स्थानिकांची सर्वोत्तम-गुप्त गुप्तता
खाद्यपदार्थ, सँडविच अॅफिसिआनाडो आणि ऑफ द टुट-पाथ-पाथ फूड ऑप्शन्सच्या प्रेमी, हे न्यू ऑरलियन्स गुपीत आहे. हे एक वाढत्या निरुपयोगी-गुप्त ठेवण्यात आले आहे, निश्चित आहे, परंतु हे अजूनही बरेच मार्गदर्शक पुस्तके तयार केलेले नाही आणि बरेच लोक याबद्दल आपल्याला सांगण्यास खूप संरक्षण देतात: व्हर्टी मार्टे
ते कुठे आहे?
हे रॉयल स्ट्रीटवर फ्रेंच क्वार्टरमध्ये आहे कुप्रसिद्ध लालौरी हवेलीतून तुम्हाला ते फक्त किटी-कोने सापडेल.
हे किराणा दुकान आहे. बरीच तो प्रकार खरोखर मध्ये भोक-अंत परिभाषित, खरोखर हे लहान आणि अरुंद आहे, आणि सामान्यतः स्थानिक लोक
हे कसे कार्य करते
चालत जा, चिप्स आणि होल्मेस केक्सच्या रॅकच्या बाजूला हळू हळू बाहेर फेरफटका मारा आणि आपल्या मागचा मार्ग तयार करा, जिथे पी-बेटेचा एक प्रचंड मेनू आपल्याला परत भिंतीवर सलाम करते. एक मिनिट किंवा दोन थांबा, आणि कोणीतरी जायंट काउंटरच्या मागे एका पेटीकडे सरकेल आणि आपल्याला नमस्कार.
मेनू प्रचंड आहे मूलभूत गोष्टींसह प्रारंभ करा (आपण अधिकसाठी परत येऊ शकता). ऑईस्टर पीओ-बॉय किंवा कदाचित चिंराफ किंवा कॅटफिश वापरून पहा. आपण जर खरोखर भुकेला असाल तर "ऑल द जॅज" मिळवा - ग्रील्ड हेम, टर्की, झींगा, स्विस आणि अमेरिकन चीज, ग्रील्ड मशरूम, आणि घर विशेष "वाह सॉस".
सीफूड चाहता नाही? भाजलेली बीफ पो-बॉय वापरून पहा शाकाहारी? हिरव्या राक्षस (मशरूम, कांदे, घंटा peppers) वापरून पहा. तांत्रिकदृष्ट्या बोलणे, आणि इतर कोणत्याही अमेरिकन शहराच्या भागांच्या मानकेनुसार, दोन लोक एक पूर्ण-आकाराचे पो-बॉय सँडविच विभाजित करू शकतात.
आपण कपडे इच्छित असल्यास काउंटर व्यक्ती आपल्याला विचारेल. योग्य उत्तर आहे "होय." (म्हणजे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, मेयो, इत्यादी) नंतर ते आपले नाव मिळतील आणि थोड्याचसाठी अदृश्य होतील. एक पेय शोधायला जाण्यासाठी या वेळेचा वापर करा (एक बर्कचा रूट बीअर एक आवडता स्थानिक पर्याय आहे) आणि चीपची एक पिशवी. लोकल मॅनेज्ड झॅपची चिप्स मिळवा - ते विचित्र स्वरूपात सर्वत्र समोर असतात, ते रजिस्टरच्या आजुबाजुच्या जवळ असतात - सोडून देऊ नका आणि काही इतर ब्रँड मिळवा, फक्त काउंटरवर विचारा तुम्हाल तेथे दाखवतो
अखेरीस (काही मिनिटे लागतील), ते आपले नाव कॉल करतील. परत जा आणि आपले सँडविच आणि तिकीट पकडा आणि आपल्या चिप्स आणि सोडा बरोबर समोरच्या रेजिस्टर्सला घेऊन या. पे (फक्त रोख), आपली बॅग मिळवा आणि नंतर आपल्या हॉटेलमध्ये परत या, किंवा खूप दूर असल्यास, जॅक्सन स्क्वेअर जवळ असलेल्या खंडपीठापर्यंत.
.
आपल्या पो-बॉय (भरपूर लोक आहेत) साठी पर्यटकांच्या सापळ्यात पडत नाहीत - वर्टी मार्टचा प्रमुख यापेक्षा जास्त प्रामाणिक नाही.
1201 रॉयल सेंट / (504) 525-4767