10 मेक्सिकन मध्ये नाश्ता वगळा नाही कारण स्वादिष्ट

01 ते 10

मेक्सिको मध्ये नाश्ता साठी काय आहे?

दिवसाचे हे सर्वात महत्वाचे जेवण आहे आणि आपल्याला फुरसताराच्या किंवा पूर्ण साहसी दिवसांना संपूर्ण जगण्यासाठी पुरेसे खाणे आवश्यक आहे. मेक्सिकोमध्ये दिवसाचे मुख्य जेवण सुमारे 3 ते 4 वाजता घेतले जाते, तेव्हा लाभ घेण्याची एक चांगली कल्पना आहे आणि तोपर्यंत आपल्याला पोहोचण्यासाठी हार्दिक नाश्ता आहे.

मेक्सिकोमध्ये नाश्ता "देवासुन" असे म्हटले जाते परंतु सामान्यत: ते हलके जेवण जे होय, आपण जागे झाल्यानंतर लगेच खातो, तर मध्य-सकाळच्या मधल्या दरम्यान (किंवा सुमारे 1 च्या सुमारास) जेवणाचे मधुर अन्न सामान्यतः "अलमुरेझो" असे म्हटले जाते, इंग्रजी मध्ये ब्रंच कॉल होईल नाश्त्याच्या वेळी मेक्सिकोमध्ये इतर पदार्थांसारखे नाश्ता जेवणातील उत्तम खाद्यपदार्थ असतात, परंतु मांसाचे आणि भाजीपालांचे पदार्थ देखील नाश्त्याच्या वेळी घेता येतात.

10 पैकी 02

हॉट ड्रिंक आणि पॅन ड्यूलसी

पूर्ण मेक्सिकन नाश्ता मध्ये काही भिन्न अभ्यासक्रम असू शकतात आपण सहसा "पॅन डलस" (मधुर भाकरी) आणि गरम पेय सह प्रारंभ कराल. कॉफी किंवा हॉट चॉकलेट मानक आहेत किंवा आपण कांदा मसा, तांदूळ (अटोले डे अर्रोज) किंवा वैकल्पिकरित्या ओट्स (अटोले दे Avena) सह पिवळा उकडलेले पिवळा वापरू शकता. चॉकलेटच्या मिश्रधातू असलेला एटोली याला शॅमिरुराडो म्हणतात.

आपण मुख्य न्याहारी कोर्सापूर्वी ताजी फळे किंवा ताजे निचरा रस देखील देऊ शकता. मेक्सिकोमध्ये मधुर ताजे उष्णकटिबंधीय फळांचे इतके भांडवल असल्याने, ही फळे आपल्या उत्कृष्ट पातळीवर आणण्याचा उत्तम संधी आहे. अननस, पपई, कॅटालोओप, केळी आणि टरबूज हे लोकप्रिय आहेत, परंतु हंगामात असताना आपण इतर प्रादेशिक फळेही वापरू शकता जसे की आम आणि पेरावा.

03 पैकी 10

ब्रेकफास्टसाठी स्ट्रीट फूड

नाश्त्यासाठी बरेच स्वादिष्ट मार्ग आहेत. मेक्सिकोच्या विविध भागांत, मोती, गोल टोट्रिलास हे सोयाबीन, चीज आणि इतर घटकांसह अव्वल स्थानावर आहेत आणि त्यास मेनेलस, सोप किंवा पिकाडिटास असे म्हटले जाते. Huaraches देखील खूप समान आहेत, सहसा मोठ्या आणि अधिक आयताकृत्ती जेणेकरून आकार हुरहुस (सँडल) सारखी. नाश्त्यांसाठी चांगले असलेले इतर तत्सम खाद्यपदार्थांचे विकल्प जेव्हां टॉर्चिल्ला एका खिशात बनवले जाते आणि गोर्डीटास आणि ट्लाकोयोससारख्या विविध भरण्यासाठी वापरल्या जातात.

बजेट पर्यटकांनी लक्षात घ्यावे की नाश्ता सामान्यतः दिवसाचे सर्वात स्वस्त जेवण आहे दिवसाच्या सुरुवातीला मोठी जेवण खाणे आणि नंतरचे जेवण नंतर काही पेसो वाचण्यास मदत करेल. आपण "कॉसिनस इकॉनॉमिकेशन्स" किंवा "फोंदास" - कमी कुटुंब मालकीच्या रेस्टॉरंट्स किंवा मार्केट स्टॉलमध्ये कमी किंमतींसाठी उत्तम नाशासाठी शोधू शकता परंतु कॉफी हे तारकापेक्षा कमी असते. चांगली कॉफी आपल्या दिवसात सुरू केल्यास आपल्यासाठी महत्वाची गोष्ट आहे, कॉफी शॉपमध्ये कप कॉफी घ्या आणि ती आपल्या बरोबर घ्या

04 चा 10

ह्वेवोस Rancheros

ह्यूवोस रॅन्कर्सस तळलेले अंडी हलके तळलेले लसूण टोचलेले आहेत आणि काही वेळा मसालेदार टोमॅटो सॉसमध्ये घाणले जाते. संभवतः हे सीमारेषेबाहेरचे सर्वात प्रसिद्ध मेक्सिकन नाश्ता डिश आहे, परंतु आपण अपेक्षा करू शकता की मेक्सिकोमध्ये हे लोकप्रिय नाही. तरीही आपण त्यांना विविध प्रकारचे अंडी डिशेससह शोधू शकता.

जेव्हा आपण "ह्वेस अल गस्टो" पाहता तेव्हा नाश्ता मेनूवर आपण अंडी त्यांना आवडत असल्याचा अर्थ आहे, ज्यामुळे आपण "पुनरावृत्त" (scrambled) किंवा "estrellados" (तळलेले) किंवा ह्वेवोस ला ला मेक्सिकन यासारखी इतर खासियत यासाठी विचारू शकता, पुढे चित्रित करा या गॅलरीवर,

05 चा 10

चिकाचीं

चिकाची एक प्रचंड मेक्सिकन नाश्ता डिश आहे. या तळलेले कॉर्न tortillas चीज मध्ये smothered आहेत आणि चीज आणि एक dollop मलई सह शिडकाव आणि काही बारीक sliced ​​कांदा आणि अजमोदा (ओवा) सह topped. जेव्हा कोळशाच्या खाणी योग्य केल्या जातात तेव्हा ते खूप नाले नसतात आणि कसलेही कुरळे नाहीत, परंतु परिपूर्ण मध्यबिंदू. मूलभूत पर्याय म्हणजे चिकाची केस किंवा रोजेस (हिरवे किंवा लाल), परंतु आपल्याला इतर सॉस देखील सापडू शकतात. ते बर्याचदा रिफाइड सोयाबीनसह आणि अंडी किंवा मांसची निवड करतात.

06 चा 10

ह्वेवोस अ ला मेक्सिकाना

मॅक्सिकन-शैलीतील अंडी, "ह्वेवोस ए ला मेक्सिकाना" हे कांदा, टोमॅटो आणि चिली मिरचीसह शिजवलेले अंडी scrambled आहेत - बहुतेक वेळा जेलपिनो, परंतु काहीवेळा सररानो चिली, जी स्पिकर असते हे नाव या सत्यापासून येते की जोडलेल्या veggies ने डिशला मेक्सिकन झेंगांचे रंग दिले आहेत. जर आपण हे खूप मसालेदार नसाल तर आपण "कॉ पोको चिली" (फक्त थोडे चिलीसह) निर्दिष्ट करू शकता, परंतु आपण ते मसालेदार बनविल्यास, आपण ते सुद्धा हे निर्दिष्ट करू शकता: "con bastante chile" परदेशी लोक सौम्य अन्न आवडतात असे गृहित धरले पाहिजे.

10 पैकी 07

Enchiladas Suizas

स्विस कदाचित हे डिश ओळखत नाही, परंतु "स्विस एनचीलादास" हे मेक्सिकोतील एक नशेत किंवा दिवसाच्या कोणत्याही वेळी लोकप्रिय डिश आहेत. हलकी तळलेले tortillas चिकन सह चोंदलेले आणि एक हिरव्या tomatillo सॉस मध्ये समाविष्ट जे सहसा त्यात मलई आहे, आणि चीज सह झाकून. मस्क्रीम आणि पनीरच्या जोडण्यामुळे स्विसला श्रेय मिळते, मात्र हे पदार्थ मेक्सिको सिटीतील सॅनबॉर्न रेस्टॉरंटमध्ये उगम झाला असे म्हटले जाते.

Enchiladas suizas याशिवाय, इतर अनेक प्रकारचे enchiladas आहेत. हे प्रादेशिक क्षेत्रात बरेच बदलतात. कधीकधी चिकन किंवा चीज सह चोंदलेले, कधी कधी तोटिली फक्त एक सॉस मध्ये drenched आहे.

10 पैकी 08

न्याहारी टॅकोस

टॅकोओ दिवसाचा कोणत्याही वेळी उत्तम भोजन करते. आपण आपल्या टॅकोला मांससह भरण्यास निवडू शकता परंतु सकाळच्या जेवणासाठी, उपलब्ध भरपूर प्रमाणात उपलब्ध आहेत. कॅझ्युलास म्हटल्या जाणार्या चिकणमातीमध्ये स्वतः सजावटीसाठी पर्यायी पध्दतींमध्ये गॉयडोसची निवड (अंडी, चोरिझो, बटाटे, इतर मांस आणि भाज्या सह अनेकदा तयार केलेले पदार्थ किंवा स्टॉज असतात) थोडी चीज आणि सालसा, कदाचित थोडा गोंकामॉल्टन असलेल्या एका टोपलीमध्ये आपल्या पसंतीची चाचपणी करा आणि आपण एक परिपूर्ण नाश्ता पर्याय निवडला.

10 पैकी 9

तालेमस

तालेमे हे एक दुसरे पारंपरिक मेक्सिकन अन्न आहे जे न्याहारी किंवा इतर कोणत्याही दिवसासाठी खावले जाऊ शकते. हे वेगवेगळ्या पोलादांसोबत मका मसाच्या पिठापासून तयार केलेले आहेत. ते बहुतेकदा कॉर्न फॉल्कमध्ये लपेटले जातात परंतु कधी कधी केळ्याच्या पानांमध्ये.

मेक्सिको सिटीतील गजलोटा किंवा तोतर दे तामल हे अतिशय लोकप्रिय न्याहारीसाठी लोकप्रिय आहेत. हे मूलत: तामल (कधीकधी खोल तळलेली!) एक बोलिल रोल रोलमध्ये भरलेले असते जे एक तामल सँडविच बनवते (कार्ड्स आणि अधिक कार्ड्स!). रस्त्याच्या किनार्यांवर सकाळच्या वेळी रस्त्यावर विक्रेते आपणास विक्री करतात

10 पैकी 10

ओमेलेट

आपण जे काही भरणे निवडा ते: मांस, veggies, चीज आणि ते सर्व एक अंडी लिफाफा मध्ये wrapped आनंद. दिवस प्रारंभ करण्याचा उत्तम मार्ग!