अत्याधुनिक सोनामा वाईन देश गेटवेची योजना करा

स्पाइनिंग आणि हायकिंगसाठी विणकाम आणि जेवणातून, सोनोमाकडे सर्व काही आहे

कॅलिफोर्निया ची शीर्ष वाइन काउंटी गंतव्य काय आहे? नापा व्हॅलीने मातीमध्ये द्राक्षांचा वेल लावल्यानंतर सर्वाधिक बिलाची भर घातली आहे, परंतु आता या शीर्षकासाठी शीर्ष स्पर्धक नसावे. या दिवसात, आपण सोनोमा काउंटी, नापाच्या पाश्चात्य खांद्यावर आणि आता त्याच्या सावलीत नसलेल्या विस्तृत आणि चित्तथरारक सुंदर वाइन उत्पादक क्षेत्रासाठी बरळणे आढावा ऐकून बद्ध आहोत.

Sonoma केवळ एक डझन वेगवेगळ्या सूक्ष्म क्षेत्रांमध्ये पासून थकबाकी WINES त्याचे उत्पादन, अभ्यागतांना आणि accolades दोन्ही आकर्षित करतो, पण गंतव्य फक्त बद्दल प्रत्येकासाठी unpretentious आणि प्रवेशजोगी आहे कारण.

येथे, आपण अल्ट्रा-ताजी, स्थानिक स्वरूपातील साखरेच्या पदार्थांपासून तयार केलेले एक वर्ष अगोदर आरक्षणास न ठेवता तयार करू शकता आणि प्रदेशाच्या सर्वोत्तम हिमाच्छादित ते अधिक स्वादिष्ट चवदार फुले सोडू शकता. आणि सर्वात उत्तम, आपल्या सहली दरम्यान, आपण काही सुंदर मैत्रिणी लोकलमध्ये चालविण्यास बाध्य आहात (त्या ज्ञानी जोडीने आपण कोरड्या गुलाबाची अतिरिक्त फलक लावून वाईनची मालकी मिळवली तर आश्चर्यचकित होऊ नका).

सोनोमा परगणाही एक उत्तम स्पा आणि बाहेरील साहसी सुटसुटीत सुविधेचा लाभ देते, ज्यामुळे आपल्याला विश्रांती, रिचार्ज आणि निसर्गाशी पुन्हा जोडण्यास मदत व्हावी यासाठी अनेक अनुभव आहेत. शनिवार व रविवारसाठी सोनोमाकडे जाताना किंवा बुकिंगच्या प्रवासाची सोय कशी असो, प्रत्येक क्षणभर वाढविण्यासाठी हा मार्गदर्शक वापरा

तेथे पोहोचत आहे

खरे जगापासून एक दशलक्ष मैल दूर असताना, सोनोमा काउंटीच्या सर्वात आग्नेय बिंदू गोल्डन गेट ब्रिजच्या उत्तरेकडील 30 मैल उत्तरेस सुरु होते. आपण विमानाने प्रवास करीत असल्यास, सॅन फ्रान्सिस्को आंतरराष्ट्रीय विमानतळ (एसएफओ) ला आपला हब बनवू शकता आणि सोनोमा काउंटीवर एक नैसर्गिक मार्गावर नेण्यासाठी आपल्याला एक कार भाड्याने द्या.

SFO पासून सोनामा गावात जाण्यासाठी 1 ते 2 तास आणि हिल्डसबर्गला जाण्यासाठी सुमारे 3 तास परवानगी द्या. दुकाने, रेस्टॉरंट्स आणि चवटे खोल्या यासह आकर्षक गावच्या चौरसांभोवती व्हायर देश लोकॅल दोन्ही बांधलेले आहेत.

आपण आपल्या स्वत: च्या चाकांच्या संचाचा वापर करून सोनोमाकडे गाडी चालवत नाही तोपर्यंत, आपण निश्चितपणे एक कार भाड्याने घेऊ इच्छित असाल

अशा सुंदर ड्राइव्ह सह, आम्ही शैली मध्ये केले आणि 2016 लेक्सस RX 450h एसयूव्ही चाचणी केली. पारंपारिक जीपीएस प्रणाली किंवा आमच्या ठराविक Google Maps अनुप्रयोग वापरण्याऐवजी, आम्ही लेक्सस इंपार्म अॅट सुइट डाउनलोड केले आहे कारण नेव्हीगेशन देण्याव्यतिरिक्त, आम्हाला वाहनच्या केंद्र-कन्सोल प्रदर्शनाद्वारे Yelp, OpenTable, आणि Pandora सारख्या मोबाइल अॅप्समधील प्रवेश देखील दिला.

