ऍश बुधवारीच्या सुरुवातीपासून आणि पुढील शुक्रवारपासून दर शुक्रवारीपासून इस्टरपर्यंत आपण पिट्सबर्ग क्षेत्रातील सर्व कॅथोलिक चर्च, अग्निशमन व सामुदायिक इमारतींमध्ये असलेल्या मासे आल्यांवर उत्तम ताजे मासे आणि इतर सीफूड शोधू शकता. तळलेले मासे सॅन्डविच या लोकप्रिय लेंटन फिश फ्रायर्सचे मुख्य आधार आहेत, परंतु आपण सामान्यतः इतर समुद्री खाद्यपदार्थ आणि पिट-पिट्स, झींगा, क्लॅम चाडर, केकड़े केक, हळुस्की, कोल्स्लोव व मॅकरोनी आणि पनीर यासारखे इतरही पदार्थ शोधू शकाल.
प्रत्येक शुक्रवारी एक वेगळा मासा तळा वापरुन पहा!
त्यांना कुठे शोधावे
पिट्सबर्ग कॅथोलिक मध्ये प्रकाशित वार्षिक परश फिश फ्राय मार्गदर्शक हा एक नवीन फिश तळणे शोधण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण आहे. हे लोकप्रिय मार्गदर्शक अलेघेनी आणि दक्षिण-पश्चिमी पेनसिल्व्हेनियाच्या आसपासच्या काऊंटिजमध्ये जवळजवळ 100 पारिश्यांचे आयोजन केलेल्या लेंटन फिश फ्रीज्वर तपशील प्रदान करते.
हॉलन बार्मर यांनी बनवलेले पिट्सबर्ग लेंटन फिश फ्रीचे हे एक विनामूल्य साधन आहे.
पिट्सबर्ग मध्ये फिश फ्रीज कॅथोलिक चर्च मर्यादित नाहीत बर्याच मंडळ्यांना वर्षातील यावेळी मासे डिनर देतात, काही स्वयंसेवक अग्निशमन विभाग, क्षेत्रीय रेस्टॉरंट्स आणि सामुदायिक संस्था कोलीअर टाउनशिप मध्ये, उदाहरणार्थ, प्रेस्टो व्हॉलेंटियर फायर डिव्हॉल्व्हमेंट काही शुक्रवारी फिश फ्रीच्या मेजवानीसाठी किंवा बाहेर पडण्यासाठी मेजवानी देते. पीट्सबर्गच्या नॉर्थ साइडवर पूर्वेकडील आणि फोरलँड स्ट्रीट्सच्या कोप-यातील सीएनएच ज्वजर हॉल, लर्नत दरम्यान दर शुक्रवारी मासे आणि झींगा डिनरची विक्री करणार आहे.
आपण स्वत: ला शुक्रवारपर्यंत मर्यादित करू इच्छित नसल्यास, चांगले मासे सँडविचसह पिट्सबर्ग रेस्टॉरंट्समध्ये मार्केट स्क्वेअरमधील मूळ ऑईस्टर हाऊस, बेनकोविट्झ सीफूड आणि व्हाउली इन द स्ट्रीप डिस्ट्रिक्ट आणि मोन्रोइव्हल आणि साउथ हिल्समधील मॅक्गिनिस बहिणींच्या ठिकाणांचा समावेश आहे.