दिल्लीच्या शाहपूर जाट भागातील जे काय खायचे ते आश्चर्यचकित? हे थंड शहरी गावे आणि डिझायनर हब खूप आरोग्याशी संबंधित हिपस्टर्सला आकर्षित करतात. म्हणूनच, शाकाहारी खाद्यपदार्थ अतिशय लोकप्रिय आहे, त्याबरोबरच उत्कृष्ठ अन्नातील कॉफी आणि कॉफी देखील प्रसिद्ध आहे. याव्यतिरिक्त, आपण ओळखत नाही कदाचित पाककृती देणार्या काही महत्त्वपूर्ण रेस्टॉरंट्स पहा!
05 ते 01
बिहारी पाककृती: पोपलेलली रूफटॉप कॅफे
भारतामध्ये बिहारमधून प्रामाणिक प्रादेशिक खाद्यपदार्थ वापरण्याची संधी मिळू शकत नाही असे अनेकदा नाही, पोटबेलली रूफटॉप कॅफे यासारख्या भयावह वातावरणात एकटे राहू नका. म्हणूनच दिल्लीतील खाद्यपदार्थांसाठी हे कॅफे लोकप्रिय स्थान आहे. रेस्टॉरन्ट व्यवसायात विविधता आणण्याबाबत निर्णय देण्यापूर्वी त्याचे मालक एक फॅशन डिझायनर होते. तिने आपल्या आईच्या पाककृती वापरून 2011 मध्ये कॅफे उघडली, जी पिढ्यांपर्यंत खाली दिली गेली- म्हणजे तुम्हाला माहित असेल की भोजनाचे घरगुती आणि स्वादिष्ट असेल.
बागीची बास्केट ऑर्डर करा (तांदुळाच्या पिठाची भाजी मसाल्याच्या चाणाल भाताबरोबर चटणीसह सर्व्ह करीत आहे), लिट्ठी चोखा (मसालेयुक्त लोखंडी भाड्याच्या मिश्रणाचा ट्रेडमार्क बिहारी डिश), फिश चोखा (मसालेदार मासे सॅलड चटणीसह कुरळे भाजले जातात. ), मोहरी फिश करी किंवा कोथिंबीर कढीपत्ता.
लक्षात घ्या, इथे लिफ्ट नाही आणि छतावर पोहोचण्यासाठी चार पायर्या चढून जावे लागतील.
02 ते 05
उत्तर भारतीय पाककृती: दक्षिण दिल्ली किचन
5 व्या मजल्यापासून थोड्याच अंतरावर आणि जून 2017 मध्ये नव्याने उघडण्यात आलेल्या द दक्षिण दिल्ली किचनमध्ये भारतातील पहिला सामुदायिक खाण्याच्या कॅफे आहे. हा लोकांना भेटण्याचा उत्तम मार्ग आहे, कारण ही संकल्पना अनोळखी लोकांना टेबल आणि अन्न सामायिक करण्यास प्रोत्साहन देते. सेट अप करा म्हणजे आपल्यास घरामध्ये चांगले वाटेल, कॅफेमध्ये पुस्तके आणि बेड आहेत. आपण तेथे बेड मध्ये नाश्ता खा शकता! एक विशेष रविवार Brunch 11 पासून सकाळी 3 वाजता सेवा आहे लोणी चिकन, बिरयानी, आणि सर्जनशील Oreo momos प्रयत्न करा.
03 ते 05
आधुनिक ऑस्ट्रेलियन पाककृती: आयव्ही आणि बीन
द दक्षिण दिल्ली किचनच्या इमारतीमध्ये पण कमी मजल्यावरील, या आरामदायी रेस्टॉरंटमध्ये आणखी एक आश्चर्य आहे. हे आधुनिक ऑस्ट्रेलियन पाककृतीची पूर्तता करते आणि याचे नामकरण ऑस्ट्रेलियन मुलांच्या लोकप्रिय श्रोत्याच्या नावावर करण्यात आले! एका निवडक मेनूची अपेक्षा करणे, युरोपियन व आशियाई पदार्थांबरोबर (लसूण कोकराचे मांस, लसूण कोळंबी, सीझर सॅलड आणि टिरॅमिसूसारखे) पसंत करा, जे देशाला स्थलांतरितांनी प्रभावित केले आहे. रेस्टॉरन्टचे मालकसुद्धा शेफ आहे, आणि तिने ऑस्ट्रेलियात एक दशकाची कमाई केली होती ज्यात सेलिब्रिटी शेफ मॅट प्रेस्टनने जवळून काम केले. रेस्टॉरंटच्या एका भिंतीमध्ये एक मोठे बुकशेल्फ आहे जे एका प्रामाणिक लायब्ररीमध्ये बदलले आहे. एक पुस्तक घ्या आणि ते परत करा, किंवा आपल्या स्वत: च्या एकासह स्वॅप करा. इनडोअर किंवा मैदानी आसन, टेबल किंवा सोफेमधून निवडा आणि आरामदायक व्हा
04 ते 05
गोरमेट शाकाहारी भोजन: ग्रीनर कॅफे
निरोगी अन्न आणि जिवंत मध्ये स्वारस्य आहे? आपल्याला ग्रीनर कॅफे आवडेल! त्याची मेनू कॅलिफोर्निया मध्ये खर्च मालकाच्या वेळ प्रेरणा आणि ऑर्गेनिक, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ग्लूटेन-मुक्त आणि उच्च प्रथिने वनस्पती आधारित पर्याय समाविष्टीत आहे. रताळे फ्राई, मसूर बर्गर, टोफू वॅप्स, आणि भाजीर सॉझेज पिझ्झा विचार करा. कॅफेची संकल्पना स्थिरता आणि समुदायाभोवती तयार केली जाते. एक सहकारी जागा, विनामूल्य वायरलेस इंटरनेट, आणि योग वर्ग आहेत. ऑरगॅनिक आणि प्राण्यांसाठीचे पदार्थ देखील खरेदीसाठी उपलब्ध आहेत.
फणस कार्निटास, फ्रॅंक लेंटिल बर्गर, बँकाक बाउल किंवा बेरूत बाउलचा वापर करा. एक थंड दाबलेला रस, लाघवी, किंवा कारागीर कॉफी धुवा.
05 ते 05
चहा आणि केक: द विशिंग चेअर @ पागल चपटा
द विशिंग चेअरमध्ये विचित्र घरगुती सजावट खरेदी करण्यासाठी आणि त्यांच्या लहरी पागल चपेट कॅफे येथे रिचार्ज करा. स्टोअर आणि कॅफे या दोन्ही गोष्टी एनीड ब्लिटनच्या मुलांच्या पुस्तकांमधून प्रेरणा घेत आहेत आणि या मेनूवरील डिशच्या नावांपर्यंत विस्तारण्यात आला आहे. कॅफेचे चहाच्या पॉट्सचे संकलन देखील फिटिंग आहे. आणि, अर्थातच, बटाटिक चहाची वर्गवारी करणे त्यास चहा ट्रंक, जुग्मूग थेला आणि आनंदिनी हिमालय टी (ते शाहपूर जाटमध्ये एक चहाचे खोलीही आहे) पासून मिळते. डिस्प्लेमधून एक जोमाने भाजलेले केक बरोबर जोडा किंवा अधिक शाकाहारी सॅलड, सँडविच, पास्ता किंवा फ्लॅटब्रेड लावा. कॉफी वक्तव्य तसेच साठी catered आहेत