आपल्या शंख घ्या आणि ते खा, खूप: कॅरिबियन मध्ये शीर्ष अन्न त्यौहार

09 ते 01

या चवदार पाककृती उत्सव सह द्वीपे चव साजरा!

कॅरिबियनमध्ये, स्थानिक खाद्यपदार्थांमध्ये समुद्री खाद्यपदार्थ सर्वाधिक आहेत तथापि, वेगवेगळ्या सांस्कृतिक पार्श्वभूमी आणि प्रादेशिक प्राधान्यासह, विविध बेटे वेगवेगळ्या प्रकारचे आणि विशेष पाककृतींचा दावा करतात, या स्थानिक अन्न महोत्सवांचे आयोजन करून जेणेकरून कोणताही भुकेलेला अभ्यागताचा काटा घेणार आहे!

02 ते 09

पोर्टलँड झटका उत्सव, जमैका

प्रत्येकजण झटके आवडत - झटका मसाल्यांनो, ते आहे.

जमैकातील पोर्टलंड जर्क फेस्टिवलमध्ये "झटका" म्हणून ओळखले जाणारे पारंपारिक कॅरिबियन मसाले मिश्रण हे जर्क्स चिकन, झटका कॉंक, जर्क सॉसेज, झटका पोर्क आणि झटका लॉबस्टर यासह बनवलेले खाद्यपदार्थ आहे.

पण धक्का काय आहे, बरोबर? जमैकामध्ये मसाल्याचा मसाला मसाल्याचा दोन तुकडे बनतो: सर्वस्पिस आणि स्कॉच बोनट मिरप, मुख्यत्वे कॅरेबियन प्रदेशात आढळणारे मिर्च मिरचीची विविधता.

पोर्टलंड जर्क फेस्टिवलमध्ये हे जमैकाचे आवडते लक्ष आकर्षणे आहे, अनेक झपाटलेले-मसालेयुक्त मांस जसे तांदूळ, ब्रेडफ्रुट आणि यामसह इतर बेटाच्या आवडत्या ठिकाणी एकत्र केले जातात.

भोजन, संगीत आणि मजा असलेले आणि जुलैमध्ये दरवर्षी होत असलेले पोर्टलंड झटका उत्सव प्रत्येकासाठी एक उत्तम कार्यक्रम आहे - जोपर्यंत आपण खाण्यासाठी जाणे सोडून जा

03 9 0 च्या

सेंट क्रायस फूड एंड वाईन एक्सपिरिएन्स

सेंट क्रॉइक्स काहीवेळा त्याच्या बहीण द्वीपे, सेंट जॉन आणि सेंट थॉमस यांच्या नावे दुर्लक्ष करते, परंतु यूएस व्हर्जिन आयलॅन्डपेक्षा अधिक दूरचे स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा एक उल्लेखनीय वाढ झाले आहे. त्या स्थानिक स्वयंपाक कौशल्याचा वार्षिक सेंट क्रॉइक्स फूड एंड वाईन एक्सपिरिअरीमध्ये पूर्ण प्रदर्शन होत आहे, खाजगी डिनरसह स्वयंपाकासंबंधी कार्यक्रमांची एक आठवडाभरची मालिका, स्वयंपाक प्रदर्शने आणि एक आठवड्याच्या अखेरीस अन्न महोत्सव, जे काही प्रमाणात स्थानिक दानधर्माकडे जात आहे.

04 ते 9 0

शंख महोत्सव, तुर्क आणि कॅकोस

जगाच्या फक्त व्यावसायिक शंख शेतीसाठी घर , टर्क्स आणि कॅकोस यांना या सुपर कवचयुक्त समुद्रातील शहरी उपकरणे, कापणी करणे आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या मोठ्या इतिहासाचा अभिमान आहे. प्रोव्हाइन्सिअल्समध्ये वार्षिक शंख महोत्सव हा त्यांच्या श्लोक-हार्दिक संस्कृतीचा एक प्रकार आहे, आणि त्यात भोजन, संगीत आणि स्पर्धेचे एक निरोगी डोस समाविष्ट आहे, ज्यामध्ये सर्वोत्कृष्ट शंख चॉडर, बेस्ट कॉंक चॉवर्ड आणि बेस्ट स्पेशॅलिटी शंक डिश यांचा समावेश आहे.

दरवर्षी नोव्हेंबर महिन्यामध्ये होस्ट केलेले, हा उत्सव अभ्यागतांसाठी एक मोठा आकर्षण आहे, केवळ त्याच्या चविष्ट पदार्थामुळे नव्हे तर त्याच्या पार्टीच्या वातावरणात आणि गोड स्थानिक वाणीसाठी.

05 ते 05

कॅरिबियन वाईन आणि फूड फेस्टिव्हल, तुर्क आणि कॅकोस

तसेच कॅरेबियन भागासाठी लोकप्रिय प्रेक्षक-ड्रावर आणि तुर्क आणि कॅकोसमधील स्थानिक मजा कॅरिबियन व्हाईस अँड फूड फेस्टिव्हल आहे, कॅरेबियन महोत्सवाच्या सत्रातील एक नवागत आहे, परंतु जो जलद गतीने निवडत आहे नोव्हेंबरमध्ये प्रोजेमध्ये दरवर्षी होणार्या, कॅरीबीयनमधील पदार्थ आणि मद्य शिजवलेले, खाणे आणि जश्न मनाने या बेट महोत्सवाचे शेफ, भोजनप्रेमी, आणि मद्य विशेषज्ञांचे स्वागत आहे. खाजगी डिनरमधून स्थानिक रस्त्यावरील भाड्यातून विविध प्रकारचे कार्यक्रम सादर करत आहेत, कॅरिबियन वाईन अँड फूड फेस्टिव्हल हा दोन दिवसांचा "स्वयंपाकाचा उत्सव" असतो जो अन्नप्रेमींना गमावू इच्छित नाही!

