खाद्यपदार्थांचे लक्ष ठेवा: 2012 मध्ये नॅशनल जिऑग्राफिक पद्धतीने जगातील सर्वोत्तम अन्न बाजार नामांकित, सेंट लॉरेन्स मार्केट हे शहरातील काही उत्कृष्ट खादयपदार्थ, ताजे उत्पादन आणि कारागीर चीज, तयार केलेले पदार्थ, बेकड वस्तू आणि मांस. 2003 मध्ये आपल्या 200 व्या वर्धापनदिनानिमित्त बाजाराने टोरोन्टो संस्था स्थापन केली. आपण भेटबद्दल उत्सुक असल्यास आणि आपण जाल तेव्हा काय अपेक्षित आहे हे जाणून घ्यायचे असल्यास, शहराच्या सर्वोत्तम-आकर्षणातील आकर्षणेंपैकी एक या मार्गदर्शकांचे अनुसरण करा: सेंट.
लॉरेन्स मार्केट
बाजार इतिहास
सेंट लॉरेन्सचे बाजार बर्याच काळचे आहे आणि त्याच्या स्थापनेपासून बरेच फॉर्म घेतले आहेत. सर्वप्रथम 1803 मध्ये सुरुवात झाली, त्यावेळी लेफ्टनंट गव्हर्नर, पीटर हंटर, असे मानले की फ्रंट स्ट्रीटच्या उत्तरेकडील जर्व्हिस स्ट्रीटच्या पश्चिमेकडील, किंग स्ट्रीटच्या दक्षिणेस आणि चर्चगृहाच्या पूर्वेकडे अधिकृतपणे मार्केट ब्लॉक म्हणून ओळखले जाईल. जेव्हा पहिला कायम शेतकरी बाजार बांधला गेला. 1 9 4 9 मध्ये ग्रेट फायर ऑफ टोरंटो (ज्याने शहराचा एक चांगला भाग उद्ध्वस्त केला) आणि एक नवीन इमारत बांधण्यात आली त्या वेळी लाकडी संरचना जाळली. सेंट लॉरेन्स हॉल म्हणून ओळखले जाते, या इमारतीचे व्याख्यान, बैठका आणि प्रदर्शने यासह बर्याच शहर घटनांचे यजमान झाले. 18 9च्या दशकाच्या उत्तरार्धात शहरातील जनसंख्या वाढीमुळे हॉल आणि पूर्वेकडील इमारती अनेक वर्षानुवर्षे नूतनीकरण आणि बदल घडवून आणत होते आणि बाजार अखेरीस पुन्हा बांधले गेले.
बाजाराचा लेआउट
सेंट लॉरेन्स मार्केट कॉम्प्लेक्समध्ये तीन प्रमुख इमारती समाविष्ट आहेत, ज्यात दक्षिण मार्केट, नॉर्थ मार्केट आणि सेंट लॉरेन्स हॉलचा समावेश आहे. दक्षिण मार्केटचे मुख्य आणि खालच्या पातळी आहेत जेथे आपण 120 विशेष विक्रेता विक्रेत्यांना सेंद्रीय फळे आणि भाज्या, बेकड् वस्तू, मसाले, तयार केलेले खाद्यपदार्थ, समुद्री खाद्य आणि मांस (जे काही आपण ' आपण येथे शोधू).
दक्षिण मार्केटच्या दुसऱ्या मजल्यावर आपण मार्केट गॅलरी शोधू शकाल, जे टोरोंटोच्या कला, संस्कृती आणि इतिहासाशी संबंधित फिरते प्रदर्शन दाखवेल.
नॉर्थ मार्केट प्रामुख्याने शनिवार शेतकरी मार्केटसाठी प्रसिद्ध आहे, जो येथे 1803 पासून आजही होत आहे आणि आजही मजबूत आहे. बाजार शनिवारी 5 वाजता दुपारी 3 वाजता चालतो. शेतक-यांच्या बाजारपेठेव्यतिरिक्त, उत्तर मार्केट आणि त्याच्या आजूबाजूचे पज्जा रविवार पासून संध्याकाळी 5 पर्यंत साप्ताहिक पुरातन शोमध्ये होस्ट करतात.
