ग्वायाकिल किनारपट्टीवरील शहर इक्वाडोर मधील सर्वात महत्त्वाचे बंदरांपैकी एक आहे. हे देशातील सर्वोत्तम सीफुड उपलब्ध आहे, याचा अर्थ असा की हे इक्वाडोर मधील काही उत्कृष्ट रेस्टॉरंट्स प्रदान करते आणि ते अन्न प्रेमींकडे दुर्लक्ष करू नये.
दक्षिण अमेरिकेपेक्षा अधिक, ceviche ग्वायेकिल च्या सीफूड रेस्टॉरंट्स मध्ये सर्वात लोकप्रिय मासे dishes आहे जेथे मासे लिंबूवर्गीय रस मध्ये marinated आहे, तर मासे स्टू encebollado देखील एक अतिशय लोकप्रिय आणि चवदार डिश आहे.
एक महानगरीय शहर म्हणून, इथे येथे विविध प्रकारचे जेवणाचे प्रकार आहेत, परंतु स्थानिक पाककृती वापरून ग्वायाक्विल ला भेट देणे ही एक चांगली संधी नाही.
Marrecife Marisqueria
ग्वायेकिल हा रेस्टॉरन्ट सर्वात प्रवेशयोग्य पर्याय नाही कारण तो शहराच्या केंद्रापेक्षा एक लहान अंतरावर आहे, परंतु इक्वाडोरच्या खराखुरा चव मिळवण्याच्या प्रयत्नात असलेले हे नक्कीच सर्वोत्तम पर्याय आहेत.
निःसंशयपणे इक्वाडोर सर्वात लोकप्रिय रेस्टॉरंट एक, येथे जेवणाचे खोली अनेकदा भव्य फिश dishes मध्ये tucking ग्वायाकुल लोकल भरले आहे. मेनूमध्ये विविध प्रकारचे ऑफर उपलब्ध आहेत, तर आणखी एक प्रमुख आकर्षण सीफूड स्पगेटी आहे, जे क्षेत्रामध्ये पकडलेल्या ताजे माशांना तयार करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
लूक्यूओ
हे डिनरिंग रूममध्ये सुंदर टेबल्स आणि सुंदर सजावट असलेल्या अडाणी वातावरणात उत्कृष्ट समुद्री खाद्यपदार्थ असलेल्या शहरातील सर्वात यशस्वी इक्वेडोरियन रेस्टॉरंटमध्ये आणखी एक आहे.
इक्वाडोर मधील बर्याच रेस्टॉरंटप्रमाणे, मेनू बऱ्यापैकी हंगामी आहे आणि दररोज विशेष गुणवत्ता मासेवर त्या दिवशी मच्छिमारी फॅटीद्वारे आणले गेले आहे यावर अवलंबून असेल. कोळंबीचा मेनूवर एक महत्वाचा भाग आहे आणि ते विविध प्रकारचे सर्जनशील मार्गांनी तयार केले जातात, तर एक डिश ज्याला गवसणे नाही हे एक उत्कृष्ट केकडा सॉससह उत्तम शर्करायुक्त समुद्र खोल आहे.
आशिया दे क्युबा
हे आशियाई रेस्टॉरन्ट ग्वायाकिलच्या केंद्रीय उर्डेसा जिल्ह्यात स्थित आहे आणि आशियाई पदार्थांची चवदार विविधता निर्माण करण्यासाठी चांगली प्रतिष्ठा विकसित केली आहे. स्टाइलिश आणि रंगीत आतील रेस्टॉरंट रेस्टॉरंटमध्ये रेस्टॉरंटमध्ये जेवणाचे एक उत्तम वातावरण आहे, तर सर्जनशील पेय मेनूमध्ये गोष्टी मनोरंजक ठेवतात.
मेनूवरील प्रभावांमध्ये भारतीय, थाई आणि पेरुव्हियनचा समावेश आहे, आणि डिशमधील मजबूत फ्लेवर्स वेगवेगळ्या आशियाई क्षेत्रांमध्ये प्रत्येक डिशला प्रेरणा देण्याच्या दृष्टीने भिन्न ठरतात. मेनूवरील ठळक बाबींमध्ये seared ट्यूना समाविष्ट आहे ज्यात तीळ बियाणे क्रस्ट झाला आहे, तर ऍडोबो सॉसमधील डुकराचे हे एक आश्चर्यकारक पदार्थ आहे जो कि प्रयत्नशील आहे.
कॅरॅकल अझुल
हे ग्वायाकिल मधील सर्वात सुप्रसिद्ध रेस्टॉरंट्सपैकी एक आहे आणि शहराच्या मध्यवर्ती भागात फ्रेंच प्रेरणा असलेल्या इमारतीमध्ये आहे आणि या युरोपीय प्रभाव देखील मेनूवरील काही पदार्थांमध्ये देखील आढळतो.
समुद्री खाद्यपदार्थ येथे मेनूवर आणि ओक्टोपसवर प्रेम करणाऱ्यांच्या बाबतीत, स्थानिक पातळीवर पकडलेले मासे शिजवण्याचे विविध प्रकार आहेत. मेनूवर आढळणारे आणखी एक लोकप्रिय घटक लॉबस्टर आहे आणि बदाम सॉसमध्ये लॉबस्टर थर्माइडर आणि लॉबस्टर दोन्ही उत्कृष्ट पदार्थ आहेत. शेफ ही खूपच चांगली चिंचवड सिव्हीज आहे, जे देशाच्या या भागामध्ये चवीला जाऊ शकणारे भव्य समुद्री खाद्यपदाचे आणखी एक उदाहरण आहे.
लाल करडा
इक्वुआडॉरमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारचे खाद्यपदार्थ आहेत जे या भागावर अवलंबून आहेत, रेस्टॉरंटचे नाव हे कोणत्या प्रकारचे अन्न प्रस्तूत आहे याबद्दल एक अत्यंत स्वस्त आहे. या सेटिंगमध्ये सीफूडसाठी खूपच समर्पित आहे, डायनिंग रूमच्या सभोवताल असलेल्या सजावटीमध्ये अनेक मासे टाकल्या जातात.
जे करडे आहेत ते केकडाचे सुसंस्कृत स्वाद शोधत आहेत तर आपल्यासाठी आधीपासूनच बंद केलेले पंजे आहेत, परंतु शोचे वास्तविक स्टार क्रेओल क्रॅब आहे जे खूप स्वादिष्ट सॉसमध्ये मका आणि इतर भाज्यांसह मिळते. जर केकडा तुमच्या आवडीचा नसल्यास इतर समुद्री खाद्यपदार्थ आणि मांसाचे पदार्थ उपलब्ध आहेत.