06 ते 9 0

ट्रेलायन यम उत्सव, जमैका

फिश फॅन नाही? घाबरू नकोस! जमैका मध्ये Trelawny यम उत्सव कदाचित आपण कॅरिबियन अन्न उत्सव असू शकते

दरवर्षी 10,000 हून अधिक उपस्थित राहताना, या पंचवार्षिक कार्यक्रमात यम (किंवा मिठाईच्या बटाटे, ज्या राज्यांमध्ये आम्हाला आहेत) येथे केंद्र आहेत आणि आपल्या बाग-विविधता उत्सवापासून दूर आहे. ट्रेमॉन्नी यम उत्सव आणि यम राजा आणि राणीचा सन्मान केल्यामुळे अभ्यागतांच्या चाहत्यांसाठी प्रख्यात यशदा दर्शविते आणि मजा, रमणीय खेळांसाठीचे गेम प्रदान करते. तरुण उत्सव- goers

दरवर्षी एप्रिलच्या सुमारास या उबेर, कंद इव्हेंटबद्दल सांगणे केवळ एकच गोष्ट आहे : हे एक चांगले वेळ आहे!

09 पैकी 07

सेंट लुसिया फूड व रम फेस्टिवल, सेंट लुसिया

अन्नाचे उत्सव जेवण न करता? सेंट लुसिया फूड अँड रम फेस्टिवलमध्ये, आपल्याला शोधण्याची आवश्यकता नाही!

ऑक्टोबरच्या अखेरीस हे सेंट लुसियाचे कार्यक्रम कॅरेबियनमधून 40 पेक्षा अधिक वेगवेगळ्या रमांच्या पाककृती डेस, कुशल शेफ, डिनर, लोकल फेअर आणि टेस्टिंग यांचे व्याख्यान सादर करते.

हे चार दिवसीय कार्यक्रम नॉर्थवेस्ट सेंट लूसिया येथील रॉडनी बे व्हिलेज येथे घेण्यात आले आहे आणि सेंट लुसियन पाककृती, कॅरिबियन दिव्यशास्त्र आणि नक्कीच, कॅरिबियन रमचे वर्चस्व प्रस्थापित करण्यासाठी कार्य करते.

09 ते 08

सबोरेया !, पोर्तो रिको

प्रत्येक वर्षी एस्कामब्रॉन बीच येथे होस्ट केले जाते, प्यूर्तो रिको मध्ये हा भव्य अन्न महोत्सव आंतरराष्ट्रीय आणि स्थानिक शेफच्या वैशिष्ट्यांसह 3-दिवसांच्या कार्यक्रमात एक वेगळा उद्देश असतो ज्यात जगभरातून उत्कृष्ट खाद्यपदार्थ आणि पेहराव साजरा करणे. स्वयंपाकासंबंधी व्यक्तिमत्त्व, शीर्ष शेफ, आणि अर्थातच, स्थानिक भाडे असलेले, या उत्सव, ज्यामध्ये स्पर्धा, व्याख्यान, चड्डी आणि पूर्ण, बैठे जेवण समाविष्ट आहे कोणीही वाइन आणि जेवण च्या लक्झरी appreciates कोणीही नाही गमावला जाऊ शकत नाही.

एप्रिल मध्ये दरवर्षी होणारे, सबोरीआ! पाककृती कौशल्याचा उत्सव आणि अपवादात्मक भोजन आहे, हे सर्व उज्ज्वल बेट संस्कृतीच्या प्युर्तो रिकोच्या सुंदर बेटावर आणि एक स्वागतपूर्ण स्थानिक वायव्ये म्हणून घेत आहे.

09 पैकी 09

सॅन पेड्रो लॉबस्टरफास्ट, बेलीझ

स्वादिष्ट लॉबस्टर खाद्यपदार्थ साजरा करण्यासाठी समर्पित 8 दिवसांचा सण म्हणून, बेलीझने अनधिकृतपणे "क्रस्टेशियन राष्ट्र" चे नाव मिळवले असावे.

सॅन पेड्रो लॉबस्टरफेस्ट, दरवर्षी जूनमध्ये सुरू होते, बेलीझमध्ये "लॉबस्टर सीझन" ची सुरुवात करते - एक कार्यक्रम जे स्पष्टपणे साजरा करण्याचे कारण आहे! लॉबस्टर-पकडलेल्या स्पर्धांमध्ये वैशिष्ट्यीकृत, त्याच्या केंद्रस्थानी लॉबस्टरसह स्थानिक खाद्यपदार्थांची एक विशाल विविधता आणि स्थानिक संगीत, शिल्पकला आणि लॉबस्टर राजा आणि राणीचा मुकुट, सण पेड्रो लॉबस्टरफास्ट आपल्या पंजे - ए , हात- एकत्र साठी