स्थान आणि केव्हा भेट द्या
सेंट लॉरेन्स बाजार डाउनटाउन टोरोंटोच्या मध्यभागी 9 2/9 5 सेंट सेंट इस्ट येथे आहे. वाहन चालविण्याच्या आपल्या प्राधान्यित पद्धतीनुसार, गाडी आणि सार्वजनिक परिवहन दोन्ही द्वारे बाजार सुलभ आहे. मंगळवार ते गुरुवार सकाळी 8 ते रात्री 6 वाजेपर्यंत, शुक्रवार सकाळी 8 ते 7 व शनिवार सकाळी 5 ते 5.00 या वेळेत खुले होते. लॉरेन्स मार्केट रविवारी आणि सोमवार बंद आहे.
आपण टीटीसी घेत असल्यास आपण राजा सबवे स्टेशनमार्गे मार्केटमध्ये पोहोचू शकता. स्टेशन मिळाल्यानंतर, 504 राजा स्ट्रीटकर्स्ट पूर्व ते जार्व्हिस स्ट्रीटवर जा, नंतर दक्षिणेकडे फ्रंट सेंट वर जा. आपण युनियन स्टेशनमधून बाजारपेठ मिळवू शकता आणि नंतर पूर्वेकडे तीन स्टॉल्स समोर फ्रंट सेंट ला जावू शकता.
आपण गाडीनिअर एक्स्प्रेसवेवरून गाडीने प्रवास करत असाल तर जार्व्हिस किंवा यॉर्क / यँग / बे बाहेर जा आणि उत्तरेस फ्रंट स्ट्रीटच्या दिशेने जा.
समोरच्या स्ट्रीटच्या अगदी खाली, दक्षिण मार्केट बिल्डिंगच्या मागे लोअर जर्व्हिस स्ट्रीट आणि एस्प्लानेड आणि दक्षिण मार्केटच्या समोरील लोअर जर्व्हिस स्ट्रीटच्या पूर्वेला पार्किंग गॅरेजमध्ये असलेल्या टोरंटो हरी 'पी' पार्किंगचे शहर शोधू शकता.
काय बाजारात खाण्यासाठी
सेंट लॉरेन्स मार्केट ला भेट देण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे आपली भूक आणणे हे सुनिश्चित करून. आपण वेदना करत असलात तरीही, आपल्याला ते येथे शोधण्याची शक्यता आहे, आपण साइटवर खाणे किंवा नंतरसाठी काही स्वादिष्ट घर घेऊ इच्छित असो किंवा नाही खाली काही बाजारपेठेत आवश्यक गोष्टी तपासा.
बस्टर चे सागर कोव: जर ती ताजी मासे असेल तर तुम्ही मासे सँडविच किंवा खोड्या माशांच्या आणि होममेड स्लाव्हच्या बाजूला असलेल्या चिप्सच्या स्वरूपात असाल, तर ती मिळविण्यासाठी ती जागा आहे. त्यांच्यात कॅलमारी, वाफवलेले शिंपले आणि अधिक असतात.
कॅरोसेल बेकरी: आपल्या जगभरातील प्रसिद्ध पीमेक बेकन सँडविचच्या चवसाठी, 30 वर्षांपेक्षा जास्त काळ बाजारपेठेवर आधारलेले कॅरोसेल बेकरीला भेट द्या.
लोक खूप लांबून आलेले असतात व ते शनिवारी व शनिवारी रात्री 2600 सँडविचच्या विक्रीसाठी विकू शकतात.
सेंट र्बॅन बॅगल: आतील बाजूस, खडबडीत आणि चवळीवर असलेल्या खडबडीत, सेंट ओरबेनची खासियत मंट्रियाल-शैलीतील बॅगल्स आहे. ते टोरंटोमधील मॉन्ट्रियल-शैलीतील बेगल्स निर्मितीसाठी पहिली कंपनी होती आणि ओव्हनमधून उबदार असताना ते प्रतिकार करण्यास अशक्य होते.
उॉनू मस्ताचीओ: उॉनू मस्ताची हे काही गांभीर्याने हार्दिक इटालियन सँडविचचे घर आहे ज्यात त्यांच्या प्रसिद्ध वाल पर्मिजिनासह, तसेच एग्प्लान्ट, मीटबॉल चीज, स्टेक, सॉसेज आणि चिकन पेर्मिगियाना यांचा समावेश आहे.
