06 पैकी 01
सांताक्रूझ पर्वत मध्ये वाईन टेस्टिंग कोठे जावी: अ शिट रोड डे ट्रिप
बुरेल स्कूल व्हययर्ड आणि वाइनरी मधील दृश्य कॅसी केफर येथे उत्तर कॅलिफोर्निया मध्ये, आम्हाला वाइनची चखकत जाण्यासाठी दूर जाण्याची गरज नाही. सिलिकॉन व्हॅलीमध्ये आम्ही सांताक्रूज पर्वत डझनभर वाईनच्या मिनिटांच्या आत राहण्यासाठी भाग्यवान आहोत.
सांता क्रूझ माउंटन वाइन एरियातील 60 पेक्षा जास्त वाईनची उत्पादने वाइन टेस्टिंग डे ट्रिपसाठी कुठे जायचे याचा निर्णय घेणे कठिण होऊ शकते. समिट रस्ता वनीरी मार्ग एक पर्याय देते, जे प्रशस्त महासागरांच्या दृश्यांसह प्रवेशयोग्य वाइनरी, द्राक्षांचा वेल-झाकलेले पर्वतरांग, आणि रेडवुड जंगलांचे दृश्य प्रदान करते.
सांता क्रूझ माउंटन वाइन क्षेत्राबद्दल
सन 1 9 81 मध्ये सांता क्रूझ माउंटन वाइन क्षेत्राचे प्रथम नाव 1 99 1 मध्ये परत करण्यात आले तेव्हा ते प्रामुख्याने पर्वतीय भूभाद्वारे परिभाषित केले जाणारे पहिले अमेरिकन व्हर्टील्चरल एरिया (एव्हीए) होते. सांता क्रूझ माउंटन वाइन एरियामध्ये 60 पेक्षा जास्त वाईनची जमीन आहे, उत्तर वुडसाइड शहरापासून ते दक्षिण में वॉटसनविलेपर्यंत. वाईनरी विविध भूभागांमध्ये पसरलेल्या आहेत आणि पुष्कळ दूर आहेत त्यामुळे भौगोलिकदृष्ट्या आपल्या वाईन टेस्टिंग भेटीचे आयोजन करणे योग्य आहे.
गेट्स टू गो टू समिट रोड, लॉस गॅटोस
क्षेत्रातील सर्वात सोपा वाइन चवटे मार्गांपैकी एक तुम्हाला समिट रोडसह बर्याच वाइनरीमध्ये घेऊन जातो, लॉस गातोस मधील हायवे 17 च्या बाहेर. या दिवसाच्या प्रवासात आश्चर्यकारक महासागर दृश्य, द्राक्षांचा वेल झाकून पर्वत परिसर, आणि थंड रेडवुड जंगलांमार्फत वाहते. डोंगरावरील वायनरी लहान, कौटुंबिक मालकीच्या ऑपरेशन आहेत. आपण स्वयंपाक किंवा वाइनमेकरसह चखत्या खोलीत चखडण्याची शक्यता आहे.
समिट रोड परिसरात वाइनची चव मिळवण्यासाठी कुठेही काही सूचनांसाठी वरील बाण क्लिक करा. हा प्रवास कार्यक्रम पूर्वेकडून पश्चिमेकडील रस्त्यासह आयोजित केला जातो आणि प्रत्येक वाइनरी पुढील पासून फक्त पाच मिनिटांचा ड्राइव्ह आहे ज्यामुळे स्टॉप थांबविणे सोपे होते.
अनेक वाईनरीचे तास हंगामी बदलतात म्हणून वायनरीशी संपर्क साधा की आपण ते खुले होईल का ते तपासा.
हे स्थानिक वाईन क्षेत्राची एक नवीन मालिका आणि दिवसांच्या सफरी प्रवासाचा भाग आहे. दुसर्या मार्गासाठी सूचना आहेत का? मला ईमेल पाठवा किंवा Facebook, Twitter, किंवा Pinterest वर कनेक्ट व्हा!
06 पैकी 02
लोमा प्रिटा वाइनरी
कॅसी केफर लोमा प्रिटा वाईनरीयरच्या समिट रोडच्या दूरच्या बाजूला आपला प्रवास सुरू करा 2600 फूट उंचीवर असलेल्या बसून, या डोंगराळ भागामध्ये सॅन्टा क्रुझ पर्वत मधील काही सर्वोत्तम दृश्ये उपलब्ध आहेत, मोंटेरी बेच्या खाली व्हायडयार्ड झाकल्या आहेत आणि डोंगरावर लोमा प्रिटाचा पर्वत आहे. दिवसाच्या सुरुवातीला, जाड धुके सांता क्रूझपासून उदयास येतात पण सामान्यतः दुपारी लवकर बंद होतात. सध्याचे दृश्य दर्शविणार्या त्यांच्या वेबसाइटचे लाइव्ह वेबकॅम तपासा.
