01 ते 10
द व्हाबेनी खरोखरच रवि वाईन फ्रेशमध्ये वाहते आहे
अनकॅसव्हिले, कनेक्टिकट मधील मोहेगन सॅन कॅसिनो येथे सन वाइन ऍण्ड फूड फेस्टिअर वार्षिक स्वर मद्य आणि अन्न उत्सव हा राज्यातील सर्वात मोठा मद्य आणि अन्न प्रसंग आहे आणि कोणत्याही नव्या इंग्रजी वृत्तपत्रासाठी आवश्यक आहे ज्याला आत्मसात करणे आणि लुडबुड करणे आवडते. तिकिटे रवि वाईन आणि अन्न उत्सव '18 साठी जलद विकतात, जे 26-28, 2018 जानेवारी पर्यंत चालतात. शनिवारी ग्रँड टेस्टिंगमध्ये शेकडो ब्रँड्सच्या वाइन आणि बिअरचे नमुने घेण्याची संधी, शेफच्या प्रदर्शनासह आणि स्वयंपाकाच्या निदर्शनांचा समावेश आहे.
माझ्या सन 2010 च्या सन वाईनफेस्टच्या भेटीतून हा फोटो फेरफटका आपल्याला कार्यक्रमाचे पूर्वावलोकन देईल.
मी माझा दिवस 30 जानेवारी 2010 रोजी रवि वाईनफैस्ट '10 ला बेअरफूट बब्बी मॉस्केतो स्पमांटेचा एक सुंदर काचेचा प्रारंभ केला. कोण वाइन नाश्त्यासाठी नाही म्हणते? या फोटोंमध्ये, मी तुम्हाला वाईनस्टेस्टच्या पहिल्या भेटीत अहवाल देतो आणि 2016 च्या इव्हेंटमध्ये जास्तीत जास्त सहभागी होण्यास मदत करण्यासाठी टिपा शेअर करतो तसे मी आपल्याला घेऊन जातो.
10 पैकी 02
लंच ब्रेक: मिनी लॉबस्टर रोल
दुपारी आधी चार वाइन नमूना केल्यानंतर, मी आधीच अन्न मूड मध्ये होते सन वाईनफेस्टवरील खाद्य तिकीट मोहेगन सॉनमध्ये 2010 मध्ये प्रत्येकी $ 1 इतका खर्च होतो आणि कुवीच्या मदतीने हा मिनी लॉबस्टर रोल होता, तो पाच तिकीट होता. हे लहान केले असावे, पण ते चवदार होते.03 पैकी 10
मोफत चीज
Sun WineFest '10 येथे नमुन्यासाठी काही विनामूल्य पदार्थ देखील आहेत. माझे आतापर्यंतचे आवडते: लेबेनॉन, कनेक्टिकट-आधारित बेल्टेटेन फार्मद्वारे तयार केलेला पेपर बकरी चीज. मला कळले की बेल्टेने फार्म मे महिन्यांत कुटुंबांसाठी खुल्या घरांना बकर्या आणि बाळगं पाहण्यासाठी आणि पनीर बनविण्याच्या प्रक्रियेबद्दल शिकण्याच्या संधींसह ओपन हाउस उघडते.04 चा 10
सन वाईनफास्ट मुख्य स्टेज
रवि winefest '10 येथे Mohegan सूर्य येथे मुख्य स्टेज खरोखर प्रभावी आहे. या शनिवारी चेफ गणित आहे मी आज दुपारी टॉड इंग्लिश कूक पहाण्यास उत्सुक आहे.05 चा 10
सन वाईनफॅस्ट येथे ग्रेप स्टॉम्प
मोहेगन सॅन कसीनो येथे रवि वाईनफेस्ट येथे [पीपल शेप] द्वारा प्रायोजित दंव स्टॉम्प हा मजेचा होता. द्राक्षाचे स्टेमिंग सोपे दिसत नव्हते "द ग्रापीफर्ड डेड" नावाचा हा संघ ज्याने प्रथम उष्णता प्राप्त केली06 चा 10
प्रचंड झीर आणि सॉविनॉन ब्लँक
मी या प्रचंड कॉकटेल झेंडू सह रवि वाईनफैस्ट '10 च्या आसपास फिरलो तेव्हा बर्याच लोकांनी मला त्यांना जिथे शोधले होते त्याबद्दल विचारून थांबले. उत्तर: मुख्य कन्व्हेन्शन सेंटर टेस्टिंग हॉलच्या उजवीकडील कोपर्यात जास्पर व्हाईटचा कच्चा बार. (व्हाईटमध्ये मोहेगन सरोवर देखील आश्चर्यकारक उन्हाळी शेक रेस्टॉरंट आहे).तीन झेंडूने मला पाच अन्न तिकिटे परत दिली ($ 5), परंतु मी त्यांच्याबरोबर जोडीदार दारू मुक्त होते, नक्कीच. मी या हॅना सॉविनन ब्लॅकसह सुरुवात केली, परंतु न्यूझीलंडच्या स्टारबरो सॉविननॉन ब्लॅंकला मी प्राधान्य दिले, जे मी प्रयत्न केला, तसेच. हा दिवस माझा आवडता पांढरा होता: चमकदार, खुसखुशीत आणि लिंबू
एकूण, मी ग्रँड चड्डीमध्ये 11 किंवा 12 वाइनचे नमुने व्यवस्थापित केले: मला गमवावा लागला!
