प्रोसोक आतमध्ये: पॅरिस 'सर्वात जुने कॅफे-रेस्टॉरंट?

03 01

व्होल्टेर ते बाल्झॅक पर्यंत लेखक आणि तत्त्वज्ञानासाठी एक आवडती बैठक स्थळ

हे अभिमानाने जगातील पहिले वास्तविक साहित्यिक कॅफे असल्याचा दावा करते आणि प्रकाशाच्या शहरातील सातत्याने चालणारे रेस्टॉरंट. काही जण म्हणतात की 1686 मध्ये कॅफे प्रोपोकचे उद्घाटन इटालियन महाराज फ्रांसेस्को प्रोकोपियो देई कोल्टेली यांनी केले होते.

काही जणांना असे वाटले की कॅफे-रेस्टॉरंट हे पॅरीसच्या पर्यटक-भारी मबिलोन मेट्रो स्टेशनजवळील पॅसेजजवळील लेटिन क्वार्टरच्या मध्यभागी वसलेले होते. एकदा फ्रेंच लेखक व्हॉल्टेअर आणि डेनिस डीडोरोट यासारख्या दिग्गजांच्या मनात त्यांच्या मनाची आवड होती. जगातील पहिल्या एन्सायक्लोपीडियाचे लेखक येथे नियमित होते, आणि थॉमस जेफरसन आणि बेंजामिन फ्रँकलीन यांसारख्या अमेरिकन क्रांतिकारकांनी परदेशातील विषयांवर चर्चा करण्यासाठी आणि नवीन लोकशाही तत्त्वांवर चर्चा करण्यासाठी प्रोपोकमध्ये त्यांची टोपी फोडली.

नंतरच्या वर्षांत, कॅफे-रेस्टॉरंट रात्रीच्या जेवणास एक आवडते ठिकाण म्हणून आणि जॉर्ज रेड, पॉल वेरलेने, होनोर डी बाल्झॅक, व्हिक्टर ह्यूगो आणि अल्फ्रेड डी मुस्केट सारख्या लेखक आणि विचारवंत यांच्याद्वारे भावनावेगाने संभाषण म्हणून निवडले गेले.

जर आपल्याला साहित्यिक इतिहासामध्ये रस असेल किंवा अंधाऱ्या भागाची उत्पत्ती आणि तेथील जागा शोधून काढणारा कॉफीहाऊस कट्टर शौचालये असेल, तर या भव्य जुन्या जगाच्या पत्त्यावर भेट देणे आपल्या प्रवासाचा मार्ग निश्चितपणे असावा.

आज, आपण लंच, डिनर, किंवा हलक्या जेवणाचा आनंद घेऊ शकता किंवा दुःखात मद्यपान करु शकता - दुर्दैवाने Procope यापुढे साध्या कॉफीहाऊस म्हणून काम करत नाही. अठराव्या शतकातील अंतरीकरांची नक्कल करण्यासाठी अलिकडच्या वर्षांत या जागेचा संपूर्णपणे नूतनीकरण करण्यात आला. तो कदाचित किंचित बाजूला थोडा आहे, परंतु ऐतिहासिक वारसा वास्तविक आहे, आणि त्याचं आकर्षण आहे

संबंधित वाचा: पॅरिसमधील शीर्ष साहित्यिकांसह (कॅफे, पुस्तकशोध, आणि अधिक)

स्थान, उघडण्याची वेळ आणि संपर्क माहिती:

कार्यपद्धती जिल्ह्यातील पॅरिसच्या डाव्या बँकेच्या 6 व्या अधिष्ठाता म्हणून ओळखली जाते .

• पत्ता: 13 रुए डे अॅन्सीयेने कॉमेडी
• मेट्रो: मबिलोन
• टेलीफोन: +33 (0) 1 40 46 79 00
• अधिकृत वेबसाइटला भेट द्या (इंग्रजीमध्ये)
• उघडण्याची वेळ: दैनिक, सकाळी 11.30 ते मध्यरात्री
• सर्व्हिंग: लंच, डिनर, हॉट ड्रिंक, वाइन आणि बिअर येथे प्रामुख्याने पारंपारिक फ्रेंच खाद्यप्रकार आहे. शाकाहारी / शाकाहारी पर्याय खूप मर्यादित आहेत. आपण येथे पूर्ण मेनू पाहू शकता.
• ड्रेस कोड: डिनरसाठी व्यावहारिक अनैसर्गिक पोशाख लावण्याची शिफारस केली जाते. लंचची सेवा अधिक अनौपचारिक आहे, परंतु फिकट जीन्स वगैरे टाळा.
• स्वीकारलेल्या पैशाचे फॉर्म : रोख; डेबिट; सर्व प्रमुख क्रेडिट कार्ड

ठिकाणे आणि आकर्षणे जवळील:

सेंट-जर्मेन-डेस-प्रिझ जिल्हा आणि कॅफे डी फ्लोर आणि लापेउझ रेस्टॉरंटसारख्या इतर सुविख्यात बुद्धिमत्ता खुणा पाहून मी प्रोपोकला भेट देण्याची शिफारस करतो. Musée d'Orsay आणि त्याच्या चित्तथरारक आधुनिक कला आणि impressionist संग्रह देखील जवळपास आहे.

