हॉटेल सिपरियन रेस्टॉरन्ट

02 पैकी 01

कोपाकबाना पॅलेस, रिओ डी जनेरिओ, ब्राझिल

1 9 23 मध्ये ओरिएंट-एक्स्प्रेसने खरेदी केल्यापासून कॉपाॅबाना पॅलेसमधील सिपरियन 1 9 23 मध्ये उघडलेल्या कल्पित हॉटेलचे उत्क्रांती सांगतात. 1 99 0 पासून ओपेन-एक्स्प्रेसने क्रिप्रियनचा रिओ डी जनेरियोचा एक उत्तम पर्याय आहे. हॉटेलचे मुख्य रेस्टॉरंट म्हणून - बॅफ डी ऑरो - गोल्डन स्टेक Copacabana देखील पूलसाइड Pérgula रेस्टॉरंट आहे, तसेच दोन बार

2011 मध्ये, रेस्टॉरंट पूर्णपणे पुनर्रचना होते. फ्रांसीसी वास्तुविशारद मिशेल जाऊनेट, हॉटेल सिपरियन येथे काम करण्यासाठी आणि ब्राझीलच्या अन्य ओरिएंट एक्स्प्रेस प्रतिष्ठानच्या नूतनीकरणासाठी - इग्यूसू धबधब्यांमध्ये हॉटेल दास कॅटरॅटस, जे व्हॅनिअन फॉल्समध्ये होते - व्हॅनिएन्ट व्हॅलेंटाइन अनेबियन मध्ये आणले.

लक्झरी तपशीलमध्ये फॉर्च्य्य दिवे, वेनिस दृश्यांचे चित्रण करणारे वॉटरर्स, हॉटेल सिपरियन गेस्ट रूममधून सरळ दिवे छप्पर आणि कॉपाकॅना पॅलेस स्विमिंग पूल पाहणार्या खिडक्या, पियाझ्झा सॅन मार्कोच्या कॅफेमध्ये असलेल्या पांढर्या रंगाच्या रंगांची चित्रे.

परिणामी सौहार्दपूर्ण, अतिशय रोमँटिक, एकंदर हॉटेल डेकोरसह आकर्षक बनते, जे 1 99 0 च्या दशकाच्या सुरुवातीपासून अनेक नूतनीकरणामुळे लाभले आहे आणि फ्रेंच आर्किटेक्ट जोसेफ गियर यांनी मूळ रचना बनविली आहे - ज्याने आश्चर्यजनक हॉटेल्सद्वारे प्रेरणा दिली होती. जसे नाइस मधील ले नेग्रेस्को

Cipriani येथे पाककृती:

लुका ओरिनी 2013 च्या उत्तरार्धापासून सिपरियनची नवीन शेफ झाली आहे. त्याने आधी इटलीतील ताओरमिना येथे ऑरिएंट एक्स्प्रेसच्या ग्रँड हॉटेल टाइमोमध्ये काम केले होते.

फेब्रुवारी 2014 मध्ये, शेफ एक नवीन मेनू लाँच करीत आहे, जे त्याच्या समकालीन तिरकस तसेच ब्राझिलियन प्राधान्यक्रमांमध्ये त्याच्या अंतर्दृष्टीसह प्रतिबिंबित करेल.

नवनवीन कार्यकारी लंच मेनूचा समावेश आहे.

ड्रेस कोड: स्मार्ट कॅज्युअल
10 वर्षांखालील मुलांना परवानगी नाही

आरक्षणे:

कॉल करा किंवा ई-मेल alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
ऑनलाइन बुक करा

पत्ता:

कॉपाॅबाना पॅलेस
Avenida Atlântica 1702
कोपाकबाना
रिओ डी जनेयरो - आरजे

जागतिक प्रवासात लक्झरी आणि एपिकूरियन अनुभव:

• लक्झरी प्रवास
• पाककला प्रवास

02 पैकी 02

Cipriani रेस्टॉरन्ट येथे शेफ टेबल

फक्त सहा जागांसह, स्वयंपाक लुका ओरिनीने वैयक्तिकपणे बनविलेल्या जेवणाच्या वेळी स्वयंपाकघरातच हॉटेल सिपरियन रेस्टॉरंटमध्ये शेफची टेबल ठेवली जाते. रेस्टॉरन्टच्या सोमेलरचा रेस्टॉरन्टच्या दंड तळघर मधे वाइनसह चिंगणी मेन्यू जोडलेला आहे.

जेवण संपल्यावर, आपण शेफ फिनमोरने स्वाक्षरी केलेल्या सानुकूलित मेनू प्राप्त करता.

टेबल एक किंवा सहा अतिथी प्रति व्यक्ती R $ 500, तसेच 10% सेवा कर वर बुक करता येते.