खाद्यपदार्थांसाठी जुनेऊ: टूर अलास्का वाइन आणि डिनस

प्रत्येकजणची आवडती स्वयंपाकाची हँगआउट आहे तुम्हाला माहीत आहे, त्या शहरात एक जागा जेथे स्थानिकांना मेनूची गरज नाही, अभ्यागत "आज ताजे काय आहे?" आणि दोन्ही गट अन्न आणि संभाषणाच्या टेपेस्ट्रीमध्ये आरामात सहभागी होऊ शकतात. एक गंतव्यस्थानाचे खाद्यपदार्थ त्याच्या संस्कृती आणि व्यक्तिमत्त्वांचे वर्णन एखाद्या चांगल्या ग्लास वाइन किंवा मनोरम मिष्टान्न मध्ये आढळतात. अन्न आम्हाला बनविते, आणि आम्ही ते बनवतो भोजन सोडणे हे न्याय्य फायदे आहे

जुनाऊ , अलास्का हा एक शहर आहे जो कौतुक करतो, कदाचित त्याग करतो, त्याच्या जेवणाचे आस्थापना का? कदाचित हे हवामान, प्रसिद्ध "द्रव सुर्यप्रकाश" आहे जे उबदार असलेल्या आणि हिवाळ्यात कच्च्या वारा वाहत असलेल्या सर्व गोष्टींना चिरडून टाकते आणि उन्हाळ्यात धुके अधिक सौम्यपणे मिळते. कॉकटेल आणि चांगली कंपनी असलेल्या एका उबदार आगापुढे लूटमार करणे हे मासेमारीच्या पलीकडे बसलेले आहे.

किंवा कदाचित तो अलास्काच्या राजधानीच्या दुर्गम भागाचा भाग आहे, जेथे उरलेल्या राज्यासाठी प्रवेश करता येणारा एक जागा आणि लोअर 48 पाणी किंवा वायुशिवाय. निवासींना कल्पनाशक्तीला ताण देण्यासारख्या जेवणाचे पर्याय आवश्यक आहेत, स्मरणशक्ती देण्यासाठी संधी प्रदान करतात आणि फक्त चांगले स्वाद देतात

स्थानिक भाडे

अलास्का सीफूडसाठी प्रसिद्ध आहे . लाल, लाल सल्मनसाठी रंगीबेरंगी (आणि मिठाई) किंग केकडापासून, अलास्काचे खाद्यपदार्थ महासागरातून मिळालेल्या उद्रेकाकडे उमटते, जे बहुतेक लोकांच्या समोरच्या दारातून बाहेर पडते.

जुनेयू फूड टूर्स एक स्थानिक पातळीवर उगवलेली कंपनी आहे जी एका गोष्टीची किंमत समर्पित आहे; अन्न किंवा अन्यथा स्थानिक खाद्य ब्लॉगर केली "मिडगी" मूर यांच्या मालकीचे, जुनेयू फूड टूर्स हे दक्षिणपूर्व अलास्काच्या अन्नपदार्थाच्या सांस्कृतिक संबंधांमधून एक पाककला आहे.

निवडण्यासाठी दोन टूर्ससह, अतिथींना नियुक्त केलेल्या डाउनटाउन जागेत भेटतात आणि जूनोच्या सुबोध कोरचा छोटा दौरा पुढे नेतात जेणेकरुन म्यूरद्वारे निवडलेल्या रेस्टॉरंटपैकी एकामध्ये तोडले जाउ शकेल.

2.5 तासासाठी, अतिथी वाइन किंवा कॉकटेल (अ-अल्कोहोलयुक्त पेय देखील खूप उपलब्ध आहेत), ऐपेटाइझर्स, मुख्य अभ्यासक्रम, किंवा मिष्टान्न वर कुरतडणे; "हॅप्पी बेली" सोडायला पुरेसे आहे, मूर म्हणतात. प्रत्येक थांबादरम्यान, मूर जुनो, अलास्काच्या कथेची कथा फिरत असतो कारण हे लवकर इतिहास आणि सध्याच्या परिस्थितीशी संबंधित आहे. अलास्का एक तरुण राज्य आहे, नावीन्यपूर्ण आणि नवीन शोधासह फ्लश, आणि खाद्यपदार्थ दृश्य वेगळे नाही

स्पेशॅलिटी टूर्स

मूर केवळ एक आकर्षण नाही, तिच्या अतिथींसाठी अनुभव तयार करण्यावर स्वतःला गर्व करते. प्रत्येक पाहुण्याच्या 12 अतिथींना मर्यादा घालून, मूर लहान रेस्टॉरंट्सचा एक बुटीक अनुभवाने वापरण्यास सक्षम आहे, जे पाककृतीचा सलगी आणि त्याच्याशी संबंधित माहिती संरक्षण करते.

