01 ते 08
7 जगभरातील पारंपारिक ख्रिसमस बियांमुळे
जर्मन ख्रिसमस स्टोलन गेटी प्रतिमा जगभरातील कुटुंबांना एकत्र येण्यासाठी ख्रिसमस एक वेळ आहे आणि, निसर्गाद्वारे, अशा संमेलनांमध्ये अन्न समाविष्ट होतात अमेरिकन्स ख्रिसमसच्या हॅमच्या तुकड्यावर पोहोचू शकतात, तर मेक्सिकन टॅमलेसचा वेध घेतील आणि जर्मन सैन्याला चपटा मारतील. जगभरातील 7 तोंडाने भरलेले ख्रिसमसच्या पाककृती या सूचीसाठी या स्लाइड शोवर क्लिक करा.
02 ते 08
तामलेस (मेक्सिको)
तालेमस Jonelle वीव्हर / फोटोोलॉबरी प्री-कोलंबियन काळापासून तालेमस हा उत्सव बनला आहे. मक्याचे मसा आणि मांसाचे तुकडे सुक्या कॉर्न स्कूड्समध्ये चिकटलेले असतात आणि संपूर्ण मेक्सिको आणि दक्षिण-पूर्व अमेरिकेत ख्रिसमसच्या हंगामात उकळले जातात. या वेळच्या वेळी वापरल्या जाणा-या भांडी एखाद्या मोठ्या तुकड्यात होतात, परंपरेने स्त्रियांच्या गटाने, तामलळ किंवा तामळे बनवणार्या जमातीमध्ये . रेट रशिंग, सॅन एंटोनियोच्या टेक्सन कल्चरमधील लोककलेर्स्ट यांनी एनपीआरला सांगितले की, "दिवस संपला आणि टामल्स तयार केल्यामुळे, कुटुंब पकडले गेले, वितर्कांचे निराकरण झाले, फरक प्रसारित झाला ... नाही फक्त मासा आणि मांस बद्दल प्रेम आणि अश्रू होते. "
03 ते 08
विटल टोन (अर्जेंटिना)
विटेलो टननेटो विकिपीडिया इटालियन स्थलांतरितांनी 1 9 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात अर्जेंटिनाला व्हॅटलो टोनेटा आणले आणि डिश हिट झाला. वाटीचे काप ट्युना सॉससह सर्व्हिस केले जाते, केशर आणि हार्ड उकडलेले अंडी सह शिर्षक. थंड सांभाळले, विरळ टोन अर्जेंटिना च्या क्रूरपणे गरम ख्रिसमस साठी एक परिपूर्ण summery आणि प्रकाश साथीदार आहे.
04 ते 08
इनजेरा येथे डोरो वॅट (इथिओपिया)
डोरा वर डोरो पहा. जॉन एल्क / लोनली प्लॅनेट प्रतिमा बहुतेक प्रसिद्ध आफ्रिकन डिश, डोरो वॉट पारंपारिकपणे इथिओपियन सुट्टीच्या हंगामात मेजवानीसाठी देण्यात येते. मसालेदार मसालेदार मसालेदार चिकन शिजवलेला चिकन स्टुअन, कमीतकमी चरबी बनवून चिकनच्या भागांमध्ये ओनियन्स आणि बेर्बीर (खूप मसालेदार मिरचीचा मिश्रण) आणि शहंशासह मिठाई करून बनते आणि पाकपायाच्या अखेरीस चिवट अंडी घालतात. प्रक्रिया इडोथियाच्या अननुभवी सूअर स्पंजच्या वर डोरो वॉट देण्यात येतो.
05 ते 08
स्टोलेन (जर्मनी)
स्टोलन GMVOzd / E + स्टॉलेन एक ब्रेड सारखी फ्रूटकेक आहे, जो बारीक चिरलेले काजू, वाळलेल्या फळे आणि शेंगायुक्त लिंबूवर्गीय मसाले आणि पिठ आणि पिठ यांचे मिश्रण असते. मध्ययुगीन काळापासून स्टॉलेन ख्रिसमसचे आवडते आहे. दरवर्षी, जर्मनीमधील ड्रेस्डेन शहराने एक अवाढव्य चक्राकारे बनवले आहे जे एका घोडा-चाललेल्या गाडीवर शहराभोवती फिरते. एक मास्टर बेकर नंतर 12 पौंड वजनाचा एक 1.6 मीटर लांब चाकू सह stollen नाही.
06 ते 08
इम्बुल्जूटा ताल-कस्ताण (माल्टा)
पिलंगचे चेस्टनटस लिसा हब्र्ड / टॅक्सी हे नाव लांब आणि अपरिचित असावे परंतु या पारंपरिक माल्टीज पेय कोका आणि चेस्टनट्स कोणालाही लुबावतील. ख्रिसमसच्या मासच्या नंतर मध्यरात्री पोचल्यावर, इम्बुल्बुजुता ताल-कस्तान चॉकलेट, लिंबू, आणि गावडे लवंगांसह उकळत्या चेस्टनट बनवतात. हे उबदार आणि मसालेदार, आरामदायी आणि मखमली आहे, हिवाळ्यात पिक-मी-अप साठी परिपूर्ण आहे
07 चे 08
सात मासे मेजवानी (इटली)
सात मासे मेजवानी ज्युपिटरइमेज / फोटोॉलबरी खरे इटालियन फॅशन मध्ये, सात मासे मेजवानी इटालियन 'उपवास च्या आवृत्ती आहे. परंपरेनुसार, ख्रिसमसच्या दिवशी (इटलीमध्ये ला व्हजिीलिया म्हणून ओळखले जाते), ख्रिस्ताच्या जन्माची वाट पाहत असताना मांस खाल्ले जात नाही. इटालियन लोकांनी या समृद्ध अन्नपदार्थांच्या भोजन समारंभाचा अर्थ लावला आहे, ज्यात समुद्रमधून मद्यपान करणारे कोर्स टेबलवर येतात. बर्याच सिद्धांतांनी सात खाद्यपदार्थ दिल्या जातात: काही जण म्हणतात की सात डिशेस उत्पत्तिच्या पूर्ण होण्याच्या सात दिवसात किंवा रोमन कॅथलिक चर्चच्या सात सॅक्राममेंट्स दर्शवतात. काही कुटुंबे प्रेषितांच्या संख्येच्या संदर्भात 11 किंवा 13 डिशेसची सेवा देतात.
08 08 चे
बुचे दे नोएल (फ्रान्स)
Buche डी नोएल ब्रायन हागीवाला / फोटोलबरी बर्याच शतकांपासून, युरोपीय लोकांनी ख्रिसमसच्या मोठ्या धगधग्यात जाळण्यासाठी सर्वात मोठे लॉग उपलब्ध केले, ते दुर्गंधी दूर करण्यासाठी आणि समृद्धी दाखवण्यासाठी फायरप्लेस लहान होत गेल्याने, युला लॉग आणण्यामागची प्रथा नाहीशी झाली पण एक हुशार फ्रेंच पेस्ट्री शेफने मिष्टान्नच्या स्वरूपात प्रॅक्टीसचा सन्मान करण्याच्या कल्पनेवर विचार केला. Buche डी नोएल सहसा एक Yule लॉग सारखा असणे चॉकलेट buttercream भरून आणि एक चॉकलेट buttercream frosting सह आणले एक पांढरा केक आहे Buche डी नोएल अनेकदा holly सारखा असणे करण्यासाठी meringue मशरूम किंवा berries चालला आहे.