सर्व-आपण-कॅन खातो नवीन अर्थ घेतो!
विक्रेताच्या साइट
मी अनेक वर्षे फोगो डी चाओबद्दल ऐकले आहे. मित्र तेथे जातील, स्वत: ला अन्न खाऊन मग चमकदार पुनरावलोकनांसह परत येतील. हे चांगले वाटले आणि मला खात्री होती की मला ते आवडेल, परंतु माझ्या पती आणि मीला बराच काळ दूर ठेवले. मला इतरांसारखे चांगले जेवण आवडते, परंतु मी त्यासाठी मोठ्या पैशांचा भरणा करण्यास आवडत नाही. तेव्हा जेव्हा डेव्हर डाउनटाउन जवळ आलं आणि आमची वर्धापनदिन देखील होती, आम्ही कमी किमतीच्या विशेष इव्हेंट मेनूचा लाभ घ्या आणि डाउनटाउनच्या फोगो डी चाओला जाण्याचा निर्णय घेतला.
अनुभव
डाउनटाउन इंडियानापोलिस मधील 117 पूर्व वॉशिंग्टन स्ट्रीट येथे स्थित, फोगो डी चाओ (उल्लेखित एफओ-डी दि शॉन) एक प्रामाणिक ब्राझिलियन स्टीकहाउस आहे. रेस्टॉरंट भूतपूर्व जिपर बिल्डिंगमध्ये स्थित आहे, जे त्याचे नाव प्राप्त करते कारण हे एक उघडझाप करता येते हे रेस्टॉरंट्स आणि शॉपिंगच्या अगदी छान, डाउनटाउन परिसरात स्थित आहे.
आतमध्ये, फोगो डी चाओला आपण उत्तम रेस्टॉरन्टकडून अपेक्षीत अपेक्षा बाळगली आहे. टेबल कोरीव लाकडायच्या आहेत आणि पांढऱ्या पट्ट्या व नॅपकिनांनी झाकलेले आहेत. आपण चालत असताना, एका सुंदर पट्टी थेट उजवीकडे आहे रेस्टॉरंटच्या आत, एका मोठ्या सॅलड बारची जेवणाची खोली मध्यभागी असते आणि एक मोठी वाइन भिंत संपूर्ण विभाग व्यापत असते. भिंती ब्राझिलियन-शैलीतील भित्तीचित्रे आहेत
सेवा
Devour Downtown च्या दरम्यान बुधवारी रात्री माझ्या पती आणि मी फोगो डी चाओला भेट दिली. दोन आठवड्यांच्या इव्हेंटमध्ये दरवर्षी दुप्पट होते आणि अनेक लोकप्रिय (आणि अनेकदा अप्स्केलेज्) रेस्टॉरंटमध्ये डाउनटाउनमध्ये तीन-कोर्सच्या जेवणातून मोठ्या प्रमाणात सूट दिली जाते.
कार्यक्रम मागे कल्पना रहिवाशांना प्रोत्साहन आहे की रहिवाशांना सवलतीशिवाय प्रयत्न करू शकणार नाही. त्यामुळे हे सांगणे अनावश्यक आहे, हे तेथे विशिष्ट दिवसभर रात्री नव्हते. आम्ही दिवसभरात बोलावले आणि परिचारिका ने आम्हाला स्पष्टपणे सांगितले की ते पूर्णपणे बुक झाले आहेत पण उघडणे सुरू करण्यासाठी आणि प्रतीक्षा करण्यासाठी आम्हाला स्वागत आहे.
म्हणूनच आम्ही हेच करण्याचा निर्णय घेतला.
आम्ही जेव्हा पोहोचलो तेव्हा बरेच गट खाण्यासाठी प्रतीक्षा करत होते आणि आपल्याला दोन तासांपर्यंत थांबावे अशी सूचना देण्यात आली होती, परंतु असे होऊ शकले नाही की ती इतकी लांब असेल. मुलांशिवाय, अशी प्रतीक्षा इतकी निराशाजनक वाटत नव्हती म्हणून आम्ही बारमध्ये आसन घेतले. दोन दांपत्यांनी आम्हाला शुभेच्छा दिल्या ज्याने स्वत: ला ओळखले (माफ करा, मला नावे आठवत नाहीत) आणि लगेचच पिण्याचे सल्ला दिले.
आम्ही जवळजवळ 20 मिनिटे उशिरा येण्याच्या खूप आनंदाने बसलो होतो, म्हणून आम्हाला खूप आनंद झाला कारण आम्ही कोणत्याही आरक्षणासह दर्शविण्याचा प्रयत्न केला नाही. मला लक्षात आले की बरेच मोठे गट आहेत, म्हणून मला असे वाटते की झटपट सीटिंगसाठी आमच्या पार्टीचा आकारदेखील आहे आमच्या लहान दोन टॉप टेबल सॅलड बारच्या जवळ आणि भिंतीवर
फोगो डी चाओ इतर रेस्टॉरंट्सपेक्षा वेगळा आहे कारण जेव्हा आपल्याकडे सर्व्हर आहे, तेव्हा आपल्याकडे आपल्या दुकानात वेगवेगळ्या पदार्थांची मेजवानीही आहे. आमचा सर्व्हर चांगला असताना आम्ही त्याला खूप वेळा पाहिले नाही. त्याने जाहीर केले की ते सर्व संघ म्हणून कार्यरत होते, म्हणून आम्हाला कोणत्याही गोष्टीची आवश्यकता असल्यास कोणालाही विचारण्यास मोकळया करा आणि हे त्याप्रकारे काम करत असल्याचे दिसत आहे. आम्हाला मदत करणा-या लोकांची कमतरता नव्हती आणि आम्ही कधीही पेय किंवा अन्न न होता.
कर्मचारी सर्व फारच व्यावसायिक आणि विनयशील होते, न कष्ट न होता.
ते बिनचूक आणि सजग होते आणि सर्व डिनर आनंदी दिसतात. ते अविश्वसनीय व्यस्त होते, त्यामुळे रेस्टॉरंटमध्ये किती पॅकिंग झाले हे मी म्हणेन, ते सहजपणे आव्हानापर्यंत पोहचले.
अन्न
फोगो डी चाओ एक नमुनेदार रेस्टॉरंट सारखे नाही ते गोको मार्ग म्हणून संदर्भित मांस तयार शैली मध्ये खास अभ्यास. फोगो डी चाओ मांसचे 15 कपात करतात आणि शेफ प्रत्येक टेबलवर सतत आणतात. ते मोठ्या आकाराच्या स्केवर्सवर वितरीत करतात ज्यावर ते ग्रील्ड असतात आणि गौचचे शेफ आपल्या प्राधान्यासाठी शिजलेले एक तुकडा कापतात. डायनर्स एका बाजूला हिरव्या रंगाने आणि इतर वर लाल असलेल्या कार्डासह प्रदान केले जातात. आपण अधिक अन्न असल्यास लाल असल्यास फ्लिपवर हिरव्या रंगाचा झटका घ्या. अन्न नाही मर्यादा आहे आणि ते लहान भागांमध्ये मांस च्या काप सर्व्ह करावे म्हणून आपण अनेक प्रयत्न करू शकता
जेवण अमर्याद सॅलड आणि बाजू बार ने सुरू होते जे एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा अनुभव आहे.
सलाड बारमध्ये ताज्या मोझारेला, साल्मन, प्रॉस्सीट्टो, अनेक साइड डिश व मोठ्या प्रमाणात veggies आणि lettuces समाविष्टीत आहे. यामध्ये ब्राझिलच्या पारंपारिक पारंपरिक पाककृतींची अमर्यादित सेवा समाविष्ट आहे, ज्यात पीओ डी क्विजो (उबदार चीजची ब्रेड), कुरकुरीत हॉट पोलेंटा, लसूण मॅश बटाटे आणि कॅरमेलाइज्ड केळी.
जेवणाच्या पिकामध्ये जे काही नाही ते फक्त मिष्टान्न आहे. फोगो डी चाओ विविध प्रकारचे डेसर्ट देतात ज्यात त्यांच्या स्वागतासाठी पपई क्रीम, दक्षिण अमेरिकन फ्लानन, क्रैम ब्रूली, टर्टल चीज़केक, पिवळी चॉकलेट केक आणि की चुना पाईचा समावेश आहे.
पुनरावलोकन
हे पुनरावलोकन इतरांहून थोडे वेगळं आहे जे मी लिहिले आहे कारण रेस्टॉरंट वेगळे आहे दरवर्षी जेवणाची सोय असते. अनुभव भिन्न मांस निवडून किंवा आपल्यासाठी वेगळा सॅलड तयार करुन बदलला आहे. पेय आणि मिष्टान्न करण्यासह काही निवडीदेखील आहेत
आमच्यापैकी दोघेच मोठे मद्यपान करणारे नसले तरी ते एक विशेष प्रसंग होते, म्हणून आम्ही प्रत्येकाने काहीतरी वेगळे करण्याचा प्रयत्न करण्याचा निर्णय घेतला. बारटेंडरने त्यांचे स्वाक्षरी पेय, ब्राझिलियन कॅपिरीनिहा सूचित केले. कॅपिरीनिहा ब्राझीलचा राष्ट्रीय पेय आहे आणि कॅचाक (गडीच्या ऊतऱ्यातील रम), साखर आणि चुना यापासून तयार केला जातो. मी त्यांचा सल्ला घेतला आणि आदेश दिला आणि माझ्या पतीला निळ्या कॅपिरीनिहाचे आदेश दिले, नीच कुराकाओ वगळता दुसरे काही केले. ब्राझिलियन कॅपिरीनिहा ने मला एक मार्गारिटा याची आठवण करून दिली. त्याची एक मजबूत चूडीची चव होती आणि साखर परंपरेने दार लावण्याआधीच, मला अजूनही थोडासा खमंग होता. माझ्या पतीचं दार फारच मजबूत होतं, पण त्याला ते आवडलं. $ 12 प्रत्येक वेळी, मी एक मजबूत पेय उचित आहे अंदाज.
आम्ही फोगो डी चॅओ ऑफर करणार्या मांसाहाराचा जवळजवळ प्रत्येक कट ऑफ केला आमचे आवडते पिकनहा होते, जे sirloin चे मुख्य भाग आहे. हे समुद्राच्या मिठाचे आणि लसूण सह flavored सह seasoned आहे. कोंबडी फारच सुगंधी होता. आणि जर तुम्हाला कोकरू आवडत असेल तर तुम्ही निराश होणार नाही. माझे पती खरोखर Linguiça आवडले, एक मजबूत डुकराचे मांस सॉसेज आम्ही दोघांनी विचार केला की फाईल बोअरिंग होते. फाईलटी फार थोड्या प्रमाणात चरबी देते कारण त्याच्याकडे भरपूर चवही हरवून बसली होती. जोपर्यंत आम्ही दर्शविलेल्या कार्डच्या हिरव्या बाजूला ठेवले, आपल्याला अनेक पर्याय देण्यात आले. जेव्हा ते एकाच विषयावर पुनरावृत्ती होते तेव्हा आम्ही फक्त नाकारले. शेफने असेही विचारले की आम्ही काय प्रयत्न करू इच्छित आहोत आणि आम्ही अद्याप काही प्रयत्न केलेल्या काही मीटांना विनंती करण्यास सक्षम आहोत. सर्वात भागासाठी, मांस flavorful आणि उत्कृष्ट कपात होते
पारंपारिक ब्राझिलियन साइड डिश दिल्या जातात ते सर्व चांगले होते. ते सगळे चार टेबलवर आणतात आणि जेवणभर भरले जातात. आम्ही दोघे चीज ब्रेडवर प्रेम केले लसूण मॅश बटाटे इतके चांगले होते की आम्ही दोन मदत केल्या. मला पॉलेंट्टा आवडला परंतु माझे पती त्यांना चंचल समजत होते. चवदार मांसाबरोबर खाल्ल्या तेव्हा त्यात एक नवीन घटक जोडला गेला. कारागिरित केळी चांगले होते. माझ्यासाठी ते जवळजवळ एक मिठाईसारखे होते आणि मला साइड डिश म्हणून काम करण्यास दिसत नव्हते.
डेअर डाउनटाउन दरम्यान, जेवणासह मिष्टान्न समाविष्ट केले जाते सामान्यतः, हे असे नाही. म्हणून, आपण मिठाईसाठी खोली वाचवण्यासाठी स्वत: ला नियंत्रित करण्यास सक्षम असल्यास, फोगो डी चाओ एक विस्तृत निवड देतात मी crème brule प्रयत्न केला आणि तो carmelized साखर उत्कृष्ट सह बाहेर आला. तो एकाच वेळी अतिशय गोड आणि प्रकाश होता. मी अतिशय साधेपणाने ते आनंदित केले परंतु ते पूर्ण करू शकले नाही. इतक्या उदार भोजनाच्या नंतर हा एक उदार भाग होता. आमच्या सर्व्हरने माझे पती स्ट्रॉबेरी उत्कृष्ट सह cheesecake एक स्लाईस देऊ, तो म्हणाला तसेच चांगले होते म्हणून. आमच्यापैकी कोणीही त्यांच्या स्वाक्षरी पपई क्रीम डिश प्रयत्न केला नाही, पण ते बरळत पुनरावलोकने नाही
फोगो डी चाओ येथे लंचसाठी प्रति व्यक्ती $ 26.50 आणि फक्त सलाड बारसाठी $ 1 9 .50 आहे. आपण डिनरमध्ये भोजन करत असल्यास, संपूर्ण जेवणसाठी $ 46.50 इतका भरणे अपेक्षित आहे. फक्त डिनर सलाड बारची किंमत ही 1 9 .50 डॉलर्स आहे. 5 वर्ष आणि त्या खालील मुले मोफत आहेत. 6 ते 10 वर्षे वयोगटातील मुले अर्धा किंमत आहेत.
फोगो डी चाओ येथे भोजन करणे एक मजेदार अनुभव होता. अन्न चांगले होते आणि ते एक चांगले वातावरण होते कर्मचारी अनुकूल आणि उपयुक्त होते. जेव्हा मी हा महागडा रेस्टॉरंटमध्ये खातो तेव्हा माझ्याजवळ खूप उच्च अपेक्षा आहेत. खाद्य प्राधान्ये वैयक्तिक आहेत, म्हणून तीच न्याय करणे कठीण असते. मी मांस वर वेगळा seasoning आवडत. गोको शैली हे मांसच्या कट ऑफ नैसर्गिक फ्लेवर्स आणण्याबद्दल आहे. म्हणून ते मीठ आणि नैसर्गिक हंगाम वापरतात मांस सर्व चांगले होते, मला वाटतं मी थोडा अधिक चव आवडतो. मी आम्ही प्रयत्न पक्ष आणि डेझर्ट प्रेम असे सांगितले जात आहे, मी एक महाग निवडा जात असल्यास, upscale रेस्टॉरन्ट, मी हे माझे पहिले पर्याय होईल याची मला खात्री नाही आपण आपल्या पैशासाठी बरीच कमाई करत असताना, फक्त एवढेच जे आपण खाऊ शकता कमीत कमी रेस्टॉरंटमध्ये, मी सहसा दुसर्या जेवणसाठी पुरेसे अन्न सोडा.
शिफारसी
- पिकनहा
- चिकन
- क्रेम ब्रुले
साधक
- गुणवत्ता अन्न
- सुंदर जेवणाचे खोली
- मैत्रीपूर्ण आणि ज्ञानी कर्मचारी
बाधक
- महाग खाद्य आणि पेय
इतर रेस्टॉरन्ट दुवे
चॅथम टॅप इंग्लंडला इंडीमध्ये आणतो
कॅस्लेटरचे किचन आणि बारचे पुनरावलोकन
ग्रीकच्या पिझ्झारियाचे पुनरावलोकन
विक्रेताच्या साइट