01 ते 07
अचूक अटलांटा-मेड थँक्सगिव्हिंग लाईफ कसा तयार करावा
सेर्पस 'थँक्सगिव्हिंग फिस्ट हेदी गेल्डहॉसर थँक्सगिव्हिंग कोपरेच्या आसपास आहे, परंतु आपण आपल्या जेवणाचे पॅंट फेकण्याआधी, आपल्याला परिपूर्ण जेवण करण्याची योजना करणे आवश्यक आहे. स्टॉफर्सच्या त्या बॉक्ससाठी अद्याप पोहचू नका, आमच्याकडे अटलांटातील उत्तम रेस्टॉरंट्स आणि पुरस्कर्ते यांच्याकडून जे पदार्थ आणि साहित्य आहेत जे आपण आणि आपल्या अतिथींनी आनंदाने उधळणार असल्याची खात्री बाळगली आहे. ऐपेटायझर्स, साइड डिशेस आणि पेये, तेही स्वतः टर्कीला स्थानिक पातळीवर मिळू शकतात. थँक्सगिव्हिंगसाठी त्याचा आधार घेण्यापेक्षा आपल्या समुदायाचा कृतज्ञता दर्शविण्याचा अधिक चांगला मार्ग कोणता आहे? आपल्या सुट्टीच्या जेवणासाठी स्टोअरमध्ये स्थानिक मधुरपणा पाहण्यासाठी वाचन करत रहा.
02 ते 07
अटलांटा मध्ये थँक्सगिव्हिंगसाठी स्थानिक-मेड अॅप्टाइझर्स
पॅलेट छान खात्री करा की appetizers सह आपल्या उत्तम स्थानिक थँक्सगिव्हिंग जेवण सुरू स्टोरीको फ्रेस्को ( ह्यावर्षीचे हॉटेस्ट रेस्टॉरंट्सपैकी एक ) एक इटालियन रूंदासह स्वादिष्ट सॅलड्स आणि क्लुटेबेटेरी बोर्ड ऑफर करत आहे. जर तुम्हाला थोडा उबदारपणा हवा असेल तर, त्यांच्या भागास पण आरामदायी पण कवटाचे स्क्वॅश सूप लावा. अधिक कुटुंब-शैलीच्या पर्यायांसाठी मोरनिंगसाईड किंवा डनवूडीमधील एलोन्स मार्केटमध्ये एग्प्लांट रौल्ड्स, ग्रील्ड शतावरी आणि इतर veggies, रिकॉटा पनीर आणि ब्रेडसह भरलेले मँप असलेले अँटीस्टास्टो प्लेट.
03 पैकी 07
अटलांटा मधील थँक्सगिव्हिंगसाठी स्थानिकरित्या-उगवलेलं तुर्की
चार्ली ब्राउनच्या प्रेमासाठी, फक्त कोणत्याही टर्कीची खरेदी करू नका एक स्थानिक, गैर GMO पक्षी लाठी जे एक चारागावात रोमिंग त्याच्या बहुतेक जीवन खर्च एवढेच नाही तर तुमच्यासाठी हे चांगले आहे (टर्कीचे कोणतेही रसायने तुम्हाला देण्यात आले नाहीत) तर याचा अर्थ असा आहे की टर्की एक आनंदी पक्षी होता आणि त्याच्यामुळे (गंभीरपणे, जनावरांसाठी निविदा मांस तयार करु नये म्हणून) ते अधिक चव खातील. व्हाईट ओक पश्चात (ब्लफटन, जीए) फ्री-श्रेणीतील टर्की आहेत जे प्रमाणित नॉन-जीएमओ आहेत (ते देखील प्राणी कल्याण स्वीकृत, प्रमाणित मानवीय आणि ग्लोबल ऍनिमल पार्टनरशिपमध्ये एक चरण 5+ आहेत). आपली भूक भागवणे नाही, तर ते पक्ष्यांना स्वत: वर एक स्वच्छ अनुभव (आणि परत मिळण्याची शक्यता कमी) बनविण्याच्या एक शून्य कचरा याव्यतिरिक्त कार्यरत करतात. दुसरा पर्याय: क्रॉग स्ट्रीट मार्केट मधील नेचर गार्डन एक्स्प्रेस ही डार्बी फार्मच्या वारसा पक्ष्यांची विक्री करणार आहे. हेरिटेज पक्षी ऐतिहासिक, जंगली तुर्कींचे जवळजवळ नामशेष झाले. ते विनामूल्य-श्रेणी आणि GMO-मुक्त आहेत पण एक गंमतीदार चव आहेत. वारसा टर्कीच्या बोनस बिंदू: ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस्मध्ये ते अधिक आहेत!
