5 मॉन्ट्रियलमधील बरीच स्वतंत्र कॉफी शॉप

मॉन्ट्रियल मधील तज्ज्ञपणे केलेल्या पेये पुरवणार्या पाच कॉफी दुकानांची यादी

मॉन्ट्रियलमध्ये कॉफ़ीचे दृश्य मोठे होत आहे आणि शहरातील नवीन, स्वतंत्र कॉम्पीच्या दुकानात फुगल्या जात आहेत. नवीन मालक कॉफी निर्मात्यांना तथाकथित "तिसरे लहर" चा भाग आहेत, पॅसिफिक वायव्यमध्ये एका दशकापूर्वी सुरू झालेली एक चळवळ. कॉफी अफिकडाडोस मते, कॉफी बनविण्याची पहिली लहर म्हणजे मूलभूत फिल्टर कॉफी, दुसरे एस्प्रेसो मशीनचे लोकप्रियीकरण होते, जे स्टारबक्ससारख्या मोठ्या कॉफी शृंखलांच्या यशस्वीतेमुळे पुढे जाते. तिसर्या लहरला "मुरुडांकडे परत" असे दर्शविले जाते: मालकांना निष्पक्ष व्यापार (किंवा अगदी थेट व्यापार), सातत्यपूर्णतः कापणी, सेंद्रीय आणि एकल-मूळ कॉफी बीन्सची मागणी होते आणि ग्राहकांना त्यांच्या कप चेहर्यावर काय हवे आहे याबद्दल अधिक स्पष्टपणे होते चाखणे एस्प्रेसोस तज्ज्ञतेने (दरवर्षी अजिंक्यपद स्पर्धेत सहभागी होणार्या "स्टार बार्स्टस" च्या उमेद्वांकडे जात आहेत), आणि सोयची चवदार कॉफी यासारख्या अत्याधुनिक साधनांचा वापर करतात जसे सायफन्स, जेव्हा टिप कॉफी एक पुनरागमन करते, तेव्हा चेमेक्स कॉफीफेकर आणि कोल्ड ड्रप मशीन

पॅटाऊ मॉन्ट-रॉयल आणि माईल एंड सारख्या ट्रेंडीच्या अतिपरिचित क्षेत्रांत खुल्या कॉफी कॉफीच्या अनेक पिढी उघडल्या जात आहेत, तर ही चळवळ शहरभर लोकप्रियता गाठत आहे आणि उत्कृष्ट कॉफी आता सहजपणे शोधता येते. येथे पाच थकबाकी कॉफी शॉपिंगची यादी आहे, प्रत्येकजण त्याच्या स्वत: च्या वर्गासह, उत्तम वातावरणासह सर्व - आणि विनामूल्य Wi-Fi, नक्कीच.