7 अन्न आपण विस्कॉन्सिन भेट प्रयत्न करणे आवश्यक आहे

1 9 40 पासून विस्कॉन्सिनच्या परवाना पाट्या "अमेरिकेच्या डेयरीलँड" वर घोषित करण्यात आला आहे. त्यामुळे हे मान्य आहे की राज्यातील पारंपारिक आवडीच्या खाद्यपदार्थांमध्ये काही प्रमाणात लोणी आणि चीज यांचा समावेश आहे. विस्कॉन्सिनमधील स्थानिकप्रमाणे खा आणि त्यापैकी काही विशेष अभिरुचीनुसार, उकडलेल्या मासेपासून पिसे बनविलेल्या प्रक्रियेच्या उपकरणाकडे पिवळलेल्या लोणीला लावलेली एक लोकप्रिय साइड डिश बनली आहे.

• 01 ते 07

  मासे उकडलेले

  ठराविक विस्कॉन्सिन उकळणे उकळत्या तपमान वाढवण्यास salted पाणी ने सुरू होते. बटाटे आणि ओनियन्स जोडले जातात, आणि नंतर मासे fillets (सहसा whitefish) कालांतराने, कढईची सामग्री उकळते, तेलकट थर बाहेर टाकली जाते. अमेरिकेच्या डेयरीयलमध्ये, शिजवलेला सामुग्री चिकटून ठेवण्यासाठी, पिवळ्या बदामासह चिकटलेल्या, आणि खार्या पाण्याने भरलेल्या चिकणमातीसह खाल्ल्या जातात.

  द डोरा प्रायद्वीप एक आवडते सुट्टी प्रदेश आहे आणि माशी मिशिगन लेक मिशिगनच्या किनार्यांसह मक्का आहे. जे आतापर्यंत उत्तराने प्रवास करू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी, जीनोआ सिटीतर्फे फिजर्जरडचे जेनोआ जंक्शन एक व्हाईटफिशऐवजी ऐवजी कोडाची वैशिष्ट्ये असलेल्या सर्व-आपण-खाण्यासाठी-खाणे वर्णाची सेवा देते. फिलेटगाराल्ड हे इलिनोई सीमावर्ती भागात फक्त काही मैलांवर आणि शिकागोच्या उत्तरेकडील 70 मैल अंतरावर आहे. रेस्टॉरन्ट पेमेंट करण्यासाठी क्रेडिट कार्ड स्वीकारत नाही.

• 02 ते 07

  चिज क्युरस

  अनेक पनीर उत्पादनासह विस्कॉन्सिन संबद्ध होईल, आणि rightfully त्यामुळे. विस्कॉन्सिन दूध विपणन मंडळाच्या मते, राज्यात 9 5420 विस्कॉन्सिन-लायसन्स डेअरी शेतात आणि 144 चीज वनस्पती आहेत. विस्कॉन्सिन युनायटेड स्टेट्स पासून तोडले आणि त्याचे स्वत: चे देश तयार केल्यास, जगातील पनीर उत्पादनात चौथ्या क्रमांकावर होईल.

  चीज बनविते तेव्हा, curdled दूध घन तुकडे दिसणे हे वेगवेगळ्या स्वरूपात तयार केलेल्या स्पंज नाखरेची सुरुवात करतात. विस्कॉन्सिन मध्ये, अनेक रेस्टॉरंट्स गोड फोडणी दही आणि एक साइड डिश म्हणून त्यांना सर्व्ह. ग्राहकाच्या हॅमबर्गर ऑर्डरची पूर्तता करण्यासाठी प्रतीक्षा कर्मचार्यांना फ्रेंच फ्राई किंवा चीज दही ऑफर करणे हे असामान्य नाही.

  विस्कॉन्सिन मध्ये चीज curds कधी कधी "चीज चीज" म्हणतात कारण गुळगुळीत बाह्य परत दात विरोधात किंचाळत बोलणे एक प्रवृत्ती आहे.

  मॅडिसन स्ट्रीट ब्रॅट्स भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि पशुपालन ड्रेसिंग सह तळलेले चीज दही करते. मोठ्या खेळ्या टाळण्यासाठी आणि या क्रीडा बारमध्ये लांब प्रतिक्षा करण्यासाठी, विस्कॉन्सिन विद्यापीठातून विद्यापीठ फुटबॉल किंवा बास्केटबॉल खेळत नाही तेव्हा एका दिवसाची आपल्या भेटीची वेळ.

• 03 पैकी 07

  Kringle पेस्ट्री

  क्रिंगल हे नाव पेस्ट्रीच्या प्रतिमांचे चित्रण करू शकते जे कॉफीच्या ख्रिसमसच्या दिवशी कॉफीचा आनंद घेता येईल, परंतु विस्कॉन्सिन विविधता वर्षभर अनुकूल ठरते. या पदार्थाचा अर्क डेनिश वंशाचा आहे आणि विस्कॉन्सिन बटरसह बनला आहे जो एका आळशी कवच ​​तयार करण्यासाठी कसून गोळा केले जाते. पण एकदा कवच तयार झाला की, किर्नल एक मानक कृतीतून निघतो. अद्वितीय हाताळणी तयार करण्यासाठी विविध जाम, फळे, काजू आणि हिमकं भरले जाऊ शकतात.