राहा

Sonoma मध्ये एक खोली सुरक्षित करण्यासाठी सिलिकॉन व्हॅली मुख्य कार्यकारी अधिकारी असणे आवश्यक नाही; प्रत्येक अर्थसंकल्पासाठी येथे निवास आहे

आपण फेयरमोंट सोनोमा मिशन येथे आपल्या मुक्काम बुक केल्यास, आपण आपल्या वाईन टेस्टिंग आरक्षणे वगळण्याचा मोह होऊ शकता जेणेकरून आपण प्रशस्त, पूर्ण-सेवा रिसॉर्टमध्ये अधिक वेळ घालवू शकता. नैसर्गिक खनिज हॉट स्प्रिंगच्या वर बांधले गेलेले हे ठिकाण, एक 18-होल चॅम्पियनशिप गोल्फ कोर्स, अनेक रेस्टॉरंट्स (मिशेलिन-नियुक्त केलेल्या सांतेसह), एक विस्तीर्ण रिसॉर्ट पूल आणि रात्रीच्या वेळी वाईन टेस्टिंग यांचा समावेश आहे.

शेती-ते-टेबल हालचालींची भक्त बेल्टाने रांच येथे त्यांच्या तंतोतंत असेल. पाच खोलीतील बी आणि बी हे ऐतिहासिक 18 9 2 च्या फार्महाऊसमध्ये स्थित आहे, केवळ सेंद्रिय फळबागा, द्राक्षमळे आणि उद्याने चालवण्यापासून काही अंतरावर आहेत. पूर्ण न्याहारी मध्ये गुरे चरण्याचे प्रचंड कुरान च्या लार्डर ताजे साहित्य वैशिष्ट्य.

एच 2 हॉटेल हेल्ड्सबर्ग शहराच्या स्क्वेअरच्या बाजूला स्थित एक LEED Gold प्रमाणित बुटिक प्रॉपर्टी, एकाच वेळी हिप, बॅक-बॅक आणि पर्यावरणाला अनुकूल असे सांभाळते.

त्याच्या पर्यावरणीय प्रभावाचे प्रमाण कमी करण्याच्या प्रॉपर्टीच्या गंभीर प्रयत्नांमध्ये वनस्पतींच्या "जिवंत छप्पर" द्वारे सर्व पावसाचे पाणी फिल्टर करणे आणि जलतरण तलावातील गरम पाण्याची सोय करण्यासाठी आणि अतिथी रूम्समध्ये गरम पाणी वापरणे.

सिप

शेवटच्या वेळी, सोनोमा काउंटीमध्ये 425 पेक्षा अधिक वाईनची दुकाने होती- फक्त आपणच एका प्रवासात जाऊ शकण्यापेक्षा! आपल्या स्वत: च्या चवदार साहसी हस्तकला करताना, या पाच वाइन-ट्रेल आवडते प्रारंभ करण्यासाठी उत्कृष्ट स्थान आहे. फक्त कॉल किंवा ईमेल करण्याचे सुनिश्चित करा- Sonoma मध्ये काही वाइनरी आरक्षण आवश्यक

• मॅक्रॉस्टी वाइनरी आणि व्हायययर्डर्ड्स: रशियन रिवर व्हॅली, इस्टिस हाऊस (व्हाइनमेकर स्टीव्ह आणि थॅले मॅक्रोस्टीचा दृष्टीकोन), एका विस्तृत विभागात असलेल्या डोंगरासह बांधलेले आहे प्रत्येक टेबलावरील अपवादात्मक दृश्ये आणि बसलेले, साइड टेस्टिंग; प्रत्येक ओळीत फक्त दोन ग्लास देण्यात येतात.

