हेल्डसबर्ग, कॅलिफोर्निया
मला थोडी उतावीळ करताना मला क्षमा करा जॉर्डन व्हायररी हे माझ्या कुटुंबातील मालकीचे ऑपरेशन आहे ज्याने माझा महान सन्मान मिळवला आहे. खरेतर, मी त्यांचे सर्वात मोठे चाहतेंपैकी एक असू शकते प्रत्येक वेळी मी भेट देत आहे, मी या स्थानासह संस्थापकांचे पुत्र जॉन जॉर्डन काय करीत आहे याबद्दल अधिक प्रभावित आहे. अभ्यागत केंद्र आणि वाईनरी एक सुंदर, वेल-आच्छादित चौटा-शैलीतील इमारत आहे.
मला शुभेच्छा, मी बर्यापैकी उल्लेखनीय वाईन भेट दिली आणि त्यास कॉल करण्याचा प्रयत्न केला.
माझ्या कामकाजाचा दिवस जॉर्डनला भेट देत असताना मी नेहमीच केविलवादास अनुभवतो. ते कधीही निराश नाहीत.
जॉर्डन व्हाइनरी येथे सर्वात आश्चर्यकारक अनुभव
जॉर्डनमध्ये जे सर्व काही आहे त्यापेक्षा आश्चर्यकारक नाही हे सांगणे सोपे आहे, परंतु मी हे फक्त एक गोष्ट मर्यादित करेन आणि खालील अन्य पर्यायांचा उल्लेख करेन.
जॉर्डन येथे इस्टेट टूरबद्दल आपण खूप उत्सुकता येण्यापूर्वी, तुम्हाला हे कळले पाहिजे की हा केवळ एप्रिल ते नोव्हेंबर पर्यंत दिला जातो. स्लॉट जलद भरा, नियोजन आवश्यक बनवून.
अभ्यागत केंद्रापासून, आपण जॉर्डनच्या 1,200 एकर मालमत्तेत एक सानुकूल कस्टम-बिल्ट गाडीत बसून - सॅन फ्रॅन्ससी शहराचे आकारमान 1/25, व्हाइनोर्डस् आणि ऑलिव्ह ऑर्चिडस्, भूतपूर्व चरण्याची लांब लांब शेपूट आणि क्षेत्रांत त्यांच्या नैसर्गिक अवस्थेत ठेवले.
अनुभव वाइनरीच्या बाबाच्या कपाटेपेक्षा लहान-वरून गाढवांना भेटण्याची संधी मिळते आणि बागेत फिरत असतो. हे शेफचे कामकरी उद्यान आहे, वराइम आणि असामान्य भाज्या, फुलझाडे आणि द्राक्षांचा वेल जो आपल्या उत्पादनांसह एक संपूर्ण शेतकरी बाजार भरण्यासाठी पुरेशी वाटते असे वाटते.
दोन वाईन टेस्टिंग स्टॉपच्या सुरवातीला तुम्ही जॉर्डन ऑलिव्ह ऑईल आणि चार्डोनेय यांची नमुना कराल, जे हंगामी चावलेले असतात, मग मासेमारीच्या तलावाकडे जाण्यासाठी रवाना व्हा.
अनुभव (आणि मालमत्ता) कळस डोंगरावरील चवदार पॅव्हिलियन आहे. हे संपूर्ण जॉर्डन इस्टेटला नजरेस पडते, तुम्हाला मेकामास आणि वाका पर्वतरांगांची पॅनोरमिक दृश्ये देतात.
पॅव्हिलियनमध्ये वाइनची चखळ मारणे जॉर्डनच्या कॅबरनेट सॉविनॅनॉनची वैशिष्ट्ये आहेत, जे शेफची आणखी निर्मिती करतात.
हा फेरफटका कॅलिफोर्निया मध्ये मी अनुभवलेल्या सर्वोत्तमपैकी एक आहे, ज्यामुळे आपणास वाढत्या दुर्मिळ खासगी मालकीच्या वाइनरीच्या जगात विसर्जित करण्याची एक दुर्मिळ संधी मिळाली आहे. लँडस्केप भव्य आहे, त्यांच्या मृतांची संख्या आणि फेरफटका तुम्हाला घराबाहेर बरेच काही घालविण्याची संधी देते, तुम्ही चवदार आहात अशा द्राक्षांचा आस्वाद आणि जेवण तयार करीत आहात. मी दौरा तयार करण्यासाठी आणि टूर मार्गदर्शकांचे उत्कृष्ट प्रशिक्षण घेण्यासाठी तयार केलेल्या विचारशीलतेमुळे खूप प्रभावित झालो आहे.
व्यावहारिकदृष्ट्या लक्षात घेता, जोपर्यंत आपण अत्यंत लहान भक्षक नाही तोपर्यंत, जेवणाच्या वेळी भोजन भोजनाचे पुरेसे पर्याय नाहीत. आपण अजुनही नंतर आपल्याशी वाईट वागणूक मिळविल्यास आपण नाश्ता घेत असाल किंवा आपल्या इतर दिवसांसाठी स्वत: ला वाढविण्यासाठी स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये चावण्याचा प्रयत्न करू शकता.