04 पैकी 07
अटलांटा मधील थँक्सगिव्हिंगसाठी स्थानिक-मेड साइड डिश
जर आपण अटलांटाच्या शेतक-यांच्या बाजारपेठेमध्ये मौसमी भाज्यांकरता आपल्या स्वतःच्या बाजूंना तयार करू इच्छित नसाल तर आपल्याकडून लोड घेणे इतर पर्याय आहेत. अर्नस्टॅन्टा जेवण किट डिलीव्हरी सर्व्हिस, आपल्या डिनरची भरभराट करण्यास मदत करण्यासाठी बाजू तयार करा आणि गोळा करा. स्थानिक पातळीवर मिळालेल्या उत्पादनांसह बनवलेला परंतु त्यांच्या बर्टनट स्क्वॅश आणि तपकिरी तांदूळ मिश्रण, आणि मधुर बटाटे आणि ऋषी gratin साहित्य कृपया खात्री आहे. साउथ बाकहेड रत्न, सलिआर्ड, $ 85 साठी चार वेगवेगळ्या बाजूंच्या पॅकेज ऑफर करीत आहे. शेफ निक लेह्येकडे मौसमी पदार्थांसोबत एक मार्ग आहे, आणि या बाजूंनी दाखवले आहे: ऋषी आणि तपकिरी बटराने फिकट केलेल्या हर्कोट व्हर्सेस; sourdough, औषधी वनस्पती, आणि मशरूम ड्रेसिंग; मध गळती आणि लसूण लोणी सह भाजलेले रूट भाज्या; आणि भाज्या मधुर आणि नवीन आलू ज्यात ऑर्बिस डी प्रोव्हन्स आणि स्मोक्ड समुद्राच्या मिठाबरोबर वापरतात.
05 ते 07
अटलांटा मधील थँक्सगिव्हिंगसाठी स्थानिकरीत्या ब्रेड व बटर
आपण या थँक्सगिव्हिंगचा बटर पास करता तेव्हा आपल्या अतिथींना चांगली सामग्री द्या. बॅनर बटर हर्मीन मुक्त गायी पासून सुसंस्कृत मलई सह, लहान बॅच केले आहे. समुद्रामध्ये मीठ, खारट, लसूण आणि मसालेदार अंजीर, दालचिनी आणि वेलचीसारखे अनेक प्रकारचे प्रकार आहेत. आपण होल फूड्समध्ये लोणी शोधू शकता, शेतकरी शहरांभोवती बाजारपेठ करतात आणि ऑनलाइन शहराच्या वेस्टसाइडवरील एका बेकरीमध्ये स्थानिक एच अँड एफ ब्रेडवर स्पीअर करा.