• ब्यूएना व्हिस्टा वाईनरी: होय, हे सोनोमा मधील सर्वात जुनी कार्य वाइनरींपैकी एक आहे, परंतु आपल्याला त्याच्या इतिहासाच्या कठोर पुनर्बांधणीशिवाय काहीही मिळेल. त्याऐवजी "बिनिना व्हिस्टा ऑफ काउन्टी ऑफ ब्युना व्हिस्टा" (चरित्र अभिनेता जॉर्ज वेबर द्वारा खेळलेला) आपल्या नाटय़ात लिखित गुहांमधून आणि एक नवीन वाइन टूल म्युझियमच्या माध्यमातून आपल्या मालमत्तेच्या उत्थित भूतकाळातून चालत जाईल.
• सेंट फ्रान्सिस वाइनरी आणि द्राक्षांचा वेल : Sonoma मध्ये सर्वात मागणी वाढली-नंतर "रेस्टॉरंट्स" एक आहे, खरं तर, एक WINERY. एक्झिक्युटिव्ह शेफ ब्रायन जोन्स हे एक प्रेरित आणि अनेकदा अनपेक्षित पाच-कोर्स मेनू बनविते, प्रत्येक प्लेटने सेंट फ्रॅन्सिसच्या सर्वोत्तम व्हेरिटलशी संपूर्णपणे जोडण्यासाठी डिझाइन केले आहे.
• लॅसिटर फॅमिली वाईनरी : जॉन लॅस्टर (पिक्सर चीफ क्रिएटिव्ह ऑफिसर) आणि त्याची पत्नी नॅन्सी त्यांच्या उत्कृष्ट फ्रेंच-प्रेरणायुक्त लहान बॅच वाइनमध्ये मोठ्या प्रमाणात वितरित करीत नाहीत-जे त्यांना अधिक विशेष शोभायमान करते. आपल्या क्युरेटेड संग्रहाचा नमूना करण्याची उत्तम संधी वाइनरीमध्येच चव खाण्याची राखीव ठेवते, जिथे आपण द्राक्षेच्या दरम्यान चालत रहाल तिथे प्रत्येक अनोखा वैरिएटल आणि प्रत्येक बाटलीला रंग देणारी रंगीत लेबले वैयक्तिक कथा ऐकू शकतात.
• Twomey Cellars : Refreshingly, Sonoma वाइन चड्डी सह लहान मुले आणत बद्दल एक दृष्टीकोन नाही-पण एक कुटुंब-अनुकूल स्पॉट निवडण्यास मदत करते. Twomey च्या आतील मांडला आणि फ्लॅट, चंद्रकोर आकार लॉन आपण घोटणे म्हणून मुलांवर लक्ष ठेवणे सोपे करा.

जेवण करा

• मुलगी आणि अंजीरः द सोनामा हॉटेलमध्ये स्थित ग्राम्य, प्रोवेंकल प्रेरणातील रेस्टॉरन्ट द गर्ल अँड द अंज हे जवळजवळ दोन दशकांपासून स्थानिक आणि पर्यटकांसाठी एक "पाहु लागलेला" भोजन अनुभव आहे. रेस्टॉरंटचे फ्रेंच-कॅलिफोर्नियन भाड्याने हंगामात जे काही चांगले आहे ते दर्शविते, जे रेस्टॉरंटच्या स्वतःच्या औषधी वनस्पती आणि सेंद्रीय शेतातून थेट मिळणारे बरेच घटक आहेत. क्रुक मॉन्सियर, वन्य फ्लॅंडर मेयुएनेर आणि स्टीक फ्रेट्ससारख्या पाककृती, आणि फ्रेंच-प्रेरणा कॉकटेलसह (सिग्नेचर फिग रोयाल प्रमाणे) जोडलेले आहेत आणि रोऑन-अलोन व्हेरिएटलमधून तयार केलेली स्थानिकरित्या वाइन.
• कॅफे ला हाय : कॅफे ला हे येथे आगमन, सोनोमा स्क्वेअर बंद फक्त स्थित एक gorgeously बदललेले माजी गॅरेज मध्ये ठेवलेल्या, आपण मालक शौल Gropman आणि कार्यकारी शेफ जेफरी लॉईड द्वारे फेकून एक जिव्हाळ्याचा डिनर पार्टी स्वागत केले आहे तर आपण त्वरित वाटत असेल . सातत्याने अद्ययावत मेनू ताजा-ते-शेती साहित्य साजरा करते आणि दररोज रिसो टटो आणि फिश विशेष दाखवते.
• ड्राय क्रीक किचन : हेल्ल्ड्सबर्ग हे शहर स्वतःचे योग्यरित्या सुप्रसिद्ध पाककला स्थळ बनले आहे, चार्ली पामर यांच्या नुकत्याच ताजेतलेले ड्राय क्रीक किचनमुळे या फरकासाठी जास्त श्रेय दिले आहे. चपखल बसलेल्या भोजन कक्षांमध्ये जे बहुतेक जेवणास आहेत - मांस आणि समुद्री खाद्यपदार्थ निर्मिती आणि ऑलिव्ह ऑईल - जवळच्या सोनोमा केव्हां पुरवणारा थेट उपलब्ध आहे. शेफ डि पाकयन वॉरन बुलॉक आपल्या प्लेटमध्ये सर्वोत्तम समुद्र आणि जमीन आणते, मेयरीर लिंबेनसह सुगंधित हॅमाची क्रूडो आणि सुगंधी लसूण ज्यूसह सोनोमा चिकन स्तन आणि ब्लॅक अँगस स्ट्रीप्लोनची संपूर्णपणे विक्री केली. रशियन नदी आणि अलेक्झांडर व्हॅली, ड्राय क्रीक आणि सोनामा कोस्ट येथून 500 हून अधिक निवडींसह 100 टक्के सोनोमा काउंटीमधील द्राक्षांचा आस्वाद घेता या क्षेत्रातील सर्वोत्कृष्टतेसाठी व्हाइन प्रोग्राम तितकाच बांधील आहे.

