जगातील पाककला कॅपिटल्सपैकी एक म्हणून, NYC भव्य पाककला वर्ग आणि प्रसिद्ध शिक्षकांच्या विविध प्रकारचे निवासस्थान आहे. आपण एकूण नवशिक्या किंवा अनुभवी कुक असले तरी, एक स्वयंपाक वर्ग हे NYC ला भेट देण्याची उत्तम संधी आहे.
अधिक: खाद्यपदार्थांसाठी सर्वोत्कृष्ट स्टोअर्स
05 ते 01
दुकान आणि कुक: मासे साठी चीनाटौन
आपण चायनाटौनमध्ये भेटू आणि कॅमेजे येथे स्वयंपाकघरात परत येण्याआधी आपण ताजे मासे आणि किराणा सामान खरेदी करणार हे आश्चर्यकारक बाजारपेठा शोधा. तेथे, आपण एक व्यावसायिक शेफकडून शिकू शकाल ते ताजे, आकर्षक जेवण आनंद घेण्यासाठी खाली बसण्यापूर्वी कसा फाटा, तंबाकू, शेपटी, बेक आणि भोक कसा घालावा.
वर्ग तपशील:
वेळापत्रक: 5 तास
अतिपरिचित: चीनाटौन आणि ग्रीनविच विलेज
किंमत: $ 10502 ते 05
हस्तनिर्मित पास्ता वर्ग (बीओओबी)
या हात वर, BYOB वर्ग मध्ये आपल्या स्वतःच्या पास्ता स्क्रॅच करण्यासाठी कसे जाणून घ्या. चवळीत एक सनी स्टुडिओमध्ये टच बड्स किचन द्वारा शिकवले जातात, आपण घरी अनेक पास्ता आकृत्या तसेच दोन मजेदार सॉस बनविण्यासाठी युक्त्या उचलू शकाल.
वर्ग तपशील:
वेळापत्रक: 2 तास, आठवड्यातील संध्याकाळ निवडा
अतिपरिचित: चेल्सी
किंमत: $ 6503 ते 05
सहा बेसिक पाककला तंत्र
एका रात्रीमध्ये स्वयंपाकाची बूट कॅम्प, विद्यार्थ्यांना होम कुकिंग न्यू यॉर्कमधील शाळेतील शिकायला मिळेल जेणेकरुन आपल्या स्वयंपाकनीला पुढील स्तरावर घेण्याची आवश्यकता असणारी मूलभूत पाककला पध्दती. आपण योग्य चाकूचे कौशल्य, तसेच तपकिरी मांस कसा असावा, पॅन सॉसेस लावा, कणसावे, भाजलेले भाज्या तयार करा आणि हिरव्या पालेभाज्या तयार करा, त्यानंतर शाळेच्या स्वयंपाकघरात चार मध्यान्ह भोजन आणि लोफ्टची जागा घ्या.
वर्ग तपशील:
वेळापत्रक: 2.5 तास
अतिपरिचित: चेल्सी
किंमत: $ 10004 ते 05
होममेड पिझ्झा मेकिंग क्लास
शहराला पिझ्झा बनवायला शिकवा. ब्रुक्लीन किचन येथील प्रसिद्ध पिझ्झा विक्रेत्यांकडून विद्यार्थ्यांना त्यांच्या स्वत: च्या पिझ्झाला सुरवातीपासून (जवळजवळ) आलेले क्वचितच घरी आणता येईल. तसेच, वर्गामध्ये एनवायसीच्या स्वत: च्या ब्रुकलिन ब्रूवरीमधील बिअर जोड्या समाविष्ट आहेत.
वर्ग तपशील:
अनुसूची: 2 तास
अतिपरिचित: विल्यम्सबर्ग / ग्रीनपॉईंट
किंमत: $ 8505 ते 05
पाव बेकिंग मूलभूत
ले पेन क्वाटिडियनच्या ब्लेकर स्ट्रीट बेकरीमधील एक अनुभवी शिक्षक, आपल्याला घरी प्रोएअर प्रमाणे बेक करण्यासाठी आपल्याला जे आवश्यक आहे ते दाखवतील. विद्यार्थ्यांना मूलभूत मठ तयार करायला शिकायला मिळेल, ज्याचा वापर स्वादिष्ट बॅगेट्स, रोल, अंडी घालणे आणि होममेड पिझ्झा तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
वर्ग तपशील:
शेड्यूल: 3 तास
अतिपरिचित: ग्रीनविच विलेज
किंमत: $ 75