01 ते 08
रोममध्ये 24 मधुर वेळ
रोमच्या प्रसिद्ध जांभळा artichokes flickr.com / क्रिमिल्डे_ मला वाटते की आम्ही सर्व सुरक्षितपणे सहमत असू शकतो की रोम जगातल्या सर्वात मोठ्या खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे. परंतु, आता आपण असे म्हणू की आपण अनंत शहरांमध्ये मर्यादित वेळ मिळविला आहे - कदाचित आपण एक दिवस थांबून क्रूझ वर आहात किंवा आपल्याला थोडासा थांबा आहे - आपण काय खावे? काय हवे आहे? रोम मधील 24 मधुर घंट्यांचा हा माझा मार्गदर्शक आहे
02 ते 08
न्याहारी: अँटिको कॅफ ग्रेको येथे कॅप्गुक्विइन
कॅफ ग्रेको flickr.com/davharuk लवकर जागे व्हा आणि थेट अँटिको कॅफ ग्रीकोला (थेट कॅफ ग्रीको म्हणूनही ओळखले जाते) थेट डोकावून द्या. 1760 मध्ये स्थापित, कॉफी शॉप हे रोमचे सर्वात जुने बार आहे हॅन्स क्रिस्चियन अँडरसन, गेटे, शेली आणि केट्स यांनी या आजीवन प्रतिष्ठानांवर कॉफीची सर्व चीज दिली आहे.
आज, आपण बरगंडी आणि सोन्याच्या खोल्यांमध्ये संगमरवरी-टॉप टेबल्सवर बसता, जसे की पांढरे-दाबलेले वेटर आपल्या पेय आणि मिष्टान्ने घेण्याची व्यवस्था घेतात किंवा, बारमध्ये उभे रहा आणि एक एस्प्रेसो आणि कॉर्नेटो ऑर्डर - इटलीच्या फ्रोसीसी क्रॉझेंटला इटलीचा उत्तर आणि इटालियन नाश्त्याचा आवश्यक भाग.
अँटिको कॅफ ग्रीको पॉश वाया कोंडॉटी , 86 वी खिडकीच्या दुकानात शहरातील सर्वोत्तम रस्तेांपैकी एक आहे, स्पॅनिश स्टेप्स जवळ आहे.
03 ते 08
मिड-सकाळचा स्नॅक: मोझझारेला ऑबिका Mozzarella बारवर
स्मोक्ड आणि पोस्ताम मोझेरेल्स ओबिका मॉझेझारला बारमध्ये flickr.com / सायक्लोनबिल एकदा आपण आपल्या स्पॅनिश स्टेप्समध्ये खरेदीचे भरलेले ठिकाण मिळवले की, ट्रॉफी फाऊंटनला कॅम्पो डे फोरिअसकडे जा. हे बस्टल फ्लॉवर बाजार देखील रोम च्या सर्वात मजेदार आणि अद्वितीय अन्न बार एक घरी आहे. ओबिका मोझझेरेला डि बुफाला (म्हैस दुध मोझझेरेला) मध्ये विशेषज्ञ आहे, जो दक्षिणी इटलीच्या कॅम्पानिया प्रदेशातून मिळते.
ओबिका वेगवेगळ्या प्रकारच्या मधुर पदार्थांची सेवा करते, तर डीगटाझिऑन (किंवा चखलन) मळलेल्या चिकटलेल्या लाकडापाठोपाठ चिकटवा. तिथे आपण मोझ्झरेल्ला किंवा नाजूक आणि मखमली बोरेटा चीज जेवण आणि भाज्या घालू शकता. आपण अद्याप आपल्यापुढे खाणे पूर्ण दिवस आला आहे!
ओबिका Mozzarella बार पियाझ्झा दे कॅम्पो डी फेओरी वर आहे आणि दररोज सकाळी 8.00 ते दुपारी 2:00 पर्यंत उघडे असते.
04 ते 08
दुपारच्या वेळी: अरमांडो अल पॅन्थिऑन येथे कॅसियोफी आलम रोमाना
कार्सोफी आल रोमाना फ्लिकर.कॉम / लिसा एस. (डी डीलाइट) सुंदर कॅम्पो डी फोरिअरीच्या माध्यमातून प्रवास केल्यानंतर, पॅन्थिऑन येथे आश्चर्यचकित झाले आहे लंच अर्मांडो अल पॅन्थेन येथे असेल, जे वाजवी दराने डिशेसची विस्तृत निवड करते. या रेस्टॉरन्टमध्ये सहसा पर्यटक आणि लोकल दोन्हीसह गर्दी असते आणि काही वेळा जागा शोधणे कठिण होऊ शकते, म्हणून आपले आसन आरक्षित करण्यासाठी थोडा लवकर प्रारंभ करा.
या स्लो फूड रेस्टॉरन्टमध्ये अनेक रोमन खासियत आहेत, तरीही माझा आवडता कॅरिझोफी अल्ला रोमाना आहे. या सुंदर डिश शब्दाचा शब्दशः अर्थ रोमन-शैलीतील आर्टिचोक आहे आणि आटिचोकच्या हृदयाचा वापर करून आणि वाइन, ऑलिव्ह ऑईल, आणि लसूण आणि पुदीना यांच्या मिश्रणामध्ये तयार केले जाते.
अरमांडो अल पॅन्थिएन, सलीता दे क्रॅसेन्झी, 31 येथे स्थित आहे.