  2013 मध्ये, विधीनशायरचे अधिकृत पेस्ट्री क्रिन्ग असे नाव देण्यात आले होते, अशी घोषणा करणारे प्रायोजक रासिनेमधील विस्कॉन्सिनमधील क्रिंगल राजधानीतील आर्थिक वाढीला चालना देतील.

  ओएण्ड एच डॅनिश बेकरी रेसीन मधील 1 9 4 9 पासून कर्लिंगची सेवा देत आहे आणि सध्या 27 प्रकारचे प्रकार आहेत ज्यात बेकरीमध्ये किंवा मेलद्वारे ऑर्डर करता येऊ शकते. बेकरीमध्ये चार इतर रासीन-क्षेत्रीय स्थाने आहेत.

• 04 पैकी 07

  पोकीझी

  Pączki राज्य पेस्ट्री पदनाम जिंकली नसेल कदाचित, पण ते विस्कॉन्सिन आवडते म्हणून चांगले स्थापना आहे. खरेतर, ऍट बुधवारीच्या दिवसापूर्वीच्या वेट मंगळवार, विसकॉन्सिन आणि पेव्हस्कि डे म्हणून मिडवेस्टमध्ये सर्वप्रथम ओळखले जाते. ते कसे सुरू झाले? देखरेखीची कुटुंबे चरबी उत्पादन माध्यमातून स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, साखर आणि फळ त्यांची स्वयंपाकघर रिकामे भेट.

  मध्य युगामध्ये पोलैंडसाठी परत या डोनट सारखी उपचारांची मुळे. स्वयंपाक करण्याआधी, तयार वस्तूंना भेदून तेलाचे तेल टाळण्यासाठी धान्य मद्यची भांडी मिसळली जाते. काही बाकारी फक्त साखरयुक्त चकचकीत जोडतात, तर काही पोकीझी फळे, जाम किंवा कस्टर्डीसह भरतात.

  स्वत: साठी प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करा, वेस्ट एलिसच्या मिल्वॉकी उपनगरातील ग्रीकची बेकरी पहा. हे ठिकाण अगदी दर फेब्रुवारीमध्ये "आपली स्वतःची पोक्सी तयार करा" स्पर्धा होस्ट करते.

• 05 ते 07

  स्पॉटेड गाय बियर

  मॅडिसनच्या रेव्हेन्यू कॅबिनेटमध्ये असे कळते की विस्कॉन्सिनचे 1 9 1 ब्रुअरीज सामान्यत: एक महिना 9 00,000 बॅरल्स बीयरमधून बाहेर पडतात. त्यापैकी बहुतेक ठिकाणे लहान सूक्ष्म तंत्रज्ञानाच्या आहेत जे विशिष्ट शैलीमध्ये खास आहेत. आश्चर्याची गोष्ट नाही, दरडोई बिअरच्या खपामध्ये विस्कॉन्सिनने सर्वोच्च 10 राज्यांमध्ये स्थान मिळवले आहे.

  त्या मायक्रॉब्ररिमधील सर्वात मोठ्या एक्स्चेंजमध्ये न्यू ग्लुर्स ब्रिविंग हे नाव याच नावाने वसलेले वसतिस्थान आहे. तो विस्कॉन्सिनचा सर्वोत्तम-विक्री मसुदा बीअर बनला आहे अशा चित्ती नावाच्या गाईची विविधता देते.

  ब्रुव्हर हे टिपटेड गायला कॅस्केड वातानुकूलित एले म्हणून संबोधतात, जे flaked बार्ली आणि "उत्तम विस्कॉन्सिन माल्ट्स" आहेत. हे नैसर्गिकरित्या अगदी ढगाळ आहे आणि खनिजांचे लहान कण अनेकदा एका काचेच्या तळाशी दृश्यमान असतात. ब्रूअरस म्हणतात की ते "फ्लेवर्सची परिपूर्णता सुधारण्यासाठी खड्डा बाटलीमध्ये राहू द्या."

  राज्याच्या बाहेर ऑर्डर करण्याची अपेक्षा करु नका. हे बॉर्डरवर केवळ देऊ केले जाते, आणि इतर ठिकाणी विकण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या आस्थापनांवर छापा टाकून दंड करण्यात आला आहे. शराबखोराने परवानाविषयक धोरणाबद्दल त्याच्या वेबसाइटवर ही टिप्पणी पोस्ट केली आहे: "मर्यादित वितरणाबद्दल, गैर-विस्कॉन्सिन लोकांबद्दल क्षमस्व, दिवसात बरी व्हावी यासाठी फक्त बरेच तास आहेत आणि आम्ही फक्त स्थानिक मागणीसह राहू शकतो."

