कॉकटेल टाइम्सच्या मते, आयरिश कॉफीचे नाव पोर्ट ऑफ फॉने येथे 1 9 30 आणि 40 च्या दशकातील व्यस्त आयरीश एर हबमध्ये उदयास आले. खराब हवामानामुळे जेव्हा आयर्लंडला परत येण्यास भाग पाडण्यात आले, तेव्हा शेफ जो शेरीडेनने प्रवाशांना व्हिस्कीची निगडित कॉफी पिणे दिली. ब्राझीलच्या कॉफ़ीविषयी विचारले असता तो म्हणाला की "आयरिश कॉफी आहे."
1 9 50 च्या सुमारास कॅलिफोर्नियाला आणण्यासाठी सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल यात्रा स्तंभलेखक स्टॅंटन डेलाप्लेन आणि ब्युएना व्हिस्टा कॅफचे स्थानिक वृक्षपाल जॅक कोप्प्लर यांनी एकत्र येऊन काम केले.
संपूर्ण कथा खाली आहे आणि वाचण्यायोग्य वाचण्यासाठी त्यापेक्षा किती कठिण आहे हे शोधण्यासाठी वाचा.
सॅन फ्रांसिस्कोमध्ये आयरीशियन कॉफीची सुविधा कोठे मिळेल?
ब्यूएना व्हिस्टा कॅफेने 30 दशलक्ष आयरिश कॉफीची सेवा दिली आहे आणि ते दरवर्षी एक चतुर्थांश दराने त्यांची कमाई करत असतात, त्यांच्या दैनंदिन गटातील खेळाडूंनी त्यांचे क्रमाने क्रमवारीत फेकले. त्यांच्या सर्वात लोकप्रिय ऑफर म्हणजे आयरिश कॉफी (रिअल आयरिश व्हिस्की), बेलीची आयरिश क्रीम कॉफी आणि गोदावा चॉकलेट कॉफी. आणि हे एका कपापर्यंत पोहणारे म्हणजे सॅन फ्रांसिस्कोमध्ये एक पावसाळी दिवस घालवण्याचे आमच्या मुख्य मार्गांपैकी एक आहे.
त्या सर्व इतिहासासह आणि आम्हाला सर्व तहानलेल्या पत्रकारांनी याबद्दल लिहिताना हे आश्चर्यकारक नाही की बुना विस्ता नेहमी व्यस्त आहे. दारूने दारांना दारू बनवून पाहण्यासाठी, किंवा काही रिकाम्या खुर्च्या असलेल्या कोणत्याही टेबलपर्यंत चालून पाहण्यासाठी आणि स्वतःची ओळख करून देण्यासाठी बारमध्ये आसन शोधू शकता. ते भोजन देखील करतात, परंतु ही त्यांची खासियत नाही आणि आपण इतरत्र जेवण शोधण्यापेक्षा चांगले होऊ शकता.
सर्व हॉपलापासून आपण कदाचित विचार करू शकता की ब्युएना व्हिस्टा एक सिन फ्रांसिस्को मध्ये फक्त आयरिश कॉफी मिळवण्यासाठी एकच जागा आहे, परंतु तेथे अधिक आहेत. सॅन फ्रान्सिस्कोमधील आइरीश कॉफी मिळवण्यासाठी वेबसाइट 7x7 मध्ये टॉस्का, द आयरिश बँक आणि 15 रोमोलो यांची आवडती ठिकाणे आहेत
आयरिश कॉफी कशी अमेरिका ला आली
अमेरिकेच्या आवडत्या आयरिश आयातांपैकी एकाने आयर्लंड वरून नव्हे तर बोट करून, सॅन फ्रान्सिस्कोमध्ये प्रथम उतरविले.
1 9 52 मध्ये, पुलित्झर-बक्षीस विजेत्या सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल प्रवासलेखक स्टॅंटन डेलाप्लेने आर्यलडमधील विमानतळ बारमध्ये होते. त्याला कॉफ़ी, आयरिश व्हिस्की आणि क्रीम असलेले वॉटरिंग ड्रिंक देण्यात आले.
सॅन फ्रान्सिस्कोला परतल्यावर, डेलाप्लेनने सॅन फ्रान्सिस्कोच्या ब्यूना व्हिस्टा कॅफेच्या जॅक कोप्प्लरला याबद्दल सांगितले आणि कोप्पलरने या कल्पनेचे पुनरुत्पादन करण्यास सांगितले. वारंवार अयशस्वी झाल्यानंतर, गरम कॉफीवर फ्लोटिंग मलईचे रहस्य आणि मेयर (ज्याचे डेरीही देखील होते) यांच्या मदतीसाठी अपील करण्यासाठी आयरलँडचा एक प्रवास, कोपरेलरने ब्यूएना विस्टाच्या आताची प्रसिद्ध आयरिश कॉफीची सेवा सुरू केली. हे एक यशस्वी म्हणायचे होते ते एक कमी सांगणे आहे.
ब्यूएना व्हिस्टाचा इतिहास
बुना व्हिस्ता कॅफे 1 9 16 मध्ये एका माजी बोर्डिंग हाऊसमध्ये उघडण्यात आले, त्याचे नाव स्पॅनिश शब्दांमधून "चांगले दृश्य" साठी घेतले जाते. शंभर वर्षांपेक्षा जास्त काळ, हाइड स्ट्रीट केबल कारच्या ओळीच्या वरून आणि घिरर्डेलि स्क्वेअरपासून दूर असलेल्या ब्लॉकच्या अंतरावर बसलेल्या या पिण्याच्या भोकवर स्थानिक आणि अभ्यागत आतील आहेत. आणि त्या सर्व वर्षांत, केबलचे कारचे अतिक्रमण आणि अॅक्वेटिक पार्क यांच्यावर त्यांचे अजूनही चांगले दृश्य आहे.
आणि जर आपल्यासाठी पुरेसे ट्रिव्हिव्ह नाही तर, ब्यूना विस्टा तेव्हा अँडी गार्सिया आणि मेग रयान यांच्या मागोमात असलेल्या अर्फ ए मॅन लॉव्ज ए वुमन या चित्रपटाच्या सुरुवातीच्या दृश्यात वैशिष्ट्यीकृत आहे.
आयरिश कॉफी कसे बनवावे
आपण सॅन फ्रान्सिस्कोमध्ये पोहोचण्यासाठी येईपर्यंत आपण प्रतीक्षा करू शकत नसल्यास, ब्युएना विस्ता हे कसे करते ते पहा.
आपल्या आयरिश कॉफी साठी ब्यूएना व्हिस्टा कॅफे मिळवत
ब्यूएना व्हिस्टा कॅफे
2765 हाइड स्ट्रीट
सॅन फ्रान्सिस्को, सीए
वेबसाइट
आपण आधीच मच्छिमारांच्या वाराफवर असल्यास, हे एक अवरुप हायड स्ट्रीट जॅफरसन पासून हायड आणि बीचच्या ब्यूएना व्हिस्टापर्यंत चढले आहे. आपण युनियन स्क्वेअर असल्यास, पॉवेल-हायड केबल कार घ्या आपल्याला रेसच्या शेवटी होण्यापूर्वी बुएना विस्टा सापडेल.