क्रुडा कॅफे : ह्रदयाच्या मूडमध्ये निरोगी भाड्याचा क्रुडा कॅफेने उपयोग केला पाहिजे, जे ताजे, शाकाहारी, कच्चे पदार्थ जे सर्व ग्लूटेन-मुक्त आहेत आणि जितके शक्य तेवढे स्थानिक असतील अशा सामग्रीचा वापर करतात. दोलायमान सॅलड्स, कच्चे जाळे आणि टॅको, ज्वस आणि सॅलीजिंगची अपेक्षा करा.
यियान्नीची किचन : होममेड ग्रीक अन्न जे यज्ञीच्या किचनमध्ये ऑफरवर आहे जे 2000 पासून सेंट लॉरेन्स मार्केटमधून कार्यरत आहे. डुकराचे किंवा चिकन सोऊवॉकी, ग्रीक सलाद, मूसकॉक, भेकड स्टव आणि लिंबू कोंबडीसाठी भातासह बंद करा. ते त्यांच्या सफरचंद fritters साठी देखील ओळखले आहात
Churrasco च्या: येथे chickens rotisserie ओव्हन मध्ये दररोज साइटवर roasted आणि Churrasco च्या गुप्त हॉट सॉस सह disqualified आहेत. घरी घेऊन जाण्यासाठी एक संपूर्ण चिकन घ्या किंवा चिकन सँडविच आणि काही भाजून बनवलेल्या बटाटे द्वारे थांबवा.
युरोपिअन डिलाईट: 1 999 पासून हे कुटुंब चालविणाचे व्यवसाय सेंट लॉरेन्स मार्केट येथे आहे आणि होममेड पूर्व युरोपीयन पदार्थांमध्ये माहिर आहे, यात अनेक प्रकारचे पिशवी आणि कोबी रोल आहेत.
आम्ही मिठाई नाही : फ्रान्स, बेल्जियम आणि स्वित्झर्लंडच्या क्रॉझेंट्स, मॅकरॉन, कुकीज आणि व्हियेनोसायिससह चॉकलेट्ससह प्रामाणिक फ्रेंच बेकड् मालसाठी या स्टॉलमध्ये थांबवा.
कोझलिक च्या कॅनेडियन मोहरदाब : 1 9 48 मध्ये स्थापन झालेली ही कुटुंब-चालणारी व्यवसाय लहान हाताने बनवलेल्या मोहरीचे एक मोठे असे रूप, तसेच समुद्री खाद्य सॉस, सरस पावडर आणि मांस घास आपण चाचणीसाठी उपलब्ध असलेल्या अनेक नमुना जारांमधून खरेदी करण्यापूर्वी काही वापरुन पहा.
काय बाजारात खरेदी करण्यासाठी
जर आपण तयार पदार्थ, बाजारपेठेतील साठवण किंवा बेकड् वस्तूंसाठी नसलात तर आपण स्ट्रीट लॉरेन्स मार्केटमध्ये आपल्या किरकोळ किराणा खरेदी करू शकता. संपूर्ण बाजारपेठेत उत्पादित स्टॅंड, चीज काउंटर, कसाशक आणि फिशमाँजर्स असतात. अन्न व्यतिरिक्त, बाजार इतर विक्रेताओं, शिल्पकार व कारागिरांना हातमाग दागिने व कपडे पासून, स्मृती आणि फुलांचा व्यवस्था करण्यासाठी सर्व विक्री देखील आहे.
बाजारात कार्यक्रम
आपण खरेदी करीत असलेल्या अन्नाच्या विक्रेत्यांशी बोलण्याची संधी याशिवाय, खरेदी आणि खाण्याची संधी यापेक्षा सेंट लॉरेन्स मार्केटपेक्षा अधिक आहे बाजार देखील वर्षभर प्रसंगी सुरू असलेल्या रोस्टरमध्ये यजमान म्हणून खेळतो, जसे की स्वयंपाक वर्ग, स्वयंपाकाचा कौशल्य वर्कशॉप, वार्तांकन आणि डिनर मार्केट किचन आहे जिथे या घटना घडतात आणि आपण काय घडत आहे आणि तेव्हा काय घडते हे पाहण्यासाठी घटना पृष्ठ तपासू शकता. बर्याच वर्गांमधून बाहेर पडताळता येत असल्यास आपल्या डोळ्यांत काही आढळल्यास ते लवकर साइन अप करा.