लंडनमधील इंडियन फाइन डायनिंग
दक्षिण केन्सिंग्टनमधील बॉम्बे ब्रॅसेरी ह्या भारतीय खनिज पदार्थासाठी प्रसिद्ध आहे. हे भव्य रेस्टॉरंट प्रामाणिक आणि उदारमतवादी बॉम्बे आणि 30 पेक्षा जास्त वर्षांपासून येथे भारतीय खाद्यपदार्थांची सेवा देत आहे.
लंडनमधील सर्वोत्तम भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये बॉम्बे ब्रॅसेरीचा समावेश आहे.
मी नव्याने डिझाइन करण्यात आलेले आंतरिक आणि नवीन बॉम्बे बार पाहण्यासाठी 2015 मध्ये परतलो आणि विशेष सुट्टीच्या ब्रंचचा आनंद घेण्यासाठी.
आगमन झाल्यावर
प्रत्येक छटा आणि छटाच्या पेये घेऊन एक भ्रामक आत्मा भिंत आहे आणि दुर्मिळ व्हिस्कीच्या तसेच क्लासिक आणि अविष्कारणीय कॉकटेलमध्ये खासियत आहे.
एक व्यापक वाइन यादी देखील आहे. राज-प्रेरित बार डिझाईन जुन्या बॉम्बेच्या परिक्रमाशी संबंधित आहे ज्यामध्ये लँडिनने काटछाट केली आहे.
बॉम्बे बार सोमवार ते शुक्रवार 5.30 पर्यंत आणि शनिवार आणि रविवारी सायंकाळी 6.30 पर्यंत खुला आहे.
आपण द बॉम्बे बारमार्गे रेस्टॉरंटमध्ये पोहचत आहात आणि उच्च मर्यादा आणि जबरदस्त आकाराच्या क्रिस्टल झेंड्यांसह विस्तृत भोजन कक्षमध्ये प्रवेश करता. कोपर्यात पियानो खेळताना आणि मोठ्या फुलांचा केंद्रस्थानी एक माणूस आहे विनम्र कर्मचारी आपल्या टेबलवर नेऊ शकतात, मग सप्ताहांत ब्रंच कसे काम करतात याचे स्पष्टीकरण देण्यापूर्वी आपल्या पेयेचे ऑर्डर घेण्यास तयार आहात.
खोली भव्य वाटत असली पण नको असलेले हे अद्याप अतिप्रचंड आहे परंतु खुप आरामदायी आणि खुर्च्या, आणि सारण्या, नेहमीपेक्षा अधिक मोठ्या आहेत
जेथे व्हेंफमेन्ट ब्रंच उपलब्ध आहे तिथे कॉन्झर्वेटरीमध्ये आणखी जेवणाचे स्थान आहे. हे एक सुंदर प्रकाश जागा आहे आणि मोठे गट यास विशेष प्रसंगींसाठी एक उत्तम पर्याय म्हणून सामावून घेऊ शकतात.
संगमरवरी फर्श आणि काचेची कमाल मर्यादा हे क्षेत्र अधिक हलक्या बनविते तर मुख्य जेवणाचे खोली, जरी ते मोकळीक असले तरीही अधिक घनिष्ठ निम्न-स्तर प्रकाश आहे.
शनिवार व रविवार Brunch
अफाट ब्रंच टॉफ प्रभावशाली आहे. शनिवार आणि रविवारी रात्री 12 ते संध्याकाळी 3.30 पर्यंत आपण खूप आवडता स्वाक्षर्या डिश आणि जुन्या आवडींचा आनंद घेऊ शकता जसे की पालक पट्टा चाट.
बॉम्बेच्या पाककृतीने गोव्या, बंगाल व गुजरातची शास्त्रीय मुघल, राज आणि पोर्तुगीज प्रभाव यांच्यासह विविध प्रकारच्या स्वयंपाक शैलींचा समावेश केला आहे. बावर्ची प्रहलाद हेगे 1 99 1 पासून बॉम्बे ब्रॅस्सेरी टीमचा एक भाग आहे आणि त्याच्या पदार्थांमध्ये केवळ ताजी सामग्री वापरते आणि तो ब्रंचच्या वेळी रेस्टॉरंटमध्ये आहे म्हणून डिनर प्रश्न विचारू शकतात.
