हडसनवरील ऐतिहासिक Schooner वर टिपल आणि चव
मॅनहॅटनच्या फ्लोटिंग रेस्टॉरन्टमध्ये उन्हाळा 2014 ( नॉर्थ रिव्हर लॉबस्टर कंपनीच्या नुकत्याच पदार्पणाप्रमाणे), ग्रॅन्ड बॅक्स - एक शाऊलर-कम-बार / रेस्टॉरंट-यासह रहाणे-आता टुबेकाच्या पिअर 25 च्या बाजूला हडसनवर डॉक केले आहे. जुलैच्या सुरुवातीस वायुमंडलाच्या 142 फूट सेलबोटने न्यूयॉर्कमधील प्रदर्शनावरील सर्वात मोठ्या लाकडी नौका चिन्हांकित केले आहे, काही नॉटिकल प्रेरणलेल्या टिप्प्लिंगसाठी हॉपसाठी आश्रयगृहाचे स्वागत केले गेले आहे, ते कायमस्वरुपी मिळालेल्या ऑईस्टर आणि लहान मौसमी प्लेटसह बनविले आहे.
बार-आणि स्वयंपाकघराने सुसज्ज नौका, जो घाट्यावर डॉक राहील (लक्षात घ्या की प्रत्यक्ष सायकलमध्ये सहभागी नसतात), 1 9 42 मध्ये नोव्हा स्कॉशियामध्ये सुरू केलेल्या ऐतिहासिक एफ / व्ही शेर्मन झविकरला पुनर्मूल्यांकन करण्यासाठी कार्य करते. जहाजातून गेल्या महिन्यात न्यूफाउंडलँडच्या ग्रँड बँक्सला उत्तरेकडुन फेकून देण्यात आले होते. उत्तर अटलांटिक आणि दक्षिण अमेरिका यांच्यातील माशांच्या आणि माशांच्या माल वाहून नेणे अधिक अलीकडे, ग्रेट बँक्स Schooner संग्रहालय ट्रस्ट मालकी अंतर्गत Sherman Zwicker , एक प्रवास समुद्री संग्रहालय म्हणून सेवा केली. त्याच्या अलिकडच्या अवताराने जहाजांच्या समुद्रपर्यटन करणा-या इतिहासावर अभ्यागतांचा अभिप्राय करणे हे उद्दिष्टे कमी नॉट नॉर्टिटी मॅरिटाइम फाऊंडेशनच्या संयोगाने चालवून लहान समुद्राचे प्रदर्शन ठेवते.
जहाजबाग रेस्टॉरंटची संकल्पना, 1 9व्या शतकातील ऑईस्टर बार्जेसची मान्यता, जे एकवेळा NYC जलमार्गांवर प्रचलित होती, ती म्हणजे मार्क फर्थ ( विल्यम्सबर्ग डीनर आणि मार्लो अँड संसांचा सह-संस्थापक) आणि अॅड्रीयन गॅलो -विनोद झालेल्या बंधू मैल्स आणि अॅलेक्स पिनकस
शेरमन झविकर यांना उच्चतर डेक बार (एक लहान कच्चा बार म्हणून कार्य करते), आणि 145 पादरी पर्यंत बैठका आणि तक्ते असलेल्या दोघांनाही देऊ करण्याकरता दिले गेले आहे; गॅली क्षेत्र खाली डेक खाली tucked आहे
आजच्या स्वॅशबॅकर्सचे मिश्रण मिश्रित ऑयस्टरच्या कच्च्या बार मेनूवर (प्रत्येकी $ 3.50 पासून) आणि लहान हंगामी प्लेट्सवर चिकटून राहू शकतात, जे नियमितपणे बदलतात.
जेव्हा मी चेक केला, तेव्हा मेनूमध्ये लाल, स्नूपर ceviche, मुळा, खरबूज, कोथिंबीर, चुना, आणि मिरची ($ 16) सह सेवा दिली; आणि एक एरुगुल सॅलड रिकोटा, अंजीर आणि थायममध्ये घालण्यात आलेला मध ($ 14) सह फसला.
कॉकटेल (16 डॉलर) समुद्राच्या थीमसह येतात जसे इंजिन कक्ष (लाजर, ऍक्वाविट, आले आणि लिंबू), किंवा जावा स्विजल (पांढरा चमत्कारिक, लिंबाचा रस आणि एस्प्रेसो लिकर). काचेच्या द्वारे ग्रँड बँक्स देखील बियर आणि दारू एक लहान निवड देते.
जहाज ऑक्टोबर दरम्यान पियर 25 वाजता डॉक केले जाईल, तो उबदार हिवाळा हवामानाच्या शोधात मार्ग पुढे दक्षिण करते आधी; ग्रॅण्ड बॅंक उन्हाळ्यातील 2015 मध्ये पुन्हा टबेबेकाकडे परत येण्याची योजना आहे.
हे लक्षात ठेवा की आसन प्रथमच आहे, पहिली सेवा दिली आहे (कोणतीही आरक्षणे स्वीकारली जात नाहीत) ग्रँड बँक्स ऑक्टोबर दरम्यान उघडे असतात, आठवड्याच्या दिवशी दुपारी 4 ते संध्याकाळी 11 पर्यंत आणि आठवड्याच्या अखेरीस दुपारी 11 पर्यंत पावसाच्या स्थितीत, उघडणे उघडण्यासाठी त्यांची वेबसाइट तपासा. पियर 25, ट्यूबेका येथील एन. मूर सेंट येथे हडसन रिवर पार्क ; grandbanks.org