10 पैकी 07
रवि वाईनफैस्ट येथे न्यू इंग्लंडमध्ये बनविलेल्या वाइनची निवड करणे
सन वाईनफस्ट '10 मध्ये चव लागण्यासाठी उपलब्ध जगभरातून शेकडो मदिरदेखील होते, पण माझ्यासाठी, या कार्यक्रमाच्या सुखाचा मी इथे येण्याचा कधीही प्रयत्न केला नव्हता. सर्वाधिक स्मरणीय: अप्फेल आयिस, हार्व्हर्ड, मॅसॅच्युसेट्समध्ये स्टिल नदी वाइनरीनने बनविलेले एक सफरचंद बर्फ वाइन. मी विचारले तेव्हा हे फळ, अद्याप नाही-खूप-गोड मिष्टान्न वाइन मॅसॅच्युसेट्स-घेतले सफरचंद समाविष्ट, उत्तर होते: "नक्कीच!"
सन वाईनफाईस्ट '10 मध्ये प्रदर्शित झालेल्या अन्य न्यू इंग्लंड वाईनच्या ब्लॅक रॉक विंटन्स व जोनाथन एडवर्ड्स वाईनरीरी
10 पैकी 08
सेलिब्रेटी शेफ पासून पाककला युक्त्या आणि स्वयंपाकाची Tidbits जाणून घ्या
रविवारी वाईनफिस्ट, कनेक्टिकट मधील सर्वात मोठ्या वाइन आणि फूड इव्हेंटमध्ये स्वयंपाक निदर्शने चालतात. कार्यात सेलिब्रिटी शेफ पाहताना मी काही स्वारस्यपूर्ण बाबी शिकल्या. मेरी अॅन एस्पोसिटो (वरील चित्रात), मेरी अॅन एस्पोसितो यांच्यासह सीओ इटालियाच्या मेजवानी - टीव्हीवरील सर्वात लाँग रनिंग शोिंग प्रेक्षक - प्रेक्षकांना सल्ला दिला की चीज नेहमी तपमानावर धुवून घ्यावी.क्रिस्टी टोफू आणि आर्टिचोकसह मुळा सॅलड तयार करताना क्रिस्तिना पिरेल्लो, पीबीएसच्या क्रिस्टिना कुस्कचे यजमान नैसर्गिकरित्या सहभागी झाले होते. "प्राचीन रोमांना वाटतं की आर्टिचोकस तुम्हाला सदासर्वकाळ जगतील."
10 पैकी 9
वाईनस्टास्ट येथे एक बीअर जमाव (आणि एक तरुण लोकांचा समूह)
रवि वाईनस्टास्ट '10 मध्ये मी मुख्य चवथ्याच्या सभागृहात गर्दीने आणि जोरदारपणे विचार केला. त्यापूर्वी मी शोधले - चार तासांनंतर वाइन टाकल्या नंतर - बिअर चविंग भाग हा ऊपरी स्तरीय बैठक कक्ष मजल्यावरील होत होता. बॉय, त्या रूममध्ये बीयर टिस्टर असणाऱ्या गहिवरांवर पॅकिंग होते आणि बिअरच्या बिअरचे लाईन-अप वाइन वर फोकस लक्षात घेण्यासारखे प्रभावी होते.मी फक्त वाईनएफस्ट ला एक बिअर जनतेला आकर्षित झालो यावर आश्चर्यचकित झाले, परंतु 20-somethings च्या अशा एक तरुण गर्दीला आकर्षित केले, कारण ग्रँड चस्का एक दिवसीय पासची किंमत 70 डॉलर इतकी होती.
10 पैकी 10
बरेच लोक
दुपारी दोन वाजण्याच्या सुमारास, सन वाईनफैस्ट '10 इतका भरला गेला होता की एशील्समध्ये जाणे जवळजवळ अशक्य होते आणि वाइन बूथपासून वाइन बूथपर्यंत नॅव्हिगेट करणे गरजेचे आहे. शनिवारीच्या 'ग्रँड टेस्टिंग' च्या संध्याकाळी 5 वाजल्याच्या सुमारास आपण छायाचित्रकारांसारखे दिसू शकत नाही.रविवारी तिकिटे त्या दिवशी विकली गेली नाहीत, म्हणून मला अपेक्षा आहे की प्रेक्षक थोडा हलका होतो. आपण जर एखाद्या भावी रवि वाईनस्टास्टला उपस्थित राहण्याची योजना करीत असाल, तर आपल्याला असे वाटेल की रविवार हे चांगले दिवस आहे आणि आपण सर्वात मोठ्या संख्येने गर्दी टाळण्यासाठी शक्य तितक्या लवकर येण्याची योजना करणे आवश्यक आहे. आपण अगदी दुपारी 2 ते दुपारी स्वाद घेण्याची इच्छा बाळगू शकता, विश्रांती घेऊ शकता आणि नंतर सर्वात वाईट जमाती टाळण्यासाठी इव्हेंटच्या अंतिम तास किंवा दोन वेळा परत येऊ शकता.
प्रवास उद्योगात सामान्य म्हणून, लेखकांना या कार्यक्रमाचे पुनरावलोकन करण्याच्या उद्देशाने मानार्थ निवास व प्रवेश देण्यात आला. हे पुनरावलोकन प्रभावित केले नाही असताना, About.com व्याज संभाव्य संघर्ष पूर्ण उघड विश्वास. नीतिविषयक धोरण