व्हेंकटेंट ब्रंचची किंमत प्रति व्यक्ती £ 31 (12.5% पेक्षा जास्त सेवा) आहे ज्यामुळे या प्रतिष्ठित रेस्टॉरंटला भेट देण्याची उत्तम संधी आहे. (2015 दर)
वन्यसंरचना केंद्रामध्ये लाईव्ह चाट काऊंटर पाणी पुरी आणि भेलची सेवा देत आहे आणि नियमितपणे बदलणार्या बफे मेनूमधून इतर व्यंजन निवडतो.
सुरुवातीला आश्चर्यकारक होती आणि सेव बटाटा पुरी - चावल्या आकाराच्या क्षुधावर्धकतेत फ्लेवर्सचा सुंदर संग्रह - आता येथे आवडत्या पदार्थांपैकी एक आहे. हे एक सुप्रसिद्ध चाट डिश आणि लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन स्ट्रीट फूड आहे.
पाणी पुरी हे केवळ एक पदार्थ तयार करण्याच्या तयारीचे एक दुसरे उदाहरण आहे. आपण एका खडबडीत तळलेल्या कणकेच्या मिश्रणात एक मसालेदार द्रव घाला आणि एकत्रित केलेले फ्लेवर्स चव खा.
मुख्य अभ्यासक्रमात चिकन, कोकरू, मासे आणि भाज्या पर्याय, तसेच चटण्या आणि साथीदारांसह भरपूर नवीन आणि असामान्य पदार्थ आहेत. तेथे कोणतेही समोसे किंवा कांदा भांग नाहीत.
आणि मग आल्हाददायक कुल्फि (आइस-क्रीम) आणि इतर पारंपरिक मिठाई हाताळण्याबरोबर मिष्टान्न टेबल देखील आहे.
शनिवारच्या विश्रांती ब्रंचमध्ये आपल्या चहा व कॉफीचा समावेश आपल्या जेवणाच्या अंतरावर असतो जेव्हा आपण परत बसून सभोवतालची प्रशंसा करु शकता.
मी जेव्हा भेट दिली तेव्हा मी बरेच कुटुंबांना पाहिले जे मुलं व आजी आजोबा त्यांच्या जेवणाचा आनंद लुटत आहेत.
कर्मचारी भव्य आणि सेवा खूप चांगले आहे. मुख्य खाना पकडण्यासाठी उत्सुक जेवणाचे खूप चांगले आहे आणि मला आनंद होत आहे की बॉम्बे ब्रसेरी हे कस्टम ठेवण्यास सक्षम आहे.
निष्कर्ष
मी बॉम्बे ब्रसेरीला परत येऊ का? पूर्णपणे कर्मचारी आपल्याला खूप खास अनुभव देतात - हे एक गत काळापासून सेवा आहे. रेस्टॉरन्ट मोठे परंतु घनिष्ट आहे, आणि फ्लेवर्सोम भांडी नाजूक परंतु समाधानकारक आहेत.
पत्ता: कोर्टफील्ड रोड, लंडन SW7 4QH
जवळचे नूतनीकरण केंद्र: ग्लॉसेस्टर रोड
टेलिफोन : 020 7370 4040
अधिकृत संकेतस्थळ: www.bombayb.co.uk
स्थान टिप: माझे जेवणानंतर, मी दक्षिण केन्सिंग्टन संग्रहालये ( वी आणि अ , नैसर्गिक इतिहास संग्रहालय , विज्ञान संग्रहालय) जवळजवळ 10 मिनिटापर्यंत चाललो.
प्रवास उद्योगात सामान्य म्हणून, लेखकांना पुनरावलोकन हेतूसाठी प्रशंसापर सेवा प्रदान करण्यात आली आहे. हे पुनरावलोकन प्रभावित केले नसले तरी, About.com हितसंबंधित सर्व संभाव्य संघर्ष पूर्ण प्रकटीकरण विश्वास ठेवतो. अधिक माहितीसाठी, आमचे नीतिमत्ता धोरण पहा .