रोमचा कोणताही प्रवास संपूर्णपणे गीलेटो शिवाय आहे, जगभरात प्रसिद्ध इटालियन आइसक्रीम ओळखला जातो. खरेतर, आम्हाला असे वाटते की रोममध्ये एकाच ठिकाणी मुक्काम एकदा कमीतकमी एकदा गॅलेटो न करता पूर्ण होईल. आणि रोममध्ये अक्षरशः प्रत्येक कोप-यावर gelaterie किंवा आइस्क्रीम दुकाने आहेत, परंतु त्या सर्वच युरो नाहीत. सर्वसाधारणपणे, आपण रंगहीन नैसर्गिक जीलेटो शोधू इच्छित आहात, लहान व्हॅट्समध्ये देऊ केली जाऊ शकत नाही आणि हवा भरलेली फुगलेली नाही. झपाटलेल्या गीलेटोच्या तेजस्वी (कृत्रिम) रंगीत ढीग्यांसह ठिकाणे टाळा - हे मोठ्या प्रमाणातील उत्पादनाची खात्रीशीर लक्षण आहे. त्याऐवजी, त्यांच्या gilaterie (विशिष्ट क्रमाने सूचीबद्ध), त्यांच्या कारागीर साठी प्रसिद्ध, घरगुती gelato आणि मोठ्या प्रमाणावर रोम मध्ये सर्वोत्तम gelato दरम्यान मानले मानले.
01 ते 07
फ्रीजिडरियम
गेटी प्रतिमा रोमच्या सर्वात केंद्रस्थानी स्थित gelateria, लहान Frigidarium वाया डेल Governo Vecchio वर आहे, पियाझा नवोना आणि कॅम्पो डी'फोरिने जवळ. त्याचे gelato काळजीपूर्वक मिळणारे, उच्च दर्जाचे साहित्य, जसे की मेडागास्कर मधील व्हॅनिला सोयाबीन, डच कंपनीकडून कोकाआ आणि सिसिलीमध्ये विकसित होणाऱ्या विशेष ब्रोन्टा पिस्तांपासून केले जाते. फ्रिजीडिअरीम दर दिवशी आपल्या आंबाचे बनते आणि त्यातील बहुतेक ते ग्लूटेन-मुक्त असतात आपण आपल्या शंकूची चॉकलेट कॅंडी शेलमध्ये देखील बुडवून ठेवू शकता.
02 ते 07
आई ला लाटे ये
नाव म्हणजे "दुधासारखे", ज्यामुळे आपण येथे वापरल्या जाणार्या मुख्य घटकांची कल्पना आपल्याला देते - आइ आईएल लट्टे येथे 70% ताजी मलई बनते, त्याला अतिरिक्त दुधाचा स्वाद दे. हे स्थान एखाद्या जुन्या पद्धतीचे, अमेरिकन-शैलीतील आइस्क्रीम पार्लरसारखे वाटेल, परंतु फ्लेवर्स मूळ आणि नाविन्यपूर्ण आहेत. (आपण काटेकोरपणे पेअर ग्लोलेट कसा चवडायचा? किंवा रिचोटा-पीअर-चॉकलेटविषयी काय?) दुग्धशाळेत असहिष्णु, तसेच जिलेटो-भरीत पेस्ट्री आणि केकसाठी दुधाशिवाय पर्यायही आहेत.