06 ते 07
अटलांटा मधील थँक्सगिव्हिंगसाठी स्थानिकरित्या डेझर्ट
आपण कसे आहात हे काही फरक पडत नाही, आपल्याला माहित आहे की आपल्याला थँक्सगिव्हिंगबद्दल मिठाईची गरज आहे. तज्ञांना सोडा आणि लिटल Tart Bakeshop पासून एक भोपळा कारमेल पाय पकडणे. हे सेंद्रीय कद्दूचे बनलेले आहे आणि क्रॅम फ्रॅचीसह बनवलेले एक समृद्ध कारमेल सॉससह उत्कृष्ट आहे. भोपळा आपली गोष्ट नसल्यास, उत्तर जॉर्जिया सेब, एक राय नावाचे धान्य पीठ आणि बे पत्ते मॅपल सिरप, किंवा चॉकलेट कार्मेल अॅशर्ट चॉकलेट क्रस्ट बरोबर बनविलेल्या सफरचंद गॅलेटचा प्रयत्न करा. जर तुम्हाला थोडा उबदारपणा हवा असेल तर एक्सकोलॅटच्या मद्यपान चॉकलेट बॉक्सपर्यंत आरामशीर रहा. क्रोक स्ट्रीट मार्केटमध्ये वापरल्या जाणा-या एक्सकोलॅटलची एक लहान बॅच चॉकलेट कंपनी आहे-त्यांच्या मद्यपान चॉकलेट बॉक्समध्ये डिनरची गोडी दात खालच्या कोणत्याही प्रकारचे बरे होईल. यामध्ये एकल उत्पन्नाचा चॉकलेट, हातमाग माल्वी मार्शमॉलो (आणखी अटलांटा कंपनी), मसाला मिश्रण, 10 पौंड मिग आणि पाच औन्स डिमिटस् मेग यांचा समावेश आहे.
07 पैकी 07
अटलांटा मधील थँक्सगिव्हिंगसाठी स्थानिक प्या
वार्षिक कौटुंबिक जेवणाही तणावग्रस्त असू शकतात, म्हणूनच आपल्यामध्ये वाइन आहे. तीन बहिणी व्हाइनयार्ड (डाहलोनेगा, जीए) कॅर्नेनेट फ्रॅंक, चार्डननेय आणि पिनोट नोयर यासह अनेक जाती सादर करतात. त्यांच्याकडे स्पार्कलिंग वाइन देखील आहेत जे शॅपेन (ही बाटलीमध्ये द्वितीयक आंबायला ठेवा) म्हणून वापरली जातात. आपण वाइनरीमध्ये एक दिवसांचा ट्रिप घेता आणि वाइन खरेदी करू शकता किंवा आपण टॉवरवर ते शहर शोधू शकता. जर जॉर्जियाने बनविलेले दार आपल्या फॅन्सीला गुदगुदीत करत नाहीत, तर स्थानिक वाइन शॉपला जसे वेस्टनसाईझमध्ये पेरीनच्या किंवा ग्लेनवुड पार्कमध्ये 3 पार्क्स वाईनला समर्थन द्या.
बिअर आणि हार्ड सफरचंद सफरचंदास मद्य बद्दल विसरू नका! अॅटलांटामध्ये प्रत्येक आठवड्यात एक नवीन ब्रूरी उघडते असे वाटणारी वाटते, प्रत्येक स्वत: च्या स्वत: च्या अद्वितीय गोष्टीने वर उचललेल्या चांगल्या गोष्टी घेतल्या - आम्हाला वाटते की दुसरे स्वयंच्या थाई गहू त्या फार्म ताजी टर्कीने भव्यपणे जोडेल कृतज्ञतापूर्वक बहुतेक स्थानिक ब्रुअरीज शहरभोवती फिरते येथे cans आणि बाटल्या विक्री करतात. हौप सिटी आणि उत्पादकांसाठी स्टॉउट ब्रदर्स यासारखी स्टोअर पहा
जरी सपाट सफरचंद सफरचंदाची वर्षातून कधीही तहान लागलेली असली तरी, शरदऋतू मध्ये ते विशेषतः सुंदर आहे. शहराच्या आजूबाजूच्या दुकानांवर वृक्ष हॉर्नच्या डब्यांच्या शोधासाठी शहरी वृक्ष सीडरीने घुसवून वेस्टसाईजवर जा.