रिचार्ज करा

चक्कर आणि गुंडाळीचे काही दिवस आहेत, आम्ही हमी देऊ शकतो: आपण काही डिटॉक्स आणि डाउनटाइमसाठी तयार व्हाल येथे आपल्या बॅटरी रिचार्ज करण्यासाठी काही शीर्ष ठिकाणे आहेत

• विलो प्रवाह स्पा: फेअरमोंट सोनामा मिशन इन येथे असलेल्या विलो स्ट्रीम स्पा येथे खनिज संचाचे खाली येणारे काही गोष्टी ताबडतोब रीस्टॉरेबल असल्यासारखे वाटते. नैसर्गिकरित्या गरम पाण्याची पातळी थर्मल स्प्रिंगमुळे जमिनीखालून 1000 फूटपेक्षा कमी अंतरावर वाहते. एसएपच्या उपचाराने सकाळी किंवा दुपारी बंद होण्यापूर्वी - स्पाच्या स्वाक्षरी अंघोळ करण्याच्या पद्धतीचे अनुभव घ्या - जेणेकरून स्फ्लिटिंग शॉवर, दोन खनिज-पोषक पूल, हर्बल स्टीम ड्राई सॉना आणि थंड-डाउन शॉवर असा समावेश असेल. मालिश, चेहर्यावरील उपचार आणि शरीररक्षकांशिवाय अतिथी मन-शरीर केंद्रित पर्यायांचा समावेश रेफीलॉक्सलासह मार्गदर्शन, मार्गदर्शनित ध्यान आणि शरीर-ऊर्जा संरेखन यांच्यासह करू शकतात.
• आर्मस्ट्राँग रेडवुड राज्य नैसर्गिक रिझर्व्हः उत्तर कॅलिफोर्नियाच्या किनारपट्टी भागातील बहुतेक ठिकाणी अध्यक्ष म्हणून वापरले जाणारे कोस्ट रेडवुड झाडं- काही 250 फूट उंच, 16 फूट रुंद आणि 1800 वर्षांपर्यंत जगतात. आर्मस्ट्राँग रिझर्व्हला भेट देऊन या क्षेत्राचा वापर कसा करावा हे आपण अनुभवू शकता. जे 805 एकर जबरदस्त सेक्वाइया सेमपॉर्वर्न आहेत. पार्क नऊ पायवाट करतो, एक ते 10 मैल लांबीच्या दरम्यान, मोठ्या झाडांमधून आपल्याला विणणे
• जॅक लंडन स्टेट हिस्टोरिक पार्क : एकदा अमेरिकेच्या सर्वात विपुल व प्रेमपूर्ण लेखकांपैकी एक असलेल्या घरी, या 1,400 एकर मालमत्तेत अनेक ऐतिहासिक इमारती आहेत, ज्यामध्ये कॉकेशसचा समावेश आहे, ज्यात जॅक लांन्नेने आपल्या अनेक उशीरा कथा आणि कादंबरी लिहिल्या आणि त्याच्या भुताचा अवशेष स्वप्न घर, वुल्फ हाऊस (1 9 13 मध्ये आग लागलेली) लहान ऑनसाइट संग्रहालय एक्सप्लोर करा (जॅकचा लहान परंतु अत्यंत उत्कंठित जीवनासाठी उत्कृष्ट प्रदर्शन असलेला उत्कृष्ट प्रदर्शन), किंवा सोनोमा माउंटन बॅककॉंट्रीच्या 2 9 मैल ट्रेल्सवर आपले पाय ताणून काढा.