जॉर्डन वाईनर्सवर आणखी आश्चर्यकारक गोष्टी
लायब्ररीत बसलेला चखलन यालिपीसारख्या टिप्पण्या काढते: "विपुलता आणि प्रवेशयोग्य अभिजातपणा," आणि "आपण असे म्हणाल की आपण CA सोडले आहे आणि दक्षिणी फ्रान्सच्या व्हाइनयार्डमध्ये प्रवेश केला आहे."
एक उत्तम उन्हाळ्यात रात्री मी केलेल्या उत्तम गोष्टींपैकी एक हेल्डसबर्गमधील जॉर्डन व्हाइनरी येथे एक डोंगराळ भोजनास उपस्थित आहे.
त्यांचा शेफ त्यांच्या मद्य म्हणून विलक्षण आहे, सुर्यास्तच्या व्हाइनयार्ड दृश्याशी जुळतात. जागा मर्यादित आहेत आणि प्रत्येक उन्हाळ्यात ते केवळ काहीच करतात. आपण चुकवू नका याची खात्री करण्यासाठी त्यांच्या मेलिंग सूचीवर मिळवा.
त्यांच्या इस्टेट रिवॉर्डस कार्यक्रमात सामील व्हा आणि आपल्याला विशेष वाइनची चखलन आणि डिनर इव्हेंटसाठी रिडीम करु शकणारे बक्षीस गुण कमवा.
जॉर्डन व्हाइनरी ग्रेट आपल्यासाठी असेल तर:
आपण एक गंभीर वाइन प्रियकर असल्यास , जॉर्डन त्याच्या मद्य साठी सर्वोच्च स्तुती प्राप्त. आपण, Cabernet Sauvignon किंवा Chardonnay आवडत नाही तर आपण जाऊ एकमेव कारण असेल.
आपण अन्न आवडत असल्यास, आपण जॉर्डन च्या शेफ साठी पळता पळवाट प्रती डोके पडतील, कोण heirloom भाज्या पूर्ण बाग वाढते आणि ते स्वादिष्ट आहेत म्हणून भव्य आहेत जे अन्न जोड तयार.
जर तुम्ही प्राण्यांना प्राधान्य दिलं तर आपल्याला वाइनरीच्या अगदी खाली असलेल्या छोट्या छोट्या गाढ्यांची एक झलक दिसतील तेव्हा तुम्हाला आनंद होईल.
जॉर्डनची पुनरावलोकने
Fodors.com संपादक निकोल कॅम्मो म्हणतात: "अलेक्झांडर व्हॅलीच्या सर्वोत्तम दृष्टिकोनासाठी, जॉर्डन व्हाइनरी येथे थांबवा."
Thespruce.com च्या वाइन लेखक स्टेसी स्लिंकार्डने असे म्हटले आहे की अलेक्झांडर व्हॅलीच्या अवलोकनाची अवलोकन करताना जॉर्डन एक वाइनरी आहे "शोधून काढण्याचे".
आपण यालपमधील जॉर्डनच्या अभ्यागत पुनरावलोकनाही वाचू शकता
जॉर्डनमधील दारू
जॉर्डन गोष्टी सोप्या ठेवते: ते दरवर्षी एका अलेक्झांडर व्हॅली कॅर्नेनेट सॉविनॉन आणि एक रशियन नदी चार्डननेचे उत्पादन करतात. हा एक दृष्टिकोन आहे जो गुणवत्तेत बंद होतो.
जॉर्डन वाईन्स हे अन्न-मैत्रीपूर्ण असतात, साखरयुक्त पदार्थापेक्षा चवण्यांसाठी निवडलेल्या द्राक्षेपासून बनविलेले असते, परिणामी काही अल्कोहोल टक्केवारी होतात.
आपण जाण्यापूर्वी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
पर्यटन आणि वाईन टेस्टिंगसाठी, ऑनलाइन आरक्षण करा ते पाळीव प्राण्यांना किंवा अतिथींना 21 वर्षांच्या (बालकांच्यासह) अंतर्गत सामावून घेऊ शकत नाहीत.
हेल्डसबर्ग येथून जॉर्डनला एक लांब ड्राइव्ह आहे आणि प्रवेशद्वार चुकणे सोपे आहे. जीपीएस ने मदत केली पाहिजे, परंतु आपण जवळून मिळताच लक्ष देत आहात.
जॉर्डनला जाणे
जॉर्डन वाईनरी हेनॉड्स काउंटीतील अलेक्झांडर व्हॅली येथे स्थित आहे, हेल्ड्सबर्ग शहराच्या उत्तरेस, कॅलिफोर्नियाच्या हेल्डसबर्ग शहराच्या बाहेर.
1474 अलेक्झांडर व्हॅली रोड
हेल्डसबर्ग, सीए
जॉर्डन वेबसाइट
ट्रॅव्हल उद्योगात सामान्य आहे म्हणून, लेखक जॉर्डन व्हायनीर्डसच्या पुनरावलोकन करण्याच्या प्रयत्नासाठी एक प्रशंसापर दौर आणि वाईन टेस्टिंग प्रदान करण्यात आला. या पुनरावलोकनवर प्रभाव टाकला नसला तरीही, व्याजांवरील सर्व संभाव्य संघर्षांचे पूर्णपणे प्रकट झाले आहे.