पराग्वे दक्षिण अमेरीकी लहान लहान देशांपैकी एक आहे आणि बहुतेकदा ती अभ्यागतांनी दुर्लक्ष केली आहे. बहुतेक लोक पराग्वेकडे दुर्लक्ष करीत असताना, हे पाककृतींसाठी एक लपलेले रत्न आहे जसे पॅराग्वे भोजन हे भेट देण्याचे उत्तम कारण आहे.
त्याच्या शेजारी काही विपरीत, पराग्वे खरोखर देशी लोकांना अनेक साहित्य किंवा स्वयंपाक शैली गोळे नाही आहे अनेक साहित्य म्हणजे वसाहतवादाच्या शक्तींनी बनवलेली वस्तू.
हे पॅराग्वेचा पारंपारिक खाद्य युरोपीयन चव देतो, आणि जे त्यापेक्षा थोडे अधिक परिचित आहेत त्यांच्यासाठी उत्तम स्थानांपैकी एक बनवते.
Paraguayan पाककृती मध्ये सामान्य साहित्य
कृषी पराग्वे मधील मुख्य उद्योगांपैकी एक आहे. बहुतेक पिके स्थानिक पातळीवर शेती केली जातात आणि जनावरांनी उरुग्वेत जेवलेल्या आहाराप्रमाणे आहार तयार केला जातो.
याचा अर्थ गोमांस, डुकराचे मांस आणि कोकऱ्यासारखे मांस सर्व आहारातील महत्वाची भूमिका बजावतात. समुद्रकिनार्यांच्या माश्याशिवाय सामान्यत: गोड्या पाण्यातील मासे असतात आणि देशाच्या नद्यांत पकडलेल्या अनेक प्रकारचे कॅटफिश आहेत.
पराग्वेमधील मुख्य पिकांपैकी एक म्हणजे मका! पॅराग्वेमध्ये हे पीक अनेकदा या पिकाचा वापर करते, तर दूध आणि पनीरसारख्या दुग्धजन्य पदार्थ देखील आहारातील महत्त्वाचे भाग आहेत.
पराग्वे च्या मुख्य Dishes
पराग्वे मध्ये खाला जातो की सर्वात पारंपारिक जेवण एक सोपा पराग्वे आहे, जे युरोपियन आणि देशी गुआरानी खाद्यप्रकार एक मिश्रण आहे
ओनियन्स, कॉर्नफ्लर, अंडी, दूध आणि डुकराचे मांस चरबी बनवलेले जाड कॉर्न ब्रेड आहे. एखाद्या उत्सवासाठी एखाद्या स्थानिक कुटुंबात सामील होण्यासाठी आपण भाग्यवान असल्यास, 'आसाडो' शैलीतील बारबेक्यू हे सर्वात सामान्य सांप्रदायिक भोजनांपैकी एक आहे.
Paraguayan आहार आणखी एक पारंपारिक स्टेपल्स Mbeju आहे, जे एक तात्पुरता केक आहे सहसा एक कप कॉफी खाण्यासारखे आहे, आणि सोपा Paraguaya समान साहित्य समावेश.
पराग्वेयन युद्धानंतर अन्नधान्याच्या टंचाईमुळे यापैकी बर्याच पदार्थांची निर्मिती झाली. यामुळे भोजन तयार करण्यावर भर दिला गेला ज्यामुळे लोकांना पुढील जेवण पर्यंत जाण्यासाठी भरपूर कॅलरीज मिळत होते.
मांस आणि मासे डिशेस
'आसाडो' बार्बेक्यू हे पराग्वेतील मांसचा आनंद घेण्यासाठी पारंपारिक पद्धतींपैकी एक आहे. यातील बहुतेक बार्बेक्यूज सॉसेज, स्टेक्स आणि मांसाचे इतर कट असतात. अनेकदा अतिथी सॅलड्स आणि साइड डिश घेऊन येतात.
मिलानेशा हे युरोपीयन प्रभावांसह एक डिश आहे, ते बीफ किंवा चिकनचे ब्रेड कटलेट आहे जे सहसा मॅश बटाटेसह वापरले जाते.
पराग्वेमध्ये मासे तयार करण्याचे सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे पिला कॅलडा, जे मासे, टोमॅटो आणि मिरचीचे बनलेले एक जाड समृद्ध सूप आहे.
पराग्वे मध्ये शाकाहारी dishes
पॅराग्वेमध्ये अन्न मांसभोवती फिरत जाऊ शकते परंतु बरेच शाकाहारी पर्याय देखील आहेत. येथे ऑफर केलेल्या tastiest शाकाहारी व्यंजनपैकी एक आहे किववे, जे भोपळा, चीज आणि कॉर्न फ्लोरची भांडी घेऊन बनविलेले एक मद्यपी भांडी आहे. किवेवे एकतर साइड डिश म्हणून किंवा मुख्य जेवण म्हणून सेवा आहे.
भाकरी देखील पराग्वे मध्ये आहार एक महत्वाचा भाग आहे. एक सामान्य प्रकार चिपा आहे, जो मॅनिऑक मैदा आणि अंडी असलेल्या बनलेल्या पनीर बनल्याचा एक प्रकार आहे.
पराग्वे डेसर्ट आणि पेय
पॅराग्वेच्या अनेक पदार्थांमध्ये गोडपणाचा एक इशारा असतो, तर डेसर्ट जे लोक कॅलरीजने भरले जातात त्यांच्या मागे जे लोक जेवणाची सोय म्हणून जास्त काळ जगू शकतात.
विशेषतः केक्स देशभरात लोकप्रिय आणि लोकप्रिय आहेत. आपण सर्वत्र मध केक, किशमिश केक आणि कुकी केक्स शोधू शकता. या प्रदेशात पारंपारिक खाद्यपदार्थांपैकी एक म्हणजे कोकेरेवा, जे गडद गुळा मध्ये आंबट नारिंगी त्वचेला बनविलेले असते.
पॅराग्वेमध्ये असलेल्या सामान्य पेयंपैकी एक म्हणजे सोबती (मॅ-टे) असे म्हटले जाते), जे दक्षिण अमेरिकेत आढळते, आणि एक मजबूत कॅफीन किक असलेल्या पानांचा एक ओतत आहे आणि त्या प्रकारचा धातूच्या पेंढाद्वारे नशा असतो जो परंपरागत आहे स्वतःच प्यावे