  मॅडिसनच्या दक्षिण-पश्चिम मैदानापासून 30 मैल अंतरावरील न्यू ग्लारसमधील ब्रुअरी येथे कदाचित चित्तीयुक्त गायचे सर्वोत्तम स्थान आहे. ब्रुअरी टूर आणि चखलनालय दररोज सकाळी 10 ते संध्याकाळी 5.00 पर्यंत प्रत्येक दिवशी परंतु रविवार, दुपारी 12 वाजेपर्यंत 5 वाजेपर्यंत

• 06 ते 07

  ग्रील्ड बिअर ब्रॅट्स

  विस्कॉन्सिन मध्ये या ग्रील्ड सॉसेज क्रम तेव्हा, "ब्रॅट" (उच्चारित brot) आणि नाही अधिक औपचारिक bratwurst शब्द शब्द म्हणू खात्री करा. अनेक प्रकारचे वाण आहेत, चिरलेला गोमांस, डुकराचे मांस किंवा मसाले आणि चरबीयुक्त चेहर्याचे मिश्रण हे सर्व काही.

  ब्रॅट्स नक्कीच विस्कॉन्सिनसाठी अद्वितीय नसतात, परंतु ते फुटबॉल लेगेट्सवर, मिल्वॉकी ब्रूअर्स बेसबॉल गेममध्ये आणि बॅकयर्ड पिकनीक्सवर अधिक महत्व देतात. राज्यातील जर्मनिक वसाहतींनी बिअर बिलाट नावाची विस्कॉन्सिन भिन्नता परिपूर्ण केली

  बिअर ब्रॅट बिअर, मिरची आणि कांदे यांचे मिश्रण सुमारे 20 मिनिटे उकळते. नंतर, पूर्णतः शिजवलेले ते मानक ब्रॅटचे अपेक्षित रंग आणि चव घेण्यासाठी ते जाळीवर जातात.

  मिल्वॉकीची जुनी जर्मन बिअर हॉल उगीर सॉसेज मधील रस्त्यावर आहे. या रेस्टॉरंटमध्ये सुप्रसिद्ध सॉसेज मेकर एक कस्टम बिअर बिअर ब्रॅट घेतो जो दररोज सकाळी 11 वाजता उघडतो

• 07 पैकी 07

  बटर बर्गर

  येथे कोणताही गुंतागुंतीचा कृती नाही - फक्त आपल्या जमिनीवर बीफ पायटीच्या वरच्या भागावर बटर (किंवा साखर) लावून घ्या आणि एक बटर बर्गरच्या श्रीमंत, ओलसर चवचा आनंद घ्या. फक्त आपण आपल्या हृदयरोगतज्ज्ञांना सांगू नका की आपण ते ऑर्डर केले.

  ही परंपरा अनेक विस्कॉन्सिन रेस्टॉरंटमध्ये सुरु झाली आणि आज वाढत्या कल्व्हरच्या फास्ट फूड चेनमध्ये लोकप्रिय झाली आहे. हे अजून एक संकेत आहे की विस्कॉन्सिन एकाच प्लेटवर त्याच्या सर्वात प्रसिद्ध अन्न उत्पादनांना एकत्रितपणे प्रेम करतो. होय, विस्कॉन्सिन फक्त दुग्ध शाश्वत शेळयांपेक्षा अधिक प्रसिध्द आहे. राज्यातील सुमारे 14,000 बीफ उत्पादक आहेत.

  काही ठिकाणी आपल्या बीफ पॅटीसारखी लोणी घालतील कारण ती स्वयंपाक आहे इतर सेवा देण्यापूर्वी बन आणि गोमांसंदरम्यानच्या बटरमधे एक जाड थर ठेवतील. तिथे रेस्टॉरंट्स आहेत जेथे आपले बर्गर पिठलेल्या बटरच्या पूलमध्ये पोहोचेल. आपण काय मागू शकता ते काळजी घ्या!

  मिल्वॉकी मधील सॉलिज् ग्रिल, दररोज खुली असते आणि अगदी आपल्या नाश्ता मेनूवर बटर बर्गरची सुविधा देते. ही कुटुंब मालकीची कंपनी 1 9 36 साली कॉफी शॉपच्या रूपात उघडली पण अखेरीस तो लोखंडी बर्गर लोकप्रियतेत वाढू लागला. मेनू म्हणतो की ते केवळ "रिअल विस्कॉन्सिन क्रीमरी लोणी" वापरतात. मंगळवार-शनिवार, सोमवार आणि रात्री 8 ते रात्री 8 वाजेपर्यंत आणि दुपारी 4 ते संध्याकाळी 4 वाजेपर्यंत हे सकाळी 6:30 वाजता उघडे असते.