. मिल्वॉकी पब्लिक मार्केटमध्ये आयोजित वार्षिक स्प्रिंग ग्रँड चड्डी सह अनेकदा भेट देत असलेल्या वाइन मॅकरसह प्रत्येक महिन्याला चार ड्रॉप-इन-शैलीची चव आयोजित केली जाते आणि फक्त 125 लोकांपर्यंत मर्यादित केले जाते जेणेकरून ते खूप गर्दीच्या नसतात.
अलीकडील थीम असलेली चराटींमध्ये "मास्टाफल माल्बीक" आणि "रोजेल-पलूजा" यांचा समावेश आहे. सहकारी मालक फिल बिल्देऊ आणि एमी मर्फी 2008 साली मिल्वॉकीला थर्ड वाइन उघडण्यासाठी पुन्हा कॅलिफोर्निया वाइन देशात रहायचे आणि काम केले.
बिन एक अकरा
हार्टलँड मध्ये स्थित, या वाइन स्टोअरमध्ये वाइन क्लब आहे. आणि शुक्रवारी रात्री 6.00 ते संध्याकाळी 7:30 पर्यंत आपल्या बाटल्यांची निवड करून त्या वाइन क्लबमध्ये जाण्याचा सर्वात चांगला भाग म्हणजे "पिकअप पॉवर" असा असतो तेव्हाच म्हणजे वाइनमध्ये वर्गीकरण केले जाणारे मद्य uncorked आणि आपण त्यांना नमुना करण्यासाठी करा. आपल्या घराजवळ प्रथम परत काय करावे हे जाणून घेण्यासाठी आणि काय जेवण बरोबर जोडण्यासाठी कोणते चांगले मार्ग आहे?
रे वाईन आणि स्पार्ट्स
रे 1 9 61 पासून दारूची दुकाने म्हणून काम करत असला तरी, केवळ अलिकडेच ती वाइनच्या प्रेमींसाठी एक प्रमुख गंतव्यस्थान म्हणून विकसित झाली आहे. अस्सल विनोद करा आणि हे पाहणे सोपे आहे की मालक आणि कर्मचारी त्यांच्या मद्यची माहिती देतात. ग्रोल्लर गॅलरी आणि वाईन बार व्हायर वाईन टेस्टिंग आणि इव्हेंट्स (टीपः ते बहुतेकवेळा विकून ते त्वरित साइन अप करतात.) या वसंत ऋतुला संबोधित विषयामध्ये "पीडोमंट: इटलीचा राजा ऑफ क्वालिटी", "ए टेस्टिंग टूर ऑफ स्पेन" आणि "द रिटर्न ऑफ पॅटो पाउंडर्स" समाविष्ट आहे.
विस्कॉन्सिन च्या व्हाइन तळघर
एल्म ग्रोव्हमधील विस्कॉन्सिनमधील व्हाइन सेलार हे शुक्रवारी रात्री स्पॉटलाइट चड्डीचे आयोजन करतात जे आपल्याला वाईनची पोर्टफोलिओ सादर करतात.
या वसंत ऋतु मध्ये वॅग्नर फॅमिली (कॅन्डॅन्ड्रॅमिल, मेर सोइलिल आणि कॅमस सारख्या कॅलिफोर्नियाच्या लेबल्सनंतर), डकहॉर्न व्हिनेहार्ड (नापा व्हॅली, कॅलिफोर्निया) आणि वॉर (पोर्तुगालचा पोर्तुगाल उत्पादक) यांचा समावेश आहे. 21 मे रोजी "पिंटो पार्टी! ग्रँड वाईन टेस्टिंग. "
Bartolotta रेस्टॉरन्ट गट
या पारिवारिक मालकीच्या रेस्टॉरन्ट ग्रुपने आपल्या काही रेस्टॉरंट्समध्ये वाईन डिनरचे मेजवानी केले आहे, त्यात मिल्वॉकीच्या लोअर ईस्ट साइडवर बाकस, मिल्वॉकी आर्ट म्युझियमच्या पुढील हार्बर हाऊस आणि ईस्ट सायटवरील लेक पार्क बिस्ट्रो यांचा समावेश आहे. अभ्यासक्रमात विचारपूर्वक बांधले जाणारे खाद्यपदार्थ निराश होणार नाहीत, मौसमी, उत्कृष्ट घटकांपासून दूर राहतील. बर्याचदा, वाइनरीचे मालक किंवा वाइनमेकर या कार्यक्रमाचे अध्यक्षस्थान करतात, आपल्याला प्रश्न विचारण्याची आणि आपण जेवण करत असलेल्या मद्यबद्दल आणखी जाणून घेण्याची संधी देत असतो. या वसंत ऋतु मध्ये वाईनच्या डिनरमध्ये नाच व्हॅलीचा पुट आरचे बाकास येथे, इटालियन व्हाइनमेकरच्या रात्रीच्या बायकसवर डिनर (इटलीतील चार वेगवेगळ्या वाईन वाईनची) आणि लेक पार्क बिस्त्रोमधील शॅम्पॅने जॅकव्हार यांच्यामध्ये समावेश आहे.
मेनूमध्ये नेहमी ऑनलाइन पोस्ट केले जातात. नापा (ट्वेन्टी-फॉर चार्ल्स वुडसन) मधील वाईनची मालकी असलेल्या ग्रीन बे पॅकर्सचे माजी खेळाडू चार्ल्स वुडसन हे वारंवार होणाऱ्या यजमानपदावर आहेत.
वाईन पागळे
2013 मध्ये, या Oconomowoc- आधारित, अन्न-केंद्रित वाइन बार साठी मिल्वॉकी स्थान, नदीच्या पाण्यावर, वॉकरच्या पॉईंटमध्ये वर आला काही वेळा वाइन डिनर होस्ट केले जातात (लॉकमध्ये राहण्यासाठी आपली वेबसाइट तपासा), स्ट्रीट Sommelier प्रोग्राम फक्त वाइन गेयक साठी आहे पाच-वर्गांच्या मालिकेत, योग्यरित्या जेवणासह वाइन जोडणे आणि दोन खाद्यपदार्थ यांचा समावेश आहे, प्रत्येक जोडीला तीन मदिरा असला पाहिजे.
मिल्वॉकी आणि त्याच्या उपनगरातील बरेच रेस्टॉरंट्स आहेत जे संपूर्ण वर्षभर व्हायर डिनरमध्ये विरहित करते. काजल ग्रिल (डाउनटाऊन मिल्वॉकी) आणि मिलवॉकी आर्ट म्युझियम (टाउनटाउन मिल्वॉकी), टायगर (मिल्वॉकीचे पूर्व साइड), पार्कसाइड 23 (ब्रूकफील्ड), कारागीर 17 9 (प्वेवकी), मॅसन स्ट्रीट ग्रिल (मिल्वॉकी शहर), मिल्वॉकी चॉपहाउस (डाउनटाउन मिल्वॉकी) .