बीफ फाईलस्, क्रॅब केक, सॉटेड सीवाईड; सर्वकाही विवेचन केले जाते आणि तपशीलवार स्पष्टीकरण आणि अपवादात्मक दृश्यास्पद लक्ष्ये सादर करते. वाइनची भागीदारी प्रत्येक डिशमध्ये उत्तमपणे जाते आणि बरेचदा डोक्यावरील शेफ एखाद्या विशिष्ट रेसिपिमध्ये का किंवा कसा याची जाणीव करून देतात.

मूर यांनी अमेरिकेतील इतिहासाच्या एका अध्यायाची केंद्रबिंदू म्हणून अन्नपदार्थ देण्यासाठी "ग्रेट गेस्बी" किंवा "अस्पृश्य" यातील एक पृष्ठ घेत, 2016 मध्ये निषेधार्थ प्रगतीशील दौरा काढला. थोडा वेळ काढताना, जॅझसह स्पीकेसी दरवाजे आणि जिन पंक्सवर गुप्तपणे ठोठावला जात आहे अगदी उत्तरापर्यंत देखील अस्तित्वात आहे, निषेधार्ह प्रोग्रेसिव्ह टूर एक शिक्षण आहे आणि स्वाद कोंबांसाठी उपचार आहे.

तिचे खरे दौरे जूनोच्या सीफूड सीन आणि उत्साहपूर्ण मासेमारी उद्योगावर केंद्रित आहे. 1800 च्या दशकापासून जहाजे आल्या आणि तिथून निघून गेलेल्या डॉक चालवा. अभ्यागतांमधील आवडते नमुना क्रॅब बिस्क, नंतर जेवणाच्या आनंदाच्या 1-मैल मार्गावर कॉड टैको किंवा हॅलिट फ्यूजन नाचॉस मध्ये चावणे.

प्रत्येकासाठी जून्य फूड टूर्स अनुभव आहे?

नाही. चालण्यात चालणे आहे आणि काही प्रतिष्ठानांना पायऱ्या चढत जाण्याची आवश्यकता आहे 12 वर्षाखालील मुलांना परवानगी नाही जेणेकरून ते इस्पितळ जेवणाचे व संभाषणासाठी अध्यापनशील वातावरण तयार करतील. काही आहारविषयक विचारांवर अलर्जी असलेल्यांना भेटायला येत असताना, मूर हे सांगण्यास झिडतो की सर्व खास आहार घेण्यात येतील कारण मेनू काळजीपूर्वक योजना आखत आहे आणि अग्रिमपणे अंमलात आणले जाते.

म्हणाले की, जुनेऊचा एक खाद्यपदार्थ बहुतेक पर्यटकांना समाजाचा भाग घेण्याची संधी देते, होय, खाणे आणि पिणे हे मानवतेच्या सर्वात आकर्षक संवेदनाक्षम इच्छांचे उत्तम तुल्यकारक आहे.

जर तू गेलास

अलाबामाला जात असलेल्या जेनू फूड टूर हे उत्कृष्ट पर्याय आहेत. फक्त 2.5 तासापर्यंत, आजूबाजूला इतर ठिकाणी आनंद घेण्यासाठी भरपूर वेळ असेल. पर्यटन देखील स्वतंत्र प्रवासासाठी उपयुक्त आहेत.

प्रत्येक खाद्य पर्यटनाचा पर्याय प्रति व्यक्ती $ 12 9 आहे जो 5% शहरासह कर जोडला आहे. प्रत्येक अतिथीसाठी कॅन्डी, कुपन्स आणि जूनूची माहिती असलेली एक छोटी बॅग बॅग पुरवली जाते.

अतिथींनी कोणत्याही प्रकारचे हवामान चालणे व उभे राहण्यासाठी योग्य कपडे आणि पादत्राणे बोलले पाहिजेत. शहराच्या रस्त्यावर आणि पायर्या चालण्यासाठी पादत्राणे योग्य असायला पाहिजे.

टूर्स 30 एप्रिल ते 1 ऑक्टो.