03 पैकी 07
फतमोरगांव
फतमोरगांव मूळ फ्लेवर्स, सेंद्रीय घटक आणि जाणकार मार्केटिंगमुळे फातपार्गनाने रोममधील ग्लॅमरस (किंवा सर्वात थंड आहे?) गॅलेटोरिया बनवले आहे. आता रोम मध्ये नऊ ठिकाणी आहेत, जेथे आपण फ्लेवर्स शोधू शकता आपल्याला इतरत्र कोठेही सापडणार नाहीत कसे avocado करते, चुना आणि पांढरा वाइन gelato आवाज? किंवा पुदीना आणि शेळी चीज? फॉटमोरगना हे आपल्या जीलेटो पर्यायांसोबत धैर्य दाखवण्याची जागा आहे! ते अगदी प्राकृत पर्याय आणि गीलेटो आनंदी तास देतात
04 पैकी 07
फायरिंडिलुना
फायरिंडिलुना रोम मध्ये आपल्या wanderings कदाचित Trastevere तुम्हाला घेऊन जाईल आणि ते करता तेव्हा, आपण Fiordiluna करणे आवश्यक आहे या चॉकलेट आणि फ्लेवर्सचे निष्पक्ष व्यापार, सेंद्रीय पदार्थ बनविलेले हे पारंपारिक, पारिवारिक धावगती हे वाळवलेले फळ, नट आणि मसाल्यांचे मिश्रण असलेल्या घरगुती चॉकलेट बार विकतात. आजूबाजूला ज्या शेजारच्या प्रदेशांमध्ये हे वसलेले आहे, येथे परंपरा आणि खरेपणाचा वास्तविक अनुभव आहे.
05 ते 07
ग्रेकची
आपण एकदा गेलेटेरिया ग्रॅक्रि शोधण्यासाठी व्हॅटिकनच्या जवळच्या प्रताळयाकडे निघालो होतो परंतु आता रोममध्ये चार ठिकाणी स्थान आहे. येथे फ्लेवर्स सांत्वनात्मक आणि पारंपारिक आहेत, जेलेटेरिया स्वतःच. अंजीर आणि गुलालयुक्त तांबूस पिंगट, किंवा श्रीमंत दूध चॉकलेट किंवा झबाग्लिओन यासारख्या मौसमी खासियत वापरून अंडी yolks आणि Marsala वाइन तयार केले. ते आइस क्रीम बार आणि बोनस देखील करतात
06 ते 07
सिंपिनी
Caffè Ciampini स्पॅनिश स्टेप्स जवळ एक भयानक स्थानावरून, सिंपिनी 70 पेक्षा अधिक वर्षे हाताने तयार केलेल्या गोलेटोची सेवा देत आहे. साहित्य सर्व सेंद्रीय आहेत, आणि ambiance पारंपारिक आणि नम्र आहे. चॉकलेट, हेझलनट आणि कॉफ़ी फ्लेवर्स विशेषतः शिफारस आहेत. कुटुंबाला एक बिस्त्रो देखील काही पावले दूर चालवते.
07 पैकी 07
इतर पात्र प्रतिस्पर्धी
Giolitti आपण रोममधील सर्वोत्कृष्ट गोलाटोसाठी माझ्या निवडींपैकी एखादी निवड करू शकत नसल्यास आपण या पर्यायांशी निराश होणार नाही:
भाग SAN Crispino येथे लहान मिळविलेला आहे, पण गुणवत्तेचे येथे समान राहिले आहे Trevi फाऊंटन खाणे मध्ये प्रसिद्ध केले आवडते , प्रार्थना, प्रेम.
मुलांना रोमन संस्था, गियोलोती येथे फ्लेवर्सच्या अॅरेने चमकदार केले जाईल. ते नॉन-आइस्क्रीम खाण्यासाठी केक, केक आणि कुकीज विकतात.
आपण गॅलेटेरिया डेल टिएट्रो येथे बनविलेले जादू पाहू शकता, ज्याचे स्वत: चे साइट गेलतो आणि मिठाई प्रयोगशाळा आहे. पुरावा पुडिंगमध्ये आहे ... एर ... गेलतो, या प्रकरणात!
जुन्या शाळेसाठी आणि ऑफ-द-वर्ल्ड-फ्लेवर्ससाठी, इल गेलतो डि क्लॉडिओ टोर्केच्या आउटलेटपैकी एकाला , शहराच्या 8 उज्ज्वल, साध्या स्थानांसह.