05 ते 08
दुपारचे स्नॅक: पिझारियममध्ये पिझ्झा
पिझारीअमच्या मार्गारिटा पिझ्झा flickr.com / रोब प्रतिक्रिया एकदा आपण जबरदस्त गळती केली की, व्हॅटिकन शहराला Tiber ला वेगळा प्रवास करून कॅलरी बर्न करा. मोठ्या ओळींना दिल्यास, आपल्याकडे कदाचित प्रसिद्ध कॅथेड्रल आणि संग्रहालयांना भेट देण्याची वेळ नसेल, परंतु, आपण कॅथेड्रलच्या बाहेर पाहू शकता आणि सिटी स्वतःच फिरू शकता.
नंतर, व्हॅटिकन सिटीच्या बाहेर गब्रीएली बोन्सीच्या पिझारिअमकडे जा, थेट सिप्रो मेट्रो स्टेशनच्या अगदी जवळ असलेल्या छोट्या दुकानात स्थित. पिझिरीअम पिझ्झा अल टॅगलिओ (किंवा स्लाइस द्वारे) ला कार्य करतो आपण चालत असता, वजनाप्रमाणे पिझ्झाची मागणी करा, आणि वाटर्स आपल्यासाठी मोठ्या शेड्यांची एक जोडी घेऊन एक तुकडा कापतील.
कवच पातळ आणि खडबडीत आहे. टॉपिंग सोपे आणि अभिनव आहेत पिझ्झा इतकी चांगली आहे की आपण परत पुन्हा पुन्हा तेथे जायचे आहे.
पिझारिअम वाया डेला मेलोरिया, 43 येथे आहे.
06 ते 08
उशिरा दुपारी गेलॅटो: पलाज्जो डेल फ्रेडओ गियोवानी फस्सी
गेलतो flickr.com / ख्वाइटूल्जिआरी Cipro मेट्रो लाईन वर हॉप आणि व्हिटोरियो इमॅन्युएल स्टेशनकडे जा. आपल्याला या स्टेशनपासून 10 मिनिटांच्या अंतरावर रोमच्या प्रसिद्ध प्राचीन आकर्षणे सापडतील ज्यामध्ये कालीशिअम आणि रोमन फोरम देखील समाविष्ट आहे.
आणि, तुम्हाला पलाज्लो डेल फ्रेडओ गियोवन्नी फस्सी देखील सापडेल, रोमच्या सर्वोत्तम ठिकाणांपैकी जिलेटोसाठी . Gelato आइसक्रीम सारखीच आहे, परंतु अर्ध्याहून अधिक कॅलरीजमुळे, हे मलईच्याऐवजी दुधापासून तयार केले गेले आहे, याचा अर्थ असा की आपण या फ्रोजन दाण्यावर लज्जा दाखवू नये. पॅलेझो डेल फ्रेडओ गियोवन्नी फस्सी 1880 पासून कृत्रिम गेलतो उत्पादित करत आहे आणि दररोज 30 प्रकार तयार करतो. या ठिकाणी मोठ्या संख्येने लोक जमले आहेत म्हणून आपल्याला माहित आहे की जीलेटो ताजा आणि स्वादिष्ट असेल. किंमती देखील येथे फार स्वस्त आहेत, आपण सुमारे 2 युरो खर्च करू शकता 3 gelato च्या प्रचंड scoops
पॅलेझो डेल फ्रेडओ गियोवन्नी फस्सी, 65 वर्षांच्या जुन्या प्रिन्सिपे युजेनियो येथे स्थित आहे.
07 चे 08
डिनर: Cantina e Cucina येथे पास्ता
कॅन्टीना आणि कूसीना येथे कार्बनारा कंटिना आणि कुसीना Cantina e Cucina येथे रोम च्या महान pastas एक निवडा, नाही आतापर्यंत मोहक Piazza Navona पासून एक पारंपारिक trattoria रोम विविध प्रकारच्या पास्तांसाठी प्रसिद्ध आहे, ज्यामध्ये ऍमॅटिकियाना (पास्ताचा गवा गिलगेट किंवा बरे होणारा डुक्कर गाल, पेकोरिनो पनीर आणि टोमॅटो), कार्बनरा (पास्ता, गॅनसिकल, अंडे आणि चीज), अलफ्रेडो (पास्ता आणि बटर सॉससह पास्ता) समाविष्ट आहे. cacio e pepe (चीज आणि मिरचीसह पास्ता), आणि ग्रीसीया (लसूण, कांदा आणि पॅनकेटासह पास्ता). आपण Cantina e Cucina येथे या सर्व वाण प्रयत्न करू शकता, एक सुंदर आणि कमी की सेटिंग मध्ये.
Cantina e Cucina वाया डेल गवर्नो व्हेचिओ, 87 येथे आहे.
08 08 चे
डेझर्ट: कॅन्नोरिया येथे सिलसिला
कॅनोली flickr.com / अॅलेक्सिस फार्म फोटोग्राफी आपण कॅनॉलियारिया सिकिलायना येथे केलेल्या उत्कृष्ट कॅन्नीलिससाठी आपल्या पोटमध्ये काही औन्सची जागा बनवा, पियाझा नवोनापासून दूर नव्हे, Tiber वर कॅनॉलियारिया सिकिलायनाने आपल्या छोट्या दुकानात प्रसिद्ध सिनीस मिठाईचा वापर केला आहे. शेल फ्लॅकी आणि लोणीयुक्त आहे आणि मस्केपोन आणि रिकोटा सेंटर क्रीमयुक्त, गोड आहे, परंतु cloying नाही, आणि चॉकलेट चीपसह स्टड आहे रोम मध्ये 24 चविष्ट तास बंद ठेवण्यासाठी हे परिपूर्ण मिष्टान्न आहे
कॅनॉलियारिया सिसिलियाना मार्गे डे ब्रायनझो, 66 येथे स्थित आहे.