ग्वाटेमालाचे खाद्यपदार्थ प्रामुख्याने देशाच्या माया आणि स्पॅनिश संस्कृतींच्या प्रभावाखाली आहेत. तथापि, त्याला आफ्रिकन आणि कॅरिबियन संस्कृतीमधील प्रभाव देखील प्राप्त झाला. आजकाल, अन्न हे चीनी, अमेरिकन आणि शाकाहारी चळवळीसारख्या भिन्न आंतरराष्ट्रीय प्रभावांचे मिश्रण आहे.
ग्वाटेमाला अन्न एक चव साठी सज्ज? ग्वाटेमाला रेसिपीसाठी लिंक्स आणि ग्वाटेमालाच्या खाद्यपदार्थाविषयी इतर माहितीचे पालन करण्याचे सुनिश्चित करा.
ग्वाटेमाला मधील नाश्ता
ग्वाटेमालाचे नकाशे साधारणतः साधे असतात, विशेषत: अंडी, उष्माघात, सोयाबीन आणि पौर्णिमेळ भाग काही चीज किंवा क्रीम सह देखील चालला आहेत ग्वाटेमालातील अनेक न्याहारी देशांच्या प्रचलित उष्णकटिबंधीय फळे, केळी, पपई, आंबे आणि आवाकाडो यांसारख्या फायद्याचा लाभ घेतात. काही ठिकाणी, आपण कदाचित काही ओट्स मिळवू शकता. आणि अर्थातच, ग्वाटेमालाचे कोणतेही नाश्ता जागतिक दर्जाचे ग्वाटेमेले कॉफी न पडता पूर्ण आहे.
ग्वाटेमालाचे जेवण
कॉर्न, सोयाबीन, तांदूळ, डुकराचे मांस, गोमांस, चिकन, चीज आणि टोट्रिआट्स हे सर्वात ग्वाटेमेलेचे खाद्यप्रकार आहेत. स्थानिकांच्यामध्ये मांस स्टेश ( कॅल्दोस ) आणि सूप्स ( सोपा ) सर्वात लोकप्रिय पदार्थ आहेत. जर आपण भुसा मस्ताला गेलात तर आपल्या ग्वाटेमालाचे जेवण पाय अजूनही जुडलेले असेल तर घाबरू नका (दुर्मीळ पण अज्ञात नाही).
मेन्यूची तपासणी करून आपल्याला आढळेल की ग्वाटामेलन मधील बर्याच जेवणांत मेक्सिकोची संख्या आहे, उत्तर ग्वातेमालाचे शेजारी.
ग्वाटेमालाचे खाद्य जसे नाचोस, टॅमलेस आणि एनचियादादा हे आपल्या आवडत्या मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये सापडतील तितकेच स्वादिष्ट आहेत - आणि बरेच स्वस्त. ग्वाटेमालामधील शहरे आणि गावांमध्ये चिनी अन्न रेस्टॉरंट्स, पिझ्झा ठिकाणे आणि तळलेले चिकन स्टँड देखील खूप सामान्य आहेत
मुख्य तीन ग्वातेमेलेचे पदार्थ:
- Chiles rellenos: चिली peppers तांदूळ, चीज, मांस आणि भाज्या सह चोंदलेले ते टर्कीला आणि टोमॅटो सॉससह दिल्या जातात.
- चिकन पेपियन: मसालेदार भोपळा आणि तीळ सॉस मध्ये चिकन. हा ग्वाटेमालाचा राष्ट्रीय खाद्य पदार्थ आहे
- काकिक: एक पारंपरिक मयूर टर्की सूप, जसे मसाले, धणे, achiote, आणि चिली पेपरसह. एक-प्रयत्न करणे आवश्यक आहे
ग्वाटेमाला मध्ये नाश्ता आणि बाजू
- ग्वाकामोले: चिप्स देऊन किंवा इतर ग्वाटेमालाचे खाद्यपदार्थ म्हणून वापरल्या जातात
- मसाल्याचा आंबा: बारीक चिरलेला कोथिंबीर, आंबट आणि मिरचीचा तुकडा रस्त्यावर गाड्या पासून विकले
- टोर्टीलेट्स: पातळ, फ्लॅट कॉर्न केक, ग्वाटेमालाचे खाद्यपदार्थ रस्त्यावर पाच सेंट जितक्या स्वस्त.
- नाचोस: त्यात पनीर, रिफाइड सोयाबीन, मांस, मलई, ऑवोकॅडो आणि मिरप यांसारखे सर्व प्रकारचे चवदार टॉपिंगचा समावेश आहे आणि जवळजवळ नेहमीच ताजे गरम चिप्स समाविष्ट करतात. स्वादिष्ट!
- अलॉट्स: चीज, लिंबू, मिरची आणि लोणी किंवा अंडयातील बलक असलेल्या भाज्यांचे कान
ग्वाटेमाला डेझर्ट
- ट्रेस लेईच केक (पासेल डे ट्रे लीक्स): हे थंड प्रकारचे मिष्टान्न आहे, तीन प्रकारचे दुग्धात एक केक बनले आहे, ज्यात बाष्पीकरणाचे दूध, गोडेलेले घनरूप दूध आणि मलई यांचा समावेश आहे.
- फ्लॅन: शीर्षस्थानी असलेल्या काही अधिक द्रव कारमेलसह वॅबबिली, सुवर्ण रंगाचे कारमेल कस्टर्ड.
कुठे खावे आणि तुम्ही काय कराल
ग्वाटेमाला सर्वात स्वस्त मध्य अमेरिका देशांपैकी एक आहे, आणि त्यानुसार, ग्वाटेमाला अन्न स्वस्त आहे
फॉरेस आणि अँटिगा ग्वाटेमालासारख्या सर्वात पर्यटन स्थळांमध्ये आपल्याला केवळ यूएस किमती दिसतील. आणि अगदी तेथे, कमी महाग विकल्प व्यापक आहेत. लहान रेस्टॉरन्ट्स सर्वोत्तम आणि स्वस्त पर्याय ऑफर करतात.
आंतरराष्ट्रीय रेस्टॉरंट्स, कॅफे आणि कॉफ़ीच्या दुकाने चांगल्या वस्तूंमध्ये सामान्य आहेत. तथापि, प्रामाणिक ग्वाटेमाला अन्न (आणि कमी प्रमाणित, तळलेले चिकन आणि फ्रेंच फ्राईज्) वापरण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी स्थानिक रेस्टॉरंट्स आणि स्ट्रीट वेंडर ही सर्वोत्कृष्ट ठिकाणे आहेत. फक्त प्रवासी मंत्र लक्षात ठेवा: धुवा, धुवून घ्या, शिजवा किंवा ते विसरू नका.
ग्वाटेमाला सिटी, ग्वाटेमाला ला उड्डाण करणारे हवाई परिवहन
मरीना के. व्हिलॅटोरो द्वारा संपादित