मुंबईच्या सुप्रसिद्ध रोडसाइड रेस्टॉरन्ट
मुंबईच्या भेटीत हे रसिक मार्गशिस्त रेस्टॉरंटमधील रसाळ कबाब आणि ग्रील्ड चिकन वापरल्याशिवाय पूर्ण नाही. हे शहरातील आपल्याजवळ असलेल्या सर्वोत्तम रस्त्यावर भोजन आहे.
साधक
- रात्री उशीरा उघडा
- अन्न ताजे आणि स्वच्छतेने तयार केलेले आहे.
- शाकाहारी भोजन देणारी एक स्वतंत्र विभाग आहे
- स्वस्त
बाधक
- जेव्हा व्यस्त असते तेव्हा खूप मंद सेवा
- बर्याचदा टेबलसाठी प्रतिक्षा असते, विशेषत: 7 वाजल्यानंतर. आसपासच्या रात्रीच्या परिसरातून लोक गर्दी करतात.
माहिती
- दक्षिण मुंबईच्या कुलाबा परिसरात तुल्लोक रोड (कुलाबा कॉजवे आणि ताज महाल हॉटेल यांच्यातील एक बाजू) येथे स्थित आहे.
- सुमारे 3 वाजता पर्यंत उघडा
- 50 लोकांसाठी साइडवॉक बसलेले
- सेवा घेणे बंद करा.
- आपल्या कारच्या प्रवाहावर देखील अन्न चालते.
- मद्यार्क उपलब्ध नाही.
- केवळ रोख रक्कम.
- एका कबाबसाठी 180-250 रुपये मोजण्याची अपेक्षा करा. एक कबाब थाळ 700 रुपये खर्च
- कबाब शिवाय, इतर विविध प्रकारच्या पाककृती उपलब्ध आहेत.
बाडेमीया केबाब रेस्टॉरन्टचा आढावा
1 9 40 च्या दशकापासून या खुल्या हवेत, रस्त्याच्या कडेला "रेस्टॉरन्ट" तोंड चौकात रस्त्यावर खाद्य म्हणून सेवा देत आहे. आता ते संस्थापकाच्या मुलाकडून चालवले जात आहे आणि मुंबईच्या आवडत्या रेस्टॉरंटमध्ये एक झाले आहे. हे सर्व रात्र उघडे राहण्यासाठी काही ठिकाणी एक आहे म्हणूनच नाही - येथे असलेले अन्न खरोखरच बाहेर उभे आहे.
समाजातील सर्व स्तरावरील लोक बेडामीया यांना स्वादिष्ट रोल आणि बारबेक्यू स्पेशॅलिटीज शोधतात. कोंब व बॉटि कबाब ( खाल्लेल्या कोकर्यातून तयार केलेले), आणि ग्रील्ड चिकन टिक्का फर्म अनुकूल आहेत.
भजला फ्रेश (तळलेले शेळीचे ब्रेन) सुद्धा अशा पदार्थांमध्ये पसंत करतात. तथापि, शाकाहाराच्या बाहेर बाकी वाटत वाटत नाही, कारण बाडेमियात एक वेगळाच स्वाद असतो जो स्वादिष्ट शाकाहारी पर्याय म्हणूनही काम करतो.
रेस्टॉरन्ट, जे खरोखरच एक विस्तृत खाद्यपदार्थ आहे, त्याच्या बाजूला चालत असलेल्या 50 लोकांच्या सभोवताली टेबल आणि खुर्च्यांची एक खोली आहे.
तथापि, अनेक लोक त्यांच्या कारच्या प्रवाहात पोहचले आहेत, एक रॉक आणि रोल युग मध्ये परत एक अमेरिकन डिनर ची आठवण करून देणारा एक देखावा मध्ये.
या रस्त्यावरच्या रेस्टॉरंट बद्दल सुखकारक गोष्ट अशी की आश्चर्यकारक स्वच्छता आहे. आपण रबरचे हातमोजे आणि शेफ हॅट्स घालून कामगार शोधू शकाल, आपल्या समोर आगीच्या ज्वाळांवर तात्विकरित्या खाना खाणे.
तथापि, म्हणाले की, अलिकडच्या वर्षांत अनेक नियमित ग्राहकांमधील समाधान कमी झाले आहे. बेपर्वा सेवा आणि निराशाजनक अन्न बद्दल तक्रारी आहेत किंमती वाढली आहेत. तसेच, मांसाची गुणवत्ता जितकी चांगली होती तितकी चांगली नसते आणि भाग आकार लहान असतात.
हे दिवस, हे वातावरण आहे जे मुख्य आकर्षण आहे, आणि खरं हे उशीरा उशीरा आहे.
लक्षात घ्या की, बाडेमियाने दक्षिण मुंबईच्या किल्ला जिल्ह्यात एक बंदिस्त रेस्टॉरंट उघडले आहे (हे हॉर्नमिण सर्कलच्या नोर स्टेट सेंट्रल लायब्ररीच्या जवळ असलेल्या बोतावाला बिल्डिंगमध्ये आहे). मेन्यू समान आहे, काही अतिरिक्त पदार्थांसह जरी. जेवणाचा अनुभव कुलाबा शाखेच्या रस्त्याच्या रूपात असा अनोखा किंवा अविस्मरणीय नाही.
त्यांच्या वेबसाइटवर भेट द्या