पौराणिक जुन्या कॅफे आणि त्याच्या विलक्षण संरक्षकांच्या काही इतिहासाबद्दल पुढील पृष्ठावर क्लिक करा

02 ते 03

कार्यपद्धतीवर काही लघुदृष्ट्या घडामोडी: काही इतिहास

प्रोपोक दीर्घ आणि जीवंत इतिहास आहे. येथे काही ऐतिहासिक घडामोडी खालीलप्रमाणे आहेत:

1686: सिसिलियन शेफ त्याच्या विनम्र नवीन आस्थापनेचे दरवाजे उघडतो ज्याला नंतर "डेस फॉसेज सेंट-जर्मेन" असे नाव देण्यात आले होते, पोर्सिलेन गॉलेटमध्ये इटालियन शर्बासची सेवा देणे, वसाहती मोहिमेदरम्यान सापडलेल्या एका गडद, ​​उत्साही नवीन भागासह अन्यथा "कॉफी" म्हणून ओळखले जाते. ". यश तात्काळ आहे इ.स. 168 9 मध्ये अनासीन कॉमेडी फ्रान्साइज थिएटर उघडले; आश्रयदाते नाटक करण्यापूर्वी किंवा नंतर प्रवाहात येतात आणि झुंजणे दाखवते, राजकारण आणि कलाविरोधी चर्चा करतात आणि जुन्या पॅरिसियन परंपरेत बघितले जातात.

1752: जीन-जॅक्स रुसोऊ हत्येचे द्वारापर्यंत पोहचले आणि आपल्या नाटकातील नारिसिसचे प्रीमिअर, कॉमेडी फ्रॅन्सीसच्या मार्गावर अजूनही चालू होते: ते निश्चित होते की ही एक अपयश होती, त्यामुळे त्यांना सामना करण्यापेक्षा येथे निवृत्त होणे पसंत होते. समीक्षकांचा तिरस्कार

उशीरा 18 व्या शतकापासून पुढे: ज्ञान आत्मसन्मानपूर्ण नवीन कल्पनांना आणि व्यापक जनतेला ज्ञान प्रसाराची इच्छा वाढविते. विश्वकोशाच्या लेखकांच्या दागांव्यतिरिक्त, व्हॉलटेअर सारख्या तत्त्वज्ञ आणि सत्याग्रहीता प्रोपोपमध्ये हँग आउट करून कॉफी-बौद्धिक बौद्धिक मुष्ठभेत मैदानात उतरण्यासाठी प्रसिद्ध आहेत - असा प्रश्न पडतो की, दिवसाच्या 40 कपपेक्षा जास्त प्रमाणात मिसळून, चॉकलेट!

1780-17 9 0: अमेरिका आणि फ्रान्स या दोन्ही देशांतील क्रांतिकारी आकड्यांनी राजकारणाची चर्चा करण्यासाठी, वादविषयावर आकृतिबंध आणण्यासाठी आणि याठिकाणी सामोरे येते. अमेरिकन थॉमस जेफरसन आणि बेंजामिन फ्रँकलीन नियमित आहेत; फ्रेंच क्रांतीदरम्यान रॉबस्पेयरे, डॅनटोन, आणि मरात यांसारख्या निर्दयी नेत्यांनी बंडखोर तयार करण्यासाठी येथे भेट दिली. ते नंतर "ले टेरूर" म्हणून ओळखले जाणारे महत्वाचे आकडे ठरतील: क्रांतिकारक धोरणे ज्याने असंख्य असंतोष्यांना छळ व गुंगीत केले.

त्या क्रांतीदरम्यान, फ्रेजेयन कॅप म्हणून ओळखले जाणारे टोपी प्रथम प्रोपोक येथे प्रदर्शित करण्यात आले होते: नंतर ते रिपब्लिकन आणि विरोधी-राजेशाहीवादी स्वातंत्र्य प्रतीक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाईल.

1 9 88 ते 1 9 8 9: प्रोपोकला अठराव्या शतकाच्या आक्रमणासारखे बनवले जाते.

03 03 03

प्रकल्पाच्या वेळी व्हॉल्टेअरची सारणी: साहित्यिक तत्त्व एक ऑब्जेक्ट

फ्रेंच तत्त्ववेत्ता आणि व्यंगचित्रकार व्हॉल्टेअरची आवडती सारणी मेकॉल्ब्रासह सुशोभित असलेल्या प्रोपोप येथे एक प्रकारचे देवस्थान म्हणून काम करते आणि लेखकांच्या कार्याचे टोम अठराव्या-शतकातील लेखक आणि एनसायक्लोपीडिस्टचे नाव सन्मानित करण्याच्या मार्बल टेबलचे थोडे नुकसान झाले आहे असे दिसते.

संबंधित वाचा: पॅरिसमधील शीर्ष साहित्यिकांसह (कॅफे, पुस्तकशोध, आणि अधिक)