वाईनरीयन, पिनॉट नॉईर, मर्लोॉट, सेबरनेट सॉविग्नॉन आणि पिनोटेज नावाची एक अनोखी द्राक्षे विविधता वाइनरीला वाईन बनवते. लोमा प्रिटा युनायटेड स्टेट्समधील पिनोटेजचा सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे आणि सांताक्रूझ पर्वत येथे ती वाढत आहे. मालक एमी आणि पॉल केम्प यांनी या असामान्य द्राक्षांचा दक्षिण आफ्रिकेच्या प्रवासात शोध केला.
या लेबलमध्ये न्यू ऑर्लीनच्या कलावंत, मार्टिन ला बोर्डे यांनी कस्टम आर्टवर्क समाविष्ट केले आहेत. लेबल एक जादुई चरित्र दर्शवितो जे त्यांनी बोडोला कॉल केला आहे, एका ओळीत ग्लास वाहिन धारण करीत आहे कारण तो लोमा प्रिटाच्या पर्वत ओलांडून जातो.
वाइनरी हे कुत्री-मित्रत्वाचे आहे आणि आतून. पाळीव जनावरांवर ठेवलीच पाहिजे.
लोमा प्रिटा वाइनरी, 26 9 85 लोमा प्रीटा वे, लॉस गातोस, सीए 9 5033. फोन: 408-353-2 9 50.
टेस्टिंग अॅझरः शनिवार व रविवार, दुपारी 5:00 वाजता
www.lomaprietawinery.com
06 पैकी 03
एमजेए व्हाइनीर्ड्स
कॅसी केफर एमजेए व्हाइनर्ड समिट रोड टेस्टिंग रूममध्ये रेडवुड फॉरेस्ट ग्रॉव्हमध्ये दफन केलेल्या लाकडाची एक केबिन आहे, तरीही या ठिकाणी हवाईयन अनुभव अतिशय वेगळा आहे. संस्थापक मरीन आर्टुकोविच हवाई पासून बे एरियामध्ये हलविले
या हवाईयन इतिहासाला दुसरी गोष्ट सांगते की ही वाईनची सोय व्हावी - त्यांच्या कॉफी! जेव्हा आर्टुकोविच हवाईमध्ये राहात होते, तेव्हा त्याने एका कॉफी फार्मवर काम केले. तो कारागीर कॉफीभरातून प्रेमाच्या पर्वतावर झोडपून काढला आहे आणि आता समिट रोड टेस्टिंग रूममध्ये आपला स्वतःचा कोना कॉफी हलवतो. आठवड्यातच थांबू नका आणि आपल्याला कॉफी भाजून आणणे आणि अगदी अलिकडच्या बॅचवर डब्स मिळविण्याची संधी मिळू शकेल.
वाइनरीचा सांताक्रूझचा वेस्टसाइड (328-ए इंग्लेस स्ट्रीट) येथे दुसरा क्रमांक आहे.
एमजेए व्हाइयर्ड्स - समिट टेस्टिंग रूम, 24 9 00 हायलांड वे, लॉस गॅटोस, सीए 9 5033. फोन: 408-353-6000.
चखलन तास: सोमवार - गुरुवार, दुपारी 5.00 वाजता; शुक्रवार, दुपारी 2 ते 5. शनिवार ते रविवार, दुपारी दुपारी 6pm
www.mjavineyards.com
04 पैकी 06
राइट्स स्टेशन व्हाइनयार्ड आणि वाईनरी
कॅसी केफर राइट्स स्टेशन हे ब्लॉकवरील सर्वात नवीन वाईनची दुकाने आहेत. वाइनरी रस्ताच्या बाहेर व्हाइनयार्ड वर उगवलेली द्राक्षे पासून स्थावर-वाढलेली द्राक्षे आणि कॅबरनेट सॉविनॅगॉनमधून उत्कृष्ट चार्डनने आणि पिनोट नोईर बनवते. वाईनमेकर आणि मालक डॅन लोकटेफ यांनी राइट्स स्टेशनची स्थापना करण्यापूर्वी सांताक्रूजमधील स्टॉर्स वाइनरीमध्ये प्रथम 16 वर्षे वाइन तयार करत आहे.
1 9वीं शतकातील ओकलंड ते सांता क्रूझ या मार्गावर 1 9वीं शतकातील डोंगराळ शहर आणि रेल्वे स्थानक असलेल्या राइट्स स्टेशनसाठी वाइनरी नावाची नोंद करण्यात आली.
या वाइनरीमध्ये 1 9 47 च्या फेरबदल केलेल्या फार्म हाऊसमधील एक प्रशस्त, तसेच चमचाची चव घेण्याची खोली आणि एक मोठा कुत्रा-मैत्रीपूर्ण बाह्य आवरण आहे.
राइट्स स्टेशन व्हाइनयार्ड आणि वाईनरी, 24250 लोमा प्रिटा ऍव्हेन्यू, लॉस गातोस, सीए 95033. पी सिन्हो: 408-560- 9 343.
टेस्टिंग अॅंरिज: शुक्रवार ते रविवार, सकाळी 11 ते संध्याकाळी 5
www.wrightsstation.com
06 ते 05
बुरेल स्कूल व्हाइनयार्ड आणि वाईनरी
कॅसी केफर बुरेल स्कूल हे गुंडातील सर्वात अनन्य आणि ऐतिहासिक चवदारक्षेत्र आहे. मूळ मालक (आणि नेमके), लायमन बुरेल यांनी 1854 मध्ये साइटवर द्राक्षे वाढविली, ज्यामुळे ते कॅलिफोर्नियातील पहिले व्यावसायिक द्राक्षे बनले. 18 9 0 ते 1 9 54 पर्यंत एका खोलीतील शालेय घर म्हणून इमारत.
वर्तमान मालक डेव्ह मॉलटन 1 9 73 साली मालमत्तेवर हलवण्यात आले आणि तेव्हापासून ते या परिसरात वाइन करीत आहे.
वाईनची 20 एकर द्राक्षे आहेत आणि 100% मालमत्ता वाढलेली द्राक्षे सर्व वाइनमध्ये "शिक्षक पाळीव" चार्डनने आणि "डीन्स लिस्ट" मेरेलॉट आणि कॅब फ्रॅंक मिश्रण असे नाव असलेली शाळा-आधारित नावे आहेत.
वाइनरी टेस्टिंग कूरर (मूळ शिक्षकांच्या कॅरेज हाऊस) मध्ये एक भव्य मागे बाल्कनी आहे ज्यात व्हाइनयार्डवरील विस्तृत पर्वत आणि टेकडी खाली आहे
शाळा स्वतःच विशेष कार्यक्रमांसाठी खुले आहे पण आपण ते पाहण्यासाठी विंडोमध्ये पीअर करू शकता.
बुरेल स्कूल व्हाइनयार्ड आणि वाईनरी, 24060 समिट रोड, लॉस गाटोस, सीए 95033. फोन: 408-353-62 9 0.
चखलन तास: गुरूवार - रविवारी, सकाळी 11.00 ते दुपारी 5:00
www.burrellschool.com
06 06 पैकी
समिट रोड एरियामध्ये कुठे खावे
कॅसी केफर समिट रोड क्षेत्र इतर समुदायांकडून वेगळे आहे म्हणून जर आपण दिवसाचा खर्च करू इच्छित असाल तर काही खाण्याला आणण्याची योजना करा. अनेक वाईनियां आपल्या लंचचा आनंद घेण्यासाठी पिकनिक क्षेत्र देतात.
खाण्यासाठी काही आणू शकाल? टेकडीवर फक्त एकच पर्याय आहे - समिट स्टोअर, एक कुटुंब मालकीची माउंटन किराणा दुकान. ते सॅन्डविच, पेटूची चव आणि इतर किराणामाल आणि ऑर्डर ऑफ स्थानिक समिट रोड वनीरी वाईन्ससह वाइनची व्यवस्था करण्यासाठी डेलीसह एक पिकनिकसाठी आवश्यक असलेल्या सर्व स्टेपल्स घेतात. लहान देश स्टोअर लहान समुदाय केंद्र आहे आणि स्थानिक कार्यक्रम सूचना बुलेटिन बोर्ड वर पोस्ट केले जातात
जर आपण रेस्टॉरंट आणि इतर जेवणाचे पर्याय शोधत असाल, तर आपल्याला टेकडीवर खाली जावे लागेल, उत्तर लॉस गॅटोसच्या उत्तरेकडे किंवा सांताक्रूझला दक्षिणेकडे जावे लागेल.
समिट स्टोअर, 24197 समिट रोड, लॉस गॅटोस, सीए. फोन: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
अधिक माहिती आणि इतर व्हायिनरीज
समिट रोड विभागातील काही थोड्या वाईनशाले आहेत. इतर पर्यायांसाठी, समिट वाइनीज असोसिएशन आणि समुद्र वाइन ट्रेलसाठी समिट पहा.
सांता क्रूझ माउंटन वाईनच्या संपूर्ण यादीसाठी, सांताक्रूझ माउंटेन वाइनग्रीअर्स असोसिएशनने हे मार्गदर्शक तपासा.
द