6 आवडते स्वीडिश फूड्स

आम्ही स्वीडिश अन्न विचार करताना आम्ही अनेकदा स्वीडिश meatballs विचार. खरंच, meatballs स्वीडन मध्ये उपलब्ध सर्वोत्तम पाककृती आयटम आहे, पण येथे उगम करणारे अनेक इतर मधुर पदार्थ आहेत. म्हणून जेव्हा आपण येथे भेट देता तेव्हा, या स्वादिष्ट स्वीडन खाद्यपदार्थांपैकी काही वापरण्याची खात्री करा किंवा आपण निश्चितपणे गमावणार आहात.

• 06 पैकी 01

  कॉटेलबुलर (स्वीडिश मीटबॉल)

  मीटबॉल हे स्वीडनचे राष्ट्रीय पात्र आहेत आणि ते निश्चितपणे कोणत्याही पर्यटकासाठी आवश्यक-स्वीडिश अन्न असणे आवश्यक आहे. आपण त्यांना स्वीडनमधील व्यावहारिक रेस्टॉरंटमध्ये आणि अन्न ट्रकवरही शोधू शकता. स्वीडिश meatballs ग्राउंड मांस, बारीक चिरलेला कांदा आणि मसाल्या आणि नंतर ब्रेडकॉम्ब मध्ये dipped ताज्या साहित्य केली जातात. जूलकोटबुलर नावाची मांस झुडूपांची ख्रिसमस आवृत्ती देखील आहे पारंपारिकरित्या ते cucumbers, बटाटे, ग्रेव्ही, आणि ठप्प सह दिल्या जातात.

• 06 पैकी 02

  स्मर्गसस्टार्टा (सँडविच केक)

  नावाप्रमाणेच, smörgåstårta एक केक आणि एक सँडविच दरम्यान एक क्रॉस आहे. ते भाज्या, मांस आणि मासे भरलेले एक केकच्या रूपात ताजे भाजलेले ब्रेड आहे केक वर "चिकटपणा" साधारणपणे क्रीम चीज आणि आंबट मलई आहे आणि सहसा विविध भाज्या आणि फळे सह decorated आहे मिठाईसारखी ती थंड झाली आहे स्वीडनमधील कौटुंबिक मिळवण्या, पक्ष आणि ब्रुन्चसाठी हे एक लोकप्रिय डिश आहे.

• 06 पैकी 03

  स्पेटेकाक (थुंकणे केक)

  हे स्वीडिश अन्न एक अनन्य केक आहे जे स्कॅनिया प्रांतात लोकप्रिय बनविण्यासाठी खूप वेळ देते आणि लोकप्रिय आहे. हे केक्स एका घोट्याच्या थव्यावर पिठांच्या फितीने विणकाम करतात. पिठात प्रामुख्याने अंडी, साखर, आणि बटाटे स्टार्चचे पिठ तयार केले जाते. प्रत्येक केकवर पिठात बर्याच स्तर आहेत, आणि प्रत्येक थरानंतर पुढचा लेयर लागू होण्यापूर्वी पिठात पूर्णपणे कोरलेला असावा, म्हणजे हे केक पूर्ण करण्यास काही दिवस लागतील. एकदा सर्व स्तर कोरलेले असतात, केक चिकटल्यासारखे झाले आहे. लांबलच्या स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेमुळे अखेरीस परिणाम खूपच कोरडा ठरू शकतो, त्यामुळे केक साधारणपणे प्लास्टिकमध्ये घट्टपणे लपेटले जातात आणि ते जेवण्यास जाण्याआधी लगेचच न उघडलेले असतात. हे सामान्यतः विवाहसोहळा, christenings, आणि funerals येथे चालते.

  स्पेटेकाक एक अधिकृत प्रादेशिक विशेषता आहे आणि ती फक्त स्कॅनियामध्येच केली जाऊ शकते (ज्याप्रमाणे केवळ शँपेनच केवळ फ्रान्सच्या शॅपेनच्या भागातून येऊ शकते). म्हणून हे अद्वितीय मिष्टान्न वापरण्यासाठी, तुम्हाला स्कॅनियातील एका बेकरीला भेट द्यावी लागेल.

• 04 पैकी 06

  कानेलबुल्लार (दालचिनी रोल्स)

  तो विश्वास किंवा नाही, दालचिनी रोल प्रत्यक्षात स्वीडन मध्ये मूळ, आणि त्यांना स्वीडिश ते प्रत्येक ऑक्टोबर 4 एक राष्ट्रीय Kanelbullar डे आहे की त्यांना खूप प्रेम. या 1920 च्या आसपास मूळ या मधुर pastries, स्वीडन मध्ये कोणत्याही बेकरी किंवा कॅफे येथे आढळू शकते आणि सहसा कॉफीसह दिली जाते

• 06 ते 05

  रार्क (स्वीडिश कचरा)

  स्टॉकहोम मधील झणझणीत जगप्रसिद्ध आहे आणि स्वीडनला प्रवास करणार्या कोणासाठीही प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. ते शेलमध्ये शिजलेले असतात, जे त्यांना एक काडछाटी सुसंगतता देते. Räkor, देखील cariedas म्हणतात, कोणत्याही इतर चिंराट पेक्षा भिन्न चव आहे आणि स्वीडन सर्वात रेस्टॉरंट्स येथे उपलब्ध आहेत.

• 06 06 पैकी

  राजकुमारी (राजकुमारी केक)

  हे पारंपारिक स्वीडिश केक स्पंज केकच्या थरांच्या बनलेले आहे आणि क्रीम चाटणे आहे. हे हिरव्या marzipan सह उघडकीस आहे आणि सहसा एक खाद्य गुलाबी marzipan शीर्षस्थानी गुलाब आहे स्वीडनमधील जवळजवळ प्रत्येक बेकरी राजकुमारी केक असतील. हे व्यावसायिकरित्या केले आणि सुपरमार्केट येथे उपलब्ध आहे परंतु, बर्याच इतर हाताळणींप्रमाणे, ते बेकरीमधून प्राप्त करणे चांगले.