वेस्ट व्हँकुव्हर आणि सरे मधील वार्षिक हलिबुट फेस्टिवलमध्ये 10 टन बीसी हलिबात
मे हा व्हँकुव्हरमधील सीफूड प्रेमी असणे हा एक उत्तम महिना आहे. बीसी स्पॉट फणसाची हंगाम सुरू झालीच नाही तर - फक्त बीसी स्पॉट प्रॉन फेस्टिवल आणि व्हँकुव्हरच्या सर्वोत्कृष्ट सीफूड रेस्टॉरंट्समध्ये स्पॉट स्पॉन व्यंजनासह - हा सण साजरा केला जातो. महिन्याप्रमाणे ताज्या सेंट मार्केटमध्ये वार्षिक हलिबुट महोत्सव असतो.
वानुअनवास त्यांच्या हलिबेटवर प्रेम करतात - शहरातील जवळजवळ प्रत्येक फायन-डिनिंग रेस्टॉरंटमध्ये हे सर्वव्यापी आहे.
आपण संपूर्ण वर्षामध्ये ताजे, स्थानिक हलिबेट मिळवू शकता, तर वॅनकूवरच्या स्थानिक समुद्री खाद्यपदार्थ खरेदीसाठी सर्वोत्तम ठिकाणे येथे, फ्रेश सेंट मार्केट बीसी हलिबुट उत्सव त्याच्या विलक्षण मालाची पाहणी करणे आवश्यक आहे: 10 टन (20,000 पौंडपेक्षा जास्त) ताज्या पकडलेल्या, बीसीच्या हॅडा ग्वाई भागातील महासागर शहाणा हलिबट याव्यतिरिक्त, सण या उत्सवात सर्व वयोगटांसाठी खूप मजा आहेत.
ताजे सेंट मार्केट येथे बी.सी. Halibut महोत्सव 2016
फ्रेश सेंट मार्केट - स्थानिक पातळीवर मिळालेले खाद्यपदार्थ आणि उत्पादनांतील विशेष खाद्यपदार्थ - मेट्रो व्हँकुव्हरमध्ये दोन स्थानके आहेत - वेस्ट व्हँकूव्हर (1650 मरीन ड्राईव्ह) आणि सरे (15 9 30 फ्रेजर हायवे येथे). दोन्ही स्थाने अनुक्रमे शनिवार आणि रविवारी, त्याच आठवड्याच्या अखेरीस हलिबुट महोत्सवाचे आयोजन करतात.
पश्चिम व्हँकुव्हर (1650 मरीन ड्राईव्ह) मधील ताजे सेंट मार्केट येथे बीसी हलिबुट फेस्टिवल शनिवारी, 14 मे 2016 रोजी आहे. सरे (फ्रेशर हायवे) मधील ताजे सेंट मार्केट येथे हलिबुट उत्सव रविवार 15 मे 2016 रोजी आहे.
उत्सव सकाळी 11 ते दुपारी 3 या वेळेत असतो.
अविश्वसनीय खेचणे 10,000+ एलबीएस ताज्या पकडलेल्या, महासागर बुद्धिमान हलिबेट दोन स्थानांमध्ये विभागले जातात आणि आपण माश्यामधून थेट बोट विकत घेऊ शकता.
दोन्ही सणांच्या ठिकाणी संपूर्ण कुटुंबासाठी मोफत इव्हेंट्स आहेत, स्थानिक विक्रेते आणि मुलांच्या क्रियाकलापांमधील अन्न प्रदर्शनासह
आपण फक्त $ 5 मध्ये एका साइटवर ग्रील्ड हलिबेट बर्गरसह हलिबटचे नमूना देखील देऊ शकता.
बीसी Halibut महोत्सवात Halibut बद्दल आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
आपण जर वॅनकूवरमध्ये नवीन असाल किंवा फक्त शहराला भेट देत असाल तर आपण बीसी Halibut महोत्सवात ताजे हलिबूट वर्णन करण्यासाठी वापरले काही buzzwords ओळखत नाही. आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे:
- हलिबेट हे महासागर शहाणा द्वारे शाश्वत म्हणून प्रमाणित आहे महासागर Wise एक टिकाऊ सीफुड जाहिरात वॅनकूवर मत्स्यालय सुरू एक नफा संस्था आहे; त्याचे परिमाण सील माशांच्या उत्पादनांवर आणि सीफूड रेस्टॉरंट मेनूवर प्रकट होते जे आपल्याला कोणते पदार्थ कोणत्या निकषांची पूर्तता करते हे सांगण्यास आणि निरंतर पूर्तता करण्यास सांगण्यात येते.
- हलिबट बीसीच्या हॅडा ग्वायई प्रदेशात पकडला गेला. हैडा ग्वाइ ही ब्रिटिश कोलंबियाच्या वायव्य किनाऱ्यावरील बेटे आहेत. हे हयात लोकंचे घर आहे, बीसीच्या पहिल्या नेशन्सपैकी एक आहे आपण ह्वा आर्टवर्कच्या हॅपीड इमेज मध्ये पाहू शकता. ह्वा अलेक्झांडर ऑफ एन्थ्रोपॉलॉजीमध्ये हेवेचा कलाकार, बिल रायद यांनी रेव्हन आणि द फर्स्ट मॅनची शिल्पकला यांचा समावेश केला आहे. प्रत्येक कॅनेडियन $ 20 बिल! (व्हँकुव्हर बिल रीड गॅलरी देखील आहे.)