ऑफरवर निवड आणि गुणवत्तेच्या दर्जासह, पॅरीसियन पाककला देखावा तयार केलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी एक स्वप्न खरे आहे. जर आपण शाकाहारी असाल तर मांस सह फ्रान्स च्या विश्व-आदरणीय पदार्थांचे स्टार आकर्षण, आपण शाकाहारी च्या ठाम मत कधीकधी गोंधळ सह भेटले आहे तर आश्चर्यचकित होऊ नका. सुदैवाने, थोडा सखोल खणून टाका आणि आपल्याला मर्यादित वाढणार्या शाकाहारी (आणि मी सांगतो, शाकाहारी म्हणावे) रेस्टॉरंट सीन - एक जो नेहमी शक्ती आणि प्रतिष्ठा प्राप्त करीत आहे. त्यामुळे आणखी एक गोमांस bourguignon आपण पॅक पाठवते तर काळजी करू नका. हे दिवस एक मजेदार, वाजवी दरातील व्हेजी जेवण शोधणे इतके सोपे होत चालले आहे - हे कुठे कळेल ते कळते.
पॅरिसमधील आविष्कारक शाकाहारी खाद्यपदार्थ अधिक सामान्य होत आहे. मॅसियोचे सौजन्याने
जेव्हा मी पॅरिसमध्ये शाकाहारी किराणा शोधण्यावर सोडला होता, तेव्हा त्या शहराच्या गॅस्ट्रोनॉमीक पारंपारिक पाककृतीच्या बाजूने उभे राहू शकले, मी मकायो येथे भोजन केला. पॅलेसिस शाळेच्या परिसरात हे पारंपरिक दिसणारे रेस्टॉरन्ट आहे जे माझ्या मते, पॅरिसमधील कोणतेही रेस्टॉरंट रेस्टॉरंट आधी करू पाहण्यास तयार नव्हते. त्याच्या मेनूच्या केंद्रस्थानी सर्जनशील, भव्यपणे सादर केलेला शाकाहारी भोजन. अनेक ला कार्टेचे विकल्प आहेत, आणि सर्व मौसमी जेवणाचा आणि डिनर मेन्यूना गैर मांसभोज करणार्या लोकांसाठी किमान एक पर्याय असल्याची हमी दिली जाते. आपण एक सौम्य भाजीपाला पलट सादर करणार नाही: येथे, जपानी जन्माला शेफ त्याच्या शाकाहारी निर्मिती हाताळते मांस म्हणून महत्वाचे, तर नाही तर अधिक त्यामुळे. खरा रत्न पुढे पहा आणि अधिक माहितीसाठी संपूर्ण पुनरावलोकन वाचा.
गार्डन फोटो वर्ल्ड / डेव्हिड सी फिलिप्स / गेटी प्रतिमा नैसर्गिकपणे शाकाहारी फॅलाफेल सँडविच म्हणजे, आपण शहराचा दौरा करत असतांना किंवा जेव्हां एखाद्या उद्यानात किंवा चौरसमध्ये हलक्या रंगाचा उपभोग घेण्यासाठी कुठेतरी बसू इच्छिता तेव्हा योग्य भोजन. सुदैवाने, पॅरिसमध्ये फालाफेलचे अनेक उत्कृष्ट बांधकाम करणारे आहेत, आणि ते आपल्याला काही डॉलरपेक्षा अधिक परत परत करणार नाहीत.
06 पैकी 03
ले ग्रेनीर डे नोट्रे डेम
पत्ता: 18 राऊ डे ला बुचेरी, 75005 दूरध्वनी: +33 (0) 1 432 99829 मेट्रो:सेंट मिशेल वेबसाइटला भेट द्या
नॉट्रेड डेम कॅथेड्रलपासून पाच मिनिटे चालत, 1 9 78 मध्ये या विचित्र थोडे डाव्या बँक रेस्टॉरंटचे दर्शन घडले. येथे भाडे हे "पारंपारिक" शाकाहारी आहे - मोठ्या प्रमाणात अभिनव अशी अपेक्षा करू नका; त्याऐवजी, dishes निरोगी, साधे आणि चवदार आहेत बैठकीची दोन मजले वर उपलब्ध आहेत, आणि सेट लंच व डिनर मेन्यू शाकाहारी आणि vegans सारख्या (skewered seitan, lentil moussaka, tofu ravioli, इ) चांगली निवड प्रदान करतात रस खूप उच्च शिफारस आहेत.
04 पैकी 06
ले पेटगर ड्यू मारैस
पत्ता:22 राऊ रामबाएतु, 75003 दूरध्वनी: +33 (0) 1 42 74 24 66 मेट्रो: सेंट पॉल
तसेच मॅरेसमध्ये स्थित, हे रेस्टॉरन्ट सेंटर जॉर्जेस पोम्पिडौला भेट देत असताना सोयीस्कर स्टॉप आहे. संक्षिप्त आणि व्यस्त, वातावरण मजेदार आणि घरचे आहे. हॉट सूप्स, होममेड टोफू, आणि सेस्टन बोअरगिनॉन सर्व मेनूमध्ये आहेत, ज्यात ला कार्टे आणि सेट मेनू पर्याय आहेत. एक ला कार्टेच्या जेवणासाठी € 10- € 15 (अंदाजे $ 13- $ 20) आणि सेट मेनू (स्टार्टर, मुख्य कोर्स आणि मिष्टान्न) साठी € 20 (साधारणतः $ 26) खर्च होतो. सर्व पाककृती सेंद्रीय साहित्य सह तयार आहेत, आणि अनेक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पर्याय उपलब्ध आहेत. आणखी एक प्लस? कर्मचारी अनुकूल आणि उत्कृष्ट इंग्रजी बोलण्यासाठी प्रतिष्ठित आहे.
एक प्रामाणिक भारतीय करी पॅरीसमध्ये शाकाहारी जेवण म्हणून जवळजवळ कठीण आहे, पण सुदैवाने, कृष्णा-भवानी एकाच छताखाली दोन्हीचे काही प्रदान करतो. मसालेदार भाज्या आणि सॉस सह (बहुतेक डेअरी आधारित असतात म्हणून क्रेप आणि बासमती तांदूळ दिले जातात, ज्यामुळे वायग्यांनी ऑर्डर देण्यापूर्वी योग्यता तपासावी). येथे पैशाचे मूल्य दुसरे-ते-काहीही नाही: एक दहानेपेक्षा कमी वेळेसाठी, आपण एका मुख्य कोर्सवर, पॅप्पडम्स, सूप, सॅलड आणि एक पारंपारिक भारतीय मिष्टान्न मेजवानी कराल. टेक आऊट देखील उपलब्ध आहे.
रस आणि सुगंधी मध्ये विशेष रेस्टॉरंट्सची एक श्रृंखला, हे फ्रेंच कॅफे एक उष्णकटिबंधीय वातावरण आणि एक अभिनव मेनू ऑफर करते. विशेषत: शाकाहारी नसले तरी, उल्लेखनीय आहे कारण निवडण्यासाठी भरपूर निरोगी, मांसाचे पर्याय आहेत, सोयाबीन सॅलड्स, स्कुइडर टोफू आणि अननस आणि भारतीय भाज्या कढीही. मुख्य अभ्यासक्रम सुमारे € 10 - € 15 (अंदाजे $ 13- $ 20). आविष्कारक बर्फाचा creams, रस आणि smoothies € 7 (साधारणतः $ 9) सरासरी, आणि येथे कोणत्याही भेट आवश्यक आहे. एक रीफ्रेश वसंत ऋतु किंवा उन्हाळ्यात